Les Meilleures Recettes de Cuisine De Zika - 29

• Ragoût de feves tendres aux boulettes artichauts et pommes de terre -

  
  Cuisine De Zika  25/05/21  20:53
  Ragoût ou tajine de fèves tendres et fraîches aux boulettes de veau, artichauts et pomme de terre, plat improvisé un jour de fin de semaine où il me restait un peu de chaque légume, j'en ai fait tout simplement un repas de midi pour finir ces légumes. Il...
  • Ragout de Feves Tendres
  • Boulettes
  • Artichauts
  • Pomme de terre
  • Tajine
  • Plats Afrique du Nord
  • Algérie
  • Cuisine Facile

• Pâte à pizza épaisse à la semoule -

  
  Cuisine De Zika  17/06/20  15:04
  C'est l'été et la pâte à pizza est très recherchée, pizza épaisse ou gougasse ou fine à la semoule ou à la farine, cette grosse pizza ou fougasse bien de chez nous à la semoule que j'avais déjà proposée que l'on réalisait autrefois car toute notre boulange...
  • Pate Grosse Pizza
  • Pate Pizza Semoule
  • Pâte à pizza
  • Boulangerie
  • Boulange
  • Semoule
  • Annaba Algerie
  • Pâte à pizza epaisse
  • Pizza
  • Pâté

• Pâte a l'huile pour tourtes - quiches et petits salés -

  
  Cuisine De Zika  13/07/19  21:44
  Voici une belle pâte à l'huile pour quiches , tourtes , tratestartelettes salées , mini pizzas et petits salés en tout genre, légère que j'ai préparé pour la première fois en 2010, croustillante et fondante, pâte salée que j'utilise pour mes tourtes et...
  • Pate a L Huile
  • Pate Pour Tourtes Et Quiches
  • Pate Pour Mini Pizzas Tarte Salees
  • Aïd el Kébir
  • Apéritif
  • Ramadan 2020
  • Accompagnement
  • Annaba Algerie

• Cake au sirop de citron-bergamote - chocolat et poudre d4amandes -

  
  Cuisine De Zika  12/02/19  19:17
  Un cake au chocolat , aux amandes et sirop de citron-bergamote ,accompagné de sauce chocolat, tout ce qui a de plus simple et oh combien délicieux avec du zeste de bergamote que je conserve au congélateur loursque j'utilise le citron-bergamote pour des...
  • Cake Chocolat Amandes Sirop Bergamote
  • Gâteaux Algériens
  • Citron Bergamote
  • Ramadan 2019
  • S Hour
  • Bergamote
  • Chocolat
  • Citrons
  • Sirop
  • Cake

• Confiture de raisin muscat et traditions ancestrales bônoises -

  
  Cuisine De Zika  19/09/18  01:11
  De la confiture de raisins muscat de la treille, un must dans notre tradition pour la dégustation à la cuillère , une confiture parfumée à la fleur d'oranger ,( extrait fait maison ) avec celles aux coings et aux oranges qu'on présente toujours pour accompagner...
  • Confiture
  • Confiture de Raisins Muscat
  • Traditions Et Cuisine du Terroir Bonois
  • Algérie
  • Confiserie
  • Gateaux Et Patisserie
  • Raisins Muscat
  • Fruits

• Crêpes turques au fromage et œufs mollets -

  
  Cuisine De Zika  25/12/17  23:03
  Des crêpes Turques sous toutes les formes, rondes ou carrées, rectangulaires , farcies de viande et légumes, épinards ou ratatouille mais la vraie reste à la viande hachée uniquement , une sorte de borek en crêpes ou brick, faciles et plus ou moins rapides...
  • Crepes Turques
  • Crêpes
  • Crepes Turques Fromage Et Oeuf Mollet
  • Boulange
  • Pain
  • Fromage
  • Cuisine Facile
  • Algérie

• Hmiss ou hmisse ( chakchouka de légumes grilles ) -

  
  Cuisine De Zika  14/09/17  17:25
  Hmiss , hmisse ou lahmiss dans notre tradition est un plat mijoté dans de l'huile neutre sans ajout de liquide, à base de salade grillée composée de poivrons, tomates, oignons et ail , sur lesquels on casse des oeufs, une sorte de chakchouka grillée ! Certains...
  • Hmiss
  • Hmisse
  • Légumes grillés
  • Plats Algeriens
  • Ramadan
  • Plats
  • Œufs
  • Poivrons

• Gâteau bundt vanille et glaçage au citron / sans beurre -

  
  Cuisine De Zika  09/08/17  20:03
  Le gâteau bundt à la vanille et glacé au citron, est un cake très agréable pour le goûter ou en dessert accompagné d'une crème Anglaise, hummm, j'ai déjà publié un bundt inratable à ma façon, et c'est presque sur la même base que j'ai confectionné celui-ci,...
  • Bundt
  • Gâteaux
  • Glacage au Citron
  • Gateau Bundt Vanille Glacage Citron
  • Patisserie
  • Desserts
  • Citrons
  • Fete de L Aid

• Poulet pommes de terre poivron légumes au four -

  
  Cuisine De Zika  28/11/16  15:39
  Vu chez Ludmilla, qui l'a vu elle même chez Jamie Olivier, le plat m'a plu et je n'ai pas attendu pour le faire, absolument délicieux et prêt en 2 heures de temps, préparation et cuisson, j'ai grillé les poivrons , tomates et oignon légérement sans leur...
  • Poulet
  • Pomme de terre
  • Légumes
  • Cuisson au Four
  • Plats Mijotes
  • Algérie
  • Cuisine Facile Et Saine
  • Poivrons
  • Cuisine au Four

• Dorade a la créole/cuisine dominicaine -

  
  Cuisine De Zika  16/02/20  16:19
  Dorade à la créole de la cuisine Dominicaine, du poisson pour le défi de compile moi un menu, organisé par Nath une cuisine pour voozenoo et Viviane de « Quoi qu’on mange ? » Ne connaissant pas grand chose de la cuisine dominicaine, par rapport aux produits...
  • Dorade Daurade
  • Poisson
  • Cuisine Dominicaine
  • Ramadan 2020
  • Plats Algeriens
  • Ramadan
  • Sauce tomate
  • Plats

• Moelleux aux poires et miel d’acacia -

  
  Cuisine De Zika  30/09/19  00:04
  Après la tarte aux poires, je vous propose un moelleux aux poires et au miel d'Acacia, facile et rapide. Autour de moi , on sait que j'ai un faible pour les poires, les gâteaux et desserts aux poires j"en fait tellement qu'il ne me vient même pas à l'idée...
  • Moelleux aux Poires
  • Gateau Moelleux aux Poires
  • Desserts
  • Poire
  • Gâteaux Algériens
  • Miel D Acacia
  • Ramadan 2020
  • Algérie

• Twix ou shortbread maison a la dulce de lèche -

  
  Cuisine De Zika  30/03/19  20:11
  Comment dire, moi qui ne suis pas bec sucré, j'ai sombré devant cette merveille décadente de gourmandise que j'avais mis de côté pour les soirées de ramadan, j'ai confectionné d'abord la confiture de lait il y a quelques jours, puis réalisé ces [...]
  • Shortbreads
  • Twix
  • Carrees Ou Doigts de Twix
  • Gateau Caramel Confiture de Lait
  • Dulce de lèche
  • Ramadan 2019
  • Twix Ou Shortbread
  • Chocolat

• Salade de betterave cuisson micro ondes -

  
  Cuisine De Zika  18/05/16  17:45
  C'est bientôt l'été et ramadan qui arrive à grands pas, des salades et des crudités seront les bienvenues! Pour celles ou ceux qui apprécient les betteraves comme moi et souvent on abandonne car la cuisson est longue surtout lorsqu'il s'agit de grosses...
  • Salade de betterave
  • Cuisson Micro Ondes
  • Salades
  • Entrées
  • Légumes
  • Ramadan
  • Algérie
  • Ramadan 2016

• Khdawedj ala derbouz-tajine el casbah- plat de viande algérois -

  
  Cuisine De Zika  08/10/19  20:50
  Khdawedj ala derbouz ou tajine el casbah, recette de belle maman ! Recette inédite Khdawedj ala derbouz ( khdewedj sur le balcon) , plat du vieil Alger à base de viande et d'oeufs qui tire son nom de Khdewej, la fille de Hassan Khaznaji, célèbre trésorier...
  • Khdawedj Ala Darbouz
  • Tajine El Casbah
  • Tajine de la Casbah
  • Plat de Viande
  • Ramadan 2020
  • Plat Algerois
  • Viande
  • Khdawedj Ala Darbouz Algerois

• Dolma lham mkafet - dolma viande d'agneau hachée typique d'annaba -

  
  Cuisine De Zika  20/05/19  15:23
  Recette inédite si google ne m'a pas menti à ce jour que je déménage d'un ancien blog, dolma lham mkafet, plat typique du terroir bônois, méconnue , à base de viande d'agneau hachée nécessairement en sauce blanche sans légumes, un plat de [...]
  • Dolma de Viande D Agneau
  • Dolma Plat Typique Bonois
  • Plat de Viande
  • Ramadan
  • Plat complet
  • Ramadan 2019
  • Plat de Fetes
  • Algérie

• Pain brioché a la semoule - ( khobz eddar ) pur beurre et fleur d'oranger -

  
  Cuisine De Zika  15/11/18  10:00
  Du pain brioché pur semoule et pur beurre à la fleur d'oranger! Beaucoup d'entre vous savent ma passion pour la boulange et les pains de maman, tous nos pains sont briochés, ils sont au beurre et aux oeufs ,traditionnellement et on peut user d'arôme mais...
  • Pain
  • Pain brioché
  • Pain Semoule
  • Boulangerie
  • Viennoiseries
  • Accompagnement
  • Ramadan
  • Algérie

• Mousse jawzia maison -

  
  Cuisine De Zika  22/09/16  17:49
  Du nougat aux noix, d'où son nom, en mousse maison délicieuse bien énergétique, il faudra la servir dans des toutes petites verrines ou tasses à café, ou sur des fonds de tatelettes, un recette personnelle que j'ai mise au point à partir de certaines vues...
  • Nougat
  • Nougatine
  • Jawzia
  • Mousse Nougatine aux Noix
  • Noix
  • Algérie
  • Recette Personnelle
  • Confiserie

• Mchaïmcha by guiga -

  
  Cuisine De Zika  27/06/15  16:00
  Et , si google ne m'a pas menti à ce jour, cette façon de préparer la mchaïmcha, n'a jamais été postée ni publiée, ceci est une recette familiale, la "SPECIALITE PERSONNELLE DE GUIGA" , un diminutif du prénom de maman, en général, on trempe les boules de...
  • Mchaimcha
  • Kefta
  • Viande Hachée
  • Cuisine Bonoise
  • Recette Familiale
  • Fromage
  • Plat de Fetes
  • Ramadan

• Jari a l'agneau aux langues d'oiseaux- lssen el asfour -

  
  Cuisine De Zika  24/01/21  18:57
  Jari ou jéri, soupe traditionnelle algérienne. RECETTE ICI plats d'hiver, ftour, ramadan 2021, soupe traditionnelle, soupe algérienne, jari ou jéri, viande, langues d'oiseaux
  • Plats D Hiver
  • Ftour
  • Ramadan 2021
  • Soupe Traditionnelle
  • Soupe Algerienne
  • Jari Ou Jeri
  • Viande
  • Langues D Oiseaux

• Gratin de chou fleur creme et parmesan -

  
  Cuisine De Zika  20/10/20  15:14
  Je vous propose ce gratin de chou fleur à la crème et au Parmesan, le beurre je l'ai utilisé pour graisser le plat, de cette façon mon gratin et plus léger, il a servi d'accompagnement de rôti un weekend où tous mes enfants étaient là ! Recette détaillée...
  • Ramadan 2021
  • Accompagnement
  • Ramadan
  • Ftour
  • Plats Algeriens
  • Chou-fleur
  • Gratins
  • Parmesan

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