Les Recettes de A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé - 8

• Il y a sardines et sardines -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  03/06/13  11:08
  N'oubliez pas les p'tites sardines pleines d'Oméga 3 et indispensables, fraîches ou en boîtes, pour une bonne cuisine santé! Ce reportage explique bien les différences de qualité qui justifient aussi les prix Quand on a gouté des sardines de qualité, on...
  • Sardines
  • Poisson
  • Conserve

• Il y a sardines et sardines -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  03/06/13  10:48
  N'oubliez pas les p'tites sardines pleines d'Oméga 3 et indispensables, fraîches ou en boîtes, pour une bonne cuisine santé! Ce reportage explique bien les différences de qualité qui justifient aussi les prix Quand on a gouté des sardines de qualité, on...
  • Sardines
  • Poisson
  • Conserve

• Restes de poulet à l'orientale -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  02/06/13  20:31
  Aurais je enfin trouvé LA recette pour utiliser les restes de poulet rôti que nous n'aimons pas froids ? Couper en morceaux les restes d'un poulet, enlever la peau, et les mettre à mariner dans un mélange de curry en poudre (3 cuillerées à café), 1 cuillerée...
  • Restes
  • Poulet
  • Restes de Poulet

• Gâteau au chocolat sans beurrre -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  27/04/13  18:26
  Je voulais absolument tester ce gâteau qui apporte 30% de calories et 50 % de lipides en moins qu'un fondant au chocolat classique. Il faut:: 4 oeufs, 20cl de lait concentré sucré, 10 cl de lait demi-écrémé, 200g de chocolat noir à 64 % de cacao, 100 g...
  • Cuisine Diététique
  • Chocolat
  • Gâteau au Chocolat
  • Gâteaux

• Gâteau au chocolat sans beurrre -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  27/04/13  18:26
  Je voulais absolument tester ce gâteau qui apporte 30% de calories et 50 % de lipides en moins qu'un fondant au chocolat classique. Il faut:: 4 oeufs, 20cl de lait concentré sucré, 10 cl de lait demi-écrémé, 200g de chocolat noir à 64 % de cacao, 100 g...
  • Cuisine Diététique
  • Chocolat
  • Gâteau au Chocolat
  • Gâteaux

• Potée de Jean Pierre Coffe au céleri rave, pommes, carottes et chou -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  15/04/13  09:06
  J'ai trouvé cette délicieuse recette ICI sur les conseils d'une amie que je remercie. Comme je n'ai pas de mandoline, j'aurais trop peur d'y laisser un doigt , j'ai tranché les carottes et le céleri rave un peu plus épais et les ai fait pré cuire à l'eau...
  • Chou
  • Potée
  • Céleri
  • Saucisse
  • Céleri Rave
  • Carottes
  • Pomme

• Potée de Jean Pierre Coffe au céleri rave, pommes, carottes et chou -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  15/04/13  09:06
  J'ai trouvé cette délicieuse recette ICI sur les conseils d'une amie que je remercie. Comme je n'ai pas de mandoline, j'aurais trop peur d'y laisser un doigt , j'ai tranché les carottes et le céleri rave un peu plus épais et les ai fait pré cuire à l'eau...
  • Chou
  • Potée
  • Céleri
  • Saucisse
  • Céleri Rave
  • Carottes
  • Pomme

• Soufflé au fromage sans stress -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  14/04/13  13:54
  On dit qu'un soufflé n'attend pas ..c'est vrai à la sortie du four car il a tendance à retomber mais ce n'est pas vrai pour la préparation. J'ai découvert qu'un soufflé pouvait attendre plusieurs heures au frigo avant la cuisson. Une révélation pour moi...
  • Soufflé
  • Fromage
  • Soufflé au fromage

• Soufflé au fromage sans stress -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  14/04/13  13:54
  On dit qu'un soufflé n'attend pas ..c'est vrai à la sortie du four car il a tendance à retomber mais ce n'est pas vrai pour la préparation. J'ai découvert qu'un soufflé pouvait attendre plusieurs heures au frigo avant la cuisson. Une révélation pour moi...
  • Soufflé
  • Fromage
  • Soufflé au fromage

• Cadeau gourmand : Cookies en bocal -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  12/12/12  16:38
  Je suis dans mes préparatifs de Noël et voici une recette anglo saxone qui circule sur le net et qui est parfaite pour un réaliser un cadeau gourmand pour les fêtes ! Le destinataire aura juste à rajouter un oeuf et du beurre pour réaliser des cookies au...
  • Cadeau gourmand
  • Cookies
  • Gâteaux
  • Cadeau

• Cadeau gourmand : Cookies en bocal -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  12/12/12  16:38
  Je suis dans mes préparatifs de Noël et voici une recette anglo saxone qui circule sur le net et qui est parfaite pour un réaliser un cadeau gourmand pour les fêtes ! Le destinataire aura juste à rajouter un oeuf et du beurre pour réaliser des cookies au...
  • Cadeau gourmand
  • Cookies
  • Gâteaux
  • Cadeau

• Noël gourmand avec les gâteaux Ker Cadelac -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  10/12/12  11:06
  Surprise ce matin lorsque j'ai reçu un colis postal alors que je n'ai rien commandé ! C'était un colis gourmand de gâteaux, réalisés en Bretagne, de la marque Ker Cadelac . J'ai été d'autant plus surprise que je rappelle que je ne sollicite pas les entreprises....
  • Gâteaux
  • Noël

• Noël gourmand avec les gâteaux Ker Cadelac -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  10/12/12  11:06
  Surprise ce matin lorsque j'ai reçu un colis postal alors que je n'ai rien commandé ! C'était un colis gourmand de gâteaux, réalisés en Bretagne, de la marque Ker Cadelac . J'ai été d'autant plus surprise que je rappelle que je ne sollicite pas les entreprises....
  • Gâteaux
  • Noël

• Biscuits croquants aux amandes et au miel -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  08/12/12  10:30
  Il y a longtemps que je n'ai pas alimenté la rubrique "Gourmandises" de ce blog alors voici une nouvelle recette Il faut : 200g de farine 50g de poudre d'amande 125 g d'amandes entières avec la peau 5 g de levure chimique 1 pincée de sel 50g de beurre mou...
  • Biscuits
  • Gâteaux
  • Miel
  • Amande

• Biscuits croquants aux amandes et au miel -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  08/12/12  10:30
  Il y a longtemps que je n'ai pas alimenté la rubrique "Gourmandises" de ce blog alors voici une nouvelle recette Il faut : 200g de farine 50g de poudre d'amande 125 g d'amandes entières avec la peau 5 g de levure chimique 1 pincée de sel 50g de beurre mou...
  • Biscuits
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  • Amande

• Crumble de cabillaud à la tomate et au lait de coco -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  07/12/12  20:29
  Vite, pendant que je m'en rappelle, je rédige ma recette de ce midi plus ou moins improvisée avec les moyens du bord ! Pour 2/3 personnes Un beau morceau (350g) de cabillaud coupé en gros cubes J'ai rajouté une boîte de dés de tomates pelées égouttés, une...
  • Cabillaud
  • Poisson
  • Crumble
  • Tomates
  • Lait

• Crumble de cabillaud à la tomate et au lait de coco -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  07/12/12  20:29
  Vite, pendant que je m'en rappelle, je rédige ma recette de ce midi plus ou moins improvisée avec les moyens du bord ! Pour 2/3 personnes Un beau morceau (350g) de cabillaud coupé en gros cubes J'ai rajouté une boîte de dés de tomates pelées égouttés, une...
  • Cabillaud
  • Poisson
  • Crumble
  • Tomates
  • Lait

• Baeckoeffe de la mer -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  04/12/12  10:22
  Voilà ce que j'appelle une recette idéale...facile à réaliser, excellente, qui passe directement du four sur la table et en plus qui peut se préparer à l'avance ! Pour 6 personnes il vout faut: 2 ou 3 pavés de saumon autant de poisson blanc (lotte, loup...
  • Poisson
  • Terrines
  • Plat complet
  • Saumon
  • La Mer

• Baeckoeffe de la mer -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  04/12/12  10:22
  Voilà ce que j'appelle une recette idéale...facile à réaliser, excellente, qui passe directement du four sur la table et en plus qui peut se préparer à l'avance ! Pour 6 personnes il vout faut: 2 ou 3 pavés de saumon autant de poisson blanc (lotte, loup...
  • Poisson
  • Terrines
  • Plat complet
  • Saumon
  • La Mer

• Joue de boeuf en civet -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  03/12/12  11:51
  Depuis que j'ai découvert la joue de boeuf, je rajoute régulièrement ce morceau vraiment tendre dans mes pots-au-feu mais cette fois je les ai faites au vin rouge comme pour un civet. C'est tout simple! J'ai fait revenir un oignon coupé en lamelles , je...
  • Bœuf
  • Joue
  • Civet
  • Joue de Boeuf

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