Les Recettes de Les Gourmandises de Mamoune - 50

• Confiture de pêches (agar-agar) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  13/07/12  07:57
  Avec les fruits d’été, on peut varier les confitures et préparer pour l’hiver ce qui accompagnera nos petits déjeuner. Dans la continuité de ce que j’ai déjà mis sur mon blog, voici une confiture de pêches . Ingrédients : - 1kg de pêches blanches (poids...
  • Confiture
  • Fruits
  • Agar Agar
  • Sirop D

• Mini-madeleines aux tomates séchées, amandes et basilic -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  12/07/12  07:43
  Dans la continuité de l’article d’hier, voici une autre proposition pour accompagner l’apéritif. Ces mini-madeleines ont une couleur et un goût qui font penser au midi, on en a bien besoin en ce moment. Je me suis inspirée d’une recette trouvée dans un...
  • Flexipan
  • Apéritif
  • Cuisine Facile
  • Madeleines
  • Amande
  • Tomates
  • Basilic
  • Guy Demarle

• Verrine fraîcheur au concombre (Cook’in®) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  11/07/12  12:19
  Le temps de ces derniers jours est plutôt automnal, alors faisons entrer le soleil dans nos cuisines en préparant de bons petits plats à déguster en famille ou entre amis. Aujourd’hui je vous propose des petites verrines vertes (je me suis inspirée d’une...
  • Cook'in
  • Légumes
  • Fruits
  • Apéritif
  • Concombre
  • Verrines
  • Guy Demarle

• Confiture d’abricots -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  09/07/12  16:04
  C’est la saison des confitures , et quel régal de pouvoir chaque matin, recouvrir son pain d’une bonne confiture maison! J’aime beaucoup les abricots nature, en salade, en clafoutis etc… mais aussi en confiture. Pour cette confiture, je me suis inspirée...
  • Confiture
  • Abricot
  • Sirop D
  • Agar Agar

• Animation Guy Demarle septembre 2012 -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  02/07/12  09:00
  Voici ce que Guy Demarle vous propose en septembre Contactez votre conseillère pour bénéficier de cette offre Flexipan, Guy Demarle,
  • Flexipan
  • Guy Demarle

• Petits coeurs aux tomates séchées -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  01/07/12  07:02
  Une autre recette à faire et à proposer pour un apéritif, des petits cœurs aux tomates séchées. Ces empreintes ne sont plus en vente actuellement mais vous pouvez faire cette recette dans d’autres modèles Ingrédients - 120g de farine - 1 yaourt maison à...
  • Flexipan
  • Apéritif
  • Cuisine Facile
  • Tomates
  • Coeur
  • Guy Demarle

• Lingots cannelés au pesto -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  30/06/12  08:43
  C’est la fin de l’année avec les pots d’au revoir, de départ, de fêtes de toute sorte avec bien sûr des petites réductions pour accompagner ces apéritifs . Dans les jours qui viennent je mettrais plusieurs recettes; aujourd’hui je vous propose des lingots...
  • Flexipan
  • Apéritif
  • Pesto
  • Cuisine Facile
  • Cannelés
  • Guy Demarle

• Gâteau yaourt, version petites bouchées personnelles -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  29/06/12  12:40
  Le gâteau au yaourt, tout le monde connaît. Une recette que tous le enfants peuvent faire, rien à peser, on utilise le pot vide comme mesureur. J’ai décliné cette recette avec beaucoup moins de farine, avec un sucre naturel et en petites portions (des petits...
  • Flexipan
  • Desserts
  • Gâteaux
  • Cuisine Facile
  • Gâteau yaourt
  • Bouchées
  • Yaourt

• Clafoutis aux abricots -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  28/06/12  08:49
  Un dessert aux abricots, avec ce fruit que j’aime beaucoup. Cette fois ce sera des clafoutis. Voici ma version dans les empreintes « Grands ronds » FLEXIPAN Ingrédients pour 4 clafoutis : - 2 œufs - 20g de farine d’amarante - 30g de fructose - 10cl de lait...
  • Flexipan
  • Clafoutis
  • Abricot
  • Amarante
  • Desserts
  • Cuisine Facile
  • Clafoutis aux Abricots
  • Guy Demarle

• Gâteau au chocolat express -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  26/06/12  08:38
  Quand j’ai démarré mon activité chez Demarle il y a quelques années, j’ai découvert une recette de gâteau au chocolat , gâteau cuit au four micro-ondes . J’ai un peu modifié la recette que l’on m’avait donnée, pour faire ce gâteau sans beurre et avec de...
  • Défi - 15 minutes
  • Flexipan
  • Chocolat
  • Gâteaux
  • Cuisine Facile
  • Desserts
  • Gâteau au Chocolat
  • Cuisine express

• Fondant chocolat (autre version) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  25/06/12  08:45
  Aujourd’hui, encore un nouvel essai de recettes. J’ai modifié ma recette de fondant au chocolat en remplaçant le beurre par une autre matière grasse et j’ai mis de la farine d’amarante pour remplacer la farine habituelle. j’ai utilisé le moule « marguerite...
  • Flexipan
  • Chocolat
  • Desserts
  • Gâteaux
  • Cuisine Facile
  • Sirop d'agave
  • Amarante
  • Guy Demarle

• Tropézienne -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  24/06/12  08:37
  Une nouvelle recette parfaite pour penser à l’été ! Voilà ce que propose la nouvelle vidéo de chez Guy Demarle Et vous pouvez trouver la recette ici Flexipan, Guy Demarle, Tarte, Desserts
  • Flexipan
  • Tartes
  • Desserts
  • Guy Demarle
  • Tropézienne

• Pizza,pâte à la farine intégrale au Cook’in® -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  23/06/12  08:49
  Dans la continuité de certaines recettes que j’ai déjà publiées, voici une pizza différente des pizzas habituelles. Celle-ci est faite avec une pâte à la farine intégrale (préparée au Cook’in®) avec une garniture de légumes. Je me suis inspirée de la recette...
  • Flexipan
  • Cook'in
  • Légumes
  • Pizza
  • Farine Integrale
  • Farine
  • Pâtes

• Confiture d’abricots-pistaches crues ssa -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  21/06/12  08:43
  La saison des confitures revient avec les fruits d’été que l’on commence à trouver sur les étals. Ici j’ai essayé une confiture abricot-pistache. Ingrédients : - 500g d’abricots (poids net) - 15g de pistaches crues concassées. - le jus d’un demi-citron...
  • Fruits
  • Abricot
  • Confiture
  • Pistache

• Pain intégral au Cook’in® -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  19/06/12  08:35
  Pour éviter de manger les farines trop raffinées, j’ai essayé le pain intégral. J’ai trouvé une recette ici. J’ai un peu modifié la préparation pour adapter la recette au Cook’in®. Ingrédients : - 30 cl de lait de soja ou de lait écrémé tiède.(27cl pour...
  • Flexipan
  • Cook'in
  • Pain
  • Guy Demarle

• Cakes aux fruits confits -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  18/06/12  09:59
  Quand je fais des cakes j’en prépare toujours plusieurs et je congèle cela me permet d’en avoir quand nous avons de la visite ou de pouvoir en donner aux enfants. Voici la recette de cakes aux fruits confits que je fais depuis des années, j’en fais rarement...
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  • Gâteaux
  • Cuisine Facile
  • Desserts
  • Fruits
  • Cake
  • Guy Demarle

• Transparence de tiramisu aux fruits rouges -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  16/06/12  07:51
  Il y a quelques semaines une nouvelle recette de dessert était disponible en vidéo sur le site « Guy Demarle »: Transparence de tiramisu aux fruits rouges Vous pouvez désormais retrouver cette recette sur le tout nouveau site où les recettes sont beaucoup...
  • Flexipan
  • Desserts
  • Fruits rouges
  • Tiramisu aux Fruits Rouges
  • Tiramisu
  • Fruits
  • Guy Demarle

• Terrine de la mer -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  15/06/12  16:34
  Le 29 mai dernier j’avais mis en ligne une recette en vidéo de chez Guy Demarle : la terrine de la mer Vous pouvez retrouver la vidéo ici La recette est désormais accessible sur le site Guy Demarle un site qui change Allez vite le découvrir Flexipan, Guy...
  • Flexipan
  • Poisson
  • Entrées
  • Terrines
  • La Mer
  • Guy Demarle

• Petites bouchées au chèvre -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  14/06/12  11:31
  J’ai trouvé cette recette dans le livre « le traiteur c’est moi » publié chez Demarle et que l’on trouve aussi sur d’autres blogs. C’est une recette intéressante, sans cuisson et vraiment très facile à faire pour un apéritif l’été, il n’y a pas à hésiter....
  • Défi - 15 minutes
  • Flexipan
  • Apéritif
  • Cuisine Facile
  • Bouchées au chèvre
  • Bouchées
  • Chèvre

• Clafoutis aux pommes -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  12/06/12  11:23
  Une recette un peu différente des clafoutis habituels, j’ai trouvé la recette ici. Bien sûr j’utilise mes empreintes FLEXIPAN « grands ronds » ce qui me permet d’éviter la matière grasse dans le moule J’ai changé la quantité de farine de la recette d’origine,...
  • Flexipan
  • Desserts
  • Fruits
  • Cuisine Facile
  • Clafoutis
  • Gâteaux
  • Pomme
  • Guy Demarle

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