Les Recettes de Petit salé - 2

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Pie de pommes de terre au petit salé Pie de pommes de terre au petit salé Par Cuisine et Couleurs 16/03/13 14:39 Profitons des derniers frimas de l'hiver pour se régaler de petit salé Vous le connaissez habituellement cuisiné avec les lentilles Cette recette que j'ai tirée du N° 138 du magazine Cuisine et Vins de France lui donne un petit côté festif [...]
Lentilles au tofu fumé façon petit-salé Lentilles au tofu fumé façon petit-salé Par Des épices et des graines 04/03/13 00:57 Ingrédients : (pour 3 personnes) - 200g de lentilles vertes - 100g de tofu fumé - 1 carotte - 1 navet (ou 2 carottes) Lire plus...
Lentilles au tofu fumé façon petit-salé Lentilles au tofu fumé façon petit-salé Par Des épices et des graines 04/03/13 00:57 Ingrédients : (pour 3 personnes) - 200g de lentilles vertes - 100g de tofu fumé - 1 carotte - 1 navet (ou 2 carottes) Lire plus...
Petit salé aux lentilles à ma façon Petit salé aux lentilles à ma façon Par Cook and Cook- my paradise 19/02/13 12:32 Les grands classiques culinaires n'en ont plus que le nom.Chaque chef dans sa cuisine y ajoute sa petite touche personnelle. Et heureusement, vous imaginez si tout les plats se ressemblaient? Ca serait bien fade... Aujourd'hui, je vais vous donner ma recette...
Petit salé aux lentilles pour ma princesse Petit salé aux lentilles pour ma princesse Par Chez Bergeou 18/02/13 09:00 Le plat préféré de la princesse après les spaghettis bolognaises, les saucisses-lentilles de sa maman, on vit une véritable révolution à la maison. Depuis quelques mois, la princesse découvre le plaisir de manger, jusqu'ici ça ne l'interessait pas dans...
Petit Salé aux Lentils Petit Salé aux Lentils Par Les gourmandises de Malou 31/01/13 09:22 Un plat que je fais presque toutes les semaines, parce que tout le monde aime et parce que les lentils sont excellents pour la santé et notamment pour aider quelques soucis de ma tite Poucinette. Ingrédients pour 5 personnes : 300g de lentils( selon mon...
Petit salé aux lentilles - Porc with Lentils Petit salé aux lentilles - Porc with Lentils Par U&Me in the Kitchen 24/01/13 08:00 Il y a des plats comme ça, typiquement français qu'on n'imagine pas manger à l'étranger, mais quand ça fait plus de 2 ans que "l'étranger"est devenu "la maison", il faut bien se débrouiller pour recréer les plats qu'on aime ! Je suis donc trop contente...
Petit sale aux lentilles Petit sale aux lentilles Par delice-au-chocolat.com 09/01/13 10:09 Vu sur Petit sale aux lentilles Petit sale aux lentilles, la recette ! Petit salé aux lentilles est un plat unique et familial, la recette simple et facile à préparer. C’est un plat qui mijote longuement avec des aromates, en cocotte, et il est servi avec...
Choucroute Choucroute Par Sucré / Poivré 11/12/12 17:15 Un classique alsacien dans cette période hivernale . Première fois que j’en prépare. Ingrédients : 1.5Kg de choucroute cru 30cl de vin blanc ( riesling ) 30cl d’eau 5-6 pommes de terre clous de girofles baies de genièvre Viandes : … Continue reading →
Petit salé aux lentilles Petit salé aux lentilles Par couleurdevie 02/12/12 13:06 Un grand classique tout simple, le petit salé, mais on l’apprécie bien en ces froides journées. Je ne vous l’avais pas encore partagé, alors je rattrape le retard. Pour 6 personnes - 1 kg de petit salé (échine, travers, éventuellement palette) - 600 grammes...
Petit salé aux lentilles Petit salé aux lentilles Par Recettes pour se régaler 28/11/12 00:30 Pour 4 à 6 personnes : 1kg de viande de porc demi-sel (palette, jarret, poitrine...) 500g de lentilles vertes 2 carottes 2 gousses d'ail 2 oignons 4 clous de girofle 1 bouquet garni 25g de beurre 1cs de farine sel, poivre Déssalez la viande dans de l'eau...
Petit salé aux lentilles Petit salé aux lentilles Par MADE IN COOKING 21/11/12 10:00 Un plat qui se mange chaud et au chaud. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 2 heures Quantité : 4 personnes Ingrédients : 400 grammes de palette de porc 100 grammes de lardons fumés 4 saucisses de Montbéliard de préférence ou dans le même...
 Retiré petit salé/légumes "Retiré"petit salé/légumes Par la cuisine au village 15/11/12 00:00 Je "remonte une recette des débuts de mon blog,c'est un plat bien de saison;les quantités de viande et de légumes sont en fonction du nombre de convives 1 morceau de petit salé chou carottes navets poireaux pommes de terre haricots blancs sel bouquet garni...
Lentilles du Puy au petit salé et perrugina Lentilles du Puy au petit salé et perrugina Par cuisine en folie 24/10/12 20:00 La perrugina est une petite saucisse italienne , très ferme , très poivrée et aussi très goûteuse originaire du nord ouest de l'italie, plus précisément du Piemont, de Ligurie, et du pays Niçois. A Nice chaque boucher et/ou charcutier a sa façon de les...
Saucisses lentilles et petit salé Saucisses lentilles et petit salé Par g faim 23/09/12 12:03 Aujourd’hui article 2 en 1. Premièrement je vous donne une recette pour réaliser des saucisses aux lentilles maison et deuxièmement je test des saucisses aux lentilles toutes prêtes ainsi qu’un petit salé aux lentilles lui aussi tout prêt. Pourquoi, tout...
Petit salé aux épices douces Petit salé aux épices douces Par La popotte à lolo 14/06/12 08:45 Source : Maxi cuisine Automne 2011 Ingrédients : 300 g de lentilles vertes 500 g de palette (demi-sel) 2 tranches de poitrine (demi-sel) 1 petit jambonneau (demi-sel) 6 carottes 20 cl de vin blanc sec 4 oignons 1 pincée de cumin 1 pincée de ras el hanout...
Petit sale aux lentilles vertes du puy histoire de s’rechauffer Petit sale aux lentilles vertes du puy histoire de s’rechauffer Par Recettes de Leyre et d'ailleurs 25/04/12 21:54 Bonjour tout le monde j’espère que vous avez passé de bonnes vacances d’été. Voici l’automne revenu, la rentrée scolaire qui se profile à l’horizon, avec son lot de cartables à remplir et toute la paperasse qui va avec. Bref, essayons … Continuer la lecture...
Petit Salé aux Légumes Croquants Petit Salé aux Légumes Croquants Par La cuisine de Francis 23/04/12 11:28 UNE VARIANTE DU PETIT SALE AUX LENTILLES. Dessalage: 4h00 Préparation: 45 mn Cuisson: 1h30 +20 mn Ingrédients: (4 personnes). - 1 kg de petit salé ( échine, palette) - 8 carottes - 3 cougettes - 600 gr de pommes de terre - 2 poireaux - 1 oignons - 1 échalotte...
Menu 511 : traditionnel petit salé aux lentilles Menu 511 : traditionnel petit salé aux lentilles Par Dis Maman, on mange quoi ? 17/03/12 12:59 Un plat familial tout ce qu'il y a de plus traditionnel... et de temps en temps, ça fait du bien. MA RECETTE DU PETIT SALE AUX LENTILLES : La liste des courses : 1 kilo de petit salé coupé en gros morceaux 600g de lentilles vertes 6 carottes 3 oignons 4...
Petit salé aux lentilles vertes du Puy Petit salé aux lentilles vertes du Puy Par Les Delices De Marina 04/03/12 12:46 Pour 6 personnes Préparation : 20 min Dessalage : 2 heures Cuisson : 2 heures 35 1,5 kg de palette de porc 1 saucisse de Morteau 500g de lentilles vertes du Puy 2 gros oignons 2 carottes 2 clous de girofle 1 bouquet garni Poivre du moulin Préparation :...

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