Les Meilleures Recettes de Light To Me - 19

• Mug-cake à la lyonnaise en karaoké (vidéo) -

  
  Light To Me  26/07/14  09:31
  Pour notre 1ere collaboration, « Un Lyon dans la cuisine » et moi nous sommes arrêté sur une recette simple et rapide: le mug-cake très en vogue en ce moment sur beaucoup de blog! ll fallait bien qu’on revisite cette recette aux notes de notre ville: Lyon!...
  • Cuisine Saine
  • Cuisine en vidéo
  • Mug Cake
  • Pralines
  • Lyon
  • Abricot
  • Poire
  • Cuisine Rapide

• Grand Chicago Classic de mac-dalle (en version légère) -

  
  Light To Me  01/04/14  11:57
  Ouais, j’aime bien m’attaquer au géant de la malbouffe… C’est ainsi que je vous propose leur petit dernier en version légère: « Son pain aux graines de sésame, son bœuf au goût grillé*, sa tranche de tomate ainsi que ses oignons rouges croquants, le tout...
  • Cuisine Saine
  • Chicago
  • Bœuf
  • États-Unis
  • Fromage
  • Mcdo
  • Hamburger

• Jus de pomme chaud -

  
  Light To Me  31/12/12  16:07
  L’effervescence du mois de décembre, on adore ça à la maison! On prépare les biscuits de Noël (les fameux Bredele dont je vous avez déjà donné quelques recettes-> ICI), on réfléchit au menu du réveillon, on décore sa maison aux couleurs de Noël, les marchés...
  • Repas de Fête
  • Alsace
  • Pomme
  • Jus

• Vol-au-vent feuilles de vigne, camembert, pomme et coing (202Kcal) -

  
  Light To Me  25/11/15  20:30
  Après le salon du blog culinaire où on s’aime se lancer des défis les uns les autres et faire des battle avec les copains, la compétitivité et les défis me manquaient un peu, je dois dire….Heureusement, Compile moi un menu était là pour assouvir ma soif...
  • Vol au Vent
  • Camembert
  • Vigne
  • Pomme
  • Coing

• Raclette revisitée façon cordon bleu -

  
  Light To Me  17/01/14  11:53
  On m’a souvent demandé comment alléger une raclette, une vraie…. C’est à dire avec de la vrai raclette et pas un substitut genre cancoillotte ou autre (genre cette astuce pour alléger un fromage )… Et bien, c’est chose faite (encore un défi de relevé, merci...
  • Savoie
  • Cuisine Saine
  • Repas de Fête
  • Raclette
  • Pomme de terre
  • Fromage
  • Porc
  • Jambon

• Pâte à pâtes (pasta jsc) -

  
  Light To Me  11/11/13  13:22
  Quand j’ai vu le succès de mes recettes de pâtes en sauce, je me suis dis: pourquoi ne pas continuer! Cette semaine, je vous proposerai plein de sauces originales pour pâte mais commençons par le principal: la recette de pâte! Je vais vous montrer comment...
  • Cuisine Saine
  • Œufs
  • Pâtes
  • Italie

• Vin rouge maison (beaujolais nouveau) -

  
  Light To Me  30/10/13  08:45
  Vous vous êtes déjà posé la question: « comment fait-on du vin »? Tout le monde sait que c’est du raisin mais ce que tout le monde ignore c’est que c’est extrêmement simple!!! Ici, je vais vous montrer et expliquer toutes les étapes (en photos) d’une bonne...
  • Cuisine Saine
  • Vin rouge
  • Astuce
  • Vin

• Macaron infiniment vanille -

  
  Light To Me  27/01/13  10:00
  Comme depuis quelques temps régulièrement, voici de nouveau une ronde interblog. Cette fois-ci, « jess-cuisine« est venue piocher une recette chez moi et moi je suis allé fouiner du côté des « délices de narjisse« ….Et une recette a immédiatement fait écho...
  • Desserts
  • Œufs
  • Amande
  • Sucre
  • Vanille
  • Macarons

• Fondant aux lentilles et au citron -

  
  Light To Me  17/09/20  22:30
  Un dessert insolite ! L’article Fondant aux lentilles et au citron est apparu en premier sur Reverotte.
  • Lentilles
  • Fondant
  • Citrons

• Chipolatas façon Tandoori (161Kcal) -

  
  Light To Me  24/09/16  09:42
  Je ne sais pas quel temps il fait chez vous mais nous à Lyon, il fait toujours aussi beau. De quoi continuer à faire quelques barbecues, qu’en pensez-vous? Lors d’un de mes cours de cuisine à domicile à Caluire où j’arrive encore en sandale chez les gens...
  • Tandoori

• Pain d’épices allégé (193Kcal) -

  
  Light To Me  22/12/15  14:37
  Qui dit mois de décembre, dit pain d’épices. Pain d’épices et vin chaud c’est encore mieux, mais avec les enfants autant déguster un bon chocolat chaud…En matière de pain d’épices, il y a les puristes qui clameront que le véritable pain d’épice se fait...
  • Pain d'épices
  • Épices
  • Cuisine allégée
  • Pain

• Kouign Amann allégé (199Kcal) -

  
  Light To Me  11/10/15  10:43
  Oula! Je sens que je vais encore m’attirer les foudres de mes lecteurs mais des bretons cette fois… je ne suis plus à ça près. Oui, j’ai OSE alléger le kouign amann, viennoiserie bretonne calorique par excellence mais je vais me justifier ainsi: nos ancêtres...
  • Kouign amann
  • Kouign
  • Cuisine allégée

• Merguez maison -

  
  Light To Me  08/06/15  23:03
  Ce qui a de bien, à faire les produits soi-même, c’est que l’on sait ce qu’on met dedans. On peut ainsi limiter l’excédant de gras et de sel. De plus, je me rappelle d’un reportage sur les boucheries de supermarché qui retravaillaient la viande passé de...
  • Merguez

• Clafouti aux cerises: avec ou sans noyaux -

  
  Light To Me  28/07/14  11:06
  Ah la fameuse guerre ! Les puristes ne jurent que par le clafoutis avec noyaux, les autres évoquent une similarité des goûts et surtout un aspect dégoutant à cracher son noyau dans l’assiette de grand-mère. Mais qui a raison? Est-ce vraiment une hérésie...
  • Cerises
  • Clafoutis
  • Œufs
  • Cuisine Saine

• Compote aux « melons roty » (dès 4 mois) -

  
  Light To Me  16/07/13  18:24
  Faisons fusionné 2 variétés de melons: le galia pour sa douceur et le charentais pour son gout. Nous allons faire rôtir ces 2 fruits afin de concentrer leurs gouts pour le plus grand bonheur de nos bébés (et pour vous aussi, si vous voulez). Ainsi voici...
  • Bebe
  • Cuisine Saine
  • Melon
  • Compote

• Reine de Saba (208Kcal au lieu de 511Kcal) -

  
  Light To Me  17/06/16  13:35
  A la fois très chocolaté et très moelleux, très croustillant et très aéré, La reine de saba est le gâteau du goûter par excellence. Vous pourrez profiter du l’événement Zôdio Clermont-Ferrand Blog’z day pour venir apprendre à alléger ce merveilleux dessert....
  • Reine de Saba
  • Lieu

• Porc au caramel ultra-simple (165Kcal) -

  
  Light To Me  02/05/16  12:24
  Et si nous réalisions un porc au caramel ultra-simple, sans même s’en préoccuper? J’ai revisité la fameuse spécialité vietnamienne dans une version simplifiée mais aussi et c’est important de le souligner avec un minimum de vaisselle. Finit les 3 plats...
  • Porc au caramel
  • Caramel
  • Porc

• Fricassée de poulet à l’estragon (pour bébé dès 6 mois) -

  
  Light To Me  17/09/13  14:10
  Alors que je vous explique, ma fille n’a pas aimé les ingrédients suivant: les haricots verts et les navets. Mais une fois mélangé à du brocoli et de l’estragon, elle en raffolait et même hurlait quand on allait pas assez vite pour lui donner à manger…...
  • Fricassée de poulet
  • Cuisine pour les bébés
  • Fricassée
  • Estragon
  • Poulet

• Criques de la tatan Marie -

  
  Light To Me  07/01/13  13:49
  Quand j’étais petit, nous allions souvent avec mon père dormir chez la tatan Marie dans la Drôme. Ce petit bout de femme qui a vécu centenaire en quasi autonomie était la sœur de mon grand-père et je rappelle qu’elle nous faisait régulièrement des criques...

• J’ai besoin de vos votes -

  
  Light To Me  08/03/18  17:57
  Notre but: Rendre l’équilibre alimentaire accessible à tous avec différents outils high-tech et aides en ligne. Nous souhaitons aider GRATUITEMENT les gens à mieux s’alimenter! Nos outils en ligne sont déjà révolutionnaires mais nous pouvons faire encore...

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