Recettes de Viande de Les Gourmandises de Mamoune

• Terrine de poulet -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  22/07/17  08:12
  La base de cette recette se trouve facilement sur le net avec quelques variantes C’est une recette que j’ai depuis quelques années et que l’on prépare la veille ou l’avant-veille, ce qui permet de s’organiser facilement Le jour J vous la dégusterez avec...
  • Flexipan
  • Bûches
  • Terrines
  • Viande
  • Poulet
  • Terrine de poulet

• Marinades -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  03/07/17  10:35
  Vous vous voulez profiter de l’été et faire des barbecues Retrouvez différentes recettes de marinades sur le Club Pensez au Be Save pour faciliter la marinade, 1 heure suffit au lieu de 3. Profitez des différentes offres, contactez-moi Guy Demarle, Marinades,...
  • Marinades
  • Viande
  • Poisson

• Gratin de patate douce, viande des grisons et mimolette -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  22/04/16  10:18
  Pour cette recette, je me suis inspirée de celle-ci trouvée sur le blog « un déjeuner de soleil » (pour 2 personnes) Ingrédients : - 4 tranches fines de viande des Grisons - 1 patate douce environ 400g - 240 g de lait d’amande - 240 g de crème liquide -...
  • Flexipan
  • Patate douce
  • Index Glycemique Bas
  • Cuisine Facile
  • Viande des grisons
  • Viande
  • Gratins

• Suprêmes de pintade (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  29/03/16  07:50
  Une recette trouvée sur un magazine « Saveurs » des suprêmes de pintade, épinards et roquefort. Elle me tentait bien alors je l’ai faite pour le repas de ce midi Ingrédients pour 2 - 2 suprêmes de pintade - 200g d’épinards en branches surgelés - 75g de...
  • Index Glycemique Bas
  • Pintade
  • Viande
  • Légumes
  • Cuisine IG bas

• Suprême de chapon et ses frites de courge -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  06/01/16  19:01
  Un petit repas tout simple un repas de fête malgré tout avec du chapon un repas rapide à préparer et vraiment très bon Au moment des fêtes on trouve des suprême de chapon ce qui est bien pratique cela évite de cuisiner une grosse bête pour famille nombreuse...
  • Viande
  • Chapon
  • Index Glycemique Bas
  • Cuisine Facile
  • Courge butternut
  • Suprême de chapon
  • Frites
  • Courge

• Riz au curry -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  30/10/15  06:01
  Une autre recette rapatriée de mon ancien blog Du riz, avec un peu de dinde et quelque touches de verdure. Un repas adapté pour ces journées froides et venteuses! Pour 2 personnes, préparer : - 100g de riz - 1 escalope de dinde - 1 c à s d’échalotes - 50g...
  • Riz
  • Cuisine Facile
  • Viande
  • Curry

• Offrez-vous les recettes de vanille -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  26/10/15  11:33
  Découvrez la sélection d’automne sur le site Gourmandises et la recette de mignon de porc aux morilles Champignons, Gourmandises, Automne, Viandes,
  • Viande
  • Vanille

• Porc aigre doux avec Cook’in® -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  19/02/15  14:02
  « Aujourd’hui, fêtons le nouvel an chinois en cuisine, avec cette recette de porc sauce aigre douce made in Cook’in » Cliquez sur la photo pour accéder à la recette Cook’in®, Guy Demarle, Viandes, Plat complet
  • Cook'in
  • Viande
  • Plat complet
  • Porc

• L’oeuf en surprise -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  05/12/14  00:37
  Une recette pleine de surprise et d’originalité ! Voilà une recette qui fera de l’effet dans vos assiettes. Et avec Cook’in, c’est toujours plus facile et plus rapide !!! Recette du chef Stéphane Bour Cliquez sur l’image pour la vidéo et ici pour le déroulé...
  • Cook'in
  • Entrées
  • Fêtes
  • Viande
  • Surprise
  • Œufs

• Magret mon Amour !(fête de la gastronomie) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  26/09/14  09:09
  Les 26, 27 et 28 septembre 2014, c’est la Fête de la Gastronomie. « Fêtez la Gastronomie française, c’est fêter notre culture, nos savoir-faire, notre patrimoine, notre identité ». Voici la recette que vous propose Gourmandises de Guy Demarle : Magret Mon...
  • Flexipan
  • Viande
  • Canard
  • Fête de la Gastronomie
  • Magret
  • Amour
  • Fêtes

• Bolognaise au chorizo au Cook’in® -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  18/09/14  06:12
  Une sauce vite faite avec le Cook’in® il suffit de suivre le déroulé C’est sur le blog de Maike que je l’ai trouvée vous pouvez la voir ici Une recette où je n’ai pratiquement rien changé simplement je n’ai pas mis de curcuma Une recette à refaire(en plus...
  • Cook'in
  • Flexipan
  • Sauces
  • Viande
  • Accompagnement
  • Cuisine Facile
  • Chorizo

• Bouchées aux Trois parfums, Sauce au yaourt, ig bas -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  16/08/14  16:03
  Il n’est pas trop tard pour découvrir cette recette d’été proposée par le Chef Ulric de chez Guy Demarle. A décliner avec vos parfums préférés! Flexipan, Guy Demarle, Apéritif, Viandes, Cuisine facile, IG bas
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  • Apéritif
  • Viande
  • Cuisine Facile
  • Index Glycemique Bas
  • Sauce au yaourt
  • Bouchées
  • Yaourt
  • Cuisine IG bas
  • Sauces

• Clafoutis (vide-congélateur) à ig bas -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  24/05/14  04:04
  Après la recette vide-frigo voici une recette vide-congélateur nettoyage du congélateur oblige! Je cuisine tout ce qui n’est plus de saison pour faire de la place aux fruits et légumes printaniers et même ceux de l’été qui arriveront bien vite sur les marchés!...
  • Flexipan
  • Plat complet
  • Cuisine Facile
  • Index Glycemique Bas
  • Viande
  • Courgettes
  • Clafoutis
  • Cuisine IG bas

• Poulet à la florentine (Cook’in® et ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  07/04/14  07:25
  J’ai déjà mis sur ce blog la recette du poulet à la Florentine ici (recette extraite du livre Cook’in® au menu) je l’ai refaite à nouveau à IG bas cette fois et en modifiant un peu les quantités La recette était pour 2 (avec plus de riz pour une autre utilisation)...
  • Cook'in
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  • Index Glycemique Bas
  • Cuisine Facile
  • Poulet
  • Cuisine IG bas

• Mignon de porc au chorizo (Cook’in® et ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  06/04/14  15:18
  Aujourd’hui une recette que je n’avais pas encore testée avec mon Cook’in®. Vous pouvez retrouver l’original de la recette ici Personnellement je l’ai faite avec ce que j’avais c’est-à-dire que je n’avais pas les quantités indiquées mais nous n’étions que...
  • Cook'in
  • Plat complet
  • Viande
  • Cuisine Facile
  • Chorizo
  • Cuisine IG bas
  • Porc

• Magret de canard à ig bas -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  28/01/14  06:27
  Bientôt la Saint Valentin! Vous trouverez sur le site Gourmandises de Guy Demarle une sympathique recette de magret de canard A tester! Cliquer sur l’image pour accéder à la recette Pour succomber à cette recette, Avec le code VALENTIN, livraison offerte...
  • Viande
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  • Cuisine Facile
  • Gourmandises
  • Canard
  • Magret de Canard
  • Magret
  • Cuisine IG bas

• Sauce bordelaise et sauce gribiche avec Cook’in -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  27/11/13  19:53
  Ce mois-ci, notre Chef Ulric vous propose de réaliser deux sauces au choix pour accompagner votre poisson ou votre viande. Et en vidéo! Des recettes faciles et rapides à réaliser avec Cook’in ! Bon appétit ! Cook’in®, Guy Demarle, Sauces, Viandes, Poissons
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  • Sauces
  • Viande
  • Poisson
  • Sauce bordelaise
  • Sauce gribiche

• Tourtes à la farce de veau et de carottes -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  02/09/13  06:41
  « Découvrez une nouvelle recette originale de Guy Demarle ! Aujourd’hui, notre Chef réalise pour vous des tourtes à la farce de veau et carottes. Une recette que vous retrouvez parmi 20 nouvelles recettes sucrées et salées spécialement réalisées dans les...
  • Flexipan
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  • Tartes
  • Légumes
  • Carottes
  • Tourtes
  • Farce
  • Veau

• Rouleaux aux fines herbes (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  08/05/13  08:48
  Une petite recette rapide et fraîche, pour les beaux jours qui reviennent. Parfaite pour la belle saison. Ingrédients : - des petites tranches de viande des Grisons (5 à 10g la tranche) - 100g de fromage (type Carré Frais 0% pour moi) - 1 c à s d’échalote...
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  • Fromage
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  • Fines herbes
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• Blancs de dinde à l’Italienne (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  30/04/13  07:57
  Voici une recette qui a beaucoup plu. Il faut un peu de temps pour la préparer mais cela vaut le coup. Ingrédients pour 2 personnes : - 2 blancs de dinde (je n’avais que des escalopes) - environ 100g de courgettes - 1 échalote - 10 à 12 grandes feuilles...
  • Volailles
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  • Cuisine Facile
  • Quinoa
  • Cuisine IG bas
  • Dinde

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