Les Meilleures Recettes de Cuisine De Zika - 28

• Tarte aux fraises: -

  
  Cuisine De Zika  03/05/17  23:54
  Les étals regorgent de fraises et de fruits de saison, autant en profiter et pour l'occasion j'ai préparé pour le retour de mon cadet après une longue absence pour des études! Je voulais m'excuser auprès de mes amis , mais j'ai du refaire le post pour à...
  • Tarte aux Fraises
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  • Patisserie
  • Ramadan
  • Algérie

• Pain de mie -

  
  Cuisine De Zika  04/03/17  08:00
  Je poste aujourd'hui un beau pain de mie à l'Anglaise de mon ami Guy, si gentil et si aimable, qui l'a repéré lui même chez Michèle croquant fondant. je vous fait un copié collé de la recette que j'ai suivi à la lettre mais le travail a été fait au robot....
  • Pain
  • Mie a L Anglaise
  • Boulangerie
  • Viennoiseries
  • Ramadan 2017
  • Cuisine Anglaise
  • Pain de mie

• Harira au levain et à l'orge حريره بالخميره والتشيش -

  
  Cuisine De Zika  23/10/19  21:28
  Harira au levain et à l'orge ( tchich ), حريره بالخميره والتشيش, langues d'oiseaux ou vermicelles, soupe de l'ouest algérien et du Maroc, préparée traditionnellement au levain qui lui confère ce goût excquis fermenté, remplacé par du citron dans l'harira...
  • Harira au Levain Et a L Orge
  • Soupe
  • Ramadan 2020
  • Cuisine Saine
  • Algérie
  • Maroc
  • Hrira
  • Levain

• Gâteau lorrain poires chocolat et zeste de citron -

  
  Cuisine De Zika  07/10/18  15:48
  Le gâteau aux poires et pépites de chocolat, une recette de dessert léger, facile et rapide, après un souper frugal avec mes deux filles on s'est régalée, il me fallait une recette de gâteau ou de tarte aux poires autre que la mienne. Je cherchais une recette...
  • Gâteaux
  • Gateau Lorrain Poires Chocolat
  • Gateau Poires Chocolat Lorrain
  • Poire
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  • Cuisine Facile
  • Biscuits
  • Zeste Citron

• Smoothies- cocktail bananes et fruits du jardin -

  
  Cuisine De Zika  06/06/18  01:14
  Des smoothies j'en ai fait et pas mal, la plupart non publiés, me disant bahh, deux ou trois sur le blog suffisent pour donner une idée, mais celui ci est comment dire, divin, mis à part la banane, le reste des fruits, fraises, abricots, pêches sont du...
  • Smoothies
  • Cocktails
  • Fruits
  • Smoothies Cocktail Fruits du Jardin
  • Algérie
  • Banane Peches Abricots Fraises Oranges Yaourt
  • Ramadan 2018
  • Boissons

• Naans a ma maniere -

  
  Cuisine De Zika  04/03/15  12:37
  Une recette personnelle , savoureuse, que j'ai préparée pour le repas du soir, vite fait, bien fait, que demander de plus!! La pâte et la farce sont personnelles pour la pâte et pour 6 bons naans ( 25 cm, largeur de la poêle) 500 g de semoule de blé dur...
  • Naans
  • Galette Farcie
  • Poulet
  • Recette Personnelle
  • Ratatouille
  • Farce
  • Plats
  • Repas

• Couscous à l'agneau- Fèves fraîches et légumes -

  
  Cuisine De Zika  08/04/21  17:29
  Couscous du printemps à l'agneau , aux fèves fraîches et aux légumes pour nous régaler avant l'arriver de ramadan et bien en profiter car il sera impossible de le faire avec les soupes et bourek, trop lourd pour certains. RECETTE DETAILLEE ICI couscous...
  • Couscous du Printemps
  • Couscous
  • Ramadan
  • Agneau
  • Fèves Fraiches
  • Légumes
  • Algérie
  • Ftour

• Émincé de veau au coulis de tomates -

  
  Cuisine De Zika  14/08/19  16:04
  Une belle recette d'été d'émincé de veau au coulis de tomates, facile et rapide que j'ai accompagné de frites, un plat que j'ai déniché chez mon amie Emma du joli blog aux délices de manue , pour le défi test de recettes entre blogueuses de sonia bommersbach...
  • Emince de Veau
  • Escalope
  • Veau
  • Cuisine d'Été
  • Coulis Tomates
  • Tomates
  • Algérie
  • Coulis de tomate

• Soufflé de pommes de terre en croûte au camembert -

  
  Cuisine De Zika  23/07/19  14:35
  Du soufflé de pommes de terre et fromage, Camembert et fromage fondu que je sers généralement accompagné de salade variée en saison estivale, parfait aussi pour utiliser des restes de purée , ce soufflé peut être décliné avec de la viande hachée, du thon,...
  • Souffle de Pommes de Terre
  • Pomme de terre
  • Fromage
  • Soufflé
  • Camembert
  • Souffle en Croute
  • Street Food Bonoise Annaba
  • Algérie

• Chorba aux langues d'oiseaux ( jari lsen tayr ) شربة لسان الطير -

  
  Cuisine De Zika  20/04/19  17:10
  Une chorba aux langues d'oiseaux traditionnelle ou jari lsen tayr, des plus consommées avec celles à la korssa ,aux vermicelles et au riz dans le temps à ramadan , le jéri chorba frik typique et exclusif à la cuisine du terroir bônois , était réservé aux...
  • Chorba aux Langues D Oiseaux
  • Jari Chorba Lsen Tayr
  • Langues D Oiseaux Ou Lsen Tayr
  • Ramadan
  • Entrées
  • Algérie
  • Ramadan 2019
  • Terroir Bonois

• Doigts de la mariée ultra rapides aux noix -

  
  Cuisine De Zika  30/04/15  18:17
  Très rapides et faciles, économiques, ces petits gâteaux se font en un tour de main, chez nous, il n'est pas question de servir le café sans être accompagné d'une douceur maison, c'est mal vu, de présenter les gâteaux du commerce à des invités, et, pour...
  • Doigts de la Mariee
  • Biscuits
  • Gâteaux
  • Cuisine du Terroir Bonois
  • Noix
  • Ramadan
  • Ramadan 2015
  • Annaba

• M'hamssa bel foul akhder- petits plombs aux feves fraîches et tendres- terroir bônois -

  
  Cuisine De Zika  16/02/21  16:35
  M'hamssa, mhamssa bel foul* , pâtes petits plombs aux fèves fraîches tendres, il est avec cherchem l'un des plus anciens plats du terroir bônois oublié et méconnu, il fait partie de ces plats des jours de grand froid et des temps de disette et de guerre,...
  • Algérie
  • Cuisine du Terroir Bonois
  • M Hamssa
  • Plats
  • Cuisine Traditionnelle Algerienne
  • Fèves Fraiches
  • Pâtes
  • Petits Plombs

• Ghraiba- ghribia- montecaos aux cacahuetes -

  
  Cuisine De Zika  24/01/21  10:04
  Ghraiba ou ghribia, montécaos, héritage andalous, des biscuits algériens fondants,très friables à base de smen très froid, sucre glace et farine pour la recette de classique bônoise de base, on y a introduit au fil du temps des fruits secs, amandes , noix,...
  • Ghraiba
  • Ghribia Ou Ghoriba
  • Montecaos
  • Cacahuète
  • Gateaux de L Aid
  • Biscuits de Fetes
  • Algérie
  • Gateaux Traditionnels

• Kesra-rakhssis , galette de semoule farcie brousse maison -

  
  Cuisine De Zika  16/10/20  19:48
  Pour la journée mondiale du pain, voici des galettes, kesra ou rakhssis farcies de brousse, fromage fait maison, recette détaillée ICI pain, journée mondiale du pain, kesra-rakhssis, galettes, brousse, fromage, Algérie, ramadan
  • Pain
  • Journee Mondiale du Pain
  • Kesra Rakhssis
  • Galette
  • Brousse
  • Fromage
  • Algérie
  • Ramadan

• Khobz tabouna-pain tabouna ou jerdga-pain tunisien -

  
  Cuisine De Zika  17/11/19  18:05
  Khobz tabouna ou pain tabouna ou djerga communément nommé à Béka et à Nabeul, de la boulange avec ce bon pain Tunisien à pâte levée à la semoule, moelleux et aérien pas trop gros, cuit dans un four rond rappelant la forme d'un fût, nommé tabouna, construit...
  • Khobz Tabouna
  • Pain Tunisien
  • Algérie
  • Semoule
  • Accompagnement
  • Boulange
  • Cuisson au Four
  • Pain

• Daurade frite et boulgour a la sauce tomate et tehrissa au cumin comme en turquie -

  
  Cuisine De Zika  15/09/19  19:31
  La daurade avec son boulgour à la tomate pour changer des autres fritures traditionnelles et tehrissa bônoise au cumin ( marinade ) pour poissons. En été ce sont des plats que l'on consomment souvent, les poissons, daurades, cochon de mer ( baliste), merlan...
  • Daurade Frite
  • Boulgour Tomate Et Epices
  • Tehrissa Charmoula
  • Daurade Et Boulgour Comme en Turquie
  • Ramadan 2020
  • Cumin
  • Annaba Algerie
  • Cuisine d'Été

• Verrines fruits bananes fraises / a la fleur d'orangers et petit suisse -

  
  Cuisine De Zika  27/05/18  05:48
  Des verrines de fruits bananes , fraises au petit suisse miel et fleur d'oranger avec des noix torréfiées et concassées, un dessert facile et bon s'il vous reste un ou deux fruits de chaque et quelques fraises, vous pouvez ajouter une pomme ou poire avec...
  • Verrines de Fruits
  • Desserts
  • Banane Fraises
  • Ramadan 2018
  • Algérie
  • Petit Suisse
  • Miel
  • Noix

• Buns maison aérés au fromage -

  
  Cuisine De Zika  14/09/17  20:38
  Des buns aérés moelleux, Du pain pour accompagnement spongieux avec une façon de faire que j' ai utilisé pour mon pain Turc et qui est curieusement très efficace lors de la pousse du pain, Ces buns ou pains farcis je les ai empruntés à mon amie Assia, fourrés...
  • Buns
  • Buns au Fromage
  • Accompagnement
  • Pains Algeriens
  • Pain
  • Boulange
  • Ramadan
  • Plats

• Salade de concombre au labneh (labne)/ fait maison -

  
  Cuisine De Zika  30/06/17  17:53
  SALADE DE CONCOMBRE AU LABNEH (LABNE) / FAIT MAISON Une salade de concombre que je vous propose pour vous donner des idées de salades fraîches, des concombres au labneh simples et rapides, pour accompagner vos barbecues, grillades et crustacées, très agréable...
  • Salades
  • Salade de Concombre au Labneh Maison
  • Concombre
  • Fait Maison
  • Cuisine Facile
  • Fromage Frais Maison
  • Légumes
  • Salade de concombre

• Bavarois poire pomme citron -

  
  Cuisine De Zika  21/11/16  20:50
  J'ai toujours hésité à faire un bavarois, quand je vois des photos par ci par là, çà me paraissait insurmontable et pourtant une fois fait, je trouve qu'une bonne et belle brioche ou un bon pain est plus difficile à réussir! Moi j'ai pris les idées et la...
  • Bavarois
  • Fruits
  • Chantilly
  • Biscuits Petit Beurre
  • Entremets
  • Recette Personnelle
  • Cuisine Familiale
  • Algérie

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