Recettes de Cuisine IG bas de Les Gourmandises de Mamoune - 3

• Spirales Poivrons & Féta (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  27/04/15  07:14
  C’est sur le blog Les M’Alices de cocott que j’ai trouvé cette recette Comme j’essaie toujours de cuisiner à IG bas je l’ai faite sans grand changement sauf la forme ici j’ai utilisé les empreintes « dômes spirales » Ingrédients : pour 8 dômes spirales...
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• Soupe de lentilles corail et joues de lotte au Cook’in® et ig bas -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  19/04/15  15:09
  A découvrir sur le site Guy Demarle une nouvelle recette A visionner en cliquant sur l’image ou à lire ici Guy Demarle, Cook’in®, Potages, Poissons, IG bas
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• Clafoutis aux abricots moelleux (ig bas et Cook’in®) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  20/02/15  05:18
  Il me restait des abricots moelleux et à moins de les manger tels qu’ils étaient j’ai préféré en faire un dessert (mais attention une recette saine) Je me suis inspirée d’une recette trouvée dans un des livres Cook’in® Pour 4 clafoutis : - 240g de lait...
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• Potage potiron et lentilles corail (ig bas et Cook’in®) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  01/02/15  07:41
  Une recette de saison qui plaira à tous ou comment se régaler à petit prix Ingrédients : - 500g de chair de potiron - 300g d’eau - 100g de lentilles corail - 1 carotte - 1 oignon - 1/2 c à c de paprika - huile d’olive, sel, poivre, persil Préparation Peler...
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• Cake fort en chocolat de Marie (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  26/01/15  07:21
  Marie Chioca (dont je vous ai déjà parlé plusieurs fois sur ce blog) propose d’excellentes recettes saines Allez donc faire un tour sur son blog : Saines Gourmandises Elle publie aussi des livres avec ses recettes et j’avais acheté son livre : Mes irrésistibles...
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• Gratin de patates douces (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  25/01/15  07:05
  Des vitamines dans l’assiette avec des légumes d’hiver! Inspiration trouvée dans un maxi cuisine à la base cette recette est préparée avec des pommes de terre et patates douces Pour rester avec une recette à IG bas je n’y ai mis que des patates douces Ingrédients...
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• Quiche sans pâte (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  22/01/15  05:41
  Une recette vite faite en utilisant ce que j’avais au frigo et au congélateur Pour un petit repas à 2, accompagné d’une salade Ingrédients : - 100g d’épinards en branches surgelés - 50g de fromage de chèvre frais en bûche - 60g de gruyère râpé - 2 œufs...
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• Gâteau pommes-amande (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  20/01/15  11:48
  C’est après un atelier culinaire que j’ai eu envie de tester la recette que j’avais faite en l’adaptant ici à IG bas Ingrédients : - 2 œufs - 60g de fructose - 50g de crème liquide - 30g de farine d’orge mondée - 60g de poudre d’amandes - 30g de beurre...
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• Biscuits aux amandes et à la bergamote (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  17/12/14  17:15
  Une petite recette vite faite et bien faite, sans matières grasses,très parfumée et délicieuse ! Pour ceux et celles qui aiment la bergamote n’hésitez pas! J’ai trouvé cette recette sur le blog de Cath: « Fromage ou dessert » Vous trouverez l’originale...
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• Gratin de macaronis à la sardine et aux poireaux( ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  10/12/14  08:58
  Encore une recette que j’ai découvert en feuilletant le magazine Yummy Vous trouverez la recette dans le numéro 19 L’original de la recette se trouve ici Pour 2 personnes : - 225g de macaronis (ou autres pâtes courtes) - 1 poireau - 1 petit oignon - 1/2...
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• Bavarois de saumon et tomates (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  09/12/14  11:21
  Voici une recette publiée sur mon ancien blog mais qui peut être une très bonne entrée pour les fêtes à faire la veille, quand on est un peu bousculé le jour J, c’est pratique. Pour faire ces petites entrées, j’ai utilisé les empreintes « demi-sphères »...
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• Desserts à ig bas -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  04/12/14  12:25
  Vous ne pouvez vous priver de desserts mais vous les trouvez trop sucrés, trop gras etc… Faites les donc vous-mêmes ; voici un très beau livre à gagner Rendez-vous ici Pour se faire plaisir sans se faire du mal IG bas, Desserts
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• Crumble d’endives, poires et roquefort (version ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  27/11/14  07:00
  L’association endives, roquefort , poires on la connait version froide en salade Mais la connaissez-vous version chaude? C’est en feuilletant le « Yummy Magazine » que j’ai découvert cette recette de crumble d’endives une recette du blog : Le Plaisir des...
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• Lentilles vertes au brocoli (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  21/11/14  05:36
  Je ne sais pas si vous connaissez « Yummy Magazine » le magazine des blogs culinaires personnellement je l’ai découvert par hasard. le numéro 19 est sorti au moment de la rentrée je pense, vous pouvez le consulter ici Et c’est dans ce numéro que j’ai découvert...
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• Velouté lentilles corail-tomates (ig bas ) au Cook’in® -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  14/11/14  04:04
  C’est sur le blog d’Anne : Papilles et pupilles que j’ai trouvé cette recette testée et approuvée par tous c’est un délice! En cette saison, rien ne vaut une bonne petite soupe pour se réchauffer et préparée au Cook’in®, c’est encore mieux il travaille...
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• Poulet aux mirabelles (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  07/11/14  06:06
  Dans la continuité des recettes du weekend dernier recettes sans photos il y a aussi « L’Émincé de Poulet aux Mirabelles » Je l’ai préparé pour une dizaine de personnes mais je vous mets à la suite la quantité pour 5 Ingrédients : - un blanc (ou une escalope)...
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• Petits clafoutis, mirabelles et ricotta (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  09/10/14  09:12
  Quand on utilise de la ricotta ou du mascarpone ou autre produit similaire souvent il reste le pot entamé et on cherche désespérément une recette pour « liquider » ces produits sans qu’ils terminent à la poubelle Soyons anti-gaspillage voici une recette...
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• Ballotins de chèvre chaud (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  07/10/14  10:57
  Je cuisine toujours mais il me manque un peu de temps pour publier les recettes. Je vais essayer de rattraper mon retard Voici aujourd’hui une très bonne recette pour une entrée ou à servir au moment du fromage Ingrédients : Pour 2 personnes - 1crottin...
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• Gratin de légumes à ig bas -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  23/09/14  08:55
  Voilà un excellent gratin de légumes (du soleil car il est très coloré) pour accompagner viande ou poisson ou simplement seul il est tout aussi bon Ingrédients pour 3 à 4 personnes : - 2 poivrons (1 jaune et 1 rouge) - 1 aubergine - 2 courgettes - 4 tomates...
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• Tartelettes du soleil (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  17/09/14  12:08
  Voici une petite entrée très sympa très estivale en ces jours où le soleil est plutôt généreux Ingrédients : - pâte brisée au Cook’in® (60g d’eau, 200g de farine intégrale, 100g de beurre de baratte) - 30 à 40 tomates cerise - 1 poivron (de la couleur que...
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