Les Recettes de Patatas bravas

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Patatas bravas caliente Patatas bravas caliente Par par pure gourmandise 19/04/14 13:14 Ingrédients: pour 6 personnes 3 pommes de terre moyennes 1 oignon 2 éclats d'ail 1 piment rouge frais 3 tomates 4 cuillères à soupe d'huile d'olive Préparation: EPlucher les pommes de terre, les couper en cubes et les faire [...]
Pommes de terre façon patatas bravas au thermomix Pommes de terre façon patatas bravas au thermomix Par Papilles on off 04/04/14 00:00 Un plat qui me rappelle les vacances à Barcelone sans bien entendu pouvoir égaler mes souvenirs ! J'ai pour vous une recettes de pommes de terre façon patatas bravas (au thermomix), issue de l'un des livres. Dans mes souvenirs, les patatas bravas étaient...
Patatas bravas Patatas bravas Par destination saveurs catalanes 09/02/14 13:01 Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min Les tapas emblématiques que l'on trouve dans toute l'Espagne sont les : "patatas bravas". Vous trouverez ici une petite variante avec la sobrasada (soubressade) qui est plus particulièrement utilisée en Catalogne et d'origine majorquine. Recette pour 4...
Patatas Bravas, try n°2 / 2ème essai Patatas Bravas, try n°2 / 2ème essai Par the talking belly 27/01/14 10:34 Version française ci-dessous We had this great Spanish diner with my (Spanish) flat mates and I told them I wanted to cook some patatas bravas with homemade salsa brava. I thought they would have a mother/grandmother/auntie traditional recipe to share
Hamburgers Maison aux Patatas Bravas Hamburgers Maison aux Patatas Bravas Par Saveurs et gourmandises 23/01/14 08:40 Je vous propose aujourd'hui un hamburger maison, avec des produits frais et des frites maison. Pour un gain de temps, j’ai utilisé des steaks hachés ronds des Happy Family de Charal. Leur forme permet de ne pas avoir à les retailler à la forme du pain....
Patatas bravas Patatas bravas Par Epicétout, la cuisine de dany 10/10/13 08:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Pour 4 personnes : -1 kg de pommes de terre (Délicatesse) -400 g de tomates pelées -2 gousses d’ail -1 oignon -5 cl de vin blanc -2 cuillères à café de vinaigre d’ail (ou de vin blanc) -1 cuillère à café de paprika...
Pommes de terre au four comme des patatas bravas Pommes de terre au four comme des patatas bravas Par Happy cooking 04/10/13 11:23 Un classique des tapas espagnoles qui est chez moi un plat unique classique des fins de semaines avec frigo vide. C’est une libre (trrèèès libre) adaptation de la recette espagnole avec des potatoes au four parce que c’est facile, bon et pas trop gras et...
Patatas Bravas Patatas Bravas Par les recettes de choupette 13/07/13 07:05 Une recette de pommes de terre qui me provient d'un livre. Il s'agit d'une recette espagnole. Pour 4 personnes : - 600 g de pommes de terre - 25 cl d'huile d'olive -sel La sauce : - 1 tomate - 1 cuillère à soupe d'ail moulu - 10 amandes mondées - 1 tranche...
Patatas bravas (p.d.t frites à la sauce tomate épicée) Patatas bravas (p.d.t frites à la sauce tomate épicée) Par la cuisine a titine 14/02/13 09:11 Ingrédients : - 500g de pommes de terre - 1 oignon - 3 tomates moyennes mûres - 1 petit verre de vin blanc sec - 1 feuille de laurier - 1 cuillère à soupe de concentré de tomate - 1 cuillère à soupe de sucre en poudre - ½ cuillère à café de piment d’Espelette...
Patatas bravas Patatas bravas Par Au gré du marché 24/11/12 17:50 Il y a probablement autant de recettes de patatas bravas en Espagne qu'il y a d'amateurs de ces tapas et chacun vous diront que leur recette est la meilleure. J'ai eu la chance récemment à Barcelone d'en déguster et entre nous, chut!, la recette d'aujourd'hui...
Patatas bravas au chorizo Patatas bravas au chorizo Par clementine cuisine 03/07/12 10:27 L’autre jour, je marchais dans la rue et je me suis dit que si je ne deviens jamais végétarienne, ce sera à cause du chorizo. Véridique. Ma passion inextinguible pour le chorizo s’est encore vérifiée avec cette recette. On dirait un plat principal, mais...
Patatas bravas Patatas bravas Par MelleBanane's Cuisine 28/06/12 07:47 Pour les anniversaire j'aime bien préparer des buffets c'est pratique le soir tout le monde pioche ce qu'il a envie et on est pas obligé de dresser le couvert :) Cool non ? Mais voilà quand on organise des buffets plusieurs fois par an il faut savoir être...
Patatas Bravas Patatas Bravas Par Merveilles et Confitures 05/06/12 11:04 Bonjour à tous. La série des indispensables du placard continue aujourd’hui avec une recette de totale référence sur ce blog car absolument IN-DIS-PEN-SA-BLE ! Absolument! Lorsque je vivais entre Perpignan (soupir) et Figueras (gros gros soupir)… je me...
Patatas bravas à ma façon Patatas bravas à ma façon Par Cuisine Addict 22/04/12 06:00 Clic to go to english version Voici ma deuxième recette réalisée pour Amora: des Patatas bravas! Ce tapas espagnol est très populaire et je l'ai revisité à ma façon en utilisant de la sauce samouraï pour relever la sauce de ces petites pommes de terre....
Cheap & chic : les patatas bravas de Sergi Arola (sans friture) Cheap & chic : les patatas bravas de Sergi Arola (sans friture) Par La Francesa aux fourneaux 26/03/12 07:00 Voyez-vous, l'Espagne se divise en 2, il y a ceux qui creusent jugent la qualité d'un bar à tapas à sa tortilla de patatas et ceux qui donneront leur avis après avoir goûté la racion de patatas bravas caseras . Pour le coup, les patrons de bars sont mal...
Patatas bravas - la recette Patatas bravas - la recette Par La cuisine de Christophe Certain 30/01/12 16:24 1kg de petites pommes de terre ou de pommes de terre coupées en cubes de 2 à 3cm. 1 petite boîte de concentré de tomate, paprika, sel, huile de friture
Patatas Bravas Patatas Bravas Par la cuisine du métissage 26/01/12 15:31 Un plat typique espagnol, ce sont des pommes de terres rôties servies dans une sauce douce pimentée. Cette fois-ci, je l'ai servi en accompagnement d'une viande et le reste, le lendemain, à peine chaud, en apéritif. Ingrédients : - 10 pommes de terre épluchées...
Patatas bravas (pommes de terre frites) Patatas bravas (pommes de terre frites) Par Mes Envies et Délices 24/09/11 08:31 En me promenant sur le blog de Requia à la recherche d’une recette, j’ai vu ces patatas bravas. Alors, ce n’est rien d’exceptionnel en soi, mais en voyant sa photo si appétissante (avec la sauce Morbier qui va avec et que je n’ai pas faite), j’ai su que...
Patatas bravas Patatas bravas Par Le Sacristain 23/07/11 18:55 Toujours toujours des tapas! un classique cette fois-ci... de bonnes petites patates cuites au four et nappées d'une sauce tomatée et épicée, hum miam! Et là, les pommes de terre nouvelles sont arrivées. En Espagne, ils épluchent les p de t pour les patatas...
Tapas : Patatas bravas, chorizo au vin rouge et rosé de Saint-Pourcain Tapas : Patatas bravas, chorizo au vin rouge et rosé de Saint-Pourcain Par Chez Becky et Liz 25/06/11 10:03 Pour les vendredis du vin #37, Tiuscha nous proposait, il y a quelques semaines, de marier vins d’été et mets. Pour être honnête, je suis loin d’être une experte en œnologie. En revanche, le vin est...
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