Les Recettes de Maïs et Farine
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Les recettes les plus appréciées
Pancakes américains (à la farine de maïs)
Par Gaëlle
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14/09/11 13:42
Une bonne recette pour changer un peu des petits déjeuners traditionnels. Les pancakes sont des crêpes épaisses qui sont très rapides et faciles à préparer. Il en existe de multiples recettes, je fais souvent celle-ci avec un mix de farine de blé et de...
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Pain à la farine de maïs
Par O'Délices de Caro
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22/06/11 12:06
Après réception du colis de mon partenaire Cuisine Emois, j'ai voulu faire une recette de pain à la farine de maïs, recette piquée à ma copine Charmela . Testée et approuvée ! J'ai adoré cette couleur jaune si caractéristique de la farine de maïs, et l'odeur...
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Blinis a la farine de maïs des spiridonov
Par Recettes de Leyre et d'ailleurs
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24/05/11 15:17
Mercredi 13 avril 2011 Elle dit à propos de sa recette qu’elle se confectionne pour Maslenitsa, qui correspond au carnaval de Mardi gras chez nous. Elle dit aussi c’est l’une des rares festivités qui trouve encore des traces de croyances … Continuer la...
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Brioche a la farine de mais aux fraises sechees
Par Recettes de Leyre et d'ailleurs
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11/05/11 22:32
Jeudi 5 août 2010 Il y a quelques temps de cela j’avais acheté un appareil indispensable à la vie d’une cuisinière, un déshydrateur. Pour ceux qui ne connaîtraient pas c’est un appareil qui sert à dessécher en enlevant l’eau contenu … Continuer la lecture...
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Scones à la farine de maïs, cheddar et jambon
Par Épicé@nne
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22/02/11 02:04
Le petit plus de ces scones sera leur léger côté croustillant car ils sont saupoudrés d'une fine couche de belle farine de maïs avant leur cuisson. Pour parfumer tout ça, rien de tel que du fromage cheddar ou du Comté, des lamelles de jambon, de la ciboulette...
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Cake pour le goûter au potiron , cranberries et farine de maïs
Par On dine chez Nanou
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01/11/10 13:47
J'ai découvert assez récemment l'utilisation du potiron en version sucrée . Je reconnais qu'avant j'étais plutôt réticente mais après plusieurs essais je suis conquise ( et si je ne révèle pas à la maison les ingrédients qui composent mon cake , les filles...
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