Les Recettes d'Entremets et Chocolat

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Entremets noix poire chocolat Entremets noix poire chocolat Par Gourmet et Gourmand 28/10/14 18:30 Après la pâte de noix réalisée avec les nombreuses noix récoltées cette année, de nombreuses idées de desserts se sont bousculées ! La première testée a été celle d’un entremets noix chocolat, avec du chocolat noir et du chocolat blanc. Bon mais trop lourd....
Entremet poires chocolat speculoos Entremet poires chocolat speculoos Par Les recettes de Poune 27/10/14 22:50 Je remercie beaucoup le blog « Il était une fois … la kuisine de Céline » pour cette délicieuse recette mais aussi pour cet idée de décoration avec ce contour en chocolat. C’est très sympa et facile à faire ! L’association des 3 saveurs nous a beaucoup...
Entremet chocolat - framboise Entremet chocolat - framboise Par Les Gourmandises de Ya 26/10/14 20:41 Préparation : 10 min - Cuisson : 5 min Hello, Il y a deux ans, je publiais mes premiers gâteaux dont l'un était le gâteau de mousse chocolat et framboise, c'est d'ailleurs, le gâteau le plus consulté depuis la création de mon blog. Je l'avais réalisé à l'occasion de l'anniversaire de ma louloute....
Entremets chocolat caramel biscuit croustillant Entremets chocolat caramel biscuit croustillant Par Marecette.com 26/10/14 01:03 Partager cet article Repost 0 Published by commenter cet article Fraisier >> commentaires Créer un blog gratuit sur Overblog Top articles Contact Signaler un abus C.G.U. Rémunération en droits d'auteur Offre Premium Partager cette page Facebook Twitter...
Tarte au Café Tarte au Café Par La-cuisine-de-mes-racines 22/10/14 14:57 Préparation : 20 min - Cuisson : 35 min Tarte au café Voilà une tarte au café pas comme les autres une tarte façon entremets avec une présentation,des textures et des saveurs qui évoluent pour un goûter ou un diner hivernal elle se compose d’une pâte sablée,d’une couche de feuillantine,d’une...
Entremet tout chocolat Entremet tout chocolat Par Du piano à l'assiette 22/10/14 08:35 Liste des ingrédients 1 - Le moelleux au chocolat 125g de chocolat 125g de beurre mou 100g de sucre 2 oeufs 35g de farine 40g de pépites de nougatine Travailler le sucre avec le beurre mou. Ajouter les oeufs et la farine. Mélanger. Faire fondre le chocolat...
Royal au chocolat (Recette de Christophe Felder) Royal au chocolat (Recette de Christophe Felder) Par Senteur et saveur 20/10/14 18:27 Après quelques temps d’absence (pour cause de manque de temps), me voici de retour prête à tenir à nouveau mon blog à jour. Voici comme promis la recette tant attendue du Royal au chocolat. Je me suis beaucoup inspirée de la recette de Christophe Felder,...
Journée Découverte Pâtisseries La Maison du Chocolat Journée Découverte Pâtisseries La Maison du Chocolat Par C'est moi le Chef ! 19/10/14 14:00 Entremets Praliné. Samedi dernier, le 4 octobre grâce à une invitation mail j’ai pu déguster une des nouvelles pâtisseries de la maison du chocolat. J’ai choisi l’entremets praliné. Le petit morceau offert m’a convaincu, j’en ai acheté un. Biscuit croustillant...
Entremet chocolat mousseux et croustillant Entremet chocolat mousseux et croustillant Par Les gourmandises de Némo 19/10/14 08:48 Entremet chocolat mousseux et croustillant Il y a quelques temps, je vous ai présenté la recette du praliné maison ici. C'est avec cette recette que je l'ai utilisé, un entremet tout chocolat composé de : * un biscuit au chocolat, * un praliné feuilleté,...
Entremet poire chocolat Entremet poire chocolat Par Le JourNal de CoOky! 14/10/14 21:58 Anniversaire de ma maman, pour le gâteau elle souhaite... un gâteau léger avec pourquoi de la poire et du chocolat... Pour un gâteau léger, j'ai pensé de suite à un entremet, c'est ultra frais et ultra léger, c'est l'idéal après un repas un peu lourd. Alors...
Entremet chocolat mascarpone aux pèches façon tiramisu Entremet chocolat mascarpone aux pèches façon tiramisu Par Cook'n'Eat 13/10/14 07:40 Que de gourmandise dans un dessert bien frais par cette chaleur ! Coût : € € € Temps de préparation : une bonne matinée Temps de cuisson : 55 minutes pour le gâteau au chocolat Temps de repos : une nuit conseillée au réfrigérateur Ingrédients : Un gâteau...
Entremet kiwi chocolat Entremet kiwi chocolat Par Cook'n'Eat 09/10/14 07:46 Préparation : 30 min - Cuisson : 25 min Avec très peu, et de façon si simple, j'ai réalisé un entremet kiwi, chocolat, qui a fait pétiller les yeux des enfants à table, quand j'ai amené le dessert. A préparer la veille. Coût : € € € Temps de préparation : 30 à 45 minutes Temps de cuisson : 25...
Entremets poire chocolat Entremets poire chocolat Par Marecette.com 08/10/14 00:23 Partager cet article Repost 0 Published by commenter cet article Framboisier >> commentaires Créer un blog gratuit sur Overblog Top articles Contact Signaler un abus C.G.U. Rémunération en droits d'auteur Offre Premium Partager cette page Facebook Twitter...
Entremets prunes, noisettes et chocolat blanc, oh ça sent l’automne Entremets prunes, noisettes et chocolat blanc, oh ça sent l’automne Par Nutri'good 07/10/14 19:18 Et oui l’automne arrive tout doucement… Les dernières prunes Quetsches, les premières noisettes tout juste tombées de l’arbre, m’ont inspiré ce gâteau. Biscuit léger aux noisettes, mousse au chocolat blanc et insert prunes pour la gourmandise. Glacage blanc...
Entremet chocolat et fruits de la passion Entremet chocolat et fruits de la passion Par chez yoyo 05/10/14 08:51 INGRÉDIENTS: Biscuit Joconde: - 2 blancs d’œufs - 12g de sucre - 3 œufs - 94g de sucre glace - 94g d'amande en poudre - 20g de beurre fondu - 25g de farine Mousse Chocolat Noir: - 300g de chocolat - 300g de crème anglaise - 300g de crème entière liquide...
Entremet chocolat au glaçage miroir de Mounir Entremet chocolat au glaçage miroir de Mounir Par La cuisine de Myriam 30/09/14 17:51 Selem Aleycoum et Bonjour ! Bouuuu cela faisait tellement longtemps que je rêvais de faire ce glaçage miroir à la Mounir du meilleur Pâtissier !!! Mais je n'avais pas de gélatine, seulement de l'agar agar et étant donné que c'est une gélatine cassante je...
Entremets au chocolat blanc, insert à l'abricot et croustillant praliné Entremets au chocolat blanc, insert à l'abricot et croustillant praliné Par Rock The Bretzel 23/09/14 08:44 Voici un dessert qui m’a largement été inspiré par ma copinaute Manon de Pix’elles cuisinent ! J’étais à la recherche d’un gâteau qui en mette plein à la vue de mes invités, et c’est là qu’elle me parle d’un entremets chocolat blanc, abricot et [...]
Entremet noisette chocolat Entremet noisette chocolat Par Du piano à l'assiette 22/09/14 07:58 Liste des ingrédients 1 - Le biscuit à la noisette 60g de poudre de noisettes 50g de cassonade 15g de sucre glace 1 pincée de fleur de sel 1 oeuf 60g de beurre 30g de farine 2g de levure chimique 70g de blancs d'oeuf 10g de cassonade Réaliser un beurre...
Entremet  Poire-chocolat  version cap Entremet "Poire-chocolat" version cap Par Mon coin gourmand 21/09/14 13:03 Il y a quelques jours, je suis allée chez mon amie Mimi cuisine, et pour l'occasion, j'ai préparé un entremet « Poire-chocolat » sur un biscuit cuillère. Entremet version mini. J'ai suivit la recette d'une fiche technique CAP, et [...]
Entremets avec ganache au chocolat et crème pralinée Entremets avec ganache au chocolat et crème pralinée Par Pâtisseries et gourmandises 21/09/14 10:03 Cette recette d'entremets est un peu longue à préparer mais pas compliquée à faire.Il a été très apprécié par tous mes convives et si vous aimez le praliné et le chocolat c'est un gâteau que je vous recommande vivement.Il est un peu riche pour finir un...
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