Les Recettes de Galette et Marron

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Galette des rois Pommes & Marrons (pâte feuilletée inversée) Galette des rois Pommes & Marrons (pâte feuilletée inversée) Par Pause gourmandises 24/01/14 07:35 Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min Pour utiliser ma pâte feuilletée inversée, j'ai réalisé une galette des rois et il grand temps de vous la proposer. Pour la garniture, je me suis fait plaisir en associant la pomme et la crème de marrons pour une petite galette de 20 cm de [...]
Galette des rois frangipane à la crème de marrons et aux poires caramélisées Galette des rois frangipane à la crème de marrons et aux poires caramélisées Par La passion de Mimi 20/01/14 00:00 Préparation : 15 min Une petite dernière pour la route comme on dit qui marquera la fin de l'épiphanie où je pense que c'est l'une des meilleures frangipanes que l'on a adoré! J'ai remplacé un tiers de crème pâtissière par de la crème fraîche liquide, une recette que j'ai prise...
Galette amande marron Galette amande marron Par Recettes voyageuses de Barbara 10/01/14 14:42 Me voila de retour avec ma pâte de marron qui, pour ceux qui se le demandent, se trouve aussi à Intermarché. Une conserve blanche et verte. J'anticipe en vous disant que non vous ne pouvez pas utiliser de la crème de marron à la place car ce serait vraiment...
Galette des rois aux marrons glacés Galette des rois aux marrons glacés Par Plaisir et Equilibre 09/01/14 18:32 C’est la deuxième galette des rois que je fais depuis le début de l’année, la première, je l’ai faite samedi dernier en réalisant ma recette fétiche de la galette des rois classique à la crème d’amandes. Pour une fois j’ai voulu changer un peu et comme...
Goûter du dimanche : Galette des rois à la pomme caramélisée et crème de marrons Goûter du dimanche : Galette des rois à la pomme caramélisée et crème de marrons Par Cuisine de tous les jours 05/01/14 18:07 En ce jour de l’épiphanie, le goûter de ce dimanche se devait d’être digne d’un roi. Ainsi, j’ai décidé d’accueillir … Read More →
Galette au thé Matcha - frangipane au marron et clémentines confites Galette au thé Matcha - frangipane au marron et clémentines confites Par Macaronette et Cie 05/01/14 18:07 Comme toujours à cette période, je suis dans la pâte feuilletée et la frangipane, rien d'étonnant puisque c'est l'Epiphanie. Contrairement aux magasins, pâtissiers... qui y sont pour certains depuis mi-novembre ! Moi je ne fais que commencer pour les 2,...
Galette à la Crème de Marrons Galette à la Crème de Marrons Par Simplement A Croquer 05/01/14 16:00 Après un petit répis et un retour vers une cuisine presque "detox" d'après fête nous revoila avec le traditionnel dimanche consacré à la galette des rois!!! Bon, nous avons un peu triché et mangé une galette (de chez mon boulanger) hier, elle était très...
Galette à la Crème de Marrons Galette à la Crème de Marrons Par Simplement A Croquer 05/01/14 16:00 Après un petit répis et un retour vers une cuisine presque "detox" d'après fête nous revoila avec le traditionnel dimanche consacré à la galette des rois!!! Bon, nous avons un peu triché et mangé une galette (de chez mon boulanger) hier, elle était très...
Galette des Rois, Frangipane  aux 2 Marrons Galette des Rois, Frangipane aux 2 Marrons Par Saveurs et gourmandises 05/01/14 09:00 La St-Sylvestre à peine passée que nous voilà sur les traces des Rois Mages. A la place de la Myrrhe, de l’encens et de l’or, nous, c’est galette à la frangipane. Et pour qu’elle soit encore plus gourmande, j’y ai ajouté de la crème de marrons et des brisures...
Galette des Rois à la crème de marron Galette des Rois à la crème de marron Par Hum, ça sent bon ... 05/01/14 01:48 Les fêtes de fin d'année sont à peine terminées que déjà c'est l'Epiphanie ! Comme je suis obstinée j'ai tenté à nouveau de faire ma pâte feuilletée. C'est quand même meilleur que celle achetée. J'ai voulu faire une pâte feuilletée rapide mais manque de...
Galette des rois à la crème de marron et brisures de marrons glacés Galette des rois à la crème de marron et brisures de marrons glacés Par en toute simplicité 03/01/14 13:20 Bonjour. Voici la première recette de l'année que je vous livre, oui bientôt nous allons tirer les rois. Pendant la cuisson de la galette n'hésitez pas à déposer une feuille d'alu pour qu'elle ne prenne pas trop de couleur et surtout n'oubliez pas la fève......
❆ Galette des Rois à la crème de Marrons ❆ ❆ Galette des Rois à la crème de Marrons ❆ Par Lili's Kook 02/01/14 08:00 Ayé ! Ayé ! Le mois de la Galette est, ENFIN, arrivé ! Je commençais à trouver le temps long moi… Et on va pas louper ça, pas vrai ? Alors, pour inaugurer cette nouvelle année, que je vous souhaite belle et gourmande, voici une recette de Galette des Rois...
Galette aux marrons glacés Galette aux marrons glacés Par La Cuisine de Josie 27/01/13 16:08 Pour information, on peut faire toute sorte de garnissage dans une galette des rois. Mais les plus connues sont: la crème d’amande et la crème frangipane: mélange de crème d’amande...
Galette aux marrons glacés Galette aux marrons glacés Par La Cuisine de Josie 27/01/13 16:08 Pour information, on peut faire toute sorte de garnissage dans une galette des rois. Mais les plus connues sont: la crème d’amande et la crème frangipane: mélange de crème d’amande mélangée avec une crème pâtissière. Cela la rend plus légère … Continuer...
Galette des rois aux crèmes d'amande et de marrons Galette des rois aux crèmes d'amande et de marrons Par Framboises & Bergamote 13/01/13 19:15 Je sais, je suis très en retard pour l'Epiphanie. Mais chez nous, on mange des galettes des rois pendant tout le mois de janvier ... Cette année, j'ai mélangé de la crème de marrons à la crème d'amande. De plus, je m'étais engagée à préparer une pâte feuilletée...
Galettes des rois individuelles à la crème de marrons Galettes des rois individuelles à la crème de marrons Par ma cuisine, mon héritage 08/01/13 22:11 Cette année originalité exige pour l’élaboration de la galette des rois. Fini la crème pâtissière et crème d’amande bien bourrative, qui nous laisse scotché au fond de notre siège. Mais malheureusement ou heureusement, tradition oblige on laissera quand...
Galette des rois sans gluten à la crème de marron Galette des rois sans gluten à la crème de marron Par Sunny Délices 08/01/13 19:47 Encore une petite variante de la galette des rois à la frangipane : une galette à la crème de marron !! Et dans cette recette je vous propose une technique super pour avoir le bord de vos galettes un peu plus épais en mettant une bande de pâte en plus sur...
Galette bicolore poires caramelisees & marrons chocolat chantilly Galette bicolore poires caramelisees & marrons chocolat chantilly Par les délices de Bilou 07/01/13 19:47 Pour commencer l'année j'ai décidée de tenter ma chance en participant au concours des rois de l'imagination sur recettes de . avec une galette bicolore : 2 pâte feuilletées 1 boite de poires au sirop 100g de sucre 10g de beurre 100g d'amandes effilées...
Galette des rois crème de marron et frangipane Galette des rois crème de marron et frangipane Par J'ai tout mangé le chocolat 07/01/13 17:30 Après les fêtes, voici venu le temps de la galette des rois. J'ai une préférence pour la briochge des rois que je trouve plus légère c'est peut être une habitude de ma région! La frangipane est un peu écoeurante à mon goût mais étant une fan de crème de...
Galette frangipane et crème de marrons Galette frangipane et crème de marrons Par Recettes d'une mère de famille nombreuse 06/01/13 21:07 Amoureuse de la crème de marrons, j'ai été séduite par la recette de Requia, sa galette des rois à la crème de marrons. D'ailleurs, il faut aller lire sa note, elle y donne plein d'astuces sur la pâte feuilletée. Alors, je n'ai pas reproduit exactement...
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