Les Recettes de Rognons de boeuf
11 recettes de rognons de boeuf sont référencées sur Recettes de Cuisine.
Vous aimez les recettes de rognons de boeuf ? Dites le avec des "J'aime" et +1 ! :-)
Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de rognons de boeuf pour la lire sur le blog de son auteur.
Les recettes par date d'ajout |
Les recettes les plus appréciées
Rognons de boeuf
Par lejardindecoxinelle
S'abonner
17/02/13 19:09
Pour 6 personnes 800g de rognons de boeuf 1 bte moyenne de champignons 2 verres de vin rouge (35cl) 3 cà s de farine 1 càs d'huile 10g de beurre 1càc de fond de volaille 1 verre d'eau 1 oignon 2 échalottes 200g de lardons persil poivre thym / laurier 1/...
Ajouter à mon carnet de recettes
Rognons de boeuf à la crème
Par la cuisine de Lirilou
S'abonner
19/11/12 15:44
Les abats n'ont pas toujours bonne presse qui plus est depuis la crise de la vache folle mais j'avoue que j'ai un goût tout particulier pour le foie et les rognons qui, lorsqu'ils sont bien cuisinés avec une bonne sauce bien crémeuse, sont exquis. Cette...
Ajouter à mon carnet de recettes
Rognons de boeuf aux cotes de bettes
Par La ronde des délices
S'abonner
08/06/12 10:18
Ingrédients (pour 2 personnes): 400g de rognons de boeuf 7 belles cotes de bettes 1 càc de fond de veau 5cl de porto 1 verre d'eau + 5cl d'eau 5cl de lait 1 càs de fromage blanc 1/2 cube de bouillon de poule sel, poivre Marche à suivre: Détailler les côtes...
Ajouter à mon carnet de recettes
Rognons de boeuf à la tomate
Par La-cuisine-de-gigi
S'abonner
30/01/12 08:00
Bonjour tout le monde, Je viens vous donner une recette aujourd'hui avant de vous proposer mon menu pour me faire pardonner de ne pas avoir été présente réglièrement sur mon blog la semaine dernière. Hier nous avons eu la visite de mon amie Catherine avec...
Ajouter à mon carnet de recettes
Rognons de boeuf au whisky
Par Les Papilles de Sagweste
S'abonner
13/12/11 01:15
Kikoo Voici une nouvelle déclinaison des abats que je préfére: les rognons. Cette fois-ci, ail persil et sauce au sky (pour les intimes!) ;) pour 2/3 personnes 1 beau rognon de boeuf 1/2 verre de whisky 1CS d'ail et persil séchés 10gr de beurre 1/2 sel...
Ajouter à mon carnet de recettes
Rognons de boeuf à la Leffe brune
Par La triperie
S'abonner
10/11/11 20:35
Rognons de bœuf à la bièreLeffe brune. Ingrédients pour 2 personnes : 1 rognon de bœuf 2 échalotes 2 gousses d’ail 1 bouteille de Leffe brune 1 cube de bouillon de bœuf 150 gde champignons 1 c à s de farine 1 c à s de moutarde 1 c à c d’origan 1 feuille...
Ajouter à mon carnet de recettes
Rognons de boeuf sautés au madère
Par la cuisine de Lirilou
S'abonner
31/10/11 14:29
Bien que nous adorions la plupart des abats à la maison, il nous arrive que très rarement d'en manger voire trop rarement à mon avis, car non seulement leur coût est vraiment raisonnable mais les recettes qui utilisent des abats sont excellentes et font...
Ajouter à mon carnet de recettes
Rognons de boeuf à la tomate
Par La-cuisine-de-gigi
S'abonner
23/10/11 09:00
Source : mycenes.centerblog.net sur centerblog. Bonjour tout le monde, Aujourd'hui je participe à " un tour en cuisine " organisé par Miss Cuisine du blog: Pour ce tour je devais aller piocher une recette dans le blog de Sagweste " les papilles de Sagweste...
Ajouter à mon carnet de recettes
Rognons de boeuf gnocchis sauce courgette
Par Les Papilles de Sagweste
S'abonner
15/09/11 01:15
Kikoo Comme d'habitude, j'aime me faire des rognons de boeuf régulièrement: j'aime ça, ils sont très frais car je me les procure à la Ferme de Montcenault et les abats font partis des viandes light pour ww. Alors je ne vais pas me gener! pour 4 personnes...
Ajouter à mon carnet de recettes
Rognons de boeuf à la tomate
Par Les Papilles de Sagweste
S'abonner
18/08/11 01:15
Kikoo J'aime beaucoup les abats (foie, coeur, rognons) et j'aime également changer de recette quand j'en cuisine. Cette recette là, je l'ai vu chez mon aminaute Diabline ICI et je ne regrette pas tellement c'était bon. pour 4 personnes 400gr de rognons...
Ajouter à mon carnet de recettes
Rognons de boeuf aux pipe rigate
Par Les Papilles de Sagweste
S'abonner
16/06/11 01:15
Kikoo Vous le savez, j'aime beaucoup les abats, ceci sont de très bonne qualité car venant de la Ferme de Moncenault, alors avec de bonnes pâtes.... hummmm pour 3 personnes 5.5fp par personne 350gr de rognons de boeuf denervés 2CS de jus de viande desydraté...
Ajouter à mon carnet de recettes