Recettes de La cuisine de la petite Jeanne

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Pizza au jambon fromage Par La cuisine de la petite Jeanne 14/05/12 11:38 Ce qui est bien avec les pizzas c’est que l’on peut en faire un repas ou les déguster en apéros. Chouette les beaux jours arrivent ;-D Ingrédients pour 4 personnes : Pour la pâte : 250 grammes de farine, 10 grammes de levure de boulanger, 4 cuillères à... Fromage Jambon Pizza Ajouter à mon carnet de recettes

Tarte rustique au gorgonzola et jambon cru Par La cuisine de la petite Jeanne 03/05/12 17:22 Une jolie tarte très gourmande simple à réaliser qui s'accompagne d'une salade verte. A refaire, elle est délicieuse. D’après le livre de Cyril Lignac "Oui chef". Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte brisée, 2 belles pommes de terre, 150 g de gorgonzola,... Tarte Rustique Jambon Tartes Ajouter à mon carnet de recettes

Nems de poulet Par La cuisine de la petite Jeanne 17/04/12 13:27 Dégustez-les bien chauds entourés de feuilles de laitue et de la menthe. Régalez-vous. Ingrédients pour 4 personnes : Galettes de riz, 200 g d’escalopes de poulet, 120 g de vermicelles de soja coupés, 1 carotte, 20 g de champignons noirs séchés émincés,... Poulet Nems Ajouter à mon carnet de recettes

Glace au chocolat blanc Par La cuisine de la petite Jeanne 06/04/12 11:36 J’ai eu envie de réaliser cette délicieuse gourmandise qui n’a pas du tout pas fait long feu. Décorez ces petites glaces selon vos envies. A faire la veille. Ingrédients pour 4 personnes : 50 cl l de lait, 50 g de sucre, 90 g de chocolat blanc à pâtisserie,... Chocolat Glaces Ajouter à mon carnet de recettes

Gâteaux au chocolat et vanille Par La cuisine de la petite Jeanne 03/04/12 13:27 Me revoilà de retour parmi vous après quelques jours d’absence, je vais pouvoir profiter de mes fourneaux pour réaliser de belles petites recettes. En attendant voici des gâteaux parfumés qui feront le bonheur des petits gloutons pour le goûter !!! Quoique... Gâteaux au Chocolat Chocolat Gâteaux Vanille Ajouter à mon carnet de recettes

Gâteau de Savoie Par La cuisine de la petite Jeanne 19/03/12 09:30 Voici un joli gâteau réalisé par ma petite Manon 13 ans, elle a suivi les étapes de la recette sur le blog de Mercotte. Elle y a mit tout son cœur et n’a pas voulu de mon aide donc je l’ai laissé toute seule dans la cuisine. Une réussite. Ingrédients pour... Gâteau de Savoie Gâteaux Savoie Ajouter à mon carnet de recettes

Porc à l’aigre-doux Par La cuisine de la petite Jeanne 04/03/12 11:49 Exotique, délicieux, croquant à la fois, ce plat est toujours apprécié par les amateurs du sucré-salé. Un bonheur. D’après le livre cuisine au wok de chez Hachette. Ingrédients pour 4 personnes : 450 g de filet de porc, 1 blanc d’œuf, 4 cuillères à café... Porc Ajouter à mon carnet de recettes

Pilons de poulet panés Par La cuisine de la petite Jeanne 26/02/12 11:27 Voici de beaux pilons bien croustillants simples à réaliser !!! Accompagnez-les de salade verte ou de pommes de terre cuites au four. Ingrédients pour personnes : 4 pilons de poulet 2 œufs 4 cuil. à soupe de farine, 1 cuillère à soupe de cumin en poudre... Pilons de Poulet Poulet Ajouter à mon carnet de recettes

Mobilisation pour les restos du coeur Par La cuisine de la petite Jeanne 23/02/12 19:32 Ne restons pas indifférents à cet appel car, lorsque nous mangeons à notre faim, que nous ne souffrons pas du froid, nous sommes déjà des gens heureux. Pensons à ceux qui sont démunis.......................... Ne soyons pas pas égoïstes................................ Coeur Ajouter à mon carnet de recettes

Tarte aux myrtilles Par La cuisine de la petite Jeanne 16/02/12 07:09 Ce n’est pas la saison des myrtilles mais cela ne m’a pas empêché de réaliser cette délicieuse tarte des montagnes avec ses fruits congelés !!! L’accompagnée d’un bon thé chaud devant la cheminée c'est l'idéal ;p Ingrédients de la pâte sablée pour 8 personnes... Tarte aux Myrtilles Myrtille Tartes Ajouter à mon carnet de recettes

Galette Savoyarde Par La cuisine de la petite Jeanne 07/02/12 11:24 Et non le mois de février n’est pas terminé !!! Rien de tel qu’un menu galettes bien garnies pour un repas entre amis ou en famille. Accompagnez-les avec de la salade verte. Régalez-vous en pensant à moi lol ;). Ingrédients pour 4 personnes : Pour les galettes... Savoie Galette Ajouter à mon carnet de recettes

Crêpes Par La cuisine de la petite Jeanne 02/02/12 15:53 Au Nutella, à la chantilly, à la confiture de cerise, accompagnée d’une boule de glace et du chocolat chaud enfin !!! Tout ce que vous voulez. Ne les sucrez pas si vous souhaitez les faire salées pour une crêpe party. Ingrédients pour plus de 20 crêpes... Crêpes Ajouter à mon carnet de recettes

Roulades de dinde au cantal Par La cuisine de la petite Jeanne 19/01/12 17:22 Hélas je n’ai pas beaucoup de temps pour m’occuper de mon blog « boulot oblige ;p », alors je profite de quelques moments pour diffuser de bonnes petites recettes. Je vous propose de réaliser ces jolies roulades fondantes, gourmandes et parfumées. Accompagnez-les... Roulade Cantal Dinde Ajouter à mon carnet de recettes

Couronne des rois briochée et galette à la frangipane Par La cuisine de la petite Jeanne 08/01/12 14:20 Une jolie couronne maison parfumée à la fleur d’oranger avec des amandes effilées pour changer des fruits confits !!! Si vous pouvez faites la pâte la veille. Ingrédients pour 6 personnes : 500 g de farine + 20 g, 200 g de lait tiède, 15 g de levure de... Frangipane Galette Ajouter à mon carnet de recettes

Gratin de pâtes Par La cuisine de la petite Jeanne 05/01/12 11:25 Un délicieux gratin léger, fondant et très appétissant qui fera le plaisir de la famille. Vous pouvez remplacer l’emmenthal par un autre fromage (comté, beaufort, maroilles,…). Ingrédients pour 4 personnes : 450 g de pâtes (Pennes, coquillettes, Conchiglie),... Gratin de Pates Gratins Pâtes Ajouter à mon carnet de recettes

Bûche mousse au chocolat blanc Par La cuisine de la petite Jeanne 31/12/11 09:50 Ahhh les bûches… Quand en on prend au ski on n’est pas content !!! Mais quand on en mange on se régale !!! Mieux vaut la réaliser la veille. Ingrédients pour 6 personnes : La génoise : 100 g de farine, 100 g de sucre, 4 œufs, Grand-Marnier. Pour le chocolat... Mousse au Chocolat Chocolat Mousses Bûches Ajouter à mon carnet de recettes

Brioches parisiennes Par La cuisine de la petite Jeanne 22/12/11 08:12 Pas trop le temps de diffuser des recettes sur mon blog en ce moment « très occupée » !!! Mais je vous propose de jolies brioches parisiennes qui feront le plaisir des gourmands pour le goûter. Ingrédients : 500 g de farine + 20 g, 200 g de lait tiède,... Paris Brioches Ajouter à mon carnet de recettes

Feuilletés natures et au chorizo Par La cuisine de la petite Jeanne 14/12/11 10:36 De jolis feuilletés simples et rapides à réaliser pour les fêtes. Ingrédients : 2 pâtes feuilletées, 1 jaune d’œuf, Graines de sésame, 1 chorizo. Préparation pour les feuilletés natures : Préchauffez votre four à 180°. Découpez formes à l’aide d’un emporte-pièce... Feuilletés Chorizo Ajouter à mon carnet de recettes

Poulet au vin blanc et à la cancoillotte Par La cuisine de la petite Jeanne 10/12/11 10:29 En franche comté il y a un fromage particulièrement apprécié : la cancoillotte. Voici une recette typiquement franc-comtoise que vous saurez appréciée. Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 1 poulet de 1,2 kg, 500 g de champignons de Paris, 150 g de cancoillotte,... Cancoillotte Vin blanc Poulet Vin Ajouter à mon carnet de recettes

Saumon farci façon asiatique Par La cuisine de la petite Jeanne 08/12/11 00:00 Je fais remonter cette recette pour ceux qui n'ont pas d'idée pour les fêtes !!! Il y a 14 ans, j’avais réalisé cette recette qui m’a été donnée par ma mère. Je me souviens que ce plat avait beaucoup plu. Ne sachant pas quoi faire pour le réveillon, mon... Saumon Farcis Ajouter à mon carnet de recettes

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