Les Recettes de Nouvelle-Zélande

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Pickelet: le pancake de Nouvelle Zélande, d'Australie Pickelet: le pancake de Nouvelle Zélande, d'Australie Par Street Food, Cuisine du Monde 01/07/14 13:02 A l'instar de l'Amérique du Nord, les Néo zélandais, les Australiens se régalent de pickelets au petit déjeuner. En sus de ces pancakes, le petit déjeuner conséquent, comporte du porridge, des toats aux haricots, des oeufs brouillés. C'est le breakfast...
Moules à la Crème de Coco et Citron Vert (Nouvelle Zélande) Moules à la Crème de Coco et Citron Vert (Nouvelle Zélande) Par Elo'die gourmandiz 02/03/14 12:56 Recette Pour 4 personnes Rapide et facile Ingrédients 2 kilos de moules 1/2 oignon rouge 1 gousse d'ail 1 citron vert 50cl de vin blanc 50cl de crème de coco 25cl de crème liquide Sel, poivre Dans une cocotte, faire revenir les oignons et l'ail dans un...
Soupe de Patates Douces et Paraora Parai ( Nouvelle Zélande) Soupe de Patates Douces et Paraora Parai ( Nouvelle Zélande) Par Elo'die gourmandiz 02/03/14 12:50 Cuisson : 1h Cette recette tire son origine de Nouvelle Zélande C'est une entrée facile à faire aux saveurs sucrées Préparation et cuisson : 1H Facile Pour 4 personnes Ingrédients Soupe 5 patates douces 1/2 oignon rouge 1 brique de lait de coco Sel, poivre, curry Eplucher...
Innédit en Nouvelle Zélande : vos plats arrivent à 140 km heure Innédit en Nouvelle Zélande : vos plats arrivent à 140 km heure Par Je Papote 28/01/14 09:00 Cet article Innédit en Nouvelle Zélande : vos plats arrivent à 140 km heure ! est apparu en premier sur Je Papote. Pour en lire plus, rendez vous sur Je Papote - Le magazine culinaire News atypique ! Savez vous qu’en Nouvelle Zélande il existe un restaurant...
Pavlova aux Fruits Rouges Pavlova aux Fruits Rouges Par Saveurs et gourmandises 21/01/14 08:30 La pavlova est un dessert à base de meringue nommé en l'honneur de la ballerine russe Anna Pavlova. Sa spécificité est d'être croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur. La pavlova est généralement nappée de crème fouettée et/ou de glace et...
Biscuits anzac (biscuits Australiens aux flocons d'avoine) Biscuits anzac (biscuits Australiens aux flocons d'avoine) Par Le Pays des Gourmandises 21/10/13 07:00 Biscuits ANZAC Voici la fameuse recette des célèbres biscuits ANZAC aux flocons d'avoine. Il existe différentes versions de ces délicieux biscuits : avec ou sans noix de coco, à base de mélasse ou de sirop d'érable. J'ai choisi une recette toute simple...
Valkyrie sur les traces de Frodon (mais en France! pas en Terre du Milieu, ni en Nouvelle Zélande) Valkyrie sur les traces de Frodon (mais en France! pas en Terre du Milieu, ni en Nouvelle Zélande) Par La Valkyrie Végetarienne 19/09/13 20:31 Bon, ce post va être épique, je le sens. y-va-yavoir-du-sport! enfin surtout de la nature, des animaux, de la bouffe, de la culture peinture et cinéma, et euh... de moi aussi, oui oui. (mais bon quand je vais dans la matrice, j'ai toujours mes lunettes...
Pavlova Pavlova Par Crevette dans la marmite 03/07/13 08:30 Coucou tout le monde me revoilà après une longue absence. J'en ai enfin fini avec mon rapport de stage et ma soutenance. Enfin je retrouve du temps pour moi et surtout pour mon blog. Je reviens avec une recette fraîche mais néanmoins gourmande. Je pense...
Brownie aux Dattes et Cacao. The Ultimate  Chocolate Brownie Brownie aux Dattes et Cacao. The Ultimate Chocolate Brownie Par Saveurs et gourmandises 24/06/13 08:30 Vous avez le blues à cause de cette météo pourrie, j’ai de quoi vous remonter le moral : the ultimate chocolate brownie de Annabel Langbein, animatrice culinaire de Nouvelle-Zélande. Elle nous propose des brownies d’un moelleux extraordinaire grâce à son...
Anzac biscuits pour l'Anzac Day Anzac biscuits pour l'Anzac Day Par Pause Café 25/04/13 16:04 Aujourd'hui, nous célébrons en Australie et en Nouvelle-Zélande l'ANZAC day, la fête commémorative pour les soldats qui ont combattu et sont morts pour leur pays. A l'origine, cette fête était plus spécifique et commémorait le corps d'armée d'Australie...
Moules de Nouvelle Zélande au lait de coco et à la citronelle Moules de Nouvelle Zélande au lait de coco et à la citronelle Par Tambouilles cuisine et cosmétiques 30/03/13 22:04 C'est sur le site français Kiwi French Mag que j'ai trouvé cette délicieuse recette de moules de Nouvelle-Zélande: Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Entrée pour 4 personnes: Ingrédients : - beurre - 1/2 oignon blanc - 1 gousse d' ail - 50 cl...
Nouvelle-Zélande: Chocolate self saucing pudding Nouvelle-Zélande: Chocolate self saucing pudding Par Je m'occupe du dessert 12/03/13 19:08 Ce gâteau est magique et parfait en ce retour fracassant de l’hiver. Je l’ai découvert en Nouvelle Zélande et j’avais envie de vous faire partager la recette. Le principe: un appareil à gâteau au chocolat sur lequel on saupoudre un mélange de sucre, de...
Pomélo de Nouvelle-Zélande (grapefruit) en gelée Pomélo de Nouvelle-Zélande (grapefruit) en gelée Par La Cuisine du Jardin 13/12/12 20:46 Il s’agit d’une gelée assez ferme faite à 80 % de jus d’agrume 20 % d’eau bouillante (ou de bouillon en version salée) dans laquelle on dilue de l’agar agar (4g/l) avant d’y ajouter, feu coupé, le jus et le sucre (200 g/l) si on fait une gelée sucrée La...
Biscuits Afghans (spécialité de Nouvelle Zélande) Biscuits Afghans (spécialité de Nouvelle Zélande) Par Cooking Mumu 12/09/12 16:38 Je crois que vous et moi nous posons la même question : pourquoi une spécialité néo zélandaise porte-t-elle ce nom qui n’a rien à voir ?? Et bien... Suite... »
Moules à la sauce aux haricots rouges (ou noirs) Moules à la sauce aux haricots rouges (ou noirs) Par Light To Me 07/09/12 14:09 La moule peut-être cuisiné de multiple façon et je vous le prouve tous les jours en ce moment. C’est pourquoi dans mon tour du monde de la moule, j’ai décidé de m’inspirer de la cuisine de Nouvelle-Zélande! Cette association d’ingrédient légèrement épicée...
Pavlova, un nuage gourmand Pavlova, un nuage gourmand Par cuisine à 4 mains 12/05/12 15:45 La pavlova est un dessert à base de meringue nommé en l’honneur de la ballerine russe Anna Pavlova (1881 – 1931) . Cette patisserie été inventée après un voyage de Pavlova en Australie et en Nouvelle-Zélande . Les deux pays revendiquent l’invention de la...
Petit tour en Nouvelle Zélande – a little tour of New Zealand - Paraora Parai Petit tour en Nouvelle Zélande – a little tour of New Zealand - Paraora Parai Par Bombay Bruxelles 26/02/12 11:49 Nous avonsdéjà fait notre repas New York, alors que j’ai n’ai pas encore posté le billetde notre dernier repas!!!! Alors,notre avant dernier repas avait pour thème le Nouvelle Zélande (petit clind’œil à la dernière coupe du monde du rugby). On étaitchez...
Kiwi jaune ou Kiwi Gold (Nouvelle Zelande) Kiwi jaune ou Kiwi Gold (Nouvelle Zelande) Par Je Papote 23/07/11 21:37 Pour cette nouvelle étape de notre tour du monde culinaire virtuel, nous voila en Nouvelle Zélande, pays que je reve vraiment de visiter un jour! Pour cette fois, ce n’est pas une recette que je vais vous présenter mais je vais plutot vous parler d’un fruit...

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