Les Meilleures Recettes d'Index Glycemique Bas de Les Gourmandises de Mamoune - 11

• Velouté de pois cassés au Cook’in® (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  04/03/13  08:51
  Ces journées froides n’en finissent pas; aussi rien de tel qu’une soupe pour se réchauffer. J’ai préparé ce velouté de pois cassés avec le Cook’in®, c’est facile et rapide. J’ai oublié de faire des photos, ce sera fait la prochaine fois Ingrédients : -...
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• Barres de céréales aux figues (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  15/07/13  07:22
  Quand on veut faire attention à ce que l’on mange, on évite de manger les barres aux céréales du commerce (trop sucrées pour moi) et surtout à IG haut. J’ai trouvé sur le blog de Cath « Fromage ou dessert??Dessert » cette recette de barres aux céréales....
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• Terrine de courgettes, chèvre et féta (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  11/06/13  05:53
  La terrine désigne à la fois le récipient et la préparation constituée de différents éléments. Vous pouvez en réaliser de toutes sortes : à la viande, aux légumes, aux fruits etc.. Je vous propose ici une terrine très fraiche à servir en entrée Ingrédients...
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• Clafoutis frais au chèvre (ig bas et Cook’in®) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  24/04/13  15:44
  Les températures montent et il est bien agréable de pouvoir cuisiner des plats qui changent de nos plats hivernaux Ce clafoutis est fondant, au bon goût de chèvre, à servir à l’apéritif en petits dés ou en version plat avec une salade à l’huile d’olive...
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• Cake « a parts » au chèvre, noix et abricots (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  14/08/13  09:29
  Comme la recette de cake au chocolat publiée récemment j’ai préparé un cake salé dans le moule « à parts » Flexipan d’où le nom que j’ai donné à ce cake. (Forme très conviviale de ce moule quand vous mangez ce cake autour d’une table) et cela donne un cake...
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• Sauce bolognaise au Cook’in® (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  11/09/13  07:20
  Je continue avec de la sauce bolognaise préparée au Cook’in® que j’ai également congelée en portions (voir recette précédente) Voilà de la sauce toute prête( sans sucre ni additifs divers) Ingrédients : - 30g d’huile d’olive soit 3 c à s - 100g d’oignons...
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• Sauce tomate au Cook’in® -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  10/09/13  10:40
  Ces jours-ci c’est cuisine avec les mêmes ingrédients : les tomates ou les mirabelles. C’est la pleine saison, l’occasion de faire le plein pour l’hiver Aujourd’hui je vous propose une sauce tomate faite au Cook’in® Ingrédients : - 1kg de tomates fraîches...
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• Ballotins de chèvre chaud (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  07/10/14  10:57
  Je cuisine toujours mais il me manque un peu de temps pour publier les recettes. Je vais essayer de rattraper mon retard Voici aujourd’hui une très bonne recette pour une entrée ou à servir au moment du fromage Ingrédients : Pour 2 personnes - 1crottin...
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• Sybille Montignac à la une sur le club Guy Demarle -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  06/01/20  21:35
  Qui a dit que mincir tout en mangeant avec plaisir est impossible ? Certainement pas Sybille Montignac, Diététicienne diplômée d’Etat et représentante de la célèbre méthode née, dans les années 1980, des recherches de son père, Michel Montignac ! Pour lire...
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• Millefeuilles de pomme et chèvre (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  28/01/13  08:23
  En hiver on trouve différentes sortes de pommes que l’on peut accommoder pour de bons et savoureux desserts mais on peut aussi en faire une excellente entrée Je vous propose ici une recette trouvée dans la revue Cuisine Actuelle une recette facile à faire...
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• Tartelettes ensoleillées (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  04/06/14  07:11
  La tarte déclinée version tartelettes et gorgée de soleil Osons varier les goûts Tous les ingrédients sont possibles sur une pâte à tarte laissons faire notre imagination Ingrédients : 4 tartelettes - 1/2 poivron jaune - 1 tomate - 100g de fromage frais...
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• Tomates au Sainte-Maure (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  13/06/15  09:36
  La tomate se prête à plein de farces de saison Voici une idée originale (trouvée sur un très ancien numéro de femme actuelle) recette que j’ai légèrement modifiée Ingrédients : - 4 tomates en grappes - 50g de blé cuit (style Ebly) - environ 100g de fromage...
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• Gâteau aux épices et confiture (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  23/11/13  06:08
  Ce gâteau qui à la base devait être un pain d’épices s’est retrouvé associé à de la confiture de mirabelles maison. Avec cette recette j’ai obtenu un gâteau léger, peu sucré, mais j’aurais pu y ajouter plus de confiture, la mirabelle se fait rare! mais...
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• Tourte provençale (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  09/04/13  11:13
  Les beaux jours donnent envie d’avoir un peu de soleil dans nos assiettes j’ai donc fait cette tourte en l’adaptant pour une tourte à IG bas Pour la pâte à tarte voir ici ou sur le blog de Gilda ici Personnellement je l’ai préparée avec : - 3 petits suisses...
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• Macaronis aux pignons, à ig bas (sauce au Tornado) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  20/07/14  08:12
  Une autre recette sans mes Flexipan une recette de pâtes avec une très bonne sauce (et à IG bas en cuisant les macaronis al dente!) Pour cette recette j’ai utilisé le Tornado le nouvel accessoire de chez Guy Demarle découvert dans le dernier catalogue de...
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• Nouveautés catalogue Guy Demarle printemps 2014 -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  28/02/14  12:04
  Voici les premières recettes dans les nouveautés Guy Demarle Petites frangipanes à IG bas dans les empreintes « Petit cosy » Clafoutis à IG bas au chèvre, jambon et tomates mi-séchées à l’huile dans le petit moule à manqué cannelé Flexipan, Guy Demarle,...
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• Cake roquefort, poires et noix à ig bas -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  08/11/13  05:00
  L’été est bien fini et avec lui la saison des pique-nique. Pourtant j’avais envie de faire des cakes avec des produits de saison. en ce moment il y a de très bonnes poires que l’on trouve ici dans un mélange sucré-salé et les champignons dans un autre cake...
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• Clafoutis poivrons-tome des Bauges à ig bas -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  27/09/13  07:57
  Encore un clafoutis, mais c’est tellement facile à faire et vite prêt qu’il ne faut pas s’en passer surtout quand ils sont à IG bas Un clafoutis à servir avec une salade et voilà un repas tout prêt J’ai encore utilisé mon moule ovale Flexipan, c’est tellement...
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• Soupe à la tomate et au fenouil (à ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  04/01/14  03:53
  Voici une recette de soupe, bienvenue après les plats peut-être un peu trop riches, trop gras et/ou trop copieux de ces jours de fêtes Cette recette se trouve sur le site « Gourmandises » de Guy Demarle Il y a actuellement 50 points offerts pour 25€ d’achats...
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• Salade chic et choc (ig bas ) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  10/06/14  12:02
  Une belle recette de saison très colorée à découvrir sur le site Gourmandises Des nouveautés dans le « rayon » huiles et vinaigres c’est le moment de les utiliser et de décliner vos salades selon vos envies A découvrir, le vinaigre balsamique 10 ans d’âge,...
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