Les Meilleures Recettes de Kouign et Kouign amann

• Kouign amann -

  
  Au fil de mes recettes...  21/01/13  07:36
  C'est une recette que je voulais faire depuis longtemps, mais vu les quantités de beurre et de sucre, je trouvais que ça n'était pas raisonnable.... Mais c'est tellement bon! J'ai pris la recette chez Katell, Recettes Bretonnes. Ingrédients pour 6 empreintes...
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• Kouign amann validé par mes Bretons à moi -

  
  Les douceurs de la famille Praline  20/03/14  08:00
  Ahhhh le kouign amann …. Voilà bien un nom qui fait rêver, même si de suite, aucune de nous n’est capable de ne pas penser au beurre et au sucre qu’il y a dedans !! ^^ Mais tout de même, en ce qui me concerne c’est surtout depuis longtemps un rêve … n’étant...
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• Kouign-Amann... de rêve -

  
  Acidulée comme moi  21/02/14  20:28
  Non, vous ne rêvez pas, vous pouvez admirer de superbes kouign-amanns...en bâtons ! Allez, j'avoue, j'ai tout copié sur mon idole Philippe Conticini, alias Phi-phi. Et je crois bien être le seul blog qui va vous vous donner l'idée de cette présentation...
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• Kouign Amann aux pommes, ou comment on (re)devient accro au sucré -

  
  CulinoTests  14/07/10  11:01
  Thèmes cliquables :. . Fureur des Vivres. - . dessert. - . enfants. . . . Ce mois-ci, j'ai été catastrophée en découvrant le thème du mois de la Fureur des Vivres :. (illustration : Anne Lanta pour FdV). Vous vous rendez compte de la difficulté pour...
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• Kouign Amann de Christophe Michalak -

  
  cuisine en folie  27/10/12  20:00
  Vu sur Téva l'émission du dimanche matin où Christophe Michalak nous initie à la pâtisserie avec ses merveilleuses et très gourmandes recettes la Bretagne est à l'honneur avec ces gâteaux avec ces Kouign Amann ils sont croustillants, caramélisés et pas...
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• Kouign Amann de Christophe Michalak, recette au thermomix -

  
  thermovivie  22/04/20  17:09
  Loin des spécialités corses que j'affectionne tout particulièrement, le confinement me donne des envies d'évasion et de voyage... Un petit tour en Bretagne pour déguster le Kouign Amann proposé par Christophe Michalak que j'ai réadapté au Thermomix. Un......
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• Kouign-amann (recette bretonne) -

  
  Pour ceux qui aiment cuisiner  26/09/12  06:00
  Voici une recette bretonne qui m'a fait penser un peu à la tarte au sucre et à de la pâte feuilletée. Il faut mettre du beurre à l'intérieur de la pâte et replier plusieurs fois, comme pour la pâte feuilletée. Le kouign-amann se déguste tiède ou chaud [...]
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• Kouign Amann_version individuelle -

  
  Mon p'tit Atelier Culinaire (2)  13/07/14  16:00
  * Cette semaine nous avons fêté les 19 ans de ma fille. Pour lui faire plaisir c’est assez simple, un bon petit Crumble aura fait l’affaire, mais bon pour l’occasion je voulais faire un peu mieux quand même. Comme elle adore aussi le Kouign Amann, le défi...
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• Kouign Amann... Version Mini -

  
  De vous à moi...  17/04/12  22:56
  Un grand classique breton, aujourd'hui au menu, le Kouign Amann. Littéralement "gâteau-beurre", cette pâtisserie typique de ma région se compose d'éléments simples: de la pâte à pain, du beurre (salé bien sûr!), du sucre... Et c'est tout! Inventé vers 1860,...
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• Kouign Amann (spécialité Bretonne) -

  
  Le Pays des Gourmandises  19/01/14  07:00
  Kouign Amann Appréciant beaucoup cette spécialité Bretonne, je me suis lancée dans une préparation maison. Bien sûr rien ne vaut la traditionnelle recette mais celle ci est très simple et on retrouve bien la texture et le goût si caractéristiques de cette...
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• Kouign Amann -

  
  Baradozic  26/06/12  17:56
  Le Kouign Amann, c'est LE gâteau breton. Cela signifie "Gâteau au beurre", et quand je dis beurre, vous allez vite comprendre pourquoi !! Pour la petite histoire, ce gâteau est originaire de Douarnenez, dans le sud finistère et a été inventé par hasard...
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• Kouign amann -

  
  chic,chic,choc...olat  15/02/13  08:46
  J'ai découvert le kouign aman à Dinan. Terrible!!!! Il était délicieusement caramélisé et laissait les doigts gras juste ce qu'il faut...Car oui, il faut bien l'admettre, cette petite gourmandise n'est pas très légère! Mais, c'est tellement bon! J'ai pensé...
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• Kouign Amann -

  
  Pati'Sphère  24/08/17  12:13
  Té Salut à tous les gourmands!Aujourd'hui je vous présente un monument de la pâtisserie française et spécialité bretonne par excellence : le Kouign Amann.Le kouign Amann est fabriqué à partir de pâte à pain, recouverte d'un mélange de beurre et [...]
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• Kouign amann par c. Felder -

  
  Feuille de choux  13/12/12  15:25
  Kouign amann signifie gâteau au beurre en breton. Il est fait sur une base de pâte à pain feuilletée au beurre et au sucre qui caramélise pendant la cuisson, pour lui donner une texture croustillante à l’extérieur et fondante à l’intérieur. Il est devenu...
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• Kouign amann -

  
  Cuisinez pour vos papilles  13/01/18  19:30
  Préparation : 30 min - Cuisson : 25 min L'article Kouign amann peut être consulté sur Cuisinez pour vos papilles. Kouign amann, une spécialité Bretonne très riche. Pour le réussir il faut savoir que c’est à la base d’une pâte à pain dans lequel on ajoute du beurre et du sucre. Il vous faut donc...
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• Kouign amann breton recette filmée -

  
  Sylvia et Chris  17/01/13  17:15
  Alors là, nous on est fans !!! Oh oui, fans du kouign amann, ce gâteau plein de sucre, de beurre qui caramélise et qui colle aux dents.C'est sûr que sans connaître ce fameux gâteau breton, la description semble peu flateuse, mais si si si si on vous l'assure,......
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• Kouign amann ! …version Felder -

  
  Cooking Mumu  13/01/13  09:24
  Ah la la la…le Kouign amann…LE truc qui me manque le plus depuis que je n’habite plus en Bretagne ! Tout ce gras….tout ce sucre…on dirait que ce... Suite... »
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• Kouign-amann de Chloé -

  
  Elo à la bouche  06/04/14  10:04
  Le kouign-amann, je pense que c'est le gâteau le plus réputé en terme de calories. Il est certes un peu riche avec la présence du beurre et du sucre mais tellement délicieux. C'est mon amie Chloé, originaire de Douarnenez, qui m'a gentiment donné la recette...
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• Du Kouign Amann -

  
  Je m'occupe du dessert  02/06/13  19:04
  Ce weekend j’ai testé le Kouign Amann, spécialité bretonne à base de beurre et de sucre et surtout de beurre et de beurre. Et oui, le kouign amann c’est l’ennemi du bikini mais on s’en fout parce que c’est trop bon (et pis de toute façon ton bikini t’es...
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• Kouign-Amann -

  
  délice en cuisine  13/10/12  19:17
  Voici ma première recette de notre belle région Bretonne, le Kouign-Amann! Bon ok, il faut oublier le régime,je crois même que j'ai pris un kilo rien qu'en le faisant :) , mais une fois qu'on l'a goûté hummmm... c'est le top! Préparation: 45mn &nbs...
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