Recettes de Pralines de Les Gourmandises de Mamoune

Les recettes de pralines du blog Les Gourmandises de Mamoune : 16 recettes de pralines à découvrir sur le blog Les Gourmandises de Mamoune. (6169 sur l'ensemble des blogs)


: Nouvelles recettes; Les plus appréciées

Bûche chocolat praliné -

Les Gourmandises de Mamoune 03/12/23 06:00
Voici la troisième bûche faite l’année dernière, après la bûche chocolat-crème brulée, la bûche agrumes-chocolat dulcey.Pour cette bûche, j’ai repris une recette d‘entremets qui se trouve déjà sur ce blog Crémeux vanille: 188g de crème à 35% de MG 1 gousse...
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Bûche praliné, clémentines -

Les Gourmandises de Mamoune 20/11/22 06:00
Je poste cette année les bûches que j’ai réalisées à Noël dernier, je trouvais dommage de faire ces articles après Noël quand la plupart d’entre vous auraient déjà confectionné et dégusté les desserts de fêtes Celle-ci est réalisée avec du praliné et des...
Caraque -

Les Gourmandises de Mamoune 25/09/22 06:00
J’ai déjà fait ce dessert et publié sur ce blog mais j’avais été très déçue par la finition avec un glaçageJ’ai donc repris la recette et j’ai procédé différemment; j’ai aussi modifié les proportions afin d’avoir un entremets plus grandMalheureusement je...
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Oeuf de Pâques chocolat, praliné, vanille -

Les Gourmandises de Mamoune 08/05/22 06:00
Pour cet entremets j’ai repris la recette déjà publiée sur ce blog et que j’ai adaptée au moule œuf flexipan inspiration Pour le crémeux vanille 188g de crème à 35% de MG 1 gousse de vanille 2 g de vanille liquide 30g de sucre 45g de jaunes d’œufs 2g de...
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Bûche Poire Noisette -

Les Gourmandises de Mamoune 20/12/20 11:16
Quand j’ai vu cette bûche ici, j’ai eu très envie de la faire car la poire se marie très bien au praliné et à la noisette. Katryn ayant réalisé sa bûche dans un moule qui faisait 23cm de long je me suis dit qu’en la faisant dans le moule bûche Flexipan...
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Cake praliné-noisette -

Les Gourmandises de Mamoune 28/02/19 06:58
C’est sur le blog « my little recettes » que j’ai trouvé cette recette de cake praliné, qui a été apprécié par tous.Cette recette est de Laurent Jeannin, il était chef pâtissier au Bristol à Paris Ingrédients 120g jaunes d’œuf (environ 6) 130g de farine...
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Entremets chocolat – praliné – vanille -

Les Gourmandises de Mamoune 13/04/18 10:17
Cet entremets est une recette du magazine Fou de Pâtisserie Il s’agit du Caraque de Denis Matyasy, un entremets avec un fond praliné, une dacquoise, un crémeux vanille et une mousse au chocolat, recouvert d’un glaçage miroir. Je n’avais pas ce numéro mais...
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Cake praliné cacahuète -

Les Gourmandises de Mamoune 06/04/18 06:39
C’est dans un numéro de « Fou de Pâtisserie » que j’ai trouvé cette recette de cake, une recette de Christophe Michalak que j’ai eu envie de faire dès que nous avons eu le moule « amandier » un moule que Christophe Michalak utilise pour ces gâteaux Voilà...
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Brioche aux pralines roses -

Les Gourmandises de Mamoune 16/05/17 06:02
J’aime beaucoup ce moule brioche et j’essaie de varier les recettes En voici une qui a été très appréciée Ingrédients : 180 g de lait 3 œufs 1 sachet de préparation Gourmandises pâte briochée 500 g de farine T45 80 g de sucre 150 g de beurre froid coupé...
Brioche au praliné (Cook’in®) -

Les Gourmandises de Mamoune 28/10/15 10:53
Avant que mon ancien blog hébergé par oveblog ne disparaisse je vais rapatrier ici la plupart des recettes que j’avais postées Ces recettes ne sont pas obligatoirement IG bas, elles ont été postées il y a 4 ans environ ici donc la brioche au praliné Pour...
Bûche chocolat praliné -

Les Gourmandises de Mamoune 17/12/14 17:21
Livraison OFFERTE pour tout achat d’un Spray Cointreau Cuisine avec le code SPRAY. Valable jusqu’au 24/12/2014 (minuit) ! Découvrez la recette en cliquant sur l’image! Flexipan, Guy Demarle, Bûches, Noël, Chocolat, Fêtes
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Bûche chocolat praliné et ses truffes Cointreau -

Les Gourmandises de Mamoune 26/11/13 07:00
Bonne nouvelle Passez commande sur le site Gourmandises et profitez de la livraison gratuite à partir de 49€ d’achats Cliquez sur l’image pour voir les conditions Et vous pourrez ensuite préparez cette excellente bûche (cliquez sur l’image pour la recette)...
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Brioche au beurre (Cook’in®) au praliné -

Les Gourmandises de Mamoune 15/01/12 08:00
Depuis que j’ai le Cook’in®, je fais enfin des brioches. Cette recette est extraite du livre « Le pain » de chez Guy Demarle. Vous pouvez trouver la recette ici. Je l’ai modifiée et adaptée au Cook’in® Ingrédients -6 œufs -500 g de farine de gruau -1/2...
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Petits pots de crème au praliné -

Les Gourmandises de Mamoune 12/01/12 08:00
Je vous propose aujourd’hui une recette que j’avais déjà mise sur mon ancien blog : des petits pots de crème au praliné et que j’ai refaite avec du lait demi-écrémé. Avec mon Cook’in®, c’est vraiment simple et rapide. Ingrédients : -50 cl de lait entier...
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Brioche au praline -

Les Gourmandises de Mamoune 10/01/12 14:28
J'ai déjà posté des recettes de brioches, celles-ci sont un peu différentes. J'ai repris cette recette BRIOCHE AU BEURRE(Cook'in®) . et je l'ai parfumée au praliné que vous pouvez trouver ici. Un délice!! Pour 2 brioches : 6 œufs 500g de farine de gruau...
Fondant chocolat praline et poires poelees -

Les Gourmandises de Mamoune 17/10/11 21:22
J'avais encore une plaque de chocolat à cuire au lait praliné de chez Nestlé®et je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le paquetpour faire ces tartelettesPour faire 12 tartelettes il vous…
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Depuis 2 ans je me suis lancée dans la grande aventure des ateliers culinaires avec Guy Demarle et j'ai envie de partager mes recettes et mes découvertes.

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Bûche chocolat praliné -

Bûche praliné, clémentines -

Caraque -

Oeuf de Pâques chocolat, praliné, vanille -

Bûche Poire Noisette -

Cake praliné-noisette -

Entremets chocolat – praliné – vanille -

Cake praliné cacahuète -

Brioche aux pralines roses -

Brioche au praliné (Cook’in®) -

Bûche chocolat praliné -

Bûche chocolat praliné et ses truffes Cointreau -

Brioche au beurre (Cook’in®) au praliné -

Petits pots de crème au praliné -

Brioche au praline -

Fondant chocolat praline et poires poelees -

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