Les Recettes de Lait et Beurre

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Petit pain au lait et au beurre Petit pain au lait et au beurre Par La cuisine de Louisa 18/12/14 11:05 Essalamaou alaikoum, bonjour tout le monde , c'est la recette des petits pain au lait et au beurre que je partage avec vous ce matin , une recette que j'ai déniché d'un superbe livre que j'ai acheté lors de mon passage à paris au marché du livre ..... ce...
Confiture de lait au beurre salé Confiture de lait au beurre salé Par Cook'n'Roll 17/12/14 11:48 Je vous avais parlé il y a bien longtemps de cette technique vraiment incroyable pour réaliser sans effort une confiture de lait (ou dulce de leche, doce de leite, arequipe, selon votre proximité de l’équateur…) incroyablement onctueuse! Il suffit de [...]
Risotto de perles de konjac au chocolat au lait à seulement 50 kcalories (sans sucre ni beurre ni oeufs) Risotto de perles de konjac au chocolat au lait à seulement 50 kcalories (sans sucre ni beurre ni oeufs) Par mes gourmandises diététiques 15/12/14 14:39 1 sachet de perles de konjac Karéléa 10g inulinestévia La Maison du Stévia 3g chocolat au lait édulcoré à la stévia Protal 1g gomme de guar 20ml eau Sortir les perles du sachet, puis les rincer abondamment à l'eau chaude (à l'aide d'une passoire ou d'un...
Brioche au Lait noisette/amande {sans oeuf} Brioche au Lait noisette/amande {sans oeuf} Par Entre rire et cuisine ... 11/12/14 05:00 Bonjour, J'ai repris la recette de ma brioche sans oeuf sans lait pour en faire une version un peu différente : cette fois-ci avec du lait noisette/amande et des pépites de chocolat. Lucie l'avait énormément appréciée en version chocolat/noix de coco. Ma...
Pain d'épices à la farine de sarrasin ( sans oeufs/beurre/lait ) Pain d'épices à la farine de sarrasin ( sans oeufs/beurre/lait ) Par Cuisine et Couleurs 05/12/14 08:00 Je vais avoir besoin prochainement de pain d'épices pour accompagner une recette et décidément je ne peux me résoudre à en acheter en grande surface : le goût ne me convient pas, quant aux pains d'épices artisanaux de ma région, bien que délicieux, [...]
Brioche aux pralines roses façon Praluline Brioche aux pralines roses façon Praluline Par Un Livre Gourmand 05/12/14 07:00 Au menu aujourd'hui, on vous propose un brunch de Noël. Parce que chez nous, quand on est pas en visite dans nos familles, on passe la matinée en pijama à déballer, tester, commenter les cadeaux tout en dégustant un délicieux Brunch spécial Noël. Ce matin,...
Clafoutis aux cerises griottes Clafoutis aux cerises griottes Par Les Délices de Sandstyle 21/11/14 14:02 'Si vous suivez mon blog ,vous savez que je participe par moment à des ateliers cuisine parent/enfants . Habituellement je fais ces ateliers accompagnée de ma fille et de mon fils mais pour cet atelier j'y suis allée uniquement avec ma fille car mon fils...
Bûche de Noël macaron cacahuètes, ganache chocolat au lait et crème de caramel au beurre salé, test #1 Bûche de Noël macaron cacahuètes, ganache chocolat au lait et crème de caramel au beurre salé, test #1 Par Cuillère, aiguille et scie sauteuse 20/11/14 09:02 Ça y est, le compte à rebours avant Noël est lancé, tout du moins pour moi, c’est vrai qu’avec les fêtes de fin d’année qui approchent je me transforme dès le mois de novembre en cocotte minute, toute excitée par les milliers de projets de menus ou petites...
Chouquettes (Pâte a Choux du magazine Fou de Pâtisserie) Chouquettes (Pâte a Choux du magazine Fou de Pâtisserie) Par Le blog de Gourmandise Assia 19/11/14 09:21 Bonjour, J’étais contente de mes chouquettes qui ne sont pas mal du tout! Contrairement aux éclairs, dont je n'étais pas vraiment satisfaite du résultat, même si au niveau du gout c'était top. Mes filles qui sont très fans des chouquettes [...]
Potée de légumes et tempeh, sauce au beurre de cacahuète et lait de coco Potée de légumes et tempeh, sauce au beurre de cacahuète et lait de coco Par Mangez végé! le blog de Daria 15/11/14 21:33 Il y a quelques temps en faisant le tri sur les étagères, j'ai trouvé un pot de beurre de cacahuètes non-entamé. Celui-là a survécu à plusieurs nettoyages sans susciter mon intérêt, et je me suis tellement habituée de le voir tous les jours qu'il faisait...
Crème au chocolat au lait d'amande (sans lait, sans beurre et sans oeufs) Crème au chocolat au lait d'amande (sans lait, sans beurre et sans oeufs) Par Fantasy-cook 14/11/14 09:17 Comme beaucoup, pour des raisons de santé, je ne peux plus boire du lait de vache. Tu peux d'ailleurs retrouver l'article qui explique pourquoi tu ferais mieux d'arrêter également le lactose, et comment le remplacer, ici et ici. Pour toi, le plus difficile...
Gâteau de petits-beurre au chocolat au lait Gâteau de petits-beurre au chocolat au lait Par Piratage Culinaire 06/11/14 09:00 Préparation : 20 min On dit souvent que les recettes les plus simples sont parfois les meilleures...C'est pas faux. Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : un gâteau de petits-beurre au chocolat au lait, super bon ! Alors, à vos tabliers !!! Temps de préparation 20 minutes...
Brioches a l'abricot&caramel&Amande effilées (Gouter) Brioches a l'abricot&caramel&Amande effilées (Gouter) Par Le blog de Gourmandise Assia 03/11/14 07:09 Bonjour! (Article remonté) Je vous propose une petite recette de brioche sans beurre et sans oeufs qui ravira vos papilles! Ma tribu a adoré et Farah s’est régalée, comme elle est allergique aux oeufs les brioches sans ces derniers feront toujours [...]
Petits pains au lait pour une escapade en cuisine Petits pains au lait pour une escapade en cuisine Par lesdelices de thithoad 31/10/14 07:00 Bonjour ! dernier jour du mois (déjà!!!) et c'est donc le jour de la publication pour une escapade en cuisine. Le thème de ce mois-ci était "je suis dans le pétrin". Après tirage au sort je suis donc allée avoir le blog de LA CUISINE DE MIMI et j'ai choisi...
Baguettes Viennoises Baguettes Viennoises Par Les Délices de Sandstyle 18/10/14 18:14 Voici la recette que j'ai choisi pour le Tour de "UnTour en cuisine": http://untourencuisine.com auquel je participe !Le tirage au sort a décidé que j'irai prendre une recette sur le blog http://cuisiner-passion.over-blog.com. et c'est http://alaro.over-blog.com....
Riz au lait au caramel beurre salé et aux noix Riz au lait au caramel beurre salé et aux noix Par 120streetcook 12/10/14 07:29 Salut, salut aujourd'hui c'est une petite recette simple et très facile, que je vous propose. Que tout le monde adore n'est-ce pas, qui n'aime pas le riz au lait? La recette régressive et réconfortante par excellence, tout le monde aime ça, hein? Un dessert...
Riz Au Lait Au Caramel Beurre De Sel Riz Au Lait Au Caramel Beurre De Sel Par Grain2sucre 06/10/14 20:29 Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Pour 4 personnes Pour le riz au lait : 80 g de riz rond, 75 g de sucre semoule, 500 g de lait, 250 g de crème, 1 gousse de vanille. Pour le caramel mou : 100 g de sucre semoule, 100 g de crème liquide, 60 g...
Pâte à tartiner au chocolat blanc et confiture de lait au beurre salé Pâte à tartiner au chocolat blanc et confiture de lait au beurre salé Par lespetitesrecettesdecaline 04/10/14 09:49 Préparation : 15 min Difficulté : Facile Préparation : 15 min Ingrédients pour 1 pot 150 g de chocolat blanc 85 ml de crème liquide 1 pincée de sel 5 cl de confiture de lait au beurre salé " ici " Préparation : Casser le chocolat en petits morceaux, puis les faires fondre au...
Cookies au chocolat au lait et beurre de cacahuètes {Recette d'Eric Kayser} Cookies au chocolat au lait et beurre de cacahuètes {Recette d'Eric Kayser} Par Brèvesdegourmandise 30/09/14 12:40 Comme tous les deux mois, mon magazine Fou de Pâtisserie me permet de rêver devant des créations pâtissières d'exception, mais aussi de reproduire à la maison des recettes accessibles, confiées par les professionnels. Dans le dernier numéro, c'est Eric...
Riz au lait à la fève tonka et sauce caramel beurre salé Riz au lait à la fève tonka et sauce caramel beurre salé Par au pAys des déLICEs 26/09/14 09:57 Rien de plus simple à préparer et de plus réconfortant qu’un bon riz au lait maison! Pour une onctuosité…
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