Les Recettes de Lardons - 22
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Chou blanc braisé aux lardons et saucisses fumées
Par Recettes pour se régaler
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14/12/12 11:00
Pour 4 personnes : 1 chou blanc 4 saucisses fumées 200g de lardons fumés 2 carottes 1 oignon 1 bouillon cube (pour 45cl d'eau) 25cl de vin blanc sec 1 cc de piment doux sel, poivre 1cc de Moutarde au Raifort d'Alsace (Acheter) J'ai utilisé le couteau chef...
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Soupe au chou et aux lardons
Par Piratage Culinaire
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14/12/12 09:00
Aujourd'hui, je vous propose une recette de saison : une soupe au chou et aux lardons pour se réchauffer. Pour ceux qui se poseraient la question : je ne sais pas s'il s'agit du plat du célèbre film avec Louis de Funès et Jacques Villeret, qui permet d'apprivoiser...
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Tartiflette
Par La Cuisine des Jours...
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14/12/12 07:00
Le froid semble vouloir s’installer durablement, il est temps de ressortir les platsd’hiver qui vont bien en cette période de pré-vacances de Noël.Aujourd’hui ce sera tartiflette! Et pour fai…
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Tarte fine aux poireaux, lardons et champignons sautés (fr) :
Par Dans l'assiette des autres
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13/12/12 16:47
Et voilà une recette qui change de la sempiternelle quiche aux poireaux (ne nous méprenons pas, j'en suis également une grande fan). Je voulais retrouver le goût des poireaux à la crème mariés aux lardons mais en version plus lègère. Et j'avais très envie...
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Cake au chou et aux lardons
Par Minniestephiecuisine
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12/12/12 20:41
Coucou tout le monde, Cela fait un moment que je n'ai pas publié. Je ne pensais pas le faire ce soir mais je me suis tellement régalée (il ne faut pas le dire mais je me suis pratiquement enfilée la moitié du cake) qu'il fallait que je partage avec vous...
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Tarte au potiron, aux marrons et aux lardons
Par Les délices d'Alice
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12/12/12 08:21
Une tarte savoyarde mangée pour la première fois chez ma meilleure amie. Elle nous avait fait un repas 100% Montagne, bien calorique et gras mais bien bon. J'ai tout simplement craqué pour cette tarte au potiron et aux lardons. J'ai fait quelques modifications...
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Gratin de pomme de terre -lardons (hallal)
Par cuisinedefarida
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12/12/12 07:37
Un plat bien constistant ,idéal pour cette période de froid! 500 g de pomme de terre(type charlotte) 2 oeufs 250 ml de créme fraiche épaisse 1 paquet de lardons (de dinde pour moi) 100 g de gruyére rapé 150 ml de lait 3 triangle vache qui rit sel ,poivre...
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Goulash
Par Sucré / Poivré
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11/12/12 13:43
Ingrédients : 1kg de jumeaux de boeuf (ou paleron) 2 oignons 800g de tomates pelées en dés 200g de lardons sel/poivre paprika basilic huile d’olive Préparation : Commencez par préparer la viande. Dégraissez et coupez la en carrés (entre 1 … Continue reading...
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Lapin au vin blanc, lardons et champignons forestiers et sa polenta
Par Cuisine et Partage
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11/12/12 07:41
Avec ce froid on a tous besoin de plats bien réconfortants de saison , aujourd'hui un lapin vin blanc lardons et champignons forestiers avec en accompagnement une polenta. Ingrédients : 1 lapin 2 oignons 25cl de vin blanc sec 200g de lardons 200g de champignons...
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Verrine de crème de châtaigne aux noix de pétoncles
Par La cuisine d'Agnès
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11/12/12 06:34
Un velouté de saison , bien riche et terriblement gouteux ..mais si vous êtes au régime il vous faudra vous abstenir ou vous contenter d’un mini poêlon. Personnellement, j aime cette version à l’apéritif ..juste histoire d’émoustiller vos papilles..mais...
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Conchiglionis farcies ( légumes / lardons )
Par Sucré / Poivré
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10/12/12 10:26
Les conchiglionis sont des pâtes en formes de coquillages . Choisissez les de préférence de grande taille. Ingrédients : 200g de conchiglionis (25/30) 4 carottes 1 courgette 100g de lardons 200g de coulis de tomates 1 oignon huile d’olive herbes … Continue...
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Tarte aux blettes
Par Hum, ça sent bon ...
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10/12/12 04:23
Les blettes sont un légume que j'ai découvert il y a peu et que faire avec ? J'ai mangé quand j'étais ado une tarte niçoise aux blettes - sucrée - et dans mon souvenir j'ai adoré. J'ai trouvé une recette dans un de mes livres mais MonChéri, Salomé ou Eglantine...
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Tourte aux p.d.t, chou fleur, et lardons
Par la cuisine a titine
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09/12/12 10:39
Ingrédients : (pour 8 personnes) - 5 grosses pommes de terre - ½ chou fleur - 2 pâtes feuilletées - 40cl de crème fraîche épaisse - 250g de lardons - 1 gousse d’ail - 1 jaune d’œuf - Lait - 1 pincée de noix de muscade - Persil - Sel – poivre 1 – Epluchez...
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Lasagnes aux poireaux et aux lardons
Par Piratage Culinaire
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09/12/12 09:00
Je suis une grande fan des lasagnes avec de la béchamel et de la bolognaise. Mais cette fois-ci, j'ai eu envie de tester autres choses : des Lasagnes aux poireaux et aux lardons. Alors, à vos carnets !!! Ingrédients : des lasagnes fraîches ou sèches selon...
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Aiguillettes de poulet aux artichauts sauce raifort
Par kaderick en kuizinn
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09/12/12 03:00
Aujourd’hui, je vous propose une recette d’aiguillettes de poulet aux artichauts avec une sauce au raifort. Une pâte épicée que je ne connaissais pas et que je n’avais jamais mangé....
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Mini cocotte pommes de terre, lardons et comté
Par chrismiammiam.com
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08/12/12 10:26
C'est pas parce que j'étais en RTT hier que j'ai planifié le dîner !! Et à 19h15, "tu fais quoi à manger ce soir maman ?"... Heu, ben là comme je ne sais pas, mais en effet, faudrait peut-être que je m'y mette.... Ouverture du frigo, balayage des yeux de...
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Classique 22 # Salade de châtaignes aux petits lardons, ou pas
Par Sécotine fait sa maligne
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07/12/12 18:12
Voici une salade toute simple que j'ai beaucoup cuisinée il y a quelques années. Je crois que tous mes invités y ont eu droit ! Et puis, pour des raisons obscures et variées, elle est tombée dans mes oubliettes culinaires. Dommage. J'y ai repensé la semaine...
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Quiche pas lorraine aux lardons et fromage
Par Blog Cardamome
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07/12/12 09:57
Cette quiche n'est pas lorraine puisque j'ai mis de l'emmenthal râpé dessus parce que j'aime bien en mettre mais très peu. Pour la pâte brisée: Mélanger dans un bol avec couvercle hermétique 250 g de farine , 2 pincées de sel, 115 g de beurre fondu, 10...
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Navets farcis aux champignons des bois
Par Variations gourmandes
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07/12/12 07:25
Quand, par bonheur, on a sous la main , - un panier de pieds de moutons ramassés lors d'une promenade dominicale dans la forêt surplombant notre petite commune, - de superbes navets tout frais en provenance directe de notre producteur de légumes à Saint-Paul,...
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Flammeküche / Tartes flambées
Par diet-gourmande
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06/12/12 18:29
Pour 3 flammeküche Temps de préparation : Pour la pâte à pizza maison : 1h30 Pour la garniture et la confection des tartes flambée : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients : Pour la pâte à pizza : - 125 g de farine - 10 g de levure lyophilisée...
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