Les Recettes de Tourtière

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Secrete – Les Tourtières de Mamie lulu Secrete – Les Tourtières de Mamie lulu Par Au Petit Pain Perdu 29/03/14 20:42 LA TOURTIÈRE aux pommes de #mamielulu Aujourd’hui je partage avec vous la fameuse tourtière de mon arrière grand-mère ! La recette m’a enfin était transmise et croyez moi ça se mérite. Les anciens me parlent encore de ce fameux #dessert qu’elle proposait...
Tourtière aux pommes et aux pruneaux Tourtière aux pommes et aux pruneaux Par Audrey Cuisine 31/01/14 06:30 Quand les pommes Ariane m'ont mis au défi de réaliser une recette régionale à base de pommes, je me suis un peu creusée la tête, car dans les recettes du Sud-Ouest les pommes ne sont pas trop ...
Lasagne - tourtière Lasagne - tourtière Par Le coin recettes de Jos 06/01/14 18:18 Lorsque j'ai vu cette recette, je dois vous avouer que je n'étais pas trop cetaine si j'allais l'essayer mais tout ce qu'elle contenait me plaisait alors je me suis lancé. Cette lasagne totalement passé le test car nous avons tous adoré et pour ma part...
Tourtière de fin de party au céleri sauvage d'Origina Tourtière de fin de party au céleri sauvage d'Origina Par Tambouilles cuisine et cosmétiques 06/01/14 14:30 Préparation : 30 min - Cuisson : 3h Préparation: 30 m Cuisson: 3 heures Pour 4 tourtières (moules de 23 cm): 2 abaisses de pâte par tourtière 500 g de boeuf haché 500g de porc ou de veau haché 500 g de pommes de terre en cubes 2 oignons hachés finement 4 gousses d'ail 4 branches de céleri...
Tourtière (ou pâté à la viande) de Ricardo Tourtière (ou pâté à la viande) de Ricardo Par Steph joue au chef 05/01/14 21:59 Préparation : 45 min - Cuisson : 1h La tradition tourtière a été brisée cette année pour Noël. Bon, je dis tourtière mais je sais bien que ce que j'ai préparé c'était un pâté à la viande. Mais autour de moi à Noël pas de puristes alors je pouvais lui donner le nom qui me plaisait ;-) Pour...
Tourtière du Saguenay Tourtière du Saguenay Par Recettes québécoises du Chef Cuisto 30/12/13 17:50 Ingrédients de la garniture: 1 livre et demi de porc haché 1 livre et demi de bœuf haché 1 livre de veau haché 2 poitrines de poulet désossées 2 oignons 3 tranches de lard salé 10 pommes de terre en cube Ingrédients pour la pâte : 9 tasses de farine blanche...
Canada : Tourtière Canada : Tourtière Par 196 Flavors 23/12/13 15:39 Adieu dinde aux marrons et bûche au chocolat ! Il y a finalement tellement de bonnes idées à essayer pour les fêtes ! Mais rassurez-vous, être original ne veut pas forcément dire rompre avec les traditions ! Pour cela, que diriez-vous de goûter aux recettes...
Tarte aux pommes façon tourtière Tarte aux pommes façon tourtière Par lesplatsdepat 26/11/13 15:48 Du croustillant, du moelleux, du fruité, du sucré et tout ça c’est gourmand à souhait Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Ingrédients pour 4 personnes : Sirop de caramel 210 grs de sucre en poudre 190 grs de beurre 400 grs d’eau...
Tourtière au canard et au porc Tourtière au canard et au porc Par Futilités 08/11/13 03:18 Je ne sais pas si c'est le temps frisquet qui me donne envie de longue cuisson, de repas consistant mais j'ai eu envie de cuisiner un classique, la tourtière. Une tourtière bien gourmande qui a mariné 36 heures dans le vin. Ingrédients 1 ½ livre de viande...
Tourtière au poulet Tourtière au poulet Par CUISINETTE 23/10/13 18:26 Un reste de poulet 2 disques de pâte 1 mini boîte de champignons 1/4 de l de béchamel parsemer un peu de gruyére sel poivre ...
Tourtière landaise façon Valérie Tourtière landaise façon Valérie Par valeriecuisine 06/10/13 18:14 Préparation : 35 min - Cuisson : 8 min Lors d'un week-end dans les Landes, à Aire sur l'Adour éxactement, j'ai pu déguster la délicieuse tourtière des Landes, fabriquée chez "Le patissier gascon". Comme je pouvais voir la fabrication en direct, j'ai essayé aujourd'hui, de la reproduire en version...
Tourtière landaise façon Valérie Tourtière landaise façon Valérie Par valeriecuisine 06/10/13 18:14 Préparation : 35 min - Cuisson : 8 min Lors d'un week-end dans les Landes, à Aire sur l'Adour éxactement, j'ai pu déguster la délicieuse tourtière des Landes, fabriquée chez "Le patissier gascon". Comme je pouvais voir la fabrication en direct, j'ai essayé aujourd'hui, de la reproduire en version...
Tourtière landaise façon Valérie Tourtière landaise façon Valérie Par valeriecuisine 06/10/13 18:14 Préparation : 35 min - Cuisson : 8 min Lors d'un week-end dans les Landes, à Aire sur l'Adour éxactement, j'ai pu déguster la délicieuse tourtière des Landes, fabriquée chez "Le patissier gascon". Comme je pouvais voir la fabrication en direct, j'ai essayé aujourd'hui, de la reproduire en version...
Tourtière étagée à la courge butternut, aux épinards, et au millet Tourtière étagée à la courge butternut, aux épinards, et au millet Par L'éphémère quotidienneté des repas 22/02/13 12:00 Il était une fois dans une abaisse de la pâte dont on a envie... Au sous-sol; une bonne couche d'épinards avec un peu de fromage de chèvre Au rez-de-chaussée; du millet; 3\4 de tasse de millet cuit à couvert, avec du thym, dans 1 1\4 tasse d'eau bouilltante...
Tourtière Landaise aux pommes et pruneaux à l’Armagnac Tourtière Landaise aux pommes et pruneaux à l’Armagnac Par Miam Chouchie 19/01/13 23:12 La tourtière ou croustade est une spécialité Landaise à base de pommes et de feuilles de brick qui se déguste flambée et tiède… Ca tombe bien , il fait un froid de canard sur toute la France et on a en … Lire la suite →
Tourtière briochée Tourtière briochée Par Le coin recettes de Jos 15/01/13 19:02 Je sais, je sais, vous allez me dire que le temps des fêtes est terminé et que les tourtières c'est pour l'an prochain. Mais pas chez moi car c'est un des mets préférés de mon plus vieux et c'est bien agréable d'en avoir sous la main en tout temps. Une...
Tourtière pommes de terres et foie gras Tourtière pommes de terres et foie gras Par saveurs exquises 02/12/12 17:09 Une idée plus qu'une recette: j'avais des feuilles de brick à utiliser et j'avais acheté des escalopes de foie gras; j'ai décidé de faire des tourtières, tout en espérant que le foie gras ne serait pas complétement occulté par les autres ingrédients. On...
Tourtière du Québec Tourtière du Québec Par cuisine-libre.fr 18/11/12 09:15 Déposer dans un grand bol de taille suffisante la viande de bœuf, de porc et de poulet. À la viande, on ajoute ensuite les oignons, ainsi que le concentré de bouillon de bœuf. On assaisonne avec le sel et le poivre selon ses goûts. On mélange bien le tout...
Tourtière traditionnelle du Saguenay Tourtière traditionnelle du Saguenay Par JeBouffe 29/10/12 02:42 Tourtière traditionnelle du Saguenay Production: 8 Portions Préparation: 60 Minutes Repos/Macération: 24 Heures Cuisson: 6 Heures Dans la région du Saguenay-Lac-St-Jean, la recette de la tourtière est traitée comme la recette de bouillabaisse à l’est de...
Tourtière Landaise aux Pommes Tourtière Landaise aux Pommes Par A table avec Julie 23/09/12 14:30 Cette recette est un peu particulière, car je l’ai réalisée à 4 mains avec ma maman, lors d’un atelier de pâtisseries régionales chez Labo&Gato à Bordeaux. Il s’agit de son cadeau d’anniversaire et je peux que vous assurer que nous avons passé un très chouette...
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