Recettes de Les douceurs de la famille Praline

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Tarte chèvre/épinards Par Les douceurs de la famille Praline 25/05/12 08:25 Ahhhhh !!! Revoilà les bons légumes de mon jardinier !! Enfin !!! Dans mon premier panier il y avait des épinards, et chez nous même si la première réaction est de dire beurk aux épinards, au final tout le monde les mange sans vraiment tordre le nez quand... Épinards Chèvre Tartes Ajouter à mon carnet de recettes

Madeleines à l’Ovomaltine crunchy…et nouvelle méthode Par Les douceurs de la famille Praline 23/05/12 07:19 Des madeleines j’en fais plutôt régulièrement, et j’avoue avoir testé plusieurs recettes, même si au final je reviens toujours à ma recette chouchou. Voici donc la méthode de Jean-Luc Tartarin (chef doublement étoilé quand même !), vu sur une vidéo sur... Madeleines Ajouter à mon carnet de recettes

Tarte aux fruits rouges et à la mousse de yaourt Par Les douceurs de la famille Praline 21/05/12 12:05 Ahhhhhhh les fraises !!!!! ENFIN !!! Je n’aime pas les fraises, j’en raffole !! Et plus les années passent, plus elles sont hors de prix et moins j’en mange, et plus la saison se termine sur une énorme frustration ! Nous avons tenté d’en planter chez nous... Tarte aux Fruits Rouges Tarte aux Fruits Fruits rouges Yaourt Fruits Mousses Tartes Ajouter à mon carnet de recettes

Panna cotta au lait concentré sucré et lait ribot à la verveine et framboise Par Les douceurs de la famille Praline 19/05/12 08:34 Bon, vous savez que nous fans de panna cotta Monsieur Pralin et moi-même. Cette recette m’a très nettement interpelée quand je l’ai vu sur le petit livre Marabout sur le lait concentré sucré. J’ai gardé le principe de la panna cotta mais j’ai changé les... Panna Cotta Lait Ribot Framboises Verveine Lait Ajouter à mon carnet de recettes

Brioche Russe au Nutella Par Les douceurs de la famille Praline 14/05/12 11:06 Hier nous avons eu droit au tout premier sourire de notre Mini Praline ! Ça vaut bien une brioche, non ? Cette brioche je l’ai vu sur différents blogs, tout d’abord chez Mouni, où j’ai comme d’habitude admiré la photo, puis chez Joséphine. Et en réalité... Brioches Nutella Ajouter à mon carnet de recettes

Crumble pomme-banane-chocolat Par Les douceurs de la famille Praline 12/05/12 08:42 Ahhhhh les fameuses bananes qui trainent dans le compotier et que personne ne veut et qui bien sûr se retrouvent à noircir ! Et bien pour éviter ça, quand je vois que les bananes ne trouvent plus amateur, je les cuisine. Du coup, les bananes ne terminent... Chocolat Crumble Bananes Pomme Ajouter à mon carnet de recettes

Œufs cocotte aux courgettes et lardons Par Les douceurs de la famille Praline 09/05/12 13:45 Aux courgettes ?? Ha ha ha a fait Monsieur Pralin quand je lui ai annoncé le menu ce soir-là. Et puis les cocottes sont arrivées sur la table et là il m’a regardé d’un air perplexe et m’a dit « mais je croyais que tu plaisantais et que tu te foutais de... Courgettes Lardons Oeufs Ajouter à mon carnet de recettes

Crostata di ricotta Par Les douceurs de la famille Praline 07/05/12 09:20 Voilà une tarte qui a fait mouche à la maison, aussi bien sur les invités que sur la famille Praline, d’ailleurs c’est bien simple, nous nous sommes limite battus pour la dernière part !!! Mais j’ai gagné ! C’est une recette que j’ai emprunté à Silvia du... Ricotta Ajouter à mon carnet de recettes

Crostata di ricotta Par Les douceurs de la famille Praline 07/05/12 00:00 Voilà une tarte qui a fait mouche à la maison, aussi bien sur les invités que sur la famille Praline, d’ailleurs c’est bien simple, nous nous sommes limite battus pour la dernière part !!! Mais j’ai gagné ! C’est une recette que j’ai emprunté à Silvia du... Ricotta Ajouter à mon carnet de recettes

Mini cakes chorizo, poivron, fromage Par Les douceurs de la famille Praline 04/05/12 13:42 Ma grande a désormais des programmes télé chouchou. Elle est une grande fan de toutes les émissions de cuisine qui passent, et donc après Top Chef, est désormais fan d’un Dîner presque parfait qu’elle a eu le droit de regarder pendant les vacances. Mais... Mini Cakes Fromage Chorizo Poivrons Cake Ajouter à mon carnet de recettes

Pâtes du mercredi Par Les douceurs de la famille Praline 03/05/12 07:34 Suite au succès des gnocchis je me suis dit que peut être je pourrais continuer à vous conter les histoires de mes pâtes du mercredi ! Ces pâtes qui sont toujours du vite fait bien fait avec ce qu’il y a dans le frigo et qui nous régalent en deux temps... Pâtes Ajouter à mon carnet de recettes

Mini cakes citron-pavot Par Les douceurs de la famille Praline 01/05/12 14:17 Ahhhh !! Mais ça fait longtemps qu’on n’a pas vu du citron sur ce blog !! ^^ Citron et pavot c’est super classique, mais tellement bon ! Salomé a adoré, Amandine un peu moins mais elle a des à priori sur les graines. Il faut dire que quand elle est en période... Mini Cakes Citrons Pavot Cake Ajouter à mon carnet de recettes

Curry de poulet Par Les douceurs de la famille Praline 29/04/12 16:50 Comme je vous le disais il y a quelques temps, depuis que j’ai découvert la pâte de curry, je tente différentes recettes. Le curry de porc était pas mal du tout, mais cette recette-là est vraiment très nettement supérieure. Bien sûr rien ne vous empêche... Poulet Curry Ajouter à mon carnet de recettes

Danette au chocolat maison Par Les douceurs de la famille Praline 27/04/12 08:00 Inutile de vous dire qu’en ce moment si je ne déserte pas (encore ?) ma cuisine, il me faut tout de même prévoir des recettes rapides et faciles à gérer. Pas le moment de se lancer dans 3 fournées de macarons ! D’ailleurs vous pourrez constater qu’en ce... Chocolat Ajouter à mon carnet de recettes

Tarte au fromage Par Les douceurs de la famille Praline 25/04/12 07:48 Et oui, la vie reprend son cours tout doucement. Mes parents sont rentrés en Dordogne, Monsieur Pralin est retourné au boulot (et ça c’est plutôt un soulagement en fait parce que sinon il bosse ici, et comme ce n’est pas trop calme, ça l’agace et il ne... Tarte au Fromage Fromage Tartes Ajouter à mon carnet de recettes

Gâteau breton aux pruneaux Par Les douceurs de la famille Praline 23/04/12 09:50 Alors ça ce n’est pas du tout du tout une recette légère, autant vous le dire tout de suite ! C’est du lourd, du plein de beurre, de sucre et d’œufs, ça c’est clair ! Mais punaise, qu’est-ce que c’est bon !! C’est une recette que nous avons fait à 4 mains... Gâteau Breton Pruneaux Gâteaux Bretagne Ajouter à mon carnet de recettes

Curry de porc thaï Par Les douceurs de la famille Praline 19/04/12 10:40 J’ai enfin trouvé au supermarché asiatique de la pâte de curry ! J’ai donc pris un pot de pâte de curry vert et un pot de rouge ! J’ai commencé avec une recette de curry vert car il me semble plus doux. Et tant que j’y étais au supermarché j’ai fait le... Curry Porc Ajouter à mon carnet de recettes

Apple pie Par Les douceurs de la famille Praline 17/04/12 08:36 Je vous ai déjà présenté des recettes de ce livre que j’aime beaucoup « un goûter à New-York ». Mais comme je vous l’ai dit alors, j’aime tellement chacune des recettes que je pense à peu près toutes les tenter un jour ou l’autre ! Donc après les cookies,... Ajouter à mon carnet de recettes

Praline-rose Par Les douceurs de la famille Praline 15/04/12 08:11 Je tiens à tous vous remercier pour vos gentils mots pour la naissance de cette nouvelle Pralinette qui mine de rien a déjà une semaine aujourd'hui ! My God !! Après Praline-noisette, Praline-amande, voici celle qui dès sa naissance était toute rose et... Pralines Ajouter à mon carnet de recettes

Petit rôti de veau pour dimanche Par Les douceurs de la famille Praline 13/04/12 09:20 Voilà une petite recette toute simple parfaite pour un dimanche midi ! Monsieur Pralin a rapporté l’autre dimanche matin un tout petit rôti de veau. J’avais quelques légumes dans mon frigo, j’ai sorti ma cocotte en fonte et nous voilà 1h plus tard avec... Rôti de Veau Veau Rôti Ajouter à mon carnet de recettes

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