Recettes de Demarle de Les Gourmandises de Mamoune - 3

• Bûche framboise-pistache-vanille -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  07/11/21  06:45
  Pour cette bûche, que certains voulaient aux fruits, j’ai repris la recette publiée sur ce blog : le dôme à la framboise. Le volume de ce moule demie-sphère est identique au moule bûche, il faut simplement adapter certaines réalisations à cause de la forme...
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• Entremets fruits rouges, panna cotta vanille -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  26/10/21  06:00
  Pour cet entremets je me suis inspirée de plusieurs recettes trouvées sur le net. Je l’ai réalisé dans un cercle inox 22cm, vendu précédemment sur la boutique Demarle. Vous pouvez très bien le réaliser dans un autre moule (génoise par ex) Cet entremets...
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• Cadeaux de la semaine sur la boutique Guy Demarle -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  18/10/21  09:11
  1 SEMAINE POUR PROFITER DE CADEAUX EXCLUSIFS SUR LA E-BOUTIQUE Du 18 au 24 octobre, c’est la semaine 100% gagnante sur votre boutique Guy Demarle ! C’est le moment de se laisser tenter, car dès que vous commandez et selon le montant de votre panier, vous...
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• Cake roquefort- tomates confites -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  30/09/21  06:00
  J’ai plusieurs recettes à publier, de cet été et surtout des recettes avec courgettes, que j’ai récolté en grand nombreAujourd’hui je commence par le cake au roquefort dont j’avais publié les photos sur instagram Pour ce faire j’ai utilisé le moule double...
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• Catalogue Guy Demarle 1er septembre au 31 décembre 2021 -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  01/09/21  06:00
  Il est arrivé le nouveau catalogue de fin d’annéeDécouvrez le vitePlein de belles choses à découvrir ainsi de belles et bonnes recettes à voir en atelier Flexipan, Guy Demarle, Be Save, I-cook’in
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• Catalogue Demarle -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  11/08/21  09:02
  Le 1er septembre c’est la sortie du nouveau catalogue Guy Demarle, avec plein de nouveautés, moules, ustensiles, livre…En attendant ce catalogue voici la liste des produits que vous ne retrouverez pas, donc si vous avez envie de certains produits, c’est...
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• Terrine de poivrons au fromage frais -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  18/06/21  11:37
  C’est l’été, il fait chaud et les terrines froides sont les bienvenues pour un repas tout en fraîcheur. C’est le moment de profiter des fruits et légumes de saison qui arrivent sur les étals de nos marchés.Avec cette recette vous aurez une entrée pour 15...
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• Bûche aux 2 saumons -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  21/05/21  14:20
  Pour le repas de Noël, j’avais préparé une bûche aux 2 saumons dans le moule bûche savarin, l’un des derniers moules de la « collection Guy Demarle ». (recette que je n’avais pas publiée mais qui peut faire une jolie entrée pour la fête des mères).Je me...
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• Quiche sans pâte, feuilles de blettes et jambon cru -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  24/03/21  09:19
  Après avoir utilisé les côtes de blettes, j’ai testé une nouvelle recette avec les feuilles. Vous trouverez sur ce blog d’autres recettes ici.Une recette facile, vite faite, version saine avec de la farine fiberpasta et lait de soja Pour le moule tarte...
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• Pâques et ses chocolats -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  20/03/21  20:40
  C’est décidé, cette année vous faites vos chocolats maison pour Pâques.Retrouvez ci-dessous différents liens pour le tempérage, le choix du chocolat etc…et lancez-vous! Le tempérage du chocolat pour les nuls à retrouver sur le club Guy Demarle ainsi que...
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• Œufs de Pâques -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  02/03/21  17:10
  Cette année vous avez envie de préparer un dessert pascal en forme d’œuf, alors ce moule est pour vouschez Guy Demarle vous avez la possibilité de pré-commander ce moule (en quantité limitée) Un œuf que vous pourrez garnir si vous faites une coque en chocolat...
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• Pain d’épices au chocolat -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  21/02/21  05:20
  J’ai découvert cette recette de pain d’épices au chocolat dans la revue « Fou de pâtisserie » et ayant chez moi à peu près tous les ingrédients , je l’ai donc réalisé. C’est une recette de Frédéric Bau, recette que je n’ai pas suivie à la lettre car étant...
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• Flans de saumon et feuilles de bette -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  13/02/21  06:09
  Après avoir fait un gratin avec des côtes de bettes, il me restait les feuilles que je voulais utiliser autrement qu’en tarte; j’ai donc opté pour des flans et je me suis inspirée de la recette trouvée ici ( j’ai utilisé les quantités d’ingrédients que...
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• Chandeleur -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  02/02/21  01:13
  Aujourd’hui Le 2 février, c’est la fête des crêpes, aussi appelée Chandeleur ! Et cette année, c’est décidé : exit la simplissime crêpe au sucre, vous avez envie de changer des crêpes traditionnelles. Pour ce faire, rien de tel que le gâteau de crêpes,...
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• Catalogue Guy Demarle 1er janvier au 31 aout 2021 -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  01/01/21  00:56
  Le tout nouveau catalogue est en ligne, découvrez le en cliquant sur l’image et n’hésitez pas à me contacter pour toute question Flexipan, Guy Demarle
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• Catalogue Guy Demarle 1er janvier au 31 aout 2021 -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  29/12/20  07:56
  Le tout nouveau catalogue est en ligne, découvrez le en cliquant sur l’image et n’hésitez pas à me contacter pour toute question Flexipan, Guy Demarle
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• Bûche Poire Noisette -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  20/12/20  11:16
  Quand j’ai vu cette bûche ici, j’ai eu très envie de la faire car la poire se marie très bien au praliné et à la noisette. Katryn ayant réalisé sa bûche dans un moule qui faisait 23cm de long je me suis dit qu’en la faisant dans le moule bûche Flexipan...
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• Bûche chocolat-marron -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  11/12/20  06:31
  Pour cette bûche réalisée l’année dernière, je me suis inspirée d’une recette trouvée sur le blog d’Isabelle : « J’en reprendrai bien un bout »; une recette qui date de quelques années mais que j’avais envie de réaliser : la bûche « Woody Chesnut »Vous...
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• Catalogue Guy Demarle -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  09/12/20  14:09
  Le 1er janvier, c’est la sortie du nouveau catalogue Guy Demarle, avec plein de nouveautésEn attendant ce catalogue voici la liste des produits que vous ne retrouverez pas, donc si vous avez envie de certains produits, c’est le moment d’en profiter Flexipan,...
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• Bûche mandarine et marron -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  01/12/20  06:22
  Une bûche que j’ai réalisée l’année dernière mais pas publiée car les fêtes étaient passées et donc il est plus intéressant que vous la découvriez maintenant afin de pouvoir la préparer pour Noël. C’est sur le blog de Yory que j’ai trouvé cette recette...
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