Les Recettes de A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé - 7

• Coquilles de poissons au champignons -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  15/02/14  08:20
  Il me parait normal de vous dire ce que j'ai réalisé avec les champignons que j'ai reçu de chez Lou. Pour l'instant, j'ai utilisé une partie dans une première recette de veau aux olives et chorizo. J'ai aussi préparé cette recette classique de coquilles...
  • Poisson
  • Julienne
  • Coquilles
  • Saumon
  • Crevettes
  • Champignons

• Veau aux olives et au chorizo -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  14/02/14  16:08
  Pour réaliser cette recette pour 3/4 personnes , j'ai utilisé mon Delicook mais vous pouvez très bien la faire dans une sauteuse normale J'ai fait revenir dans un peu d'huile d'olive un oignon coupé fonction "grill/ vegetable" et j'ai rajouté un petit rôti...
  • Delicook
  • Veau
  • Champignons
  • Olive
  • Chorizo

• Gâteau personnalisé avec photo -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  29/01/14  14:21
  Voici une photo du gâteau personnalisé que j'ai réalisé (sauf le dessus) et envoyé à mes petites filles pour leur anniversaire . Lorsque j'ai reçu une demande de partenariat de votregateau.fr , alors que je suis actuellement en pleine crise de plus de Bio,...
  • Gâteaux
  • Chocolat
  • Anniversaire
  • Desserts

• Concours "15 minutes chrono " de Lou -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  24/01/14  19:27
  Ce matin j'avais un nouveau colis surprise , cette fois avec des champignons de chez Lou-légumes Ce colis contenait 5 variétés de champignons en sachets qui, grace à un procédé de cuisson vapeur et à une recette SANS CONSERVATEUR, conservent leur saveur...
  • Concours
  • Champignons

• Tartelettes poireaux, crevettes, curcuma -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  24/01/14  18:13
  Avec un reste de pâte brisée, j'ai réalisé vite fait 3 petites tartelettes avec les moyens du bord. J'ai fait revenir à la poêle dans un peu d'huile d'olive , deux blancs de poireaux en rondelles, j'ai ajouté une poignée de crevettes surgelées et une cuillerée...
  • Tartes
  • Poireaux
  • Crevettes
  • Curcuma
  • Légumes
  • Tartelette

• Quel miel acheter -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  19/01/14  10:44
  Heureusement que ce genre de vidéos existe ! Prenez le temps de la visionner, elle n'est pas très longue ! L'Arnaque des Miels dans nos supermarchés de la Malbouffe Il faut savoir que la Chine est le premier producteur mondial de miel. Même en magasins...
  • Miel

• L'oca du Pérou...bof -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  17/01/14  08:16
  Ne voulant pas mourir idiote j'ai voulu essayer l'oca du Pérou, cette petite tubercule rouge qui à la suite d'une épidémie de mildiou il a bien failli remplacer nos pommes de terre au XVIII eme siècle On commence à en trouver chez les maraîchers. En l'occurence...
  • Légumes
  • Oca
  • Oca du Pérou
  • Pérou

• L'omnicuiseur vitalité ... un top santé -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  16/01/14  10:41
  Ma recherche de cuisine santé et mon goût de l'électro ménager ne pouvaient que me conduire à la découverte de l'Omnicuiseur ! Un Omnicuiseur c'est quoi ? C'est un four moderne à infra rouges qui cuit à moins de 100° ce qui permet de conserver les vitamines...
  • Cuisine Santé
  • Omnicuiseur
  • Cuisine Santé

• Cadeau gourmand : Brownies en bocal -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  20/12/13  16:38
  L'année dernière j'avais fait des cookies en bocaux , cette année j'offrirai des brownies pour changer . Il est encore temps d'en faire pour les fêtes, c'est assez rapide ! Il faut un bocal de 500 ml Y verser délicatement dans l'ordre en créant des étages...
  • Gâteaux
  • Cadeau gourmand
  • Thermomix
  • Brownies
  • Cadeau

• Nouilles chinoises poulet curry -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  01/12/13  09:01
  C'est la recette que j'ai choisie sur le blog "La cuisine de Jaja" pour le jeu "Un tour en cuisine " - 1 oignon - 1 carotte - 1 poivron - 250ml de lait de coco - 400 g de nouilles chinoises - 2 escalopes de poulet - 2 CS de curry - sel - poivre - huile...
  • Poulet
  • Nouilles Chinoises
  • Curry
  • Nouilles

• Rillettes maison à congeler ou à conserver en bocaux -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  25/11/13  07:53
  Je voulais absolument essayer de faire des rillettes avec une rouelle de porc aussi j'ai refait la même recette que l'année dernière . La recette est est ici mais je remets un copié/collé sans les photos ce sera plus facile Après quelques recherches sur...
  • Porc
  • Rillettes
  • Rouelle de Porc
  • Conserve

• Tea time -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  24/11/13  09:57
  L'heure du thé est incontournable pour les amateurs, une institution pour certains. En général les connaisseurs ont plusieurs variétés de thé à proposer comme mon époux qui ne rate jamais son "tea time" . Aussi, j'ai accepté avec plaisir un partenariat...
  • Thé
  • Box Cuisine
  • Tea

• Idées sucrées pour vos colis gourmands -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  22/11/13  20:40
  Dans presqu'un mois c'est Noël et vous avez le temps de réaliser quelques gourmandises pour offrir sans être débordée au dernier moment ! J'ai fait le tour de mon blog et voici les liens vers quelques douceurs que vous pouvez commencer dès maintenant à...
  • Cadeau gourmand
  • Gâteaux

• Brochettes de poulet au gingembre -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  17/11/13  09:01
  Recette que j'ai réalisée pour le jeu Un tour en cuisine. Je devais choisir une recette sur le blog "A la table d'Aïda " Voici un copié/collé de la recette que j'ai choisie • 300 g de blancs de poulet coupés en cubes • 3 cuillères à soupe de gingembre en...
  • Poulet
  • Brochettes
  • Brochettes de Poulet
  • Gingembre

• Choucroute de la mer, très facile à réaliser au four -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  15/11/13  18:23
  Il fut un temps où je m'embétais à pocher chaque poisson, à cuire le haddock dans du lait etc...jusqu'à ce que je découvre cette recette formidable! Quasiment rien à faire quand les invités sont là, c'est très pratique ! Il faut en moyenne par personne...
  • Choucroute
  • Poisson
  • Fruits de mer
  • Plat complet
  • Choucroute de la mer
  • Cuisine au Four
  • La Mer
  • Cuisine Facile

• Poires au sirop -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  13/11/13  18:16
  Les poiriers du jardin ont été vraiment productifs cette année mais, peut-être à cause du printemps tardif, de poires plutôt dures et pas terribles à manger au couteau. La solution a été d'en faire des conserves et j'ai réalisé des bocaux de toutes sortes....
  • Poire
  • Conserve
  • Sirop

• Cake à l'échalote et au thon -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  07/11/13  08:20
  Mélanger 100ml de chapelure (ou 5 biscottes écrasées) avec 200ml de lait.. Ajouter 5 échalotes mixées (ou coupées en très petits morceaux) avec 1/2 bouquet de persil. Ajouter 3 oeufs ,100g de beurre fondu, 100g de gruyère râpe et une boite de thon au naturel....
  • Cake
  • Apéritif
  • Thon
  • Échalote

• Paniers gourmands pour Noël -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  06/11/13  16:49
  Avec 20 cadeaux de Noël minimum et autant d'anniversaires chaque année, et les retraites n'étant pas extensibles, il faut bien passer au système D. Devant la gabegie de Noël, j'ai adopté désormais les paniers gourmands pour certains de mes cadeaux et je...
  • Panier Gourmand
  • Cadeau
  • Noël

• Cuisson du patidou -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  05/11/13  08:21
  Un patidou, je n'en avais jamais fait ! Sur les marchés je prenais cette petite courge pour grosse coloquinte décorative. Pour ceux qui ne connaissent pas voici une photo à coté d'une pomme pour montrer que ce n'est pas bien gros. Parait-il que ça a le...
  • Légumes
  • Patidou
  • Courge

• Salade de lentilles corail aux coqilles St Jacques et au bacon -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  04/11/13  18:57
  Une petite salade avec des restes du frigo....5 ou 6 coquilles St Jacques ( pas assez pour en faire un plat) et du bacon. J'ai fait revenir au beurre 2 ou 3 échalotes hachées que j'ai réservées dans le saladier de service et que j'ai mélangées avec des...
  • Lentilles
  • Lentilles Corail
  • Coquilles Saint-Jacques
  • Salades
  • Salade de lentilles corail
  • Salade de lentilles
  • St Jacques
  • Jacque
  • Bacons

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