Les Meilleures Recettes de Gâteaux de Les Gourmandises de Mamoune - 4

• Moelleux pommes frangipane -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  14/11/20  07:26
  Il y a 2 ans j’ai réalisé cette recette que je n’ai jamais postée car je n’avais pas de photos, en avais-je fait? C’est dans un magazine « Maxi Cuisine » datant de plusieurs années que j’ai trouvée cette recette (qui n’est pas du tout à IG bas) Ce moelleux...
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  • Moelleux

• Avec des Mirabelles -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  16/08/20  04:18
  C’est la pleine saison pour les mirabelles et cette année nous croulons sous la quantité de ces petits fruits dorés donnés par un seul arbre (au point que plusieurs branches se sont cassées et qu’il nous faudra couper après la récolte) Cette année je fais...
  • Flexipan
  • Demarle
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• Cake-tablette au chocolat (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  10/08/13  06:35
  Pourquoi ce nom me direz-vous? Tout simplement parce que j’ai préparé un cake et je l’ai fait cuire dans le moule tablette Flexipan Ingrédients : - 3 œufs - 200g de farine d’orge mondée - 1 sachet de levure - 5cl de rhum - 100g de pistoles de chocolat noir...
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• Tropézienne -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  25/06/14  18:32
  C’est l’été! et le soleil nous fait penser aux vacances, à la mer et pourquoi pas Saint Tropez! Découvrez la recette de la célèbre tropézienne en cliquant sur l’image et en vidéo c’est ici Vous trouverez sur le site Gourmandises tout ce qu’il vous faut...
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  • Gourmandises
  • Tropézienne

• Coeur Framboisier -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  09/01/13  17:06
  Chez Guy Demarle, on fête la Saint valentin avec un superbe gâteau et un moule Cœur En cliquant sur l’image suivante vous aurez la recette de ce framboisier N’hésitez pas à me contacter pour recevoir ce moule (ou votre conseillère habituelle) n’attendez...
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  • Framboisier

• Mini roulé à la fraise et au speculoos -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  06/03/13  07:15
  Parmi les nouveautés du catalogue de mars 2013, vous avez pu voir le petit Flexipan plat (anciennement FLEXIPAT®). Voici une recette proposée par les chefs le mini roulé à la fraise et au spéculoos Ingrédients Pour le biscuit : - 1 œuf - 30 g de sucre -...
  • Flexipan
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  • Spéculoos
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• Invisible aux poireaux -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  15/04/17  06:37
  Voilà une recette que j’ai faite il y a plusieurs semaines (j’ai pensé à toi Michèle! tu te reconnaitras) Dans la série : gâteaux invisibles, voici l’invisible aux poireaux, une recette avec une belle quantité de légumes, que nous avons bien appréciée Ingrédients...
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  • Gâteaux

• Variations autour du gateau au yaourt -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  11/12/11  13:20
  Je participe au classement des blogs culinaires, vous pouvez voter pour moi en cliquant ici Tout le monde connaît la recette du gâteau au yaourt. Ce gâteau est très facile à faire, même par des enfants car on utilise généralement le pot vide comme doseur...
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• Cake praliné-noisette -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  28/02/19  06:58
  C’est sur le blog « my little recettes » que j’ai trouvé cette recette de cake praliné, qui a été apprécié par tous.Cette recette est de Laurent Jeannin, il était chef pâtissier au Bristol à Paris Ingrédients 120g jaunes d’œuf (environ 6) 130g de farine...
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• Gâteau aux épices et confiture (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  23/11/13  06:08
  Ce gâteau qui à la base devait être un pain d’épices s’est retrouvé associé à de la confiture de mirabelles maison. Avec cette recette j’ai obtenu un gâteau léger, peu sucré, mais j’aurais pu y ajouter plus de confiture, la mirabelle se fait rare! mais...
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  • Épices
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• Fondant à l’orange et aux amandes -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  13/02/17  10:46
  Un gâteau avec de l’orange (fruit de saison) et de l’amande, c’est une très bonne association. C’est ici , que j’ai trouvé la recette. Les quantités me paraissant importantes j’ai divisé les quantités par 2, ce qui m’a donné un dessert pour 4 à 5 personnes....
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• Gâteau invisible au fenouil, carotte, gouda -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  12/11/16  06:07
  Un nouveau gâteau invisible! Pour faire suite aux recettes déjà publiées, voici une recette que nous avons appréciée, toujours tirée du livre « Gâteaux invisibles » de la collection « Les petites recettes chez Hachette » Ici on y allie le fenouil, la carotte...
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  • Gâteau invisible

• Gâteau à la rhubarbe -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  30/05/20  09:24
  Généralement avec la rhubarbe je fais une tarte meringuée ou je la congèle pour faire de la compote pommes-rhubarbe à l’automne (saison où les pommes sont bien meilleures)Cette fois-ci j’ai pris une recette qu’une cliente m’avait donnée il y a quelques...
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  • Rhubarbe
  • Desserts
  • Gâteau à la Rhubarbe

• Noeuds pap’ au chocolat -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  26/03/12  18:56
  Voici ma première recette dans les nouvelles empreintes « Nœuds pap » en FLEXIPAN® de chez Guy Demarle. La recette pourrait être améliorée afin d’avoir des gâteaux un peu plus moelleux. Ingrédients pour 9 nœuds - 100g de chocolat noir - 75g de sucre - 30g...
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  • Gâteaux
  • Demarle
  • Guy Demarle

• Fondant au chocolat et à la crème de marrons -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  17/01/21  06:22
  Il y a 2 ou 3 ans j’avais réalisé cette recette trouvée ici sur le blog d’Edda « Un déjeuner de soleil », une recette que je n’avais pas publiée car je n’avais pas pris de photos.Ayant encore de la crème de marrons (mise sous vide depuis 6 semaines avec...
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  • Puree de Marrons
  • Moule Rosace
  • Gâteaux
  • Fondant au Chocolat
  • Crème de marrons
  • Marron
  • Fondant
  • Crèmes

• Cannelés Bordelais -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  01/09/14  12:17
  Oui vous les attendiez toutes et tous Les empreintes « Cannelés bordelais » sont dans le nouveau catalogue vous les trouverez ici FLEXIPAT, la nouvelle gamme que vous propose Guy Demarle Le FLEXIPAT est un nouveau matériau que vous propose Guy Demarle et...
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  • Gâteaux
  • Bordeaux
  • Cannelés

• Gateau au chocolat de Metz -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  28/07/16  09:02
  Voici une recette que j’avais publiée sur mon ancien blog refaite souvent depuis en alternant différentes farines en changeant de sucre etc..(recette sur ce blog) voici la recette de base,recette découverte en arrivant dans la région il y a pas mal d’années...
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  • Gâteaux
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  • Cuisine Facile
  • Gâteau au Chocolat

• Gateaux pommes, mascarpone, (rapadura) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  24/12/11  00:00
  J'avais envie d'essayer une recette avec du rapadura, voilà c'est fait. Celui-ci donne une petite couleur brune aux gâteaux Ils étaient délicieux. Pour les ingrédients : 250g de mascarpone 150 g de rapadura (Le sucre Rapadura est du sucre de canne complet...
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  • Pomme

• Pain d’épices au chocolat -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  21/02/21  05:20
  J’ai découvert cette recette de pain d’épices au chocolat dans la revue « Fou de pâtisserie » et ayant chez moi à peu près tous les ingrédients , je l’ai donc réalisé. C’est une recette de Frédéric Bau, recette que je n’ai pas suivie à la lettre car étant...
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  • Pain d'épices
  • Épices
  • Pain

• Petits pains aux nouvelles épices -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  12/11/17  05:26
  C’est dans le magazine « Fou de pâtisserie » de fin d’année 2014 que j’ai trouvé cette recette Je l’avais mise de côté pour la faire car elle me tentait bien (avec sa farine intégrale) mais il y a tellement de recettes que je veux essayer que je n’ai pas...
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  • Cake
  • Noël
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  • Pain d'épice
  • Gâteaux
  • Pain

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