Les Meilleures Recettes de Ramadan de Cuisine Bônoise de Zika - 16

• Tzatziki au yaourt nature et menthe séchée -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  27/06/22  20:18
  Tzatziki grec ou djadjik turc, talatouri à Chypre, des cuisines similaires, à servir avec les barbecues , grillades et hamburgers tel que le kumpir, pour des mezzés, entrées pour des apéritifs dînatoires, accompagné de pain plat et croustillantc'est frais...
  • Algérie
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  • Menthe

• Tourte feuilles de bricks- viande hachée- omelette et ricotta maison -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  13/06/22  21:30
  Tourte * aux feuilles de bricks garnie de viande hachée, de fromage ricotta maison *. S'il est un plat que tout le monde apprécie chez moi pour un repas du soir c'est bien celui-ci. Accompagné de salade en été, un potage en hiver, à ramadan, cette tourte...
  • Tourte Feuilles de Bricks Omelette Ricotta
  • Bricks
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  • Viande Hachée
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• Riz au lait de noix de coco -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  01/06/22  19:00
  Riz au lait de noix de coco, le riz au lait de notre enfance, qui n'aime pas, du riz au lait nature au riz au lait décliné sous diverses façons. Pour changer j'avais penser à la couleur blanche qui est difficile à prendre en photo lorsque le fond est tout...
  • Riz
  • Lait de Noix de Coco
  • Riz au Lait
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• Potage savoureux à la laitue- oignons- pomme de terre et crème fraîche -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  24/05/22  09:00
  Ce potage à la laitue du jardin, oignons et pommes de terre à la crème, délicieux et velouté, une soupe qui a accompagné une quiche aux épinards et camembert * un jour maussade et tristounet, il se laisse manger le soir lorsque les températures se rafraichissent...
  • Potage
  • Laitue
  • Oignons
  • Pomme de terre
  • Crème fraîche
  • Soupe
  • Ramadan
  • Algérie

• Calamars farcis aux ailerons -tentacules et riz à la sauce tomate fraîche -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  22/05/22  09:00
  Calamars farcis aux ailerons et tentacules hachés menu et mélangés avec du riz cru, épicés puis mijotés dans une sauce de tomates fraîches à l'ail, j'avais préféré utiliser du calamar pur pour cette recette et qui change de la version à la farce de viande...
  • Ramadan
  • Plats Algeriens
  • Calamars
  • Cuisine Facile
  • Sauce tomate
  • Farce
  • Riz
  • Poisson Et Fruits de Mer

• Gâteaux secs de l'aïd el fitr 2022- biscuits et petits fours faciles et économiques -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  30/04/22  01:49
  Gâteaux secs pour l'aïd el fitr ou aïd esseghir, des biscuits et petits fours faciles et accessibles pour le petit déjeuner de l'aïd , fête religieuse qui clôture la fin du jeûne. Ramadan s'en va et dans deux jours si la date sera confirmée étant donné...
  • Gateaux de L Aid
  • Biscuits Algeriens
  • Gateaux Terroir Bonois
  • Biscuits
  • Petits Fours
  • Patisserie Algerienne
  • Ramadan
  • Gateaux Aid Economiques

• Mghallef fi ghlefou- petits boureks farcis frits en sauce blanche à l'agneau de belle maman -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  27/04/22  08:00
  Mghalef fi ghlefou, petits cigares farcis de viande hachée et frits en sauce blanche à l'agneau et pois chiches, plat algérois, recette de belle maman que je vous propose pour ramadan. Les boureks sont frits puis arrosés de sauce brûlante au moment de passer...
  • Petits Cigares en Sauce
  • Plats Algeriens
  • Sauce blanche
  • Agneau
  • Farce
  • Ramadan
  • Omelettes
  • Fromage

• Crêpes salées rapides farcies de brouillade d'œufs à l'emmental -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  26/04/22  10:30
  Crêpes salées rapides, farcies de brouillade d'œufs et d'emmental, entrée facile gratinée à la poêle et servie avec des tomates braisées à l'ail, les crêpes sont moelleuses et savoureuses avec cette farce , elles ont fait l'unanimité chez moi d'autant plus...
  • Entrées
  • Crêpes Salées
  • Crêpes
  • Œufs
  • Brouillade D Oeufs
  • Ramadan
  • Accompagnement
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• Menu ramadan 2022- idées de salades et d'entrées chaudes pour le ftour -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  26/04/22  01:00
  Recettes faciles pour le menu du ftour ( iftar ) de ramadan , des idées de salades ( torchi bônois ) et d'entrées chaudes pour varier le menu, une sélection de recettes parmi d'autres sur le blog, de quoi s'organiser à l'avance et se faire des idées au...
  • Entrées
  • Ramadan
  • Salades
  • Ramadan 2022
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  • Entrées Chaudes
  • Torchi Annabi
  • Entrees Variees Menu Ramadan

• Aïd el fitr 2022- gâteaux traditionnels typiques bônois - gâteaux algeriens -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  25/04/22  22:00
  Gâteaux de l'Aïd el fitr, une sélection de gâteaux traditionnels pour fêter la fin du jeûne qui est à nos portes, donc on s'active avec les repas de ramadan et les gâteaux de l'Aïd, la ville et les marchés sont bondés, on dirait que le coronavirus n'était...
  • Gateaux de L Aid
  • Eid
  • Gâteaux Algériens
  • Aid El Fitr 2022
  • Gateaux Traditionnels
  • Gateaux Terroir Annaba
  • Ramadan
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• Msamnettes wednaynes el kadi ou papillon- gâteaux traditionnels frits - oreillettes au miel -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  24/04/22  08:00
  Msamnettes wednaynes el kadi, ou papillon, gâteaux traditionnels feuilletés frits , croustillants et fondants au miel des goûters et réunions familiales et conviviales, les façonnages sont multiples , originaires de Annaba initialement, ils ont pris le...
  • Oreillettes au Miel
  • Gâteaux Algériens
  • Wednaynes El Kadi Feuilletes au Miel
  • Faconnage Papillon
  • Ramadan
  • Ramadan 2022
  • Gateaux de L Aid El Fitr
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• Jari- chorba au frick d'orge concassé et poulet -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  23/04/22  10:00
  Jari ou chorba, soupe traditionnelle de la cuisine algérienne, elle est au frick d'orge cette fois ci et au poulet, très réconfortante par ce froid et cet orage de printemps, à la rupture du jeûne , elle fait du bien accompagnée aujourd'hui de boureks cigares...
  • Jari Chorba
  • Soupe Traditionnelle
  • Frick D Orge
  • Poulet
  • Orge
  • Ramadan 2022
  • Ramadan
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• Chtaïtha bel karnoun- mijoté d'atichauts aux oeufs et gousses d'ail entières- sauce au paprika -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  22/04/22  20:50
  Chtaïtha bel karnoun, inédit, plat typique du terroir de Annaba, sauce rouge au paprika, aux œufs et gousses d'ail gardées entières faisant, la quantité d'ail utilisé dans ce plat est conséquente, l'association de l'artichaut et des gousses entières fondantes...
  • Artichauts
  • Gousses D Ail
  • Œufs
  • Plats Complets
  • Mijote
  • Ramadan
  • Sauce Paprika
  • Algérie

• Menu ramadan 2022- idées pour des entrées - soupes et veloutés pour changer des jari - chorba -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  22/04/22  00:42
  Des idées de recettes du menu de ramadan 2022, des soupes et veloutés pour la rupture du jeûne car on arrive à un moment de vouloir changer de menu et rompre le jeûne avec autre chose que le jari ou la chorba , ces soupe traditionnelles algériennes et varier...
  • Entrées
  • Soupe
  • Velouté
  • Idees Menu Ramadan 2022
  • Algérie
  • Ramadan
  • Chorba

• Jari bel zarzour- chorba typique bônoise à l'étourneau et semoule de blé d'orge -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  17/04/22  10:00
  Jari bel zarzour ou chorba à l'étourneau typique bônoise et bien de chez nous au blé d'orge ou au frick, une nouveauté pour ramadan, délicieuse soupe que nous faisions dans le temps lorsque les étourneaux migraient en hiver en Algérie, ces petits oiseaux...
  • Soupe aux Etourneaux
  • Jari Chorba Bel Zarzour
  • Ble D Orge
  • Bratel
  • Ramadan 2022
  • Etourneau Sansonnet
  • Algérie
  • Ramadan

• Salade de fruits frais de saison au sirop de citron -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  16/04/22  10:28
  Salade fruits frais locaux et tropicaux pour un dessert léger et sain après un repas copieux de ramadan, on m'a offert trois lichis dont la consistance est plutôt gélatineuse et bien ferme, que les enfants ont aimé et une petite mangue qui ne pouvaient...
  • Salade de fruits
  • Fruits
  • Sirop de Citron
  • Ramadan
  • Lichis
  • Mangue
  • Pommes Fraises Ananas Oranges
  • Algérie

• Brioche tel du coton à l'huile - zeste d'orange et vanille -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  15/04/22  06:00
  Brioche * tel du coton à l'huile parfumée de zeste d'orange et de vanille pour shour, collation de l'aube avant le lever du jour à ramadan, légère et tellement délicieuse, commencée vers midi pour la cuire vers minuit environ afin de la garder fraîche pour...
  • Brioche a L Huile Zeste D Orange Et Vanille
  • Brioches
  • Boulangerie
  • Viennoiseries
  • S Hour
  • Ramadan
  • Algérie
  • Ramadan 2022

• Douaïda - dwida- vermicelles sauce blanche au blanc de poulet braisés au four -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  14/04/22  06:00
  Douaida ou dwida, spécialité bônoise de pâtes traditionnelles à la sauce blanche à la cannelle, à l'agneau ou au poulet, plat de cérémonies religieuses et familiales et de ramadan, recette inédite déclinée à l'agneau en 2007 . Là , ce plat de douiada est...
  • Algérie
  • Sauce blanche
  • Blanc de Poulet
  • Douaida Dwida
  • Vermicelles au Four
  • Ramadan 2022
  • Ramadan
  • Pates Traditionnelles

• Manchons feuilletés fourrés de béchamel au parmesan de lina -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  12/04/22  06:00
  Manchons feuilletés fourrés de béchamel au parmesan, pour changer d'accompagnement, les boureks et les bricks quoiqu'ils soient indétrônables sur la table de ramadan, il arrive un moment où on veut bien changer, en entrées avec une salade verte, ils sont...
  • Entrées
  • Accompagnement
  • Viennoiseries
  • Boulange
  • Sauce Bechamel
  • Ramadan
  • Fêtes
  • Algérie

• Menu ramadan 2022- idées pour le ftour et s'hour -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  11/04/22  06:00
  Recettes menu ramadan 2022 pour le ftour et le s'hour, des idées de plats, de soupes, d'entremets et accompagnement , un menu complet pour varier les repas de l'iftar à ramadan, des recettes à planifier sur quelques jours pour se faire une idée de menu...
  • Menu Compler Ramadan
  • Idees de Recettes Pour Ftour
  • Ramadan
  • Ramadan 2022
  • Ftour
  • Plats
  • Algérie

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