Les Recettes de Lait et Beurre

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Marguerite Sablée au Lait Concentré pour l’aid Version 2014 Marguerite Sablée au Lait Concentré pour l’aid Version 2014 Par Le blog de Gourmandise Assia 25/07/14 00:06 Bonjour, Le ramadan touche a sa fin l’aid dans 3 à 4 jours. Les sablés font parti des gâteaux qui garnissent nos tables de l’aid, cette année je vous ai concocté une nouvelle version qui est très bonne, le lait sucré a remplacer le sucre et donne plus [...]
Basboussa au lait grille Basboussa au lait grille Par aux délices de lili 11/07/14 11:30 Mon amie Anissa m'a appellé pour me dire qu'elle a testé une recette de basboussa avec de la poudre de lait grillé et que c'était un délice, elle m'a dit d'aller chercher sur le net et là je tombe sur cette délcieuse recette de Lynda du blog la cuisine...
Fondant à l'Amande et aux Fraises Fondant à l'Amande et aux Fraises Par Entre rire et cuisine ... 07/07/14 05:00 Bonjour, J'ai pioché cette recette chez Mely (via le blog Ligne Gourmande). Au lieu de faire une compotée de fraise comme Mely, j'ai utilisé un pot de confiture de fraises du jardin maison, faite par ma maman, avec de gros morceaux de fruits. Mon résultat...
Basboussa Au lait concentré et fleur d’oranger Basboussa Au lait concentré et fleur d’oranger Par Le blog de Gourmandise Assia 04/07/14 18:12 Bonjour! Une petite recette traditionnelle de la cuisine algérienne pour les soirées Ramadanesques , une douceur avec un thé ou un café qu’on peut décliner en plusieurs versions! La mienne je l’ai tenté en lait concentré parfumée a la fleur d’oranger, [...]
Mousse chocolat blanc, chocolat au lait et caramel beurre salé Mousse chocolat blanc, chocolat au lait et caramel beurre salé Par P'tit Sablé s'engourmandise !!! 02/07/14 20:30 Une mousse super rapide à réaliser et surtout super gourmande... un vrai régal ;) Pour 4 personnes : La ganache au chocolat : 100 ml de crème fluide entière* 100 g de chocolat blanc 50 g de chocolat au lait 1 grosse CS de caramel* au beurre [...]
Perles du Japon version  Riz au Lait  et son Caramel au Beurre Salé Perles du Japon version "Riz au Lait" et son Caramel au Beurre Salé Par La popotte d'anais 26/06/14 10:20 La semaine dernière, ma sœur m’a invité au restaurant pour mon anniversaire <3 J’ai tout de suite flashée sur ce dessert dès que j’ai eu la carte entre les mains !!! J’adore les perles du Japon et j’adore le riz … Lire la suite →
Perles du Japon version  Riz au Lait  et son Caramel au Beurre Salé Perles du Japon version "Riz au Lait" et son Caramel au Beurre Salé Par La popotte d'anais 26/06/14 10:20 La semaine dernière, ma sœur m’a invité au restaurant pour mon anniversaire <3 J’ai tout de suite flashée sur ce dessert dès que j’ai eu la carte entre les mains !!! J’adore les perles du Japon et j’adore le riz … Lire la suite →
Gâteau aux Petits Beurre et chocolat au lait Gâteau aux Petits Beurre et chocolat au lait Par Les petites douceurs de Luuna 21/06/14 09:30 Aujourd'hui, une recette toute simple, sans cuisson et ultra gourmande : le gâteau aux Petits Beurre et au chocolat au lait !! En effet, en plein déménagement, et donc sans four, il faut faire avec les moyens du bord... Je vous laisse avec la recette :...
Brioche hyper moelleuse Brioche hyper moelleuse Par Entre rire et cuisine ... 19/06/14 05:00 Bonjour, Je vous propose aujourd'hui une brioche absolument délicieuse piochée chez Sweet Food (via le blog de Manue). Elle est hyper moelleuse, c'est un vrai délice. LA mie est légère et aérienne...tout un poême... Les ingrédients pour 1 grosse brioche...
Tarte caramel beurre salé et chocolat au lait Tarte caramel beurre salé et chocolat au lait Par Les petites douceurs de Luuna 03/06/14 09:30 Aujourd'hui, une recette de tarte au caramel beurre salé et chocolat au lait... une pure tuerie !! J'adoooore !! Association parfaite pour faire frétiller nos papilles !! :p Voici la recette : Pour la pâte sablée : - 250 g de farine - 125 g de beurre -...
Yaourts maisons à la cannelle et confiture de lait Beurre salé de Raffolé Yaourts maisons à la cannelle et confiture de lait Beurre salé de Raffolé Par Cook'n'Eat 03/06/14 06:30 Préparation : 10 min - Cuisson : 12h Voici une recette de yaourts à la yaourtière qui sortira de l'ordinaire, de délicieux yaourts à la cannelle, et confiture de lait beurre salé de mon partenaire Raffolé Coût : €€€ Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 12 heures Temps de repos...
Gâteau au chocolat en poudre (facile et rapide) Gâteau au chocolat en poudre (facile et rapide) Par Entre rire et cuisine ... 01/06/14 05:00 Bonjour, Bonjour à toutes et tous, il semblerait qu'il y est un problème (ENCORE) au niveau de la réception des newsletter. Même si ce n'est pas de ma faute, ni de mon fait, il semblerait qu'il faille vous réabonner à mon blog pour recevoir une notification...
Baguettes viennoises aux pépites de chocolat Baguettes viennoises aux pépites de chocolat Par Vie quotidienne de FLaure 30/05/14 04:30 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Bonjour, Des baguettes viennoises aux pépites de chocolat cela vous tente. Je vous explique comment j'ai fait. Baguettes viennoises aux pépites de chocolat 3 baguettes Préparation 15 min Repos 125 min Cuisson 20 min Total : 170 min Les temps indiqués sont...
Gâteau vanille / amande façon gâteau au yaourt sans gluten / sans lactose, sans huile ni beurre, avec du lait d'amande à la vanille Bjorg Gâteau vanille / amande façon gâteau au yaourt sans gluten / sans lactose, sans huile ni beurre, avec du lait d'amande à la vanille Bjorg Par C secrets gourmands! 25/05/14 10:39 J'ai eu la bonne surprise de recevoir un colis de la part de Bjorg avec leurs dernières innovations (un grand merci à toute l'équipe pour ces découvertes!). J'utilise aujourd'hui le lait d'amande à la vanille dans ce gâteau (vous pouvez également l'utiliser...
Baguette viennoises zébrés + un Au revoir Baguette viennoises zébrés + un Au revoir Par Le blog de Gourmandise Assia 23/05/14 15:53 Bonjour, J’ai craqué pour ces baguettes encore une fois vu sur l’émission meilleur boulanger de france, comme j’ai dis précédemment les boulangers ne dévoilent pas leurs recettes! Ces baguettes étaient tellement belles et gourmandes que je n’ai pas pu [...]
Brioche liquide au coco Brioche liquide au coco Par Le blog de Gourmandise Assia 21/05/14 08:06 Bonjour, Le titre vous intrigue? c’est normal moi aussi je n’ai jamais pensé a préparer une brioche liquide! Le meilleur Boulanger de France nous propose des merveilles, je ne vous cache pas que je suis une grande dingue de boulange, et [...]
Brioche à la m.a.p. et au four Brioche à la m.a.p. et au four Par Vie quotidienne de FLaure 16/05/14 04:30 Préparation : 20 min - Cuisson : 2h20 Bonjour, Une brioche bien développée, cela vous tente pour le W.E.. Brioche à la M.A.P. et au four 8 pers. Préparation 20 min Repos 105 min Cuisson 140 min Total : 265 min 500 g farine T 45 0,54€/kg 1 œuf 2,39€/12 250 ml lait entier 1€/L 1 CC sel 1
Fondant au chocolat glaçage à la confiture de lait beurre salé Fondant au chocolat glaçage à la confiture de lait beurre salé Par Les petites idées culinaires de Chris An... 11/05/14 06:58 Pour réaliser ce fondant au chocolat glaçage à la confiture de lait beurre salé , il vous suffira d’un petit quart d’heure, cuisson comprise et nappage aussi !! La cuisson se fait au micro-ondes en 5 minutes 30. Difficile de faire plus rapide et aussi bon...
Tartinade diététique au lait amande chocolat et au sucralose pur (sans sucre, sans beurre et sans gluten) Tartinade diététique au lait amande chocolat et au sucralose pur (sans sucre, sans beurre et sans gluten) Par mes gourmandises diététiques 08/05/14 10:34 10g lait amande chocolat La Mandorle (en poudre) 5g Cook'line 1/2 dose de sucralose pur Myprotéin 1g gomme de guar Kalys 50ml eau Mélanger tous les ingrédients secs puis ajouter l'eau. Bien mélanger le tout jusqu'à obtenir une crème homogène. Laisser reposer...
Glace au chocolat au lait caramel beurre salé Glace au chocolat au lait caramel beurre salé Par P'tit Sablé s'engourmandise !!! 02/05/14 15:22 Une glace onctueuse au chocolat au lait aux notes de caramel et de beurre salé... un vrai régal !!! Pour cette recette, j'ai utilisé le chocolat au lait à pâtisser Caramélia de Valrhona (vous pouvez bien sûr utiliser une [...]
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