450 recettes de cuisine à découvrir sur le blog La Cuisine de Bernard.
Vous aimez les recettes du blog La Cuisine de Bernard ?

Merci !

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de cuisine pour la lire sur le blog de son auteur.

Gâteaux Fondants à la Crème de Marrons Gâteaux Fondants à la Crème de Marrons Par La Cuisine de Bernard 27/03/15 16:46 Il me restait de la crème de marrons avec ma recette de cake ultra châtaignes (recette ICI) et j'avais envie de faire une dernier essai pour obtenir des petits gâteaux très fondants et riches, qui se dégusteraient bien frais. C'est chose faite avec cette...
Sablés au Chocolat et Amandes Sablés au Chocolat et Amandes Par La Cuisine de Bernard 22/03/15 19:09 L'autre jour, une amie m'a fait goûter ces sablés que j'ai tout de suite adorés. Elle a gentiment accepté de me transmettre sa recette dans laquelle j'ai juste ajouté des amandes effilées. Le résultat est parfait et je rêve encore de croquer dans ces sablés...
Cake Ultra Châtaignes Cake Ultra Châtaignes Par La Cuisine de Bernard 18/03/15 14:09 Il y a un peu plus d'un an et demi, je vous avais donné la recette de mon cake ultime au citron qui a visiblement beaucoup plu (recette ICI) ! Vous aviez apparemment apprécié sa texture très particulière et sa saveur très citronnée. J'ai fait quelques expériences...
Dédicace du jour: Librairie Dialogues à Brest à 14h30 Dédicace du jour: Librairie Dialogues à Brest à 14h30 Par La Cuisine de Bernard 14/03/15 10:05 Je vous attends à 14h30 à la librairie Dialogues pour une séance de dédicaces de mon nouveau livre "Le Grain de Sel de Bernard". Mon premier livre sera également en vente !
Porc Vietnamien au Caramel Porc Vietnamien au Caramel Par La Cuisine de Bernard 13/03/15 18:52 Il y a un an, je vous avais publié mon voyage culinaire de Ho Chi Minh (que vous pouvez consulter ICI). Je vous avais promis des recettes. Alors en voilà une nouvelle avec ce délicieux porc au caramel. Sa superbe couleur est totalement naturelle et la sauce...
Double jeu lecteurs-blogueurs(ses)  Le Grain de Sel de Bernard  en partenariat avec KitchenAid et Flammarion Double jeu lecteurs-blogueurs(ses) "Le Grain de Sel de Bernard" en partenariat avec KitchenAid et Flammarion Par La Cuisine de Bernard 07/03/15 22:37 À l’occasion de la sortie du livre «Le Grain de Sel de Bernard» le 11 mars 2015 aux éditions Flammarion, participez au double jeu lecteurs-blogueurs en partenariat avec KitchenAid ! Deux robots ménagers couleur "pomme d'amour" KitchenAid et 10 livres sont...
Ateliers de Mars et Avril 2015 Ateliers de Mars et Avril 2015 Par La Cuisine de Bernard 06/03/15 09:41 Voici les prochains ateliers. Les cours se passent au 79, avenue Henri Ginoux à Montrouge (métro Mairie de Montrouge ligne 4 sortie 5) chez Les Petites Casseroles! Samedi 21 mars 2015 à 14h00: COURS PASTÉIS DE NATA ! Prix par personne: 65€, durée: 3h30....
Cake à la Semoule Cake à la Semoule Par La Cuisine de Bernard 05/03/15 22:07 Un gâteau fait en 5 minutes ! En rentrant du Maroc, j'avais en tête de réaliser une sorte de cake riche aux saveurs particulières: du miel, de la fleur d'oranger, de la semoule de blé dur et du ghee (pas du smenn car je le trouve parfois trop fort). C'est...
Riz Frit aux Crevettes, Ananas et Noix de Cajou Riz Frit aux Crevettes, Ananas et Noix de Cajou Par La Cuisine de Bernard 27/02/15 15:46 Il n'y a pas longtemps, j'ai mangé à Bangkok dans un excellent restaurant, ce riz frit à l'ananas, crevettes et noix de cajou. Cela faisait longtemps que je vous avais donné ma recette de riz cantonnais (recette ICI) et je me suis dit que le moment était...
Petit Aperçu du livre Petit Aperçu du livre Par La Cuisine de Bernard 26/02/15 13:51 Publication by La Cuisine de Bernard. Envoyer par e-mail BlogThis! Partager sur Twitter Partager sur Facebook Aucun commentaire : Enregistrer un commentaire Article plus ancien Accueil Inscription à : Publier les commentaires ( Atom ) Depuis Janvier 2010...
Ghribas aux Noix Ghribas aux Noix Par La Cuisine de Bernard 20/02/15 18:23 Hop une recette de petite pâtisserie marocaine que j'ai rapportée dans mes bagages après mon voyage culinaire de Marrakech (que vous pouvez lire ICI) ! Ces ghribas aux noix, ultra faciles à réaliser chez vous, sans farine, sans beurre, seront un accompagnement...
Lentilles Marocaines Lentilles Marocaines Par La Cuisine de Bernard 17/02/15 19:09 Comme toujours en revenant du Maroc, je rapporte dans mes valises des recettes. En voici une finalement très équilibrée, avec ces lentilles délicieuses et très peu grasses. Juste une touche d'huile d'olive ! Le résultat est parfait: des épices, des herbes,...
Grain de sel de Bernard  sort le 11 mars Grain de sel de Bernard" sort le 11 mars Par La Cuisine de Bernard 17/02/15 10:57 Voilà ! Il est là ! Mon nouveau "bébé" sort le 11 mars prochain dans toutes les librairies. Mais ! Il sera en vente en avant première le samedi 7 mars au BHV Paris à 15h au 3ème étage où je serai présent pour le dédicacer, ainsi que pour une petite démonstration...
Voyages Culinaires: Marrakech Voyages Culinaires: Marrakech Par La Cuisine de Bernard 15/02/15 13:29 Comme vous le savez peut être, je vais très souvent au Maroc, à Rabat et Casablanca, où j'ai de très bonnes amies qui sont passionnées de cuisine. (Vous pouvez lire mon voyage culinaire de ces villes ICI). Nous nous retrouvons pour tester de nouveaux plats...
Risotto au Curry Rouge et aux Crevettes Risotto au Curry Rouge et aux Crevettes Par La Cuisine de Bernard 09/02/15 15:11 Un risotto crémeux aux saveurs totalement inattendues ! C'est ce que je vous propose en y ajoutant de la pâte de curry rouge et des crevettes aux feuilles de kaffir. Un croisement entre un classique de la cuisine italienne et des effluves thaïlandais. Le...
Tarte aux Pralines Roses Tarte aux Pralines Roses Par La Cuisine de Bernard 31/01/15 17:53 Après avoir fait les pralines roses "maison", je vous avais promis des recettes qui en contiendraient. Alors voici l'incontournable tarte aux pralines roses, spécialité de la région lyonnaise. Le résultat est à proprement parler alléchant ! Une tarte à...
En route pour la finale en Chine En route pour la finale en Chine Par La Cuisine de Bernard 28/01/15 19:30 C'est avec joie que je viens d'apprendre que mon premier livre est le gagnant français de la catégorie "Best Bloggers Book", par les GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS 2015 ! Je participe donc à la finale mondiale qui se déroulera en Chine au mois de juin prochain....
Pralines Roses Pralines Roses Par La Cuisine de Bernard 28/01/15 16:43 Depuis le temps que j'en parle, voici ma recette des pralines roses. Je me suis attaché à vous présenter des pralines, telles qu'elles sont réellement réalisées dans la région lyonnaise. Vu le prix non négligeable de ces petites choses démoniaques, ce sera...
Profiteroles Profiteroles Par La Cuisine de Bernard 20/01/15 15:00 Depuis le temps que je rêvais d'en refaire ! Avec mon blog de cuisine, je ne cherche même plus de prétexte pour me préparer de bonnes choses à la maison. C'est presque un devoir ! Blague à part, je suis un vrai fan des profiteroles, avec la sublime sauce...
Grain de Sel de Bernard   à paraitre le 11 mars Grain de Sel de Bernard " à paraitre le 11 mars Par La Cuisine de Bernard 15/01/15 11:48 Ça y est c'est officiel: mon deuxième livre sort le 11 mars 2015. Je vous poste prochainement la couverture !! En pré-commande ICI !!
Pages :
1

La Cuisine de Bernard

Cuisine du monde et pâtisseries, expliquées au pas à pas.

Blog : La Cuisine de Bernard

Se connecter

Connectez-vous sur Recettes de Cuisine pour enregistrer vos recettes préférées dans votre carnet de recettes.

Se connecter avec Facebook :

Ou utilisez votre compte sur Recettes de Cuisine :

Nom d'utilisateur :

Mot de passe


Pas encore inscrit(e) ? Créez votre compte pour découvrir et partager des recettes avec d'autres blogueurs et lecteurs passionnés de cuisine.

Inscrivez votre blog !

Si vous publiez des recettes originales sur votre blog et si vous souhaitez qu'elles soient référencées sur Recettes de Cuisine, proposez votre blog !