Recettes de Courgettes de Les Gourmandises de Mamoune

• Gâteaux aux courgettes -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  13/09/24  06:00
  C’est la pleine saison des courgettes et avec ces légumes on peut faire mille et une recettes On peut en faire des clafoutis, des terrines, des cakes ou encore ici, des veloutés , des tartes , des gratins, des charlottes bref faites un tour sur mon blog...
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• Cake rocamadour-courgettes -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  22/06/22  16:04
  Quelle bonne idée qu’un cake salé servi avec une salade verte pour un repas sain et léger; facile à préparer, il se conserve quelques jours ou peut être congelé en parts pour un autre repas, le cake c’est la bonne idée pour des repas simples par ces temps...
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• Velouté courgettes et lentilles corail -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  10/01/21  06:10
  C’est dans une des revues « Mon Robot et moi » que j’ai découvert cette recette. Comme il me restait encore quelques courgettes, ce fut l’occasion de les utiliser et j’ai complété avec quelques courgettes surgelées (pour lesquelles vous donnerez votre préférence...
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  • Velouté

• Cakes courgettes lardons -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  05/10/20  06:29
  Il y a déjà une recette de cake courgettes, chèvre, lardons sur ce blog mais j’ai retenté une recette avec de la farine Fiberpasta (farine italienne à IG29, donc IG bas) Ingrédients : 150 g de farine Fiberpasta (ou une autre farine blanche habituelle ou...
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  • Farine Fiberpasta

• Tarte aux courgettes, poivrons, fromage de chèvre (nouvelle tarte vide-frigo) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  11/11/19  06:41
  Suite à l’aticle précédent sur la tarte amandine aux poireaux, il me restait suffisamment de pâte pour une nouvelle tarte que j’ai composée avec les restes du frigo en m’inspirant de cette dernière recette Ingrédients : 1 courgette environ 250g poivrons...
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  • Fromage
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• Clafoutis aux courgettes -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  27/04/19  07:44
  Voici une nouvelle version de clafoutis à la courgette.On commence à trouver de très belles et très bonnes courgettes françaises, aussi ni une ni deux, voici une recette toute simple pour de très bons clafoutis réalisés dans les empreintes grands ronds...
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  • Fromage de brebis
  • Clafoutis aux courgettes

• Velouté de courgettes, chèvre frais et persil -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  27/12/18  04:09
  C’est dans la revue Healthy food que j’ai trouvé cette recette toute simple mais vraiment très bonne, à faire après des repas un peu copieux pendant quelques jours Ingrédients : 500g de courgettes 500g d’eau 50g de fromage de chèvre frais 1 c à s d’huile...
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• Courgettes farcies au quinoa, ig bas -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  20/12/18  04:03
  Je me suis de nouveau inspirée d’une recette trouvée dans un magazine Healthy Food A la base cette recette était faite avec du millet, je n’en ai pas mis Avec la même recette vous pouvez préparer des tomates farcies. Ingrédients : 120g de quinoa cuit (j’avais...
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  • Courgettes Farcies
  • Cuisine IG bas

• Terrine fraîcheur à la courgette, fromage de chèvre, poivrons -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  22/06/18  01:15
  J’ai trouvé l’inspiration dans un ancien numéro de Cuisine actuelle, il y a longtemps que j’avais mis cette recette de côté en me disant qu’il fallait absolument que je la fasse En ce moment avec ces journées très chaudes , j’ai trouvé que c’était tout...
  • Flexipan
  • Terrines
  • Poivrons
  • Courgettes
  • Fromage de chèvre
  • Index Glycemique Bas
  • Fromage
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• Cake au Rocamadour et courgette -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  04/05/18  05:32
  J’ai fait plusieurs fois cette recette de cake et elle a toujours plu. C’est une recette de printemps trouvée dans le livre d’une amie, recette intitulée « Cakes aux rocamadours de Françoise » dans une version des « Cakes de Sophie » Je fais régulièrement...
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• Clafoutis courgettes -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  03/10/17  07:25
  Une recette que je n’avais pas encore publiée C’est fou ce que l’on peut faire comme recettes avec des courgettes et les empreintes grands ronds Ingrédients : 1 courgette 1 œuf 100g de crème soja 10g de farine 30g de parmesan basilic huile d’olive basilic...
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• Gratin de courgettes -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  29/07/17  08:53
  Comment accommoder quelques restes quand on cherche une idée de repas, voici ce que j’ai fait avec cette recette, rapide, facile et bonne Ingrédients : 2 Courgettes (environ 350g) 2 tomates 50g de chèvre frais (c’est ce qu’il me restait) 2 œufs 60 g de...
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  • Légumes
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  • Gratin de Courgettes
  • Courgettes

• Sauce tomates et légumes au i-Cook’in -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  18/11/16  06:50
  Une recette que je m’empresse de publier car elle a été faite cet été et j’ai oublié de la poster Je me suis inspirée de la recette de Cathy ( recette de sauce bolognaise tomate et courgette) sur le club Guy Demarle pour faire cette recette Ingrédients...
  • Sauces
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  • Fenouil
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  • Légumes
  • Poivrons
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• Clafoutis courgette tomate-cerise -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  10/10/16  17:25
  Avec les restes du frigo, une recette toute simple et très bonne A servir avec une salade verte Ingrédients pour 2 personnes : 1 courgette 12 tomates cerise environ environ 100g de Chavroux 100g de lait demi-écrémé sel, poivre, muscade persil ciselé échalote...
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  • Tomate cerise
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  • Clafoutis
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  • Tomates
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• Risotto de tofu fumé et courgettes -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  30/09/16  14:58
  Une recette trouvée dans le premier numéro de « Healthy Food » Ingrédients pour 2 à 3 personnes 100g de tofu fumé 150g de riz spécial risotto 1 courgette huile d’olive 1l de bouillon préparé avec le bouillon Ariaké 2 c à s de […]
  • Riz
  • Risotto
  • Légumes
  • Courgettes
  • Tofu fumé
  • Tofu

• L’invisible courgette et chèvre frais -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  28/04/16  10:16
  C’est dans le livre « gâteaux invisibles » dans la collection « les petites recettes » chez hachette que j’ai découvert cette recette d’invisible aux courgettes Il est vrai que le net regorge de ce genre de recettes et j’ai beaucoup aimé l’invisible aux...
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  • Cuisine Facile
  • Index Glycemique Bas

• Gratin quinoa et courgettes (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  03/11/15  15:58
  Une idée recette trouvée dans une revue et la voici réinterprétée dans des empreintes Flexipan pour une présentation en portion individuelle Ingrédients : - 80g de quinoa - 1 courgette moyenne - 1 œuf - 1 petit oignon - une gousse d’ail ou un peu d’ail...
  • Flexipan
  • Quinoa
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• Risotto courgette-Sainte Maure au Cook’in® -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  21/09/15  20:36
  Le weekend dernier j’ai fait des tartelettes pour lesquelles j’ai utilisé du Sainte Maure (recette à venir) et ce soir je me demandais que faire avec le reste de ce fromage délicieux En regardant sur le net le titre d’une recette m’a de suite fait tilt...
  • Cook'in
  • Sainte Maure
  • Courgettes
  • Risotto

• Blinis de courgettes (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  16/09/15  17:06
  Une recette originale pour utiliser des courgettes Une recette bluffante J’ai servi ces blinis avec du fromage de chèvre fondu Ingrédients : - 2 petites courgettes (je pense qu’il devait y avoir 400g) - 1 gousse d’ail - 50g de farine (orge mondée pour moi)...
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  • Blinis
  • Cuisine IG bas

• Flan de courgettes au pesto (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  07/09/15  17:32
  Il y a une herbe aromatique que j’aime beaucoup en cuisine c’est le basilic Cet été j’ai fait plusieurs pots de conserve de pesto (avec Cook’in® bien sûr) et cette fois-ci je l’ai intégré dans une recette et pas seulement dans des pâtes Un flan de courgettes...
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  • Flan de Courgettes
  • Courgettes
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  • Pesto
  • Flan

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