Les Meilleures Recettes de Ramadan de Cuisine Bônoise de Zika - 19

• Gâteau du matin au chocolat facile et rapide -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  18/01/22  21:58
  Gâteau du matin au chocolat facile et rapide Gâteau du petit déjeuner et du goûter, très convivial que je prépare souvent, toujours mieux que les tartines selon ma tribu et à défaut de brioche, par manque de temps, idéal pour le shour de ramadan ( collation...
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• Smoothie onctueux au citron et au melon d'hiver -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  17/01/22  23:01
  Ce smoothie avec du citron et du melon d'hiver que je conserve à la fin de saison * des melons et cantaloup chaque année, c'est une boisson onctueuse que j'avais préparée pour le réveillon du nouvel an, qui serait idéale pour la rupture du jeûne à ramadan....
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• Soupe de lentilles aux betteraves et cacahuètes -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  16/01/22  08:00
  Excellente soupe de lentilles à la betterave, carotte, pommes de terre et cacahuètes, une soupe veloutée , consistante et très nutritive, je l'ai servie en plat unique hier soir et c'était parfait ! Ingrédients pour 3 180 g de lentilles 1 gros oignon 2...
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• Tajine de haricots verts à la poitrine de dinde- loubia khadra marka sardouk el hind -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  15/01/22  08:00
  Voilà un bon plat de haricots verts, typique du terroir bônois de part sa préparation qui est à base de viande d'agneau traditionnellement, loubia khadra marka * , décliné au blanc de dinde qui me fait penser au jeune veau, un ragoût des plus délicieux...
  • Algérie
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• Tajine jelbena- gratin de petits pois frais aux pommes de terre et fromage -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  14/01/22  08:00
  Tajine jelbéna ou tajine de petits pois et fromage, un gratin tout simple où j'ai ajouté des dés de pommes de terre frits, déjà publié celui avec de la viande * il y a des années, c'est assez copieux à côté d'une soupe c'est très réconfortant par ce temps...
  • Tajine Jelbena
  • Gratin de Petits Pois Frais
  • Petits pois
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• Pizza ronde tomate concassée- anchois et gruyère en morceaux -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  13/01/22  15:51
  Pizza ronde avec des tomates concassées, de l'ail, des anchois et des gros morceaux de gruyère, la pâte est facile est sans prise de tête. J'en ai fait quatre comme ceci comme qui dirait une pizza party sur la terrasse malgré le froid, on a aimé car on...
  • Algérie
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  • Pizza Gruyere Anchois Tomate Concassee
  • Boulange
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  • Entrées
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  • Ramadan 2022

• Sardines grillées à la bônoise oignon et citron (serdina méchouia bssal w karess) -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  12/01/22  08:00
  Sardines grillées accommodées avec des oignons crus émincés fin et du jus de citron généreusement pressé sur les sardines grillées encore chaudes, plat inédit et typique du terroir bônois ce met est considéré comme une " entrée-repas ", on en prépare de...
  • Poisson
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  • Entrees Salade
  • Sardines Grillees a la Bonoise
  • Oignons
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• Pâtes coquillages à l'ail aux calamars et confit de tomate pimentée -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  11/01/22  14:00
  Plat de pâtes à l'ail aux calamars relevé avec un confit de tomate aux piments oiseaux secs pilés. Plat complet, héritage pieds noirs ( maures d'Espagne ), que préparait maman les jours de flemme en repas du soir et par temps froid lorsqu'on ne pouvait...
  • Plat de Pates
  • Pates a L Ail Et Confit de Tomate
  • Calamars
  • Pates a L Ail Calamars Et Confit de Tomate au Piment
  • Ramadan
  • Plats Algeriens
  • Cuisine Terroir Bonois
  • Tomates
  • Pâtes
  • Ail

• Pâte à frire au safran et zeste de citron vert -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  10/01/22  22:02
  Pâte à frire au safran pour changer pour des beignets de légumes, plats traditionnels et de crustacés, une bonne base, facile et rapide à réaliser, il pleut des cordes chez nous ces derniers temps et il fait très froid, janvier s'annonce bien .... Ingrédients...
  • Pâte à frire
  • Base
  • Pâte à beignet
  • Safran
  • Zeste Citron Vert
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  • Plats Algeriens
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• Tajine de haricots verts aux oignons et tomates ( loubia khadra marka bssal w tomatich ) - Zika Riffi -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  04/01/22  14:48
  Loubia khadra marka *, bssal w tomatich, plat végétarien de haricots verts oignons et tomates de belle maman, tajine relevé et épicé accompagné de pain maison très savoureux et bien simple, idéal pour un régime, hypocalorique et très diététique.... Ingrédients...
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  • Cuisine végétarienne
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  • Haricots Verts Loubia Khadra
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  • Oignons
  • Tomates

• Chakchouka- shakshuka BÔNOISE d'hiver aux oignons verts- ŒUFS et merguez - Zika Riffi -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  02/01/22  23:00
  Chakchouka *, Shakshuka * d'hiver aux oignons verts et aux merguez, plat bien de saison même si les tomates viennent des serres , un peu acides auxquelles j'ajoute une pincée de sucre, une shakshuka très savoureuse que j'ai réalisé en rentrant du marché...
  • Chakchouka
  • Shakshuka
  • Oignons Verts
  • Merguez
  • Cuisine Terroir Bonois
  • Ramadan 2022
  • Ramadan
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• Chinois- brioche roulée au beurre et sucre -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  02/01/22  08:00
  Chinois *. Brioche roulée au sucre et au beurre pur, pâte au yaourt nature ou lait ribot ( leben ) pour le petit déjeuner et le goûter, légère et aérienne à la mie filante si délicieuse comme j'aime, pour 3 personnes , la boulange et la viennoiserie je...
  • Algérie
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  • Chinois
  • Brioches
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  • Petits Dejeuners
  • Ramadan
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• Kefta ou boulettes farcies de fromage sauce à la crème- cuisine facile -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  22/12/21  08:00
  Kefta, ces boulettes à base de viande de veau farcies de fromage fondu en sauce crémeuse, plat facile et rapide que je prépare lorsque je suis pressée ou pour les surlendemains de fêtes, sans prise de tête en plus d'être savoureux. Ingrédients pour 4 personnes...
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  • Boulettes
  • Fromage
  • Kefta
  • Sauce Cremeuse
  • Viande Hachée

• Grosse pizza aux anchois - tomates fraîches et gruyere -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  17/12/21  21:23
  Pizza aux anchois et au gruyère aux tomates concassées à base d'une pâte facile et légère qui va pousser, plat, entrées ou pour un apéritif coupée en petits carrés . Ingrédients pour deux pizzasPâte 500 g de farine tout usage 20 g de levure boulangère instantanée...
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  • Plats
  • Pizza Anchois Gruyere Tomates Fraiches
  • Apéritif
  • Pizza

• Beignets de chou-fleur sauce blanche au poulet fermier ( brouklou maquli )- terroir bônois -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  14/12/21  15:17
  Beignets de chou fleur frits * , première publication à l'agneau en 2008, tajine ou ragoût de beignets de chou fleur en sauce blanche à la cannelle et pois chiches ( brouklou marka beida ) au poulet fermier en sauce blanche au citron, plat typique du terroir...
  • Beignets de Choux Fleurs
  • Tajine
  • Ragoût
  • Ramadan 2022
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  • Cuisine Accessible
  • Chou Fleur Brouklou

• Panna cotta chocolat- banane à la cannelle -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  12/12/21  08:00
  Panna cotta au chocolat et à la banane, une association qui marche à merveilles en plus de cannelle et une pointe de safran que j'ai déjà utilisé pour des gâteaux *. Une banane qui trainait et de la crème qu'il fallait utiliser, de l'agar agar reçu dernièrement,...
  • Panna Cotta
  • Bananes
  • Chocolat
  • Cannelle
  • Desserts
  • Panna Cotta aux Fruits Et aux Epices Pour les Fetes
  • Ramadan
  • Ramadan 2022

• Cocktail de fruits de saison au sirop de citron à la cannelle -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  01/12/21  08:00
  Cocktail de fruits de saison au sirop de citron à la cannelle, une sorte de salade de fruits à l'algérienne, il n'y avait qu'à fait un sirop de citron à la cannelle et le laisser refroidir. Dans ma corbeille à fruits , il restait quelques fruits et du raisin...
  • Cocktail de Fruits de Saison
  • Sirop de Citron
  • Fruits
  • Ramadan
  • Salade de Fruits a L Algerienne
  • Ramadan 2022
  • Fêtes
  • Cannelle

• Brioche aérienne et vaporeuse tel du coton- façon chenille roulée -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  30/11/21  06:00
  Brioche aérienne tel du coton façon chenille roulée, elle est somptueuse et en bouche c'est de la barbe à papa, elle a été vite engloutie, une merveille que j'ai doré au jaune d'œuf et sirop de fruits pour plus de brillance.Il fait un froid de canard par...
  • Algérie
  • Brioches
  • Brioche Vaporeuse Comme du Coton
  • Faconnage Chenille
  • Ramadan
  • Shour
  • Ramadan 2022
  • Fetes du Nouvel An

• Délicieux bundt cake aux cacahuètes-banane et oranges confites -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  23/11/21  21:38
  Bundt cake aux cacahuètes, banane et oranges confites, délicieux gâteau du matin ou pour un dessert selon qu'il soit nature * ou avec des fruits. Les bundt * , j'en ai fait, ce sont des gâteaux simples et très moelleux que l'on peut décliner avec ou sans...
  • Algérie
  • Ramadan
  • Bundt cake
  • Gateau Americain
  • Bundt Cake Banane Cacahuetes Oranges Confites
  • Gateau de Fetes de Fin D Annees
  • Bananes
  • Cacahuète

• Aiguillettes de poulet aux champignons sauce crémeuse au yaourt et citron -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  20/11/21  21:00
  Aiguillettes de blanc de poulet aux champignons sauce crémeuse au yaourt et citron, petit plat facile et rapide de tous les jours que j'ai accompagné de frites et une salade de laitue et carottes râpées. Un plat que je réalise très souvent avec des aiguillettes...
  • Aiguillettes de Poulet Sauce a la Creme
  • Citrons
  • Yaourt
  • Plats
  • Algérie
  • Ramadan
  • Ramadan 2022
  • Aiguillettes de Poulet
  • Champignons
  • Poulet
  • Sauces

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