Les Recettes d'Entremets et Chocolat

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Entremet menthe chocolat Entremet menthe chocolat Par amitie en cuisine 02/09/14 07:20 La génoise: 6 oeufs 160 g de maïezna 40 g de poudre d'amande 160 g de sucre semoule 1/2 càc de levure chimique Monter les blancs d'oeufs en neige avec le sucre, y incorporer délicatement les jaunes tamiser la farine, la [...]
Entremets chocolat, vanille et praliné { Caraque } Entremets chocolat, vanille et praliné { Caraque } Par Surprises et gourmandises 26/08/14 19:00 Voici une petite merveille que j’ai trouvé en parcourant le magazine "Fou de pâtisserie", le numéro 4 dédié au chocolat. Il m’a tout de suite fait de l’œil mais j’ai rangé le magazine… et puis je suis tombée sur cette … Lire la suite →
Nyiragongo Nyiragongo Par Recettes a gogo... 26/08/14 10:15 Me revoilà, de retour de Bretagne où nous avons passé deux semaines au top et au soleil (oui, oui, j'ai bien dit au soleil !). N'ayant pas eu le temps avant mon départ de programmer la publication de mes recettes, je m'y remet de suite car il y en a pas...
Crème dessert aux Kinder Country ® Crème dessert aux Kinder Country ® Par Le Pays des Gourmandises 25/08/14 07:00 Crème dessert aux Kinder Country ® Je vous ai déjà proposé de nombreuses crèmes desserts à base de Kinder ®, gourmandise que j'affectionne particulièrement. Voici aujourd'hui une nouvelle version aux Kinder Country ® que j'ai beaucoup apprécié … Ingrédients...
Entremet Spéculoos, mousse de poire et chocolat blanc Entremet Spéculoos, mousse de poire et chocolat blanc Par La popotte à lolo 24/08/14 09:06 Source : le joli blog Les délices de Guigui Ingrédients: Pour le lit de spéculoos : 250 g de speculoos 125 g de beurre pommade Pour la mousse poires chocolat blanc : 200 g de chocolat blanc (de mon partenaire Weiss) 100 ml de crème liquide entière 1 grosse...
Entremet Fantatisk chocolat lait et fruit de la passion (façon Christophe Michalak) Entremet Fantatisk chocolat lait et fruit de la passion (façon Christophe Michalak) Par La Cuisine de Malou 19/08/14 18:00 Cuisson : 10 min Si vous suivez un peu l’actualité de la pâtisserie, vous avez forcément dû tomber sur une des fameuses Fantastik de Christophe Michalak. Entre tarte et entremet, les Fantatisk sont gourmandes, pas trop sucrées et terriblement appétissantes. Je n’ai pas...
Entremet framboises chocolat blanc Entremet framboises chocolat blanc Par 7ATABLE 19/08/14 10:36 Les vacances sont terminées, je vous fais profiter de l'entremet réalisé avec mon fils pour l'anniversaire de son père. Entremet réalisé dans le grand cadre inox (20-24 parts) (33,5 cm X 23,6 cm X 4,5 cm) Cet entremet peut se réaliser plusieurs jours à...
Entremet chocolat praliné-feuilletine Entremet chocolat praliné-feuilletine Par Mini cuisine 18/08/14 19:19 Voici un entremet pour 6 personnes aux parfums classiques mais toujours appréciés. Sur une mince base en sablé chocolat, est posé un premier étage de praliné noisette et feuilletine au chocolat au lait. Le tout est surmonté d'une riche mousse au chocolat...
Péché gourmand d'Anne : oeufs brouillés, tarte à la tomate, crevettes, St-Jacques, magret, tagliatelles, entremet chocolat Péché gourmand d'Anne : oeufs brouillés, tarte à la tomate, crevettes, St-Jacques, magret, tagliatelles, entremet chocolat Par Péché gourmand avec Anne Alassane 18/08/14 10:52 Anne Alassane vous propose de (re)voir ses recettes coups de coeur de la saison 3. Au menu cette semaine : oeufs brouillés, tarte à la tomate, pinchos de crevettes, entremet chocolat, Saint-Jacques-Morteau, magret de canard fumé, tagliatelles aux jambons....
Entremet praliné chocolat Entremet praliné chocolat Par La-cuisine-de-mes-racines 18/08/14 00:30 Préparation : 25 min - Cuisson : 15 min Entremet praliné chocolat voilà un irrésistible entremet aux saveurs classique , une bavaroise au praliné cachant un crémeux au chocolat sur un authentique fond de biscuits à la cuillère imprimé fait maison nappé de miroir chocolat , un bavarois qui sera...
Entremet chocolat blanc / fraises Entremet chocolat blanc / fraises Par Cheztchoune 14/08/14 08:00 Un petit dessert bien sympatique avec les fraises du jardin ! Ingrédients : Pour le namandier : - 200 grammes de poudre d'amande- 200 grammes de sucre- 100 grammes de beurre- 4 oeufs Pour la mousse de chocolat blanc : - 25 cl de lait- 2 [...]
Entremet trois chocolats Entremet trois chocolats Par la petite cuisine de Lolo 13/08/14 15:07 Voici la recette de mon entremet trois chocolats. C’est un dessert que je trouve habituellement trop lourd et trop sucré mais dans cette recette les mousses sont légères et surtout, pas de sucre à part celui contenu dans le chocolat. Vous aurez besoin d’un...
Charlotte au Chocolat Poire Charlotte au Chocolat Poire Par La-cuisine-de-mes-racines 12/08/14 17:55 Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min Charlotte au chocolat poire Voila une charlotte au chocolat poire légère et gourmande à la fois, elle est composée d’une bavaroise au chocolat garni de dès de poires le tout est entouré de biscuits à la cuillère fait maison un dessert qui plaira à tout...
Entremet au chocolat Entremet au chocolat Par A Mu'z & vous ! 12/08/14 16:15 Pour cet entremet, il s'agissait d'une commande spéciale. Ma copine Domi avait fait appel à moi pour réaliser les desserts de la communion de sa princesse Zoé. Nouveau défi à relever, 15 minis bavarois fraises/framboises plus un grand format et idem pour...
Entremet au chocolat Entremet au chocolat Par La cuisine est un jeu d'enfant 04/08/14 13:30 Salam Alaykoum / Bonjour , Aujourd'hui je partage avec vous la recette d'un entremet au chocolat , il parait difficile a faire mais en fait il est facile un petit peu long c'est vrai mais on est content du résultat J'ai utilisé la recette de la génoise...
Entremet chocolat blanc et ananas Entremet chocolat blanc et ananas Par Recettes voyageuses de Barbara 04/08/14 13:09 Entremet fraicheur avec l'ananas, très très bon et gouteux. Une base de feuillantine croustillante. Une rondelle d'ananas Une mousse au chocolat blanc Et pour finir une fine couche de ganache au chocolat De quoi réver un peu!!! Pour 6 gourmands: Pour la...
Entremets individuels pistache et fraises Entremets individuels pistache et fraises Par Mini cuisine 31/07/14 16:23 Ces entremets individuels au look moderne sont des petits délices. Ils sont frais et plein de saveurs estivales. Une mousse légère à la pistache renferme un crémeux aux fraises et une gelée de fraise. Le tout est posé sur un biscuit Joconde aux pistaches...
Entremets hyperprotéiné café et chocolat au psyllium et au sucralose pur (sans sucre ni oeufs) Entremets hyperprotéiné café et chocolat au psyllium et au sucralose pur (sans sucre ni oeufs) Par mes gourmandises diététiques 30/07/14 14:04 25g boisson protéinée café au lait chocolaté Myprotéin (en poudre) 5g psyllium blond en poudre Myprotéin 1/2 dose de sucralose pur Myprotéin 1 yaourt maison au sucralose pur (ou 1 yaourt nature sans sucre) Mélanger les 4 ingrédients puis réserver au frigo...
Caraque { Entremets chocolat, vanille, praliné } Caraque { Entremets chocolat, vanille, praliné } Par Chloé Délice 29/07/14 13:58 J'avais déjà repéré cet entremets dans le magazine Fou de Pâtisserie #4 (celui dédié au chocolat) Il s'agit du Caraque de Denis Matyasy, un entremets avec un fond praliné, une dacquoise, un crémeux vanille et une mousse au chocolat, joliment recouvert d'un...
Entremet passion, chocolat au lait sur biscuit croquant Entremet passion, chocolat au lait sur biscuit croquant Par kederecettes 28/07/14 18:22 Voir les commentaires Catégories : Entremets - Partager cet article Repost 0 commentaires Girl Gift Template by Ipietoon Blogger Template | Gift Idea - Hébergé par Overblog Créer un blog gratuit sur Overblog Top articles Contact Signaler un abus C.G.U....
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