Les Recettes de Cuisine Bônoise de Zika

• Écorce de pastèque en coupe de salade de fruits d'été -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  20/08/26  08:57
  Une salade fruits servie dans une écorce de pastèque en coupe de fruits variés de l'été au jus de pastèque au citron et menthe poivrée, la salade de fruits est composée de pastèque, melon, kiwi, pomme et pêche , c'est très rafraîchissant et requinquant...
  • Pastèque
  • Pêches
  • Pomme
  • Melon
  • Citrons
  • Menthe poivrée
  • Kiwis
  • Salade de fruits

• Cookies- pâte à la poudre d'amandes et éclats de chocolat aux amandes -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  19/08/26  08:00
  Les cookies sont de délicieux petits gâteaux ou biscuits américains traditionnellement aux pépites de chocolat. Ils ont été décliné par la suite en de multiples façons, l'ajout de fruits secs tels les différents oléagineux, comme la noisette, les noix,...
  • Cookies
  • Chocolat praliné
  • Amande
  • Biscuits
  • Gâteaux
  • Goûter
  • Gateaux Secs
  • Chocolat
  • Pâté

• Salade fraîcheur - avocat- carotte-tomate- concombre et oeufs durs -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  18/08/26  07:00
  Quoi de mieux qu'une bonne salade fraîche composée de légumes comme des tomates, de l'avocat, tomates carottes cuites, du concombre, des oignons rouges secs, des œufs durs assaisonnés d'une bonne vinaigrette, idéale pour un repas léger avec cette canicule...
  • Salades
  • Entrées
  • Oeufs Durs
  • Avocat
  • Concombre
  • Tomates
  • Carottes
  • Ramadan 2027

• Confiture de petits raisins blancs muscats sans pépins à l'eau de fleur d'oranger et gomme arabique -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  17/08/26  07:00
  Une des multiples raisins de table, ces petits raisins muscat sans pépins, Parfumés de fleur d'oranger et gomme arabique, aussi bon en dessert qu'en confiture pour la dégustation à la cuillère en accompagnement du café noir, tradition bônoise ancestrale...
  • Raisin
  • Petits Raisins Blancs
  • Fleurs D Orangers
  • Confiture
  • Gomme Arabique
  • Degustation a la Cuillere
  • Desserts
  • Accompagnement de Cafe

• Bouchées de concombre á la macédoine (végan) -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  15/08/26  08:00
  Des bouchées de concombre farcies avec de la macédoine garnies de tomates et de mayonnaise arrosées avec un filet d'huile d'olive, idéales pour un apéritif, des amuse couches bien frais et croquants, faciles et rapides à réaliser.Personnellement j'ai préparé...
  • Bouchées
  • Concombre
  • Macédoine
  • Amuse Bouche
  • Apéritif
  • Entrées
  • Cuisine Vegane

• Riz byriani au poulet -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  14/08/26  06:00
  Riz byriani au poulet. Délicieux plat de la cuisine indienne aux mille saveurs, réalisé avec de la volaille ou de la viande de veau *. J'avais découvert la cuisine indienne pour la première fois chez des amis indous, coopérants dans une multinationale,...
  • Byriani
  • Riz
  • Poulet
  • Amande
  • Curry
  • Marinades
  • Inde

• Farfalles sauce au roquefort et aux noix -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  10/08/26  07:00
  Voilà des pâtes farfalles en sauce crémeuse aux noix, plat facile et rapide à réaliser ces jours de grandes chaleurs, c'est original et plein de saveurs grâce au roquefort et le croquant des noix.J'ai pris de la dinde fumée et saupoudré l'assiette avec...
  • Pâtes
  • Farfalle
  • Sauce Cremeuse
  • Roquefort
  • Noix
  • Dinde Fumee
  • Cuisine pour les enfants
  • Ramadan 2027

• Pinsa tomate-mozzarella et basilic -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  09/08/26  07:00
  Pinsa tomate, mozzarella et basilic, recette d'inspiration italienne. La pinsa diffère de la pizza classique par sa pâte légère, croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur, piochée chez ma belle Héllyane du très beau blog "Passiflore, passion...
  • Pinsa
  • Boulange
  • Boulangerie
  • Tomates
  • Mozzarella
  • Parmesan
  • Basilic

• Aubergines rôties aux anchois -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  08/08/26  08:00
  Aubergines rôties aux anchois, servies aussi bien en accompagnement comme en entrées froide ou tiède, délicieuse recette d'aubergines moelleuses et fondantes aux anchois et des câpres qui apportent du peps, un peu caramélisées, j'en ai fait mon repas accompagnées...
  • Aubergines
  • Anchois
  • Accompagnement
  • Entrées
  • Ramadan 2027
  • Basilic
  • Vinaigrette a L Ail Et Anchois

• Kedgeree- riz au curry au thon -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  07/08/26  07:00
  Cuisine du monde, cuisine indienne, kedgeree, ce riz au curry et au thon nature à défaut de haddock, cuisiné aussi avec du saumon fumé. Plat riche en saveurs, main main a été lourde, j'ai forcé sur le curcuma pour éviter d'avoir un curry à la couleur trop...
  • Kedgeree
  • Riz
  • Curry
  • Thon
  • Petits pois
  • Inde
  • Algérie

• Smoothie pasteque au basilic et citron vert -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  05/08/26  10:57
  Smoothie aux pastèques et basilic Genovese. Boisson très rafraîchissante, très désaltérante et vivifiante d'autant plus si elle est bien glacée. Les pastèques sont des fruits types de l'été, nos grands-mères les consommaient parfois avec une croûte de pain...
  • Smoothies
  • Pastèque
  • Basilic
  • Boissons
  • Cuisine Estivale
  • Citron vert
  • Citrons

• Frittata st-nectaire- cantal à la fleur de thym -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  04/08/26  08:00
  Frittata St Nectaire fromage AOP et le Cantal pour cette savoureuse recette faite avec des fromages fabriqués au cœur des volcans d'Auvergne, l'affinage dure 4 à 6 semaines sur de la paille de seigle ce qui lui confère cette croûte particulière. Comme ma...
  • Pomme Terre
  • Oignons
  • Œufs
  • Fromage
  • Cuisine de L Ete
  • Saint-nectaire
  • Cantal
  • Plats

• Gratin d'œufs aux oignons sauce mornay -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  03/08/26  09:00
  Gratin aux œufs durs sauce Mornay. Plat très savoureux pour le déjeuner comme pour un repas du soir. Déjà publié des œufs durs en gratin mais sans oignons, du coup lorsque j'ai vu cette version aux oignons j'ai voulu la tester car nous sommes de gros consommateurs...
  • Gratins
  • Oeufs Durs
  • Sauce Mornay
  • Oignons
  • Gruyere
  • Noix de muscade
  • Parmesan
  • Sauces
  • Œufs

• Mousse au chocolat virale à 2 ingrédients/ pêches en conserve -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  02/08/26  01:39
  Voilà une mousse au chocolat qui a fait le buzz, une mousse virale au chocolat et aux pêches en conserve, deux ingrédients seulement . Je l'ai découverte chez Nessa et vite réalisée.J'ai divisé les doses car on est deux à en manger, j'ai obtenue 4 coupes...
  • Mousse Chocolat Virale
  • Pêches
  • Chocolat
  • Desserts
  • Goûter
  • Ramadan 2027
  • États-Unis
  • Mousse au Chocolat
  • Conserve
  • Mousses

• Panna cotta légère au confit d'abricots et romarin -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  31/07/26  20:57
  Panna cotta, dessert doux et très agréable, entre la douceur de la panna cotta et l'acidulé juste ce qu'il faut des abricots et les aromes, c'est un régal que j'ai pris chez ma Cata " Le blog de cata" , j'ai obtenu 5 verres avec la quantité des ingrédients.Je...
  • Panna Cotta
  • Abricot
  • Romarin
  • Desserts
  • Petit Déjeuner
  • Dessert Estival
  • Cuisine de Saison
  • Ramadan 2027

• Spaghettis sauce crémeuse au saumon fumé et parmesan -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  30/07/26  08:00
  Plat de pâtes spaghettis sauce à la crème au parmesan et saumon fumé, repas sur le pouce, retour de marché, à emporter, repas du soir. C'est facile et rapide à réaliser. C'est bon et on en redemande. Pour deux200 g de spaghettis 100 g de saumon fumé 90...
  • Spaghetti
  • Saumon
  • Sauce Cremeuse
  • Pâtes
  • Plats
  • Cuisine Facile
  • Saumon fumé
  • Parmesan
  • Sauces

• Crumble aux prunes et beurre salé -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  28/07/26  22:03
  Crumble aux prunes et beurre salé, voilà une bien belle gourmandise, un dessert fruité moelleux et fondant, de ces gâteaux humides que j'apprécie beaucoup. Une recette de ma chère Delphine de Oh la gourmande , un plaisir cette association de fruits et de...
  • Crumble
  • Prunes
  • Gâteaux
  • Patisserie
  • Desserts
  • Gateaux aux Fruits
  • Beurre salé
  • Beurre

• Poulet tikka massala -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  27/07/26  09:24
  Poulet tikka massala, plat facile à réaliser, plein de bonnes saveurs qui nous a régalé un soir de retour d'une promenade, accompagné de riz nature sans plus.Recette piochée chez Mam's , du blog notre cahier de recettes. Pour le garam massala, je le prépare...
  • Poulet Tikka
  • Poulet
  • Massala

• Filets de soles panés à la semoule en sauce tomate à l'ail -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  20/07/26  17:21
  Voilà un repas avec du poisson des plus faciles à réaliser pour petits et grands. Pas de prise de tête, la sole ne contient pas d'arêtes, elle est très rapide à cuisiner, un plat qui se prépare en intérieur comme en extérieur, ne demande pas d'ustensiles...
  • Poisson
  • Soles
  • Tomates
  • Cuisine Estivale
  • Sauce Tomate a L Ailtomate
  • Algérie
  • Annaba
  • Filets de sôle
  • Sauce tomate
  • Semoule
  • Sauces
  • Ail

• Haricots verts dans tout leur etat ( mijotes- tajines- sautes- salades- a la creme etc ) -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  19/07/26  13:22
  Tajine de haricots verts fins au veau de lait loubia mange tout- pois gourmands a l'agneau mijote de kefta d'agneau aux haricots mange tout haricots verts fins aux merguez mijote de boeuf aaux harcots fins loubia khadra marka- mijote traditionnel de harricots...
  • Haricots Verts
  • Haricots
  • Tajine
  • Salades
  • Sauté
  • Crèmes

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