397 recettes de cuisine sont référencées sur le blog La Cuisine de Bernard.
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Dédicace au Cultura la Défense à midi vendredi 30 mai Dédicace au Cultura la Défense à midi vendredi 30 mai Par La Cuisine de Bernard 28/05/14 11:57 Prochaine dédicace le vendredi 30 mai à midi au centre Cultura de la Défense. Les prochaines dates seront à partir de septembre dans d'autres librairies dans villes de France cette fois (Lille, Bordeaux, Lyon, Marseille...).
Atelier macarons le samedi 31 mai... Pas de cours en juin Atelier macarons le samedi 31 mai... Pas de cours en juin Par La Cuisine de Bernard 23/05/14 12:55 Voici les prochains ateliers. Les cours se passent au 79, avenue Henri Ginoux à Montrouge (métro Mairie de Montrouge ligne 4 sortie 5) chez Les Petites Casseroles! Je donne deux cours identiques car vous êtes nombreux à me réclamer le cours macarons......
Gâteau Banane, Avoine, Beurre de Cacahuètes et Chocolat Gâteau Banane, Avoine, Beurre de Cacahuètes et Chocolat Par La Cuisine de Bernard 23/05/14 07:00 Vous le savez, j'aime être dans ma cuisine et mettre les ingrédients un peu au hasard au fur et à mesure dans mon récipient, en goûtant, en réajustant et en notant tout ce que je fais. Avec le pot de beurre de cacahuète qui me restait des "peanut butter...
Dimanche 25 mai, c'est la fête des mamans Dimanche 25 mai, c'est la fête des mamans Par La Cuisine de Bernard 20/05/14 12:13 Un livre pour la fête des mères, surtout celles qui aiment cuisiner... Envoyer par e-mail BlogThis! Partager sur Twitter Partager sur Facebook Aucun commentaire : Enregistrer un commentaire Article plus ancien Accueil Inscription à : Publier les commentaires...
Yaourt Glacé Yaourt Glacé Par La Cuisine de Bernard 18/05/14 12:29 Ça y est, il fait chaud et je rêve en permanence de glace ! Et l'une de mes préférées est celle au yaourt, le yaourt glacé donc ! Simplissime et rapide à préparer, si vous avez une turbine à glace ou une sorbetière, le yaourt glacé sera prêt en 20 minutes...
 Peanut Butter Squares "Peanut Butter Squares" Par La Cuisine de Bernard 14/05/14 09:00 Ils ne contiennent absolument aucun élément nutritif indispensable pour la santé, presque pas de fibres, sont riches et sucrés, ne font vraiment pas partie de vos 5 fruits et légumes par jour et il y a peu de chance que vous bougiez plus en les dévorant......
Séance de Dédicaces à Montrouge le samedi 17 mai à 14h30 Séance de Dédicaces à Montrouge le samedi 17 mai à 14h30 Par La Cuisine de Bernard 10/05/14 23:26 Je vous attends le samedi 17 mai à la librairie "le Vent des Pages" à Montrouge au 70, avenue de la République, métro "Mairie de Montrouge" sur la ligne 4 pour une séance de dédicaces de mon livre "les desserts de Bernard" paru chez Flammarion. Je serai...
Salade de Couscous Géant aux Canneberges et Noix de Pécan Salade de Couscous Géant aux Canneberges et Noix de Pécan Par La Cuisine de Bernard 08/05/14 14:59 Aux États-Unis, la chaine de magasins Whole Foods Market est incontournable. Ils y proposent plein d'ingrédients originaux et de salades composées qui sortent de l'ordinaire. Je me suis souvent inspiré de celles-ci pour les mettre dans mon blog de cuisine....
180° numéro 3 est sorti 180° numéro 3 est sorti Par La Cuisine de Bernard 07/05/14 18:31 Voilà, le dernier numéro de 180° est sorti en librairie. Avec ma recette des merveilleux. Une recette simple et fraîche ! Vous pouvez aussi trouver 180° ICI !
 Les Desserts de Bernard  dès septembre sur la chaîne Cuisine "Les Desserts de Bernard" dès septembre sur la chaîne Cuisine Par La Cuisine de Bernard 01/05/14 17:57 http://www.cuisine-plus.tv/ Envoyer par e-mail BlogThis! Partager sur Twitter Partager sur Facebook Aucun commentaire : Enregistrer un commentaire Article plus récent Article plus ancien Accueil Inscription à : Publier les commentaires ( Atom ) Depuis Janvier...
 Ragù Bolognese "Ragù Bolognese" Par La Cuisine de Bernard 01/05/14 13:41 Une sauce savoureuse ultra connue à travers le monde... La sauce bolognaise est en fait un peu plus complexe qu'il n'y parait. D'ailleurs en Italie, c'est plutôt une sorte de ragout de viande que l'on sert sur des pâtes (des tagliatelles en général et non...
Prochaines Dédicaces Prochaines Dédicaces Par La Cuisine de Bernard 29/04/14 15:04 Bonjour à tous ! Je continue les dédicaces et voici les prochaines dates: samedi 10 mai: foire du livre de Saint Louis samedi 17 mai: Le vent des Pages, 70 avenue de la République à Montrouge à partir de 14h30 (à 50m du métro "mairie de Montrouge", ligne...
Birchermüesli Birchermüesli Par La Cuisine de Bernard 25/04/14 18:40 À la base, le muësli du docteur suisse Maximilian Bircher, composé au début du XXème siècle, était une recette très simple et surtout très saine: des pommes râpées, du jus de citron, des flocons d'avoine et un peu d'amandes ou de noisettes. C'est tout....
Je vous retrouve jeudi 24 avril à 9h00 en direct sur rtl Belgique Je vous retrouve jeudi 24 avril à 9h00 en direct sur rtl Belgique Par La Cuisine de Bernard 23/04/14 21:16 Je vous retrouve demain à 9h00 pour nos amis belges sur RTL Belgique, en direct dans l'émission "Beau Fixe". Jouez et tentez de gagner un voyage durant l'émission... Cette semaine Bel RTL et Locaboat vous emmènent en croisière en France au fil de l'eau....
Beijos de Mulata Beijos de Mulata Par La Cuisine de Bernard 22/04/14 18:41 Au Brésil, dans les familles principalement, plus rarement en vente dans la rue, se trouve cette recette de "beijos de mulata", littéralement les bisous de la métisse. "Mulata" désigne une jeune fille métissée et plus généralement une belle fille en portugais...
Journal de 13h d'Élise Lucet du jeudi 17 avril Journal de 13h d'Élise Lucet du jeudi 17 avril Par La Cuisine de Bernard 17/04/14 16:07 Bonjour à vous ! Alors aujourd'hui c'était un peu spécial pour moi car j'ai eu l'honneur d'être invité au journal de 13h d'Élise Lucet en tant qu'invité des 5 dernières minutes. Vous êtes nombreux à m'avoir écrit et je vous en remercie. Par contre je remets...
Pâtes Pistaches et Crème de Basilic Pâtes Pistaches et Crème de Basilic Par La Cuisine de Bernard 16/04/14 18:07 Bonjour à tous ! Dernièrement, j'ai eu un planning un peu fou: dédicaces pour le livre, tournage de mon émission, 14h de tournage par jour (pour cuisine+), travail, projet du deuxième livre en cours, bref, je ne chôme pas et j'en suis ravi. Mais du coup...
Sablés à la Farine de Kinako Sablés à la Farine de Kinako Par La Cuisine de Bernard 06/04/14 15:02 Avec ma chère amie Magali qui habite au Japon, nous avions arpenté les ruelles du marché Ameya Yokocho près du parc de Ueno à Tokyo. Nous y avions trouvé une pâtisserie artisanale qui propose des "daïfuku mochi" maison. Mais dans une petite boite, il y...
Et les gagnants sont Et les gagnants sont Par La Cuisine de Bernard 06/04/14 13:13 Voilà, j'ai procédé par tirage au sort ! Vous étiez plus de 1300 à avoir participé et près de 150 en tant que blogueur... Voici donc la liste des gagnants qui ont remporté mon livre: Jeu lecteur Naima Mansouri Julien Lepioufle Pauline Kaltenbach Elodie...
Voyages Culinaires: Ho Chi Minh Ville (Saigon) Voyages Culinaires: Ho Chi Minh Ville (Saigon) Par La Cuisine de Bernard 31/03/14 22:13 Cette fois c'est au Vietnam, plus précisément à Ho Chi Minh Ville que nous allons ! Je vous emmène faire un petit tour dans les marchés de la ville et je vous tenterai avec les délices de la ville. Une ville riche en surprises et aux mille saveurs. Plein...

La Cuisine de Bernard

Cuisine du monde et pâtisseries, expliquées au pas à pas.

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