Les Recettes de Galette et Marron
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Galette aux marrons glacés
Par La Cuisine de Josie
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27/01/13 16:08
Pour information, on peut faire toute sorte de garnissage dans une galette des rois. Mais les plus connues sont: la crème d’amande et la crème frangipane: mélange de crème d’amande mélangée avec une crème pâtissière. Cela la rend plus légère … Continuer...
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Galette aux marrons glacés
Par La Cuisine de Josie
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27/01/13 16:08
Pour information, on peut faire toute sorte de garnissage dans une galette des rois. Mais les plus connues sont: la crème d’amande et la crème frangipane: mélange de crème d’amande...
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Galette des rois aux crèmes d'amande et de marrons
Par Framboises & Bergamote
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13/01/13 19:15
Je sais, je suis très en retard pour l'Epiphanie. Mais chez nous, on mange des galettes des rois pendant tout le mois de janvier ... Cette année, j'ai mélangé de la crème de marrons à la crème d'amande. De plus, je m'étais engagée à préparer une pâte feuilletée...
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Galettes des rois individuelles à la crème de marrons
Par ma cuisine, mon héritage
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08/01/13 22:11
Cette année originalité exige pour l’élaboration de la galette des rois. Fini la crème pâtissière et crème d’amande bien bourrative, qui nous laisse scotché au fond de notre siège. Mais malheureusement ou heureusement, tradition oblige on laissera quand...
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Galette des rois sans gluten à la crème de marron
Par Sunny Délices
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08/01/13 19:47
Encore une petite variante de la galette des rois à la frangipane : une galette à la crème de marron !! Et dans cette recette je vous propose une technique super pour avoir le bord de vos galettes un peu plus épais en mettant une bande de pâte en plus sur...
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Galette bicolore poires caramelisees & marrons chocolat chantilly
Par les délices de Bilou
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07/01/13 19:47
Pour commencer l'année j'ai décidée de tenter ma chance en participant au concours des rois de l'imagination sur recettes de . avec une galette bicolore : 2 pâte feuilletées 1 boite de poires au sirop 100g de sucre 10g de beurre 100g d'amandes effilées...
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Galette des rois crème de marron et frangipane
Par J'ai tout mangé le chocolat
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07/01/13 17:30
Après les fêtes, voici venu le temps de la galette des rois. J'ai une préférence pour la briochge des rois que je trouve plus légère c'est peut être une habitude de ma région! La frangipane est un peu écoeurante à mon goût mais étant une fan de crème de...
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Galette frangipane et crème de marrons
Par Recettes d'une mère de famille nombreuse
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06/01/13 21:07
Amoureuse de la crème de marrons, j'ai été séduite par la recette de Requia, sa galette des rois à la crème de marrons. D'ailleurs, il faut aller lire sa note, elle y donne plein d'astuces sur la pâte feuilletée. Alors, je n'ai pas reproduit exactement...
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Galettes aux poires caramélisées, caramel au beurre salé et éclats de marrons glacés
Par SweetNess & Cook
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06/01/13 19:11
Toujours dans mes variantes de la galette des rois, je vous propose dans ce billet des galettes aux poires caramélisées et au caramel au beurre salé. Pour d'autres idées de galettes, n'hésitez pas à voir mes recettes de: - G alettes épicée à la mangue,...
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✺ Galette des Rois et des Reines – Crème de marron et amande ✺
Par Lili's Kook
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06/01/13 18:39
Vous n’avez pas pu y échapper, aujourd’hui, c’est l’Epiphanie ! Et à l’Epiphanie (enfin, tout le mois de Janvier), on déguste volontiers une Galette des Rois et des Reines (pas de sexisme, non mais !) Je ne sais pas comment vous l’aimez la vôtre, mais moi,...
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✺ Galette des Rois et des Reines - Crème de marron et amande ✺
Par Lili's Kook
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06/01/13 18:39
Vous n’avez pas pu y échapper, aujourd’hui, c’est l’Epiphanie ! Et à l’Epiphanie (enfin, tout le mois de Janvier), on déguste volontiers une Galette des Rois et des Reines (pas de sexisme, non mais !) Je ne sais pas comment vous l’aimez la vôtre, mais moi,...
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Galette des rois à la crème de marrons
Par Mes trucs à moi
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06/01/13 13:08
C'est le jour J pour les galettes, impossible pour moi de ne pas vous fournir une recette! Cette année j'ai été téméraire, j'ai tenté la pâte feuilletée au thermomix, et un fourrage à la crème de marron. Côté visuel tout va bien, pour le goût ça sent délicieusement...
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Galette des rois à la crème de marron et marrons glacés
Par Chez Requia, cuisine et confidences ...
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04/01/13 13:33
La galette des rois, c'est maintenant ou jamais. Alors chez nous on lui a fait un sort dès le 1er janvier, histoire de passer à autre chose ensuite vu que personne n'est au régime détox post-fêtes. Cette année, on a opté pour une version amande-crème de...
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Mini Galettes des Rois à la Crème de Marrons
Par Cooking lili
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04/01/13 09:00
Après la confection de votre crème de marrons maison, je vous propose de l’utiliser pour réaliser de délicieuses mini galettes des rois à la Frangipane Amande et Marrons. C’est bientôt le jour de l’Épiphanie, fête d’origine Chrétienne lors de laquelle les...
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Galette des rois à la crème de marrons et crème patissière vanille aux éclats de marrons glacés :
Par Doux Délices De Nat
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01/01/13 14:44
- Ingrédients : - 2 pâtes feuilletée - 1 pot de crème de marrons - 1 petite boite d'éclats de marrons glacés - 1/2 litre de crème patissière à la vanille - Préparation : - Etaler la 1ère pâte feuilletée . - Y verser la crème de marrons . - Verser par dessus...
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Pithiviers feuilleté ou galette des rois à la crème d’amande et crème de marrons
Par JuJuBe en Cuisine
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01/01/13 10:30
Comme je vous le disais hier, il ne faut pas confondre frangipane et crème d’amande, ce sont deux choses bien différentes. De plus, la galette des rois à la crème d’amande se nomme pithiviers (originaire de la ville du même nom) J’ai tenté une version à...
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Galette des rois à la crème de marrons
Par Mes petits plats maison :)
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06/12/12 22:38
Et voila la recette du weekend en retard ^^
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Galette des rois à la crème de marrons
Par Les délices d'Alice
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25/01/12 09:00
Et une nouvelle galette, une ! Cette fois-ci, à la crème de marron ! Comme je vous ai écris un roman hier, aujourd'hui ça sera tout, on passe directement à la recette. Mon p'tit marché :2 rouleaux de pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf pour la dorure Une boîte...
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Galette des rois crème de marron - poire
Par la cuisine au fil d'ariane
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16/01/12 20:10
Une galette sans frangipane... voilà ce que propose le concours de Recettes.de .... Alors je me suis lancée avec en tête un gâteau crème de marrons-poires que j'ai un peu adaptée pour la galette... Résultat, une galette délicieuse, exquise aux dires de...
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(petite) galette des rois n°3: Marron-Poire
Par En coloc mode d'emploi
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14/01/12 10:46
L'épiphanie est passée, certes, mais pas notre envie de galette! Alors voici une nouvelle recette pour les gourmands qui n'en n'ont jamais marre de la galette! Temps de préparation: 20min; Cuisson: ~20min pour la compote, 20-25min pour la galette Coût:...
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