Les Recettes de Sabre
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Rose de Sabre au Saumon fumé rotie au four
Par Recettes Simples
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26/09/10 09:12
Un beau mariage de poissons donnant un plat coloré et délicieux .... Ingrédients (pour 2) : 1 grand Filet de Sabre (200 g) 2 tranches de Saumon fumé Thym Huile d'Olive Sel, Poivre Tomates cerises
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Filets de Sabre enroulés de Lard fumé aux Olives
Par Recettes Simples
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28/08/10 08:44
Xx Ingrédients (pour 3) : 3 Filets de Sabre 3 Petites Tomates rouges 5 Tranches fines de Lard fumé 100 g d'Olives noires Huile d'Olive Sel, poivre Ficelle de boucher
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Filet de Sabre à la Crème de Moules
Par Recettes Simples
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23/03/09 08:44
Ingrédients (pour 2): 1 Filet de Sabre (300 g environ) Beurre Sel 400 g de Moules fraîches 1 Échalote Poivre 20 cl de Crème fraîche Persil 200 g de Tagliatelles fraîches Préparation : - Couper le filet de sabre en deux parties égales. Réserver - Gratter...
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Brochette St-Jacques et Sabre
Par Recettes Simples
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03/05/07 18:11
Ingrédients (pour 4) : 1 beau Filet de Sabre 8 Coquilles St-Jacques 1/2 Poivron rouge Ficelle de cuisine Sel, Poivre Thym Huile d'olive Sauce Crevettes Préparation : - Ouvrir et préparer les coquilles St-Jacques. - Sécher le filet de sabre avec un papier...
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Filet de Sabre au four
Par Recettes Simples
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03/03/06 08:40
Ingrédients : 2 Filets de Sabre 2 Tomates 1 Oignon Persil Sel, poivre Beurre Préparation : - Laver les tomates et éplucher l'oignon. - Enrouler les filets de sabre et les lier avec du fil blanc. Les mettre dans un plat allant au four. - Couper les tomates...
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