Les Recettes de Lait et Chocolat - 11

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Cakes celtes à la farine de sarrazin, lait ribot et pépites de chocolat Cakes celtes à la farine de sarrazin, lait ribot et pépites de chocolat Par Entre rire et cuisine ... 28/08/14 05:00 Bonjour, Pour participer à la semaine du "J'aime...le sarrazin" chez Lucie, je vous propose une nouvelle version de mes petits gâteaux celtes aux pruneaux , publiés en avril 2007, aux débuts de mon blog. Certaines photos de l'époque ont d'ailleurs disparues...
Glace pomme-chocolat au lait soja vanille Glace pomme-chocolat au lait soja vanille Par So Pretty Little Things 27/08/14 10:04 Des petites glaces à la fois saines et gourmandes et à la réalisations des plus simples. J’ai tout simplement mixé un pomme et alterné avec des couches de chocolat que j’ai préalablement fait fondre et auquel j’ai ajouté du lait … Lire la suite →
Flans au lait concentré sucré et pépites de chocolat Flans au lait concentré sucré et pépites de chocolat Par Gourmandise et Passion 25/08/14 11:22 J'avais repéré cette recette depuis longtemps chez "Au fil de mes recettes", et puis..... le temps passe, et voilà!!!! Aujourd'hui je me suis décidée, mais en modifiant légèrement la recette. Je les ai réalisés dans les empreintes bûchettes Demarle. Ingrédients:...
Macaron Mogador : chocolat au lait et fruit de la passion (Pierre Hermé) Macaron Mogador : chocolat au lait et fruit de la passion (Pierre Hermé) Par La Cuisine de Malou 22/08/14 18:00 Préparation : 1h - Cuisson : 16 min Après plusieurs mois sans confectionner de macarons (entraînement CAP oblige, j’en profite d’ailleurs pour annoncer officiellement que je l’ai réussi !! je ferai prochainement un article détaillée pour ceux qui veulent se lancer dans l’aventure), je reviens...
Frozen Yogurt Peanut Butter, Bananes, Chocolat au lait [Battle Food #23–Complétement Givré] Frozen Yogurt Peanut Butter, Bananes, Chocolat au lait [Battle Food #23–Complétement Givré] Par Goulucieusement 22/08/14 16:46 Il faut que je vous l’avoue, cela fait déjà quelques semaines que je zieute les recettes de Frozen Yogurt qui défilent sur la toile ! Ben oui, c’est TROP bon le FroYo, plus “léger” qu’une glace (moins ou pas du tout de crème), il peut se marier avec TOUT,...
Mousse au Chocolat Blanc et Coco Mousse au Chocolat Blanc et Coco Par Le blog de Gourmandise Assia 21/08/14 23:35 Bonjour, Chez moi le chocolat blanc passe moins, les enfants sont fan du chocolat au lait, moi et mon mari du noir. J’avais en envie de testé une mousse avec ce mariage de deux parfums doux. C’était pas mal mais on reste fidèle a la version noir, au [...]
Bavarois chocolat au lait caramelia (Valrhona) Bavarois chocolat au lait caramelia (Valrhona) Par 7ATABLE 21/08/14 11:12 Dans la série des entremets, ce bavarois au chocolat au lait Caramélia (de chez Valrhona) qui a fait le bonheur de tous je vous assure ! Léger, fondant, une explosion en bouche, il a fait encore l'unanimité !! Là encore, comme tous les entremets, [...]
Tarte Chocolat au Lait Caramel Tarte Chocolat au Lait Caramel Par Bienvenue chez Nadia 21/08/14 10:10 Salam Alykoum, Bonjour, Voici une tarte méga méga méga délicieuse ! Une tuerie avec un goût sucré très équilibré. Ingrédients : Pâte Sucrée façon Pierre Hermé RECETTE ICI Ganache : 300g de chocolat au lait caramel ( j'ai utilisé les pistoles de [...]
Flan à la noix de coco / chocolat Flan à la noix de coco / chocolat Par Les joyaux de Sherazade 20/08/14 09:55 Après le flan coco, en voilà une belle variante : flan coco nappés de son coulis au chocolat. Un flan bien gourmand et savoureux. La texture de ce flan est onctueuse et légère, … J’aime beaucoup les desserts à la noix de coco et sur le site vous allez trouver...
Brownies Chocolat au Lait Brownies Chocolat au Lait Par Parmesan et Paprika 20/08/14 08:58 J'avoue, j'ai un nombre impressionnant de livres de cuisine, et les magazines, je ne les compte plus...Et pourtant, je ne peux m'empêcher de découper la moindre recette trouvée sur un sachet ou un support quelconque. Et parfois, eh bien, on déniche des...
Entremet Fantatisk chocolat lait et fruit de la passion (façon Christophe Michalak) Entremet Fantatisk chocolat lait et fruit de la passion (façon Christophe Michalak) Par La Cuisine de Malou 19/08/14 18:00 Cuisson : 10 min Si vous suivez un peu l’actualité de la pâtisserie, vous avez forcément dû tomber sur une des fameuses Fantastik de Christophe Michalak. Entre tarte et entremet, les Fantatisk sont gourmandes, pas trop sucrées et terriblement appétissantes. Je n’ai pas...
Mousse au Chocolat au Lait sans Œufs [Recette ChocoAddict #3] Mousse au Chocolat au Lait sans Œufs [Recette ChocoAddict #3] Par Goulucieusement 18/08/14 10:22 Bonjour mes Goulus !! Une recette de Mousse au Chocolat Au Lait pour aujourd’hui. Pour un dessert à l’improviste, rien de plus simple et vous n’avez besoin que de 2 ingrédients : de la Crème Liquide et du Chocolat au Lait, pas d’œufs, pas de sucre, ni de...
Panna cotta à la pâte à tartiner chocolat lait noisette Panna cotta à la pâte à tartiner chocolat lait noisette Par ça ne sent pas un peu le brûlé là? 18/08/14 07:00 Ces verrines sont vraiment très bonnes, le goût de la noisette est bien présente. Pour 6 verrines : 60 cl de crème fraîche 5 grosse cuillères à soupe de pâte à tartiner chocolat lait noisette Mazet cuisine de mon partenaire Mazet confiseur 3 sachets de...
Riz au lait au chocolat Riz au lait au chocolat Par La cuisine d'ici et d'ISCA 16/08/14 07:00 Beaucoup de laitages tout simples pendant les vacances. Il n'y a pas plus pratique. Pour 8 ramequins 1 l de lait 120g de riz rond 80g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3cs bombées de nutella Verser le lait dans la casserole avec la gousse de vanille fendue...
Cookies au lait de coco et chocolat blanc Cookies au lait de coco et chocolat blanc Par petit chef lustine 14/08/14 07:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Des cookies faits à la vitesse de la lumière pour amener à Roland Garros ou je rejoignais mon meilleur ami pour des matchs de folies..Excellente journée passée à ses côtés , en tout les cookies ont été les bienvenus...Merci Jojo pour cette journée !!! Temps...
Briochette au chocolat au lait, noisettes et spéculoos Briochette au chocolat au lait, noisettes et spéculoos Par La ligne gourmande 13/08/14 12:15 Laissez vous emporter par un tourbillon brioché qui dévoile une pâte à tartiner au chocolat au lait, noisette et spéculoos. C’est donc tout un éventail de saveurs qui vous attend. LES PLUS : des briochettes allégées en gras, avec très peu de beurre et d’œufs....
Moelleux chocolat-praliné Mazet au lait ribot Moelleux chocolat-praliné Mazet au lait ribot Par Une débutante en cuisine! 12/08/14 07:00 Bonjour! J'ai eu le plaisir de recevoir de la grande maison Mazet, confiseur, une tablette de chocolat noir et un pot de chocolat à tartiner à l'amande... Quelques grammes de réflexion plus tard, voici un cake au summum du moelleux et de la gourmandise!...
Crème au chocolat au lait d'amande (sans oeufs) Crème au chocolat au lait d'amande (sans oeufs) Par Fourchettes et pinceaux 08/08/14 20:00 Pour le dessert de mon repas de samedi soir, je cherchais quelque chose de frais et léger. Je me suis rappelé de la fameuse crème au chocolat de Samar, découverte sur son magnifique blog Mes Inspirations Culinaires. J'ai déjà testé cette crème en utilisant...
Rochers coco au chocolat au lait Jivara Rochers coco au chocolat au lait Jivara Par Délices et pâtisseries 08/08/14 09:53 Voici une recette simple à réaliser pour accompagner votre café ou juste pour grignoter et se faire plaisir ! Ingrédients pour 20 rochers environ : 300g de chocolat au lait Jivara 2 oeufs 140g de noix de coco râpée 100g de sucre en poudre 2 sachets de sucre...
Croustifondant au chocolat au lait Croustifondant au chocolat au lait Par Mélie mélo en cuisine 06/08/14 14:09 Le croquant du chocolat noir , la douceur du chocolat au lait et du mascarpone pour finir avec le croustillant et l alliance du praliné . Vous allez craquer avec ce dessert Pour le croustillant praliné :200 g de pralinoise un paquet de crèpe gavotte ( environ...

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