Les Recettes d'Entremets et Chocolat

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Trianon (version biscuité) Trianon (version biscuité) Par Recettes a gogo... 22/04/14 14:50 A l'occasion du repas de Pâques je me suis proposé pour réaliser les desserts, ayant d'abord choisi un entremet aux fruits, j'ai voulu quand même faire un deuxième gâteau au chocolat histoire d'être sûr que tout le monde soit contenté ! Le Trianon je l'avais...
Entremet Chocolat/Framboise et croustillant Nutella Entremet Chocolat/Framboise et croustillant Nutella Par La cuisine de Myriam 22/04/14 08:08 Bonjour tout le monde !! Après ce long week-end bien reposant , je vous propose une super recette pour les amateurs de chocolat , un entremet qui vous fera tomber à la renverse ! Non sincèrement, chez moi, nous ne sommes pas trop PRO chocolat mais ici c'est...
Entremets mousse ganache montée chocolat blanc/vanille et crémeux praliné pour les fêtes de pâques Entremets mousse ganache montée chocolat blanc/vanille et crémeux praliné pour les fêtes de pâques Par Délices aux pays des olives 21/04/14 19:22 Entremets mousse ganache montée chocolat blanc/vanille et crémeux praliné pour les fêtes de pâquesEntremets mousse ganache montée chocolat blanc/vanille et crémeux praliné pour les fêtes de pâquesEntremets mousse ganache montée chocolat blanc/vanille et...
Entremet crousti-choco de pâques parce qu'on aime le chocolat Entremet crousti-choco de pâques parce qu'on aime le chocolat Par lena's cakes 21/04/14 15:49 Salut à tous et à toutes. Aujourd'hui c'est le lundi de pâques. Et que vaut pâques si il n'y a pas de chocolat ? Je vous ai donc concocté une recette d’entremets tout choco, fin et croustillant pour finir le dessert sur une note chocolatée. La recette du...
Terre de gourmandise - Entremet tout chocolat Terre de gourmandise - Entremet tout chocolat Par Perrine cuisine 21/04/14 09:22 Bonjour à tous, et joyeuses Pâques! Aujourd'hui, je vous présente un gâteau que j'ai intitulé "Terre de gourmandise" car c'est ce qu'il m'a inspiré lorsque j'ai décidé de la faire: c'est l'association de tous les desserts au chocolat que je préfère. "Terre"...
Entremet Bounty: Noix de coco-Chocolat Entremet Bounty: Noix de coco-Chocolat Par Quand Hipasie cuisine... 19/04/14 22:29 Voici un délicieux Entremet à la Noix de coco et au Chocolat, appelé aussi Gâteau Bounty, que j'avais repéré sur le blog A la table de Gaelle. J'ai eu un succès fou avec cet entremet et je dois vous avouer qu'il a fait son petit effet !! INGREDIENTS: 30cl...
Entremets 3 chocolats avec feuilles croustillantes au chocolat (idée d'entremets pour les fêtes de pâques) Entremets 3 chocolats avec feuilles croustillantes au chocolat (idée d'entremets pour les fêtes de pâques) Par Délices aux pays des olives 19/04/14 14:35 Entremet 3 chocolats avec feuilles croustillantes au chocolat (idée d’entremets pour les fêtes de pâques) Entremet 3 chocolats avec feuilles croustillantes au chocolat (idée d’entremets pour les fêtes de pâques)Voici une idée d'entremets tout chocolat avec...
Entremet tout chocolat Entremet tout chocolat Par Les douceurs d'orel 17/04/14 19:32 Pour un cercle pâtissier de 20 cm Pour le moelleux 125 gr de chocolat 125 gr de beurre mou 100 gr de sucre 2 oeufs 35 gr de farine mélanger le sucre , beurre mou , ajouter les oeufs et terminer par le chocolat fondu faire cuire a 180° (25 mn) dans un cercle...
Entremet chocolat caramel beurre salé les photos Entremet chocolat caramel beurre salé les photos Par Cuisinez avec Djouza 16/04/14 11:51 Préparation : 50 min - Cuisson : 10 min Bonjour, voici les photos du gâteau d’anniversaire préparé pour Mr bigpuppy. Un entremet mousse au chocolat et caramel beurre salé : Une recette repérée sur la page facebook de Mounir Grand gagnant du Meilleur Pâtissier M6 cette saison. Jen ai légèrement...
Délicatesse Gingerolla (entremets chocolat et gingembre) Délicatesse Gingerolla (entremets chocolat et gingembre) Par Kalou & Cook 15/04/14 15:20 Une recette de ©Nathy d’Eurveilher Préparation : 50 minutes Cuisson : 25 minutes Refroidissement : 4 heures Niveau : moyen Budget : bon marché Ingrédients 8 personnes Pour la pâte à sponge cake : 50 g de sucre blanc 2 oeufs 35 g de farine 1/2 cuillerée...
Entremet chocolats & myrtilles Entremet chocolats & myrtilles Par Chouya 15/04/14 10:00 Préparation : 1h Aujourd'hui un petit dessert qui me trottait dans la tête, mon reflex étant tombé en panne les photos ne lui rende pas honneur mais je souhaitais quand même le publier . Au programme : une couche de gateau au chocolat et aux noisettes, une couche de coulis...
Entremets café chocolat Entremets café chocolat Par cuisine de fadila 10/04/14 08:56 Bonjour Voilà un dessert que j'avais réalisé il y'a quelques temps et je viens de me rendre compte que je ne l'avais pas encore publié . Un entremets composé d'un biscuit cacao , bavaroise café, mousse au chocolat , un glaçage miroir et enfin une ganache...
Entremets spéculos poire chocolat Entremets spéculos poire chocolat Par SML Sisters cooking 09/04/14 10:00 Ingrédients pour 6 petits cercles: Dacquoise aux spéculos : 120 g de spéculos à l’épeautre écrasé 30 g de sucre en poudre 3 blancs d’œuf Confiture de poires caramélisées: 6 poires 45 g de cassonade Ganache chocolat : 200 g de chocolat noir 20ml de crème...
Entremets Zen : chocolat , gianduja au yuzu et nougatine noisette Entremets Zen : chocolat , gianduja au yuzu et nougatine noisette Par cuisine de fadila 08/04/14 21:08 Bonsoir Voilà une recette qui me tapait dans l'oeil depuis que je l'ai repérée dans le magazine Fou de pâtisserie n°4. La recette est du chef Aurélien Trottier , elle est facile à faire mais nécessite du temps devant soit . L'entremets zen est composée...
Entremet 3 chocolats Entremet 3 chocolats Par La Ch'tite Pâtissière 07/04/14 20:36 Une recette qui a fait un grand succès auprès de « mes goûteurs » : le 3 chocolats ! Un classique qui plaît toujours C’est le premier « grand » dessert que j’ai réalisé, et qui m’a vraiment donné envie de continuer dans ma lancée au vue des commentaires...
L'oramalga : entremets chocolat et son crémeux orange, sablé breton et glace pure origine Madagascar L'oramalga : entremets chocolat et son crémeux orange, sablé breton et glace pure origine Madagascar Par cuisine de fadila 01/04/14 23:53 Bonsoir J'ai reçu il y'a quelques jours , du chocolat de la chocolaterie Castelain pour participer à un concours de photographie culinaire , le colis contenait du cacao en poudre, chocolat pure origine madagascar 68% et du chocolat à pâtisser 70%. Pour...
Entremets chocolat poires sur praliné croustillant Entremets chocolat poires sur praliné croustillant Par annesogood 01/04/14 10:39 Un mélange de saveurs inspiré de différentes recettes de la blogosphère, avec un minimum d'oeufs...A préparer la veille . pour 8/10 personnes matériel : 1 rectangle à patisserie ou des cercles pour le biscuit noisette 2 oeufs 40 g de poudre de noisettes...
Entremet caramel-chocolat, insert crémeux au caramel beurre salé Entremet caramel-chocolat, insert crémeux au caramel beurre salé Par La cuisine de Deborah 31/03/14 10:05 Voici l'entremet que j'ai préparé pour l'anniversaire de mon chéri! Il contient tout ce qu'il aime, une base de biscuit Breton, une mousse caramel-chocolat et un insert crémeux au caramel beurre salé. Le mélange était parfait! Entremet caramel-chocolat,...
Entremet chocolat au lait - passion Entremet chocolat au lait - passion Par Les Gourmandises de Ya 30/03/14 19:08 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Hello, Doucement, mais surement... À l'occasion du pot de départ de l'une de mes collègues Géraldine, j'ai préparé deux entremets. L'un à la noix de coco et à la framboise et l'autre, celui que je vous propose au chocolat au lait et à la passion. Il a été...
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