Les Recettes de Mâche et Salade de mache - 10

• Salade de mâche au vinaigre de truffes, noix et lard grillé -

  
  Diet-et-delices  12/12/12  22:06
  Préparation : 10 min Recette 100% source en oméga 3! Pour 2 personnes Temps de préparation : 10 minutes Ingrédients : Pour la vinaigrette - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de vinaigre aromatisé à la truffe - 1 pointe de couteau de curry - sel, poivre...
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  • Lard Grille

• Filet de Carrelets croquants et sa salade de mâches -

  
  Chez Dinou!  20/10/12  02:30
  L'autre invention de la journée! J'ai bossé longtemps sur une feuille à élaborer cette recette avant de m'y coller et finalement, en bouche, c'est une agréable surprise! Le Carrelet est un poisson de mer plat (comme la sole) victime hélas de surpêche. C'était...
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  • Carrelet
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• Figues rôties, salade de mâche mozza et jambon de Pays -

  
  Cocottes et Campagne  14/10/12  07:00
  Je vous présente une entrée sucrée/salée réalisée lors du dernier cours de cuisine auquel j'ai participé au restaurant l'Apostrophe à Paray le Monial ; Si vous passez par là, n'hésitez pas à pousser la porte de ce resto ; la cuisine du Chef Frédéric Garrivier...
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• Salade de mâche aux pommes, lardons, et chèvre pané -

  
  Les Haricots Diaboliques  10/04/12  08:00
  Voici aujourd'hui une salade que je me suis préparé hier midi. J'avais envie de sucré/salé, et je me suis souvenue des tartines pomme/chèvre que j'avais préparées il y a assez longtemps maintenant. Comme je n'avais que du pain de mie, je me suis dit que...
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• Salade de mâche aux croutons -

  
  Cuisine-facile.com  08/04/12  13:16
  Des feuilles de mâche mélangées à des oeufs durs hachés, champignons, oignons nouveaux, croutons frits au beurre, et bien sur une bonne vinaigrette.
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• Salade de mâche, poulet, oeuf dur, chèvre -

  
  amafacon  27/03/12  09:57
  Salade de mâche, poulet, oeuf dur, chèvre Ingrédients : quelques pied de mâche, 1 blanc de poulet cuit (reste d'un Poulet rôti ), 1 oeuf, 3 rondelles de fromage de chèvre Sainte Maure, persil, crème liquide, sel, poivre au moulin. Lavez les pieds de mâche...
  • Salade de mache
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• Salade de mâche, oeuf poché, Rocammadour -

  
  amafacon  26/03/12  11:23
  Salade de mâche, oeuf poché et Rocamadour A.O.C. Ingrédients : quelques pieds de mâche, 1 oeuf, 1 fromage de chèvre A.O.C. Rocamadour, ciboulette, sel, poivre, huile d'olive, vinaigre balsamique. Lavez les pieds de mâche et faites les tremper dans un saladier...
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• Salade de mache au potiron -

  
  Les bons restaurants  07/03/12  09:06
  Vous venez de découvrir notre journée passée chez Rita, Christophe, Anaïs et Tiphaine. Avec Marc, nous avons voulu reprendre la salade au potiron que Rita nous ...
  • Potiron
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• Salade de mâche au magret de canard et mandarine -

  
  Epicétout, la cuisine de dany  12/12/11  09:00
  Préparation: 15 min Pour 4 personnes: -4 poignées de mâche -400 g de haricots verts -4 tomates cerises -8 noix -200 g de magrets de canard -1 échalote -1 mandarine -ciboulette -cerfeuil -2 cuillères à soupe de vinaigre de mangue -1 cuillère à soupe d'huile...
  • Magret de Canard
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• Salade de mâche-betterave, croûtons noix-parmesan -

  
  A la casserole !  19/12/10  16:20
  Cette recette ultra-simple allie des produits hivernaux d'origines diverses, mais dont l'accord est une évidence pour tous les gastronomes. Pour 4 personnes. Préparez à l'avance les croûtons. Hachez 200 g de noix. Mettez à fondre 50 g de parmesan râpé avec...
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