Recettes de Bœuf de A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé

Les recettes de bœuf du blog A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé : 10 recettes de bœuf à découvrir sur le blog A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé. (12067 sur l'ensemble des blogs)

Brochettes de rumsteck au pistou -

A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé 02/06/14 08:33
Ce n'est pas parce que je commence à poster quelques recettes végétariennes que je renonce à manger de la viande. Nous préférons en consommer moins souvent mais de qualité, c'est à dire celle d'une vache à viande qui a pu vivre les belles saisons dans un...
- Rumsteck
- Bœuf
- Brochettes
- Plancha
- Barbecue
- Pistou
Joue de boeuf en civet -

A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé 03/12/12 11:51
Depuis que j'ai découvert la joue de boeuf, je rajoute régulièrement ce morceau vraiment tendre dans mes pots-au-feu mais cette fois je les ai faites au vin rouge comme pour un civet. C'est tout simple! J'ai fait revenir un oignon coupé en lamelles , je...
- Bœuf
- Joue
- Civet
- Joue de Boeuf
Joue de boeuf en civet -

A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé 03/12/12 11:51
Depuis que j'ai découvert la joue de boeuf, je rajoute régulièrement ce morceau vraiment tendre dans mes pots-au-feu mais cette fois je les ai faites au vin rouge comme pour un civet. C'est tout simple! J'ai fait revenir un oignon coupé en lamelles , je...
- Bœuf
- Joue
- Civet
- Joue de Boeuf
Faire soi même ses boulettes de viande -

A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé 02/04/12 21:00
Voici une recette qui m'a bien plu car elle est vraiment très intéressante. Je n'achète jamais de boulettes de viande car je ne sais pas ce qu'il y a dedans, c'est mieux et vraiment simple de les faire soi même! Mixer grossièrement 300g de jambon ou d'épaule...
Mironton -

A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé 02/12/11 08:23
Que fait-on d'un reste de boeuf bouilli ou de pot au feu?...du mironton, mironton, mirontaine! En réalité je crois que c'est "miroton" mais pas sure! Un vieux plat français dont on ne trouve jamais la même recette nulle part. Il semble y avoir autant de...
- Bœuf
- Restes
- Cornichon
Boeuf aux carottes -

A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé 01/12/11 08:23
C'est tout simple! Je me dis que tout le monde doit connaître mais peut-être pas...il faut penser aux débutantes en cuisine! Faire revenir dans du beurre (je trouve que l'huile d'olive ne convient pas à ce plat!) 2 oignons coupés et ajouter le boeuf (ici...
Viande de boeuf et santé -

A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé 17/11/11 10:55
Une fois de plus on nous dit l'inverse de précédemment ! L'accadémie de médecine soutient la viande de boeuf. Il y aurait plus de bénéfices que de risques à en consommer principalement pour éviter les carences en fer. L'idéal pour un régime équilibré serait...
Viande express -

A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé 21/10/11 08:21
Que faire quand on est restée trop longtemps sur l'ordinateur ou au téléphone, qu'on n'a pas vu l'heure passer et qu'on veut quand même servir quelque chose qui ressemble à un semblant de cuisine? On ouvre le frigo et je vous l'accorde, s'il est vide c'est...
- Bœuf
- Porc
- Poulet
- Dinde
- Cuisine express
- Viande
Sauté de boeuf sauce soja -

A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé 24/09/11 20:45
Après une soirée pierrade j'avais des restes de viande boeuf que j'ai utilisés de cette façon : J'ai fait revenir 2 oignons coupés en rondelles dans un peu d'huile d'olive J'ai mélangé les morceaux de boeuf ( 300g) coupés en fines tranches puis en morceaux...
- Bœuf
- Sauce soja
- Sauté de boeuf
- Sauté
- Sauces
- Soja
Côtes de boeuf au barbecue, pommes de terre au four -

A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé 10/07/11 19:39
Je ne fais pas souvent de côtes de boeuf mais je crois que c'est un tort. Nous en avons faites aujourd'hui au barbecue et elle étaient excellentes. Comme le conseille Gut sur son blog, j'ai badigeonné les côtes d'huile d'olive et j'ai appliqué du gros sel...

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Bœuf

A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé

Qu'est-ce qu'on mange?Il est de plus en plus difficile de s'y retrouver dans la "malbouffe" actuelle qui menace notre santé.Puisque mon pseudo sur le net est Gavotte, j'essaie de gérer tout cela "à la sauce Gavotte" tout en restant ConsomActeur

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