Les Meilleures Recettes de A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé - 10

• Cuisson des moules marinières -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  05/07/11  10:51
  Jamais je n'aurais pensé mettre une recette aussi simple et puis, je me rends compte que les postes les plus regardés sur mon blog sont les cuissons du crabe, en passant par les haricots verts ou le saumon entier.. De même que je n'y connais pas grand choses...
  • Moules
  • Moules marinières

• Poulet aux abricots et à l'oignon -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  19/12/14  16:46
  Encore une recette de ce qu'on appelle les "recettes du placard" mais elle est vraiment pratique et a toujours du succès auprès de petits et grands ! Pour 6 personnes 6 ou 7 escalopes ou filets de poulet, selon la taille 1 boîte d’abricots au sirop (1 kg)...
  • Poulet
  • Abricot
  • Sucré-salé
  • Vite Fait
  • Oignons

• Biscuits croquants aux amandes et au miel -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  08/12/12  10:30
  Il y a longtemps que je n'ai pas alimenté la rubrique "Gourmandises" de ce blog alors voici une nouvelle recette Il faut : 200g de farine 50g de poudre d'amande 125 g d'amandes entières avec la peau 5 g de levure chimique 1 pincée de sel 50g de beurre mou...
  • Biscuits
  • Gâteaux
  • Miel
  • Amande

• Tarte aux légumes du congélo -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  10/04/12  19:20
  A faire avec n'importe quels légumes du congélateur ou même avec une boîte de petit pois/carottes. Ici un sachet de 450g de julienne de légumes surgelés Les passer 5 minutes au micro ondes principalement pour enlever le maximum d'eau et ensuite bien les...
  • Tartes
  • Légumes
  • Tarte aux Légumes

• Crumble de ratatouille à la farine de blé noir -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  06/07/11  08:10
  Rien d'extraordinaire mais on a aimé et ça sentait bon dans toute la cuisine! J'ai utilisé de la farine de blé noir pour faire un crumble avec de la ratatouille que j'avais congelée. Voici les proportions du crumble: 1/3 farine de sarrazin ( la même que...
  • Crumble
  • Ratatouille
  • Blé noir
  • Farine
  • Blé

• Marquise au chocolat -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  22/10/11  16:00
  La marquise au chocolat est un dessert un peu oublié mais pourtant bien bon et qui à l'avantage de se préparer plusieurs jours à l'avance si on veut. C'est un dessert glacé, intermédiaire entre la mousse et la glace au chocolat. Succès garanti à chaque...
  • Chocolat
  • Desserts
  • Marquise

• Cuisson des langoustines (et concours sympa!) -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  21/06/11  08:00
  J'aime la Bretagne évidemment, la déco, les jeux... alors je participe volontiers à ce jeux du blog "Déco du bord de mer" ,un très joli blog que je viens de découvrir. Plus que 3 jours pour participer! J'ai choisi ce croquis que je trouve charmant et qui...
  • Fruits de mer
  • Langoustines
  • Concours

• Gâteau roulé à la confiture -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  21/05/11  08:21
  Jamais je n'aurais pensé savoir faire ce gâteau si facilement mais, c'était sans compter sur Momo avec qui tout est possible! Voici donc la recette avec le thermomix mais vous pouvez très bien la faire avec un autre mixer du moment qu'il a une vitesse lente....
  • Gâteau Roulé
  • Confiture
  • Gâteaux
  • Roulé

• Tarte oignon/poires/ fromage bleu -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  18/12/15  20:50
  Une excellente recette qui m'a été donnée par une amie. Pour une grande tarte il faut : 1 pâte feuilletée 1kilo d'oignons (rouges de préférence) 2 grosses cuillerées à café de sucre roux 2 bonnes cuillerées à café de vinaigre balsamique 4 poires plutôt...
  • Tartes
  • Poire
  • Oignons
  • Roquefort
  • Bleu
  • Fourme d'Ambert
  • Buffet
  • Brunch

• Daurade au lait de coco -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  25/09/11  09:07
  Mes charmants voisins et amis continuent à me fournir en daurades et j'ai voulu changer de ma traditionnelle version tomates/citron J'ai fait revenir un oignon coupé en petit morceau et j'ai rajouté une briquette de lait de coco et 1 grosse cuillerée à...
  • Daurade
  • Lait de coco
  • Lait

• Darne de thon en cocotte -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  27/08/11  21:01
  Ma période "centre aéré" étant terminée, je reprends avec plaisir ce blog et j'ai bien hâte d'aller visiter les vôtres pour découvrir vos dernières recettes. Merci à celles qui m'ont mis des commentaires .. cela me fait toujours très plaisir! Revenons à...
  • Thon
  • Poisson

• Coquilles de poissons au champignons -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  15/02/14  08:20
  Il me parait normal de vous dire ce que j'ai réalisé avec les champignons que j'ai reçu de chez Lou. Pour l'instant, j'ai utilisé une partie dans une première recette de veau aux olives et chorizo. J'ai aussi préparé cette recette classique de coquilles...
  • Poisson
  • Julienne
  • Coquilles
  • Saumon
  • Crevettes
  • Champignons

• Amandes au sirop d'érable -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  14/05/12  14:45
  Une amie québécoise m'a expédié du sirop d'érable avec cette recette toute simple. Dans une casserole porter à ébullition 250 ml de sirop d'érable avec 50g de sucre en poudre. Laisser mijoter environ 5 minutes Retirer du feu et ajouter 300g d'amandes en...
  • Friandises
  • Bonbons
  • Amande
  • Sirop d'érable
  • Érable
  • Sirop

• Temps de cuisson des légumes à la vapeur -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  24/06/11  14:43
  Puisqu'en ce moment je suis dans la cuisine des légumes je vous recopie ce tableau de cuisson des légumes à la vapeur qui pourra peut-être vous être utile. Ail en gousses : 18 mn Artichauts : 30 mn Aubergines : 30 à 40 mn Asperges : 20 à 25 mn Brocolis...
  • Légumes
  • Cuisine à la Vapeur

• Crème anglaise délicieuse en 5 minutes au micro-ondes -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  25/11/12  19:14
  Délicieuse et d'une facilité déconcertante, vous n'acheterez plus de briquettes de crème anglaise après avoir essayé cette recette Bien mélanger dans un saladier qui va au micro ondes 4 jaunes d'oeufs avec 125g de sucre en poudre, un sachet de sucre vanillé...
  • Crèmes
  • Desserts
  • Crème anglaise

• Confiture d'oignons et d'oranges pour terrines et viandes froides -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  13/12/11  20:46
  Eplucher 1kg200 d'oranges à jus et 800g d'oignons Les couper en morceaux et les mettre dans une casserole avec un bâton de cannelle, 1/2 cuillerée à café de 4 épices , 4 clous de girofle et cuire 1/2 heure à feu moyen. Attention à la fin, remuer de temps...
  • Orange
  • Oignons
  • Sauces
  • Viandes Froides
  • Confiture
  • Terrines
  • Viande

• Boeuf aux carottes -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  01/12/11  08:23
  C'est tout simple! Je me dis que tout le monde doit connaître mais peut-être pas...il faut penser aux débutantes en cuisine! Faire revenir dans du beurre (je trouve que l'huile d'olive ne convient pas à ce plat!) 2 oignons coupés et ajouter le boeuf (ici...
  • Bœuf
  • Carottes
  • Boeuf aux carottes

• Crevettes aux épices, à la tomate et au lait de coco -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  16/08/11  08:08
  Une recette que j'ai faite avec des crevettes déjà cuites que j'ai décortiquées. Faire revenir 2 oignons coupés dans un peu d'huile d'olive. Ajouter une cuillérée à café de canelle en poudre, une autre de gingembre en poudre et une autre de curry en poudre,...
  • Crevettes
  • Épice
  • Curry
  • Fruits de mer
  • Épices
  • Tomates
  • Lait

• Brochettes de poulet au gingembre -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  17/11/13  09:01
  Recette que j'ai réalisée pour le jeu Un tour en cuisine. Je devais choisir une recette sur le blog "A la table d'Aïda " Voici un copié/collé de la recette que j'ai choisie • 300 g de blancs de poulet coupés en cubes • 3 cuillères à soupe de gingembre en...
  • Poulet
  • Brochettes
  • Brochettes de Poulet
  • Gingembre

• Congeler les cocos de Paimpol -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  05/09/14  08:10
  C'est le moment de congeler des cocos de Paimpol pour ne pas vous trouver dépourvus quand la bise viendra ! Le coco de Paimpol est un haricot demi sec qui ne nécessite pas de trempage préalable et qui se digère très bien tout en apportant vitamine B, fer...
  • Cocos de Paimpol
  • Haricots
  • Légumes

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