Les Recettes de Travers de Porc - 4

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Travers de porc épicé à l’espagnol Travers de porc épicé à l’espagnol Par Light To Me 29/06/13 10:29 Bon dernière recette de cette thématique sur l’Espagne, en parcourant un plat un peu moins léger mais il faut savoir se faire plaisir aussi de temps en temps. Les travers de porc sur barbecue, c’est excellent mais marinées aux épices, c’est succulent. Propoint...
Travers de porc caramélisé Travers de porc caramélisé Par La cuisine d'ici et d'ISCA 18/06/13 17:37 J'ai essayé plusieurs recettes, celle-ci est vraiment bien. Pas de cuisson au four, le porc caramélise de lui-même dans un sautoir. Ingrédients pour 3 600g de travers 1 cc de gingembre en poudre 1 cs d'huile neutre 3 cs de soja 2 cs de sucre 1 cs de vinaigre...
Travers de Porc au Barbecue Marinade à l'Huile au Piment d'Espelette Paprika et Miel Travers de Porc au Barbecue Marinade à l'Huile au Piment d'Espelette Paprika et Miel Par La Cuisine des Jours... 14/06/13 18:40 Préparation : 10 min Exceptionnellement, je vous présente une seconde recette aujourd’hui afin d'en profiter pleinement ce week-end qui s’annonce beau ! J’espère qu’il en sera de même pour vous tous ! Pour cette recette il faut disposer d’un peu de temps, la préparer à l’avance,...
Travers de porc grillés Travers de porc grillés Par La cuisine de Christophe Certain 11/06/13 08:26 Salez et poivrez (poivre au moulin) les travers de porc. Si possible laissez reposer deux heures au réfrigérateur. Grillez à feu doux, jusqu’à ce que la viande soit bien dorée et bien cuite au centre. Attention à la cuisson la viande ne doit absolument...
Ribbs (Travers de Porc) Aux Herbes de Provence Ribbs (Travers de Porc) Aux Herbes de Provence Par La Salsa des Fourchettes 04/06/13 14:44 Les Travers de Porc font l'unanimité, chez nous ... Tout le monde adore rogner, se lécher les doigts ... bref, s'en mettre délicieusement partout ! Ceux que je vous propose chantent le sud avec leurs herbes ! Préparation : 5 mn à peine / Cuisson : 40 mn...
Quoi de bon pour ce week end ? travers de porc sauce barbecue Quoi de bon pour ce week end ? travers de porc sauce barbecue Par I love cuisine 31/05/13 11:27 Enfin le soleil ! du moins je l'espère, et je le souhaite vivement, alors pour ce week end ensoleillé, les barbecues vont enfin être de sortie. Et pour changer des saucisses/merguez, pas toujours très saines pour la ligne, je vous propose une recette de...
B85 - bbq Ribs ou Travers de porc mariné et grillé B85 - bbq Ribs ou Travers de porc mariné et grillé Par Invitations aux voyages culinaires 24/05/13 23:30 Ce soir, je vous propose un classique des repas d'été avec des travers de porc grillées et marinés au préalable dans une sauce barbecue ; ou plutôt dans une interprétation personnelle de cette sauce. Petite recette idéale pour vos soirées barbecues. Ingrédients...
Travers de porc au four pommes de terre paysannes Travers de porc au four pommes de terre paysannes Par Lolan à table 24/05/13 21:43 Pour 2 personnes - 250 g travers de porc - sel, poivre - mélange d'épices basques au piment d'Espelette - 4 pommes de terre - 4 champignons de Paris - lardons fumés - huile d'olive Dans un plat à four, disposez les travers de porc, salés, poivrés, épicés,...
Travers de porc laqués Travers de porc laqués Par Ghislaine Cuisine 22/05/13 17:41 TRAVERS DE PORC LAQUES Source : site 750g et Site Marmiton Pour 4 personnes : 1,2 kg de travers de porc marinade : 4 CS de miel liquide 6 CS de sauce soja 2 CS d'huile 2 CS de vinaigre de vin 2 CS de vin blanc cuit (muscat) 2 pincées de gingembre en poudre...
Travers de porc caramélisés Travers de porc caramélisés Par QuelquesGrammesDeGourmandise 06/05/13 20:19 Le soleil étant au rendez-vous le week-end dernier, nous avons pu enfin ressortir le barbecue. Pour "inaugurer la saison" du BBQ, j'ai préparé des travers de porc caramélisés....Nous nous sommes régalés! Ingrédients 200 g de Travers de porc par personne...
Travers de porc grillé au thym et herbe provence Travers de porc grillé au thym et herbe provence Par melayers évelyne 30/04/13 21:14 Une bonne grillade aux odeur alléchante d'épices de provence ingrédients pour 1 personne,1 travers de porc du thym, herbe de provence huile d'olive préparation: allumez votre barbecue ou le grill de votre four, badigonner votre travers de porc d'huile d'olive...
Travers de porc à la Texane et ses épis de maïs grillés ( Spare ribs ) Travers de porc à la Texane et ses épis de maïs grillés ( Spare ribs ) Par Les Delices De Marina 23/04/13 08:38 Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes Marinade : 1 nuit Pour les travers de porc : · 1 kg de travers de porc · 1 oignon · 3 gousses d’ail · 4 c à s de miel · 6 c à s de sauce soja · 2 c à s de kepchup · 2 c à s de vinaigre de xérès...
Cassoulet au confit de canard, travers de porc et saucisse Cassoulet au confit de canard, travers de porc et saucisse Par Secrets2cuisine 21/04/13 09:09 Cassoulet au confit de canard, travers de porc et saucisse Nous ne pouvions pas faire une rubrique "terroir" sans vous proposer la recette de l'incontournable cassoulet au confit de canard. C'est, bien sûr une recette que fait ma mère et qu'elle m'a transmise....
Idée menu n° 5 Idée menu n° 5 Par Effondrilles et abat-faim 10/04/13 06:52 Besoin de quelques idées pour vos menus à venir ? Notre équipe de choc en a testé quelques unes pour vous ! Here are a few seasonal recipes tested by our family. Maybe it will give you some ideas for the coming meals! Si vous avez la chance de trouver du...
Travers de porc au thym Travers de porc au thym Par Figue et Sardine 04/04/13 06:00 Pour 6 personnes : 1?8 kg de travers de porc / 3 cuillères à soupe de miel / 2 cuillères à soupe de soja / 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre / 4 brins de thym / 6 cuillères à soupe d’huile d’olive / sel et poivre. Rincer les brins de thym. Verser...
Travers de porc caramélisés aux gingembre frais Travers de porc caramélisés aux gingembre frais Par Les Délices de Fanny 28/02/13 18:00 Préparation : 20min / marinade : 3h / cuisson : 1h INGRÉDIENTS (2 personnes) : 800g de travers de porc 4 c.à.s. de sauce soja 2 c.à.s. d'huile 1 c.à.s. de vinaigre 6cm de gingembre frais 3 pincées de cinq-épices Poivre PRÉPARATION : 1. Préparer la marinade...
Travers de porc laques recette au four Travers de porc laques recette au four Par C'est maman qui l'a fait 25/02/13 08:30 Le travers de porc c’est bon et économique. C’est même très bon, surtout mariné, laqué, et parfumé. De plus c’est facile à préparer et à cuire. Voici quelques astuces et une recette pour faire des travers aussi bon que ceux de Louisiane. Quelques astuces...
Travers de porc aux mangues, riz cantonais Travers de porc aux mangues, riz cantonais Par La bouffe de clivia 12/02/13 10:12 Nouvel an chinois oblige, voici une recette asiatique Si vous me connaissez un peu, vous devez savoir que toutes les excuses sont bonne pour manger asiat! Pour 4 personnes: 1,5 kg de travers de porc1 gousse d’ail1 Cc de gingembre en poudre4 Cs de miel liquide2...
Travers de porc à la chinoise et cabbage slaw Travers de porc à la chinoise et cabbage slaw Par Chez Becky et Liz 06/02/13 09:20 Dimanche, 10 février 2013, la Chine fêtera son nouvel an. C’est l’occasion de découvrir cette cuisine asiatique variée et équilibrée. Dans cette recette, les travers de porc sont cuits à basse température pendant au moins trois heures. Pas grand-chose à...
Travers de porc pimentés au sirop d'érable Travers de porc pimentés au sirop d'érable Par Les festins du quotidien 27/01/13 09:00 Je participe au tour sucré salé et j'en ai profité pour tester une recette d'un livre de cuisine entièrement consacré au sirop d'érable. Mon beau-frère me l'a offert pour Noël ainsi qu'une bouteille de sirop d'érable québecois. Lors de son séjour il est...
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Les recettes de travers de porc

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