Les Recettes de Levure Fraiche

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Baguettes faciles Baguettes faciles Par Vie quotidienne de FLaure 25/07/14 04:30 Préparation : 5 min - Cuisson : 30 min Bonjour, Je me remets à faire du pain, des baguettes. Avec le robot (par rapport à la machine à pain) la pâte est beaucoup plus aérée. Un autre plus la levure fraîche qui change tout. Baguettes faciles 4 baguettes Préparation 5 min Repos 198 min Cuisson...
Brioche au Son d'avoine Brioche au Son d'avoine Par Entre rire et cuisine ... 06/07/14 05:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Bonjour, Il y a quelques semaines, je me suis offert le dernier livre de Marie Chioca "Les secrets de la pâtisserie bio". Son livre est tout à fait passionnant. Elle nous livre de nombreux conseils très utiles pour réaliser de merveilleux desserts sains...
Tarte au sucre Tarte au sucre Par Vie quotidienne de FLaure 04/07/14 04:30 Préparation : 20 min - Cuisson : 23 min Bonjour, Quel délice !! Vous connaissez? Si ce n'est pas le cas je vous invite vraiment à faire cette recette. Tarte au sucre 6 pers. Préparation 20 min Repos 60 min Cuisson 23 min Total : 103 min 50 ml eau 8 g levure fraîche (1 sachet levure de boulanger)...
Brioche au lait concentré sucré Brioche au lait concentré sucré Par Vie quotidienne de FLaure 27/06/14 04:30 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Bonjour, Et oui Gridelle, j'ai à nouveau craqué pour une de tes recettes. Cette brioche était sur notre table du petit-déjeuner du W.E. dernier. Brioche au lait concentré sucré 10 pers. Préparation 20 min Repos 210 min Cuisson 30 min Total : 260 min 150...
Pain au lait Pain au lait Par Vie quotidienne de FLaure 20/06/14 04:30 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Bonjour, Oh comme ils étaient bons mes petits pains au lait. La prochaine fois, je vais prévoir le double. Des petites mains "voleuses" en ont pris toute la journée. Pain au lait 12 pains Préparation 15 min Repos 60 min Cuisson 15 min Total : 90 min 200...
Baguettes viennoises aux pépites de chocolat Baguettes viennoises aux pépites de chocolat Par Vie quotidienne de FLaure 30/05/14 04:30 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Bonjour, Des baguettes viennoises aux pépites de chocolat cela vous tente. Je vous explique comment j'ai fait. Baguettes viennoises aux pépites de chocolat 3 baguettes Préparation 15 min Repos 125 min Cuisson 20 min Total : 170 min Les temps indiqués sont...
Pain Challah {à 4 brins} Pain Challah {à 4 brins} Par By acb 4 you 16/01/14 08:28 J’ai repris la recette de ma première Challah ici dont la pâte était difficile à manipuler. Il fallait y ajouter beaucoup de farine pour pouvoir la rouler en boudin. Je vous l’accorde il n’y a pas besoin d’être un génie pour avoir l’idée de mettre plus...
Baguettes de pain Baguettes de pain Par Les Délices de Sandstyle 03/01/14 23:03 Quand j'étais plus jeune ( vraiment très jeune du genre 10/12 ans lolll) j aimais déjà cuisiner et je me rappelles que je faisais des grosses miches de pain....hummmm.....elles étaient tellement bonnes ( nanan je vous assure je me lance pas des compliments...
Pain sapin Pain sapin Par By acb 4 you 07/12/13 08:31 Voilà une idée qui circule un peu partout en cette période de Noël, pâtisser ou faire de la boulange en forme de sapin, d’étoiles, de flocons. Ce pain en forme de sapin, il y en a beaucoup sur la toile, je l’ai vu pour la première fois il y a quelques années...
Cramique pour le petit-déjeuner de la battle food #12 Cramique pour le petit-déjeuner de la battle food #12 Par By acb 4 you 22/10/13 08:41 La Battle food est un défi culinaire entre blogueuses (blogueurs non ?) lancé à l'initiative de Carole du blog Sunrise over Sea, il y a bientôt un an. C’est un défi mensuel autour d’un thème sans perdant ni gagnant auquel on participe juste pour le plaisir...
Pains au lait Pains au lait Par By acb 4 you 27/09/13 07:46 Les pains au lait me font penser au goûter. Les enfants aiment beaucoup en manger avec une barre de chocolat. A force d’en acheter tout le temps j’ai eu envie d’essayer d’en faire moi-même. Je vous entends déjà, voilà que ça la reprend et qu’elle se transforme...
Pain de campagne à la farine de seigle Pain de campagne à la farine de seigle Par kaderick en kuizinn 19/06/13 19:40 Quand je l’ai vu chez Yas hier, je savais que ce matin j’allais le préparer. Ce beau pain de campagne à la farine de seigle devait obligatoirement être testé. Et voici donc comment cette...
Grissini Grissini Par By acb 4 you 26/05/13 10:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min Je souhaite une bonne fête à toutes les mamans ! Même si cette fête prend des allures plus que commerciales on ne peut qu’être touchée par ces élans de tendresse couchés sur papier et tous ces efforts déployés par les plus petits pour garder secret leur...
Baguettes aux petit lait Baguettes aux petit lait Par Les petits plats de Vanessa 10/05/13 12:26 Si vous avez l'occasion de faire votre propre fromage ou "Boursin", surtout gardez bien le petit lait, ne le jetez pas, il pourra servir pour faire de bonnes baguettes de pains bien plus moelleuse qu'avec de l'eau. Par contre se sont des baguettes qui cuisent...
Pain express aux.....noisettes Pain express aux.....noisettes Par Cuisiner avec ses 5 sens ! 13/09/12 08:10 Ahhh la rapidité n'est pas toujours ce qu'il y a de bon mais quelques fois en cuisine c'est aussi ce que l'on recherche...et quand on trouve une recette de pain....rapide, cela nous étonne dans un premier temps puis nous pousse à tester....et là, on [...]

Les recettes de levure fraiche

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