Les Recettes de Les Gourmandises de Mamoune - 5

• Chandeleur -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  02/02/21  01:13
  Aujourd’hui Le 2 février, c’est la fête des crêpes, aussi appelée Chandeleur ! Et cette année, c’est décidé : exit la simplissime crêpe au sucre, vous avez envie de changer des crêpes traditionnelles. Pour ce faire, rien de tel que le gâteau de crêpes,...
  • Demarle
  • Chandeleur
  • Crêpes

• Fondant au chocolat et à la crème de marrons -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  17/01/21  06:22
  Il y a 2 ou 3 ans j’avais réalisé cette recette trouvée ici sur le blog d’Edda « Un déjeuner de soleil », une recette que je n’avais pas publiée car je n’avais pas pris de photos.Ayant encore de la crème de marrons (mise sous vide depuis 6 semaines avec...
  • Flexipan
  • Chocolat
  • Puree de Marrons
  • Moule Rosace
  • Gâteaux
  • Fondant au Chocolat
  • Crème de marrons
  • Marron
  • Fondant
  • Crèmes

• Velouté courgettes et lentilles corail -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  10/01/21  06:10
  C’est dans une des revues « Mon Robot et moi » que j’ai découvert cette recette. Comme il me restait encore quelques courgettes, ce fut l’occasion de les utiliser et j’ai complété avec quelques courgettes surgelées (pour lesquelles vous donnerez votre préférence...
  • I Cook In
  • Potage
  • Courgettes
  • Lentilles Corail
  • Lentilles
  • Velouté

• Bonne année 2021 -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  01/01/21  09:41
  En ce début d’année le premier vœu que l’on formule est : BONNE SANTÉ. Ces mots prennent tout leur sens après cette année angoissante, stressante avec de moins en moins de contact pour préserver les autres et se préserver. Alors oui : Que cette nouvelle...
  • Année

• Catalogue Guy Demarle 1er janvier au 31 aout 2021 -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  01/01/21  00:56
  Le tout nouveau catalogue est en ligne, découvrez le en cliquant sur l’image et n’hésitez pas à me contacter pour toute question Flexipan, Guy Demarle
  • Flexipan
  • Demarle

• Catalogue Guy Demarle 1er janvier au 31 aout 2021 -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  29/12/20  07:56
  Le tout nouveau catalogue est en ligne, découvrez le en cliquant sur l’image et n’hésitez pas à me contacter pour toute question Flexipan, Guy Demarle
  • Flexipan
  • Demarle

• Bûche Poire Noisette -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  20/12/20  11:16
  Quand j’ai vu cette bûche ici, j’ai eu très envie de la faire car la poire se marie très bien au praliné et à la noisette. Katryn ayant réalisé sa bûche dans un moule qui faisait 23cm de long je me suis dit qu’en la faisant dans le moule bûche Flexipan...
  • Flexipan
  • Demarle
  • Bûches
  • Desserts
  • Noël
  • Poire
  • Pralines
  • Entremets

• Bûche chocolat-marron -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  11/12/20  06:31
  Pour cette bûche réalisée l’année dernière, je me suis inspirée d’une recette trouvée sur le blog d’Isabelle : « J’en reprendrai bien un bout »; une recette qui date de quelques années mais que j’avais envie de réaliser : la bûche « Woody Chesnut »Vous...
  • Flexipan
  • Demarle
  • Bûches
  • Marron
  • Chocolat
  • Poire
  • Noël
  • Fêtes

• Catalogue Guy Demarle -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  09/12/20  14:09
  Le 1er janvier, c’est la sortie du nouveau catalogue Guy Demarle, avec plein de nouveautésEn attendant ce catalogue voici la liste des produits que vous ne retrouverez pas, donc si vous avez envie de certains produits, c’est le moment d’en profiter Flexipan,...
  • Flexipan
  • Demarle

• Bûche mandarine et marron -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  01/12/20  06:22
  Une bûche que j’ai réalisée l’année dernière mais pas publiée car les fêtes étaient passées et donc il est plus intéressant que vous la découvriez maintenant afin de pouvoir la préparer pour Noël. C’est sur le blog de Yory que j’ai trouvé cette recette...
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  • Bûches
  • Fêtes
  • Noël
  • Mandarine
  • Marron

• Semaine de folie chez Guy Demarle -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  23/11/20  05:51
  Cette année la société Guy Demarle fête ses 25 ans et la société a vraiment démarré en novembre, aussi pour vous dès ce jour voici ce qui vous est proposé . Commander plus de 290 produits avec des réductions allant 25% à 80%, des nouveautés, des i-cook’in...

• Bûche vanille, fruits rouges et chocolat au lait -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  20/11/20  05:00
  Cette année je commence par poster cette recette de bûche (déjà publiée sur ce blog ) mais je l’ai refaite plusieurs fois en modifiant quelques petites choses, vous trouverez ci-dessous la liste des ingrédients donnés précédemment avec les changements effectués....
  • Flexipan
  • Bûches
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  • Noël
  • Vanille
  • Fruits rouges
  • Fêtes
  • Chocolat au lait
  • Chocolat
  • Fruits
  • Lait

• Moelleux pommes frangipane -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  14/11/20  07:26
  Il y a 2 ans j’ai réalisé cette recette que je n’ai jamais postée car je n’avais pas de photos, en avais-je fait? C’est dans un magazine « Maxi Cuisine » datant de plusieurs années que j’ai trouvée cette recette (qui n’est pas du tout à IG bas) Ce moelleux...
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  • Demarle
  • Pomme
  • Gâteaux
  • Desserts
  • Amande
  • Frangipane
  • Moelleux

• Grand jeu Guy Demarle -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  09/11/20  13:49
  Pour fêter ses 25 ans, la société Guy Demarle propose un grand jeu sur le club Guy Demarle sous forme de quiz; tentez votre chance , de nombreux lots à gagner Comment participer et augmenter ses chances de gagner ? Direction le Club guydemarle.com entre...

• Tarte blettes-saumon fumé -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  29/10/20  06:40
  Je n’avais pas du tout publié cette recette faite et refaite depuis l’année dernière car je n’avais pas de photos, voilà cette tarte était au menu ce weekend, ce qui m’a permis de faire des photos et enfin faire une publication Ingrédients : 1 pâte brisée...
  • Flexipan
  • Demarle
  • Tartes
  • Blettes
  • Saumon fumé
  • Saumon

• Crumble pommes, coings et noisettes -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  24/10/20  06:14
  J’ai trouvé cette recette dans un ancien numéro de la revue « Saveurs » et je ne l’avais jamais réalisée. Ayant reçu quelques coings, je l’ai testée et ce crumble revisité est vraiment très bon. Ingrédients : 3 pommes (j’avais des boskoop) 2 coings 30g...
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  • Demarle
  • Pomme
  • Coing
  • Crumble
  • Noisette
  • Desserts

• Pain d’épice à l’ancienne -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  18/10/20  07:07
  Selon Christophe Felder C’est une recette que j’ai trouvée dans un ancien numéro de « Fou de Pâtisserie » de 2015, une recette que j’avais vraiment envie d’essayer.Je l’ai réalisée 2 fois, la première fois j’ai diminué le poids et réalisé 2/3 de la recette...
  • Flexipan
  • Pain d'épice
  • Orange
  • Citrons
  • Cannelle
  • Épice
  • Pain

• Brioche pommes, poires, raisins , cannelle -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  11/10/20  06:05
  Quand on a trouvé une bonne recette de brioches, à la mie bien aérée, on a envie de la décliner en plusieurs versions. Après ma recette de brioches aux mirabelles, j’ai testé la brioche aux pralines roses et à la pâte d’amande puis j’ai testé la brioche...
  • Flexipan
  • Demarle
  • I Cook In
  • Brioches
  • Pomme
  • Poire
  • Cannelle
  • Raisins Secs

• Tarte tomates cerise et chèvre -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  06/10/20  06:33
  Cette recette trouvée ici arrive un peu tard, mais je ne l’avais pas publiée cet été, car pas pris le temps de le faire. On peut encore trouver quelques tomates en cette fin de saison pour cette excellente tarte Ingrédients : pâte brisée(préparée au i-cook’in...
  • Flexipan
  • Demarle
  • Tartes
  • Chèvre
  • Tomates cerises

• Cakes courgettes lardons -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  05/10/20  06:29
  Il y a déjà une recette de cake courgettes, chèvre, lardons sur ce blog mais j’ai retenté une recette avec de la farine Fiberpasta (farine italienne à IG29, donc IG bas) Ingrédients : 150 g de farine Fiberpasta (ou une autre farine blanche habituelle ou...
  • Flexipan
  • Demarle
  • Moule Double Savarin
  • Courgettes
  • Lardons
  • Chèvre
  • Cake
  • Farine Fiberpasta

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