Les Meilleures Recettes de Les Gourmandises de Mamoune - 21

• Salade salée-sucrée -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  10/08/12  08:21
  L’envie de plats frais s’impose avec les températures élevées. Cette salade peut se déguster en entrée ou en plat principal en fonction des quantités utilisées. Ici pour un repas pour 2 personnes j’ai utilisé Ingrédients : - 1/2 salade feuille de chêne...
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• Cake praliné-noisette -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  28/02/19  06:58
  C’est sur le blog « my little recettes » que j’ai trouvé cette recette de cake praliné, qui a été apprécié par tous.Cette recette est de Laurent Jeannin, il était chef pâtissier au Bristol à Paris Ingrédients 120g jaunes d’œuf (environ 6) 130g de farine...
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• Tartelettes pommes d’amour -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  03/02/14  15:49
  Derniers jours pour profiter des frais de port gratuit sur le site Gourmandises Pensez à la Saint Valentin! Et retrouvez la recette des tartelettes pommes d’amour en vidéo ici et le déroulement de la recette en cliquant sur la photo Flexipan, Guy Demarle,...
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• Petits pâtés aux rillettes -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  21/02/15  11:25
  Une recette que j’avais publiée il y a exactement 3 ans sur ce blog et que je n’avais jamais refaite Cette fois je l’ai réalisée pour une rencontre entre collègues tout le monde a apprécié j’ai essayé de la faire sainement j’ai préparé une pâte brisée au...
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• Gâteau aux épices et confiture (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  23/11/13  06:08
  Ce gâteau qui à la base devait être un pain d’épices s’est retrouvé associé à de la confiture de mirabelles maison. Avec cette recette j’ai obtenu un gâteau léger, peu sucré, mais j’aurais pu y ajouter plus de confiture, la mirabelle se fait rare! mais...
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• Tourte provençale (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  09/04/13  11:13
  Les beaux jours donnent envie d’avoir un peu de soleil dans nos assiettes j’ai donc fait cette tourte en l’adaptant pour une tourte à IG bas Pour la pâte à tarte voir ici ou sur le blog de Gilda ici Personnellement je l’ai préparée avec : - 3 petits suisses...
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• Offres de février Guy Demarle -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  29/01/15  13:58
  Tout au long de l’année fêtons les 20 ans de Guy Demarle En février voici ce qui vous est proposé Flexipan, Guy Demarle
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• Salade aux radis -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  08/08/12  09:57
  C’est vraiment l’été, et avec le soleil on apprécie les salades Voici la recette de celle que j’ai préparée qui peut être servie en entrée (en plus petite quantité) ou en plat unique Ingrédients pour 2 personnes : - 10 à 15 gros radis - 1/2 oignon nouveau...
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• Iles flottantes à la fraise (Cook’in) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  07/02/15  13:41
  Épater votre amoureux pour la St Valentin ! Cette recette d’île flottante est faite pour vous. Légère, facile et « so sweet » ! Réalisée avec le Cook’in, elle devient plus facile et plus rapide !!! Une recette du Chef Stéphane Bour « Animé par le partage...
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• Bûche façon forêt noire -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  05/01/14  06:16
  Les fêtes sont terminées mais je n’ai pas encore eu le temps de poster mes différentes recettes. Je vous ai proposé quelques photos mais malheureusement le temps me manque ces jours-ci pour le faire (rien n’est écrit sauf en notes sur du papier volant!)...
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• Fondant à l’orange et aux amandes -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  13/02/17  10:46
  Un gâteau avec de l’orange (fruit de saison) et de l’amande, c’est une très bonne association. C’est ici , que j’ai trouvé la recette. Les quantités me paraissant importantes j’ai divisé les quantités par 2, ce qui m’a donné un dessert pour 4 à 5 personnes....
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• Brochettes d’été -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  12/04/14  14:51
  Avec ce temps superbe depuis un certain temps çà sent l’été. Certains ont déjà sorti les barbecues, hum çà sent bon! Voici une recette originale de brochettes à décliner selon vos envies et même à IG bas en remplaçant bien sûr la farine et le sucre par...
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• Tarte aux courgettes, poivrons, fromage de chèvre (nouvelle tarte vide-frigo) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  11/11/19  06:41
  Suite à l’aticle précédent sur la tarte amandine aux poireaux, il me restait suffisamment de pâte pour une nouvelle tarte que j’ai composée avec les restes du frigo en m’inspirant de cette dernière recette Ingrédients : 1 courgette environ 250g poivrons...
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• Bûche chocolat-Griottines -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  02/12/14  18:27
  A la recherche d’une recette de bûche pour Noël? Voici celle que l’on peut trouver sur le site Gourmandises à réaliser dans le nouveau moule bûche Cliquer sur l’image pour accéder à la recette Flexipan, Guy Demarle, Bûche, Gourmandises, Chocolat, Noël,...
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• Tartelettes chèvre et tomates cerise -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  12/11/14  08:17
  Un reste de pâte brisée (préparée au Cook’in®) à liquider quelques tomates cerise du « Chavroux » qui se périme Vite une petite recette pour accommoder tout çà Ingrédients pour 4 tartelettes : - pâte brisée - 2 à 3 tomates cerise par tartelette - 4 c à...
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• Clafoutis aux champignons (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  07/03/13  09:08
  Une petite recette sympa et vite prête, à servir avec une salade pour le repas ou bien à servir en entrée. Ingrédients : - environ 200g de champignons de paris (surgelés pour moi, c’était ce qui me restait en quantité) - 1 gousse d’ail - 1 c à s de persil...
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• Clafoutis poireaux, lardons, chèvre (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  22/04/20  06:21
  En ces temps de confinement, j’essaie de faire des recettes healthy, à IG bas, et bien sûr cette période permet de cuisiner et de manger plus sainement.Ici une recette très simple avec plus ou moins des restes que vous pouvez adapter avec un autre fromage,...
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• Verrines aux framboises et abricots -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  26/07/12  16:03
  Une idée de dessert à décliner avec d’autres fruits tels que les pêches ou mirabelles. C’est un dessert très frais. La prochaine fois je sucrerais un peu plus, la purée d’abricots était légèrement acide Ingrédients : pour 4 personnes - 500g d’abricots(475g...
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• Gâteau invisible au fenouil, carotte, gouda -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  12/11/16  06:07
  Un nouveau gâteau invisible! Pour faire suite aux recettes déjà publiées, voici une recette que nous avons appréciée, toujours tirée du livre « Gâteaux invisibles » de la collection « Les petites recettes chez Hachette » Ici on y allie le fenouil, la carotte...
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• Bûche au nougat -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  10/12/14  12:31
  Voici quelques photos de ma bûche au nougat dont la recette originale se trouve ici C’est une recette du site Guy Demarle La mienne a un palet de framboises et non de fruits rouges J’ai incorporé les fruits confits dans la mousse nougat j’ai également moins...
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