Les Recettes de Wok et Chou chinois

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Chou chinois sauté au wok Chou chinois sauté au wok Par Une folle envie de cuisiner! 03/06/14 07:00 Le choi chinois est un légume que nous aimons beaucoup. Il se mange souvent cru mais aujourd'hui, je vous le présente cuit. Il accompagne parfaitement un pavé de saumon aux accents asiatiques. Je me suis fortement inspirée du blog Recettes d'une chinoise,...
Wok de Chou Chinois et Poulet Wok de Chou Chinois et Poulet Par La Cuisine de Nelly 11/04/14 16:22 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Une petite recette aux parfums d'Asie , ça faisait longtemps. Moi qui suis fan de chou chinois et pousses de soja crues et qui en mange au moins 2 fois par semaine en guise de salade avec une pauvre petite tranche de blanc de dinde, j'ai voulu partager...
Wok de poulet au chou chinois Wok de poulet au chou chinois Par Audrey Cuisine 03/03/14 06:30 De temps en temps, j'achète un chou chinois. Je ne suis pas très créative avec ce légume, je le cuisine quasiment tout le temps sous forme de wok, j'adore sa cuisson rapide ! Là, avec des morceaux de poulet, des oignons nouveaux, des graines de sésame et...
Wok de Chou chinois , boulettes de bœuf au lait de coco et concours Wok de Chou chinois , boulettes de bœuf au lait de coco et concours Par douce cuisine dans les nuages 25/01/14 15:24 Une recette pour présenter le sympathique concours organisé par 750g et SuziWan (http://www.suziwan.fr/fr-fr/index.html): "Tous accros au lait de coco" avec à la clef les lots que voici: 1ère place : un robot culinaire d’un montant de 259 euros; 2ème à...
Wok de chou chinois au saumon, et crevettes Wok de chou chinois au saumon, et crevettes Par la cuisine a titine 28/11/13 09:46 Ingrédients : (pour 4 personnes) 1 chou chinois 2 pavés de saumon 400g de crevettes 1 citron 1 gros oignon 1 c à café de cumin 1 c à café de piment (facultatif) Huile d’olive Sel – poivre 1 – Découpez le chou en fines lamelles. Otez les arêtes du saumon,...
Wok de nouilles/chou chinois, sauce soja-sésame Wok de nouilles/chou chinois, sauce soja-sésame Par La galerie du régal 15/10/13 08:30 C'est la première fois que je cuisine du chou chinois, j'ai toujours aimé ça mais je n'avais jamais tenté l'aventure ! J'ai d'abord réalisé une salade coleslaw (recette à venir) qui fait partie de mes plats préférées depuis que je l'ai découvert en Chine,...
Wok de chou chinois (psé-tai) au poulet et gingembre Wok de chou chinois (psé-tai) au poulet et gingembre Par Une cuisine pour Voozenoo 29/09/13 00:26 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min L’automne est la saison du chou chinois, le Psé-tai. C’est un chou que j’affectionne particulièrement car il n’est pas fort, il se mange aussi bien cru que cuit et c’est rare les personnes qui ne l’aiment pas. Il faut le choisir bien ferme avec les feuilles...
Wok de thon frais, carotte, chou chinois et asperges vertes Wok de thon frais, carotte, chou chinois et asperges vertes Par Les Délices de la Jeunesse 03/07/13 00:02 Aujourd'hui, un wok : Wok de thon frais, carotte, chou chinois et asperges vertes. Je raffole du thon mais souvent quand on le cuit il devient tout dur et sec . Dans ce wok il était bien fondant et moelleux et se mariait à merveille avec les légumes, nous...
Wok de colin, chou chinois et légumes thaï Wok de colin, chou chinois et légumes thaï Par Bibica et son poids 07/04/13 23:51 Coucou, Voilà que le WE se termine déjà, reprise du boulot demain matin et ma crève est de retour depuis ce matin... Toux, mal de gorge et mal une oreille :-( Ca promet un début de semaine difficile au bureau :-S Ca n'empêche que je vous note la recette...
Wok végé de chou chinois sans sauce soja Wok végé de chou chinois sans sauce soja Par Celle qui cuisinait 09/12/12 10:30 Faire un plat rapide au wok c’est à chaque fois la même chose. 10 minutes en cuisine, un jet de sauce soja et à table. Oui mais je n’ai pas envie de la dite sauce… on fait comment alors ??? On contourne cette habitude et on utilise ses cousines plus réservées....
Wok de poulet et chou chinois aux oeufs Wok de poulet et chou chinois aux oeufs Par Bibica et son poids 19/11/12 23:32 Hello, Hier soir, nous avons assisté au concert de Damien Saez à la Rockhal d'Esch-sur-Alzette et c'était super même si j'étais loin de connaître tout le répertoire... Du coup, aujourd'hui j'avais pris congé mais ça a passé à une vitesse folle car j'avais...
Wok de chou chinois, carottes, poulet et perles de pâte au gingembre / curry / miel Wok de chou chinois, carottes, poulet et perles de pâte au gingembre / curry / miel Par La Cuisine de bOb 07/11/12 20:11 Voila (encore) un plat comme je les aime ! Un plat décomplexé, 100% feeling, cuisiné dans le rythme. A l’origine de cette recette, ma femme … elle voulait manger des pâtes ! Ce résultat très loin de l’Italie n’a pas manqué de la surprendre. Pour cette recette...
Wok de chou chinois, poivrons verts, champignons et soja germé Wok de chou chinois, poivrons verts, champignons et soja germé Par De la Fourchette aux Papilles Estomaquées 26/10/12 11:30 Ma maman nous faisait une soupe au chou chinois... une merveille! Elle est sur ma liste des recettes à cuisiner dans les prochains jours! Cette semaine, j'ai opté pour la version wok de légumes avec les même ingrédients retrouvés dans cette soupe. La semaine...
Wok de porc caramélisé au chou chinois Wok de porc caramélisé au chou chinois Par By acb 4 you 01/07/12 09:25 Bonjour tout le monde, alors que vais-je cuisiner aujourd'hui? Pourquoi pas un plat qui nous fasse un peuvoyager. Mon chéri et moi sommes friands des associations sucré-salé aussi allons faire un p…
Wok : calamar citronné au chou chinois Wok : calamar citronné au chou chinois Par Blog cuisine bio 07/02/12 07:00 Une envie soudaine de manger rapidement, simple et léger ? Voilà une recette que j’ai faite ce week-end. J’ai un beau chou chinois mais je ne voulais pas le faire simplement en accompagnement, j’avais envie d’un plat complet rapide aux notes acidulées....
Wok : calamar citronné au chou chinois Wok : calamar citronné au chou chinois Par Blog cuisine bio 07/02/12 07:00 Une envie soudaine de manger rapidement, simple et léger ? Voilà une recette que j’ai faite ce week-end. J’ai un beau chou chinois mais je ne voulais pas le faire simplement en accompagnement, j’avais envie d’un plat complet rapide aux notes acidulées....
Chou chinois et Coeurs de palmier sautés au wok, boulgour au cumin et raisins secs Chou chinois et Coeurs de palmier sautés au wok, boulgour au cumin et raisins secs Par Tartine et boterham 18/05/11 10:50 J’ai l’immense chance de pouvoir compter, chaque semaine, sur mon groupe d’achat solidaire auquel je participe activement depuis près d’un an et demi pour me fournir de délicieux légumes bio et cultivés par des maraîchers de ma région. Cette initiative...
Wok de canard au chou chinois Wok de canard au chou chinois Par mon carnet de cuisine 26/02/11 11:52 Coupez en rondelles épaisses 3 carottes , détaillez en bouquet un brocolis et effeuillez un oignon coupé en quatre. Faire sauter les légumes dans un wok chaud avec un fond d'huile une bonne dizaine de minutes et arrosez de sauce soja. Réservez dans un plat....

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