Les Recettes d'Entremets et Chocolat

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Entremet chocolat et caramel beurre sale Entremet chocolat et caramel beurre sale Par Cuisinez avec Djouza 19/12/14 12:00 Préparation : 50 min - Cuisson : 10 min Je viens de réaliser que j’avais complètement oublier de vous publier cette recette du gâteau d’anniversaire de Bigpuppy. Un entremet au chocolat et caramel beurre salé : Une recette repérée sur la page facebook de Mounir, Grand gagnant du Meilleur Pâtissier...
Entremet chocolat banane crumble carambar Entremet chocolat banane crumble carambar Par La folle cuisine de lili 19/12/14 06:00 Entremet chocolat banane crumble carambar Ingrédients : Dacquoise noisettes 2 blancs d'oeufs 50g de poudre de noisettes 50g de sucre glace Mousse chocolat 130g de chocolat noir 25cl de crème montée en chantilly 3 feuilles de gélatines Insert banane 2 bananes...
Entremets chocolat-fruits rouges { Noël } Entremets chocolat-fruits rouges { Noël } Par Les Haricots Diaboliques 16/12/14 08:00 Je suis de retour cette semaine avec une nouvelle recette sucrée, qui est tout à fait adaptée aux fêtes de fin d’année. J’ai toujours beaucoup aimé le mariage du chocolat et des fruits rouges. L’acidité des fruits rouges vient contrebalancer le sucre présent...
Entremet chocolat café Entremet chocolat café Par Délices et pâtisseries 15/12/14 09:55 Pour le pot de départ du patron de mon fils j’ai réalisé cet entremet chocolat/café. Vous pouvez également le reprendre pour vos fêtes de fin d’années en disposant sur le dessus des petites touches de crème chantilly et en disposant des petits grains de...
Entremet Chocolat – Menthe Entremet Chocolat – Menthe Par Cuisine 2 Soeurs 13/12/14 15:35 Voici un entremet tout doux, pour les adeptes de l'association chocolat/menthe. Frais, il est idéal pour finir un repas, même s'il n'est pas des plus light.... Mais bon, les fêtes arrivent, alors on ne pense plus à manger light mais surtout à se faire plaisir...
Entremet bavarois chocolat framboise au sirop de violette Entremet bavarois chocolat framboise au sirop de violette Par Caro est dans la cuisine 10/12/14 20:00 Ingrédients pour 6-8 personnes : Pour le biscuit : 3 oeufs, 80 g de sucre, 80 g de farine, ...- Pour le sirop : sirop de violette "Moulin de la Valdonne" - Pour la mousse aux framboises : 150 g de coulis de framboises, 20 g de sucre, ... - Mousse au chocolat...
Entremet aux 3 Chocolats Entremet aux 3 Chocolats Par Quand Hipasie cuisine... 07/12/14 17:23 Voici un Entremet aux 3 chocolats et brisures de Marrons glacés surmontant une dacquoise amande/noisette, le tout recouvert de pâte à sucre. Bref, dans ce court résumé de la recette vous aurez deviné que ce gâteau est tout simplement divin !!! A tester...
Entremet spéculoos poire chocolat Entremet spéculoos poire chocolat Par Au pays de Candice 07/12/14 09:00 A l'occasion de mon anniversaire, j'ai réalisé ce délicieux entremet pour faire découvrir ma passion à mes nouveaux collègues de travail (à qui je fais un coucou car je sais que certains passeront par ici! ;) ) Il s'agit d'une mousse au spéculoos avec morceaux...
Bûche au Caramel au beurre salé Bûche au Caramel au beurre salé Par La-cuisine-de-mes-racines 06/12/14 15:50 Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Buche au caramel au beurre salé Je vous propose la recette de la Bûche au Caramel au beurre salé de l’année 2012 et ce qui est génial avec cet entremet on peut le réaliser tout au long de l’année en adaptant la forme de ce dernier , c’est une bûche composée...
Entremets au chocolat et beurre d'amande Entremets au chocolat et beurre d'amande Par Le Sésame Des Saveurs 04/12/14 15:17 Cet entremets se compose d’un biscuit au cacao imbibé de sirop au café, garni d’une crème au chocolat noir et au beurre d’amande, le tout est glacé avec une gelée cacao et décoré d’amandes effilées légèrement grillées. Un délicieux entremets, à préparer...
Entremet mousse aux chocolats Barry/poires, sur base de biscuit de savoie de Gaston Lenôtre Entremet mousse aux chocolats Barry/poires, sur base de biscuit de savoie de Gaston Lenôtre Par cuisine et gourmandise 03/12/14 18:25 Entremet mousse aux chocolats/poires, sur base de biscuit de savoie de Gaston Lenôtre Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Mon entremet aux deux chocolats est délicieusement fondant et moelleux à souhait 1 biscuit de Savoie Gaston Lenôtre 75g de chocolat...
Entremet poire - chocolat Entremet poire - chocolat Par Les Gourmandises de Ya 30/11/14 19:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Hello, Me revoilà avec la recette d'un entremet poire-chocolat réalisé pour l'anniversaire d'une amie de Jeanne, l'une de mes collègues. Elle souhaitait que je lui fasse ma tarte citron - framboise et meringuettes et un entremet qui allie la force, la douceur...
Royal Chocolat Framboise Royal Chocolat Framboise Par La Cuisine de Micheline 28/11/14 17:34 Préparation : 1h - Cuisson : 12 min L’association du chocolat et de la framboise explose en bouche! Pour réaliser cet entremet, je me suis inspirée de plusieurs... Continue reading » The post Royal Chocolat Framboise appeared first on La Cuisine de Micheline.
Entremet chocolat blanc / crème de marron Entremet chocolat blanc / crème de marron Par La ligne gourmande 26/11/14 10:00 Préparation : 1h30 - Cuisson : 30 min Les fêtes approchent à grands pas, et leurs lots de desserts avec. Ils se réfléchissent ces desserts, se pensent, se testent avant l’ultime soirée. Quels parfums seront à l’honneur cette année, avez vous craqué pour des bûches aux parfums exotiques, pour...
Entremet chocolat blanc, croustillant et insert myrtille Entremet chocolat blanc, croustillant et insert myrtille Par Nattycuisine2 26/11/14 08:53 La recette de cet entremet, peut paraitre longue et fastidieuse mais il n’en ai rien, il suffit d’être organisé. Les différentes couches se mettant au congélateur, nous pouvons donc procéder par épisode. J’ai utilisé pour cette recette, un génoise rapide...
Entremet poire/ chocolat Entremet poire/ chocolat Par Les p'tites douceurs de Nini 25/11/14 13:49 J’ai décidé il y a peu de passer mon Cap pâtisserie en candidat libre, je ne sais pas encore si ce sera pour 2015 ou 2016 car il y a tant à apprendre. Mais je ne décourage pas, j’adore tellement ça que j’aimerai en faire mon métier. Bref, je commence [...]
Entremet mi fondant mi mousse, chocolat Entremet mi fondant mi mousse, chocolat Par kederecettes 23/11/14 13:34 Salam, bonjours à tous! Une bonne recette de dessert ou pour un gáteau d'anniversaire qui feront tomber les fou de chocolat! Petite idée dénichée sur mes MULTIPLES livres de pâtisseries, une idée de faire un fondant au chocolat au dessous d'une belle mousse...
Tarte entremets à la crème de marrons et au chocolat {Noël Inside} Tarte entremets à la crème de marrons et au chocolat {Noël Inside} Par Brèvesdegourmandise 22/11/14 13:32 Bonjour les gourmands ! Les fêtes approchent, et ici on commence à fourmiller de bonnes idées pour les repas de fin d'année, de bons moments en perspective, et toujours dans la gourmandise ^^ Pour ma part, j'ai plusieurs recettes en tête actuellement, et...
Chocolat/framboises de c.Felder Chocolat/framboises de c.Felder Par La cuisine et les voyages de Prici 22/11/14 07:20 Un délicieux gâteau évidemment et pas très dur à réaliser! Recette issue du livre "Patisserie" de C.Felder. Pour la mousse au chocolat: 25cl de crème liquide entière 110g de chocolat noir 45g de sucre 2,5cl d'eau 1 oeuf 4 jaunes Monter la crème en chantilly...
Entremet Poires Chocolat Entremet Poires Chocolat Par Malice & Délice 20/11/14 13:05 En mettant un peu d’ordre dans mes photos, je retrouve des recettes réalisées avant que je ne crée le blog. Certaines m’ont laissé d’excellents souvenirs gustatifs alors j’ai décidé de les publier, d’où l’accumulation d’articles en ce 20 novembre Et c’est...
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