Les Recettes de Zestes de Citron

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Gâteau basque aux cerises noires Gâteau basque aux cerises noires Par CNRS : Cuisiner Nuit Rarement à la Santé 09/06/13 12:56 Ingrédients pour 6 cobayes - 280 g de farine - 200 g de sucre - 1 oeuf entier + 1 jaune - 200 g de beurre, - 1 c à café de zeste de citron râpé, - 1 pot de confiture de cerises noires Préparation : Préchauffer le four [...]
Madeleines espagnoles Madeleines espagnoles Par Patchouka 19/12/12 06:12 Pour aller au salon du Blog culinaire à Soissons, nous avions fait du co-voiturage avec Manue et Anick.. Manue avait préparé ces délicieuses madeleines pour la route.. un vrai régal..... que j'ai eu envie de reproduire.. la première réaction que j'ai eu...
Pâte frolle Pâte frolle Par CNRS : Cuisiner Nuit Rarement à la Santé 02/12/12 19:41 La pasta a frolla fut introduite en France par Catherine de Médicis. Vous l'utiliserez pour toutes les tartes à base d'amandes, de bananes, de crème de marrons ou de pommes. Ingrédients : 250g de farine 2 oeufs 150g de beurre 150g de sucre 150g [...]
Fiadone Fiadone Par Cuisine et Partage 01/01/70 01:00 Le Fiadone,une spécialité Corse que l'on ne présente plus. Ce gâteau est fait à partir de Brocciu. ingrédients pour 4 personnes : 250g de brocciu 3 oeufs 120g de sucre le zeste d'1 citron 1 pincée de sel 1 petit verre à liqueur d'eau de vie corse (facultatif)...

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