Les Meilleures Recettes de Pain de Les Gourmandises de Mamoune

• Pain brioché à l’épeautre (Cook’in)à ig bas -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  31/10/16  05:56
  J’ai enregistré cette recette il y a quelques temps et essayée récemment mais impossible de retrouver l’auteur(e) de celle-ci sur le net Après plusieurs recherches avec ce titre (mais en vain), je laisse le soin à mes lectrices et lecteurs et à l’auteur(e)...
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• Coquille de Noël (Cook’in®) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  28/04/12  09:08
  Vous allez tous dire mais ce n’est pas Noël, nous sommes presque en mai. J’ai eu une commande spéciale. Nous retrouvons des amis originaires du Nord un peu nostalgiques de la traditionnelle coquille que l’on offre à Noël. Ni une, ni deux, j’ai pris mon...
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• Naans(pains indiens) et sauce Raïta -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  04/09/12  11:38
  Guy Demarle vous propose une nouvelle recette en vidéo Allez vite voir (en cliquant sur l’image) « Ces petits pains traditionnels indiens sont très faciles à préparer. Ils accompagnent parfaitement vos plats en sauce. Notre Chef vous propose de les déguster...
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• Pain intégral (autre version) au Cook’in® -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  18/08/12  09:31
  Pour pouvoir manger du pain sans se jeter sur tous les pains à base de farine blanche plus ou moins raffinée j’ai fait un autre essai d’une recette trouvée ici J’ai bien sûr utilisé mon Cook’in® c’est tellement plus simple, rapide et facile. Ingrédients...
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• Petits pains aux céréales (Cook’in®) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  03/09/12  11:51
  Pour celles et ceux qui désirent une recette de pains aux céréales ne manquez pas celle-ci sur le site de Cook’in® les petits pains aux céréales avec « Puravita » Flexipan, Guy Demarle, Cook’in®, Pains,
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• Pain brioché à ig bas -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  25/02/14  09:50
  C’est sur le blog de Cath : Fromage ou dessert que j’ai trouvé cette recette de pain brioché il y a quelques semaines. Je l’ai essayé plusieurs fois et aujourd’hui j’ai innové en y ajoutant un reste de crème d’amandes Cath a changé sa recette que vous trouverez...
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• Roulé de pain d’épices et foie gras à la compote de figues -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  17/01/12  07:47
  Encore une recette de fête que vous avez pu trouver sur le net, elle se trouve sur un certain nombre de blogs. Cette recette est tirée du livre « Délices en reliefs » aux Éditions Guy Demarle. Il m’arrive souvent de modifier les recettes en fonction des...
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• Brioche au beurre (Cook’in®) au praliné -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  15/01/12  08:00
  Depuis que j’ai le Cook’in®, je fais enfin des brioches. Cette recette est extraite du livre « Le pain » de chez Guy Demarle. Vous pouvez trouver la recette ici. Je l’ai modifiée et adaptée au Cook’in® Ingrédients -6 œufs -500 g de farine de gruau -1/2...
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• Pain d’épices à ig bas -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  08/04/13  06:48
  Pour accompagner les verrines au foie gras (recette publiée auparavant) j’avais préparé ce pain d’épices à IG bas trouvé sur le blog : Fromage ou dessert La recette originale se trouve ici. J’ai adapté la recette pour le petit moule étoile Flexipan Ingrédients...
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• Pain aux deux saumons -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  15/07/17  07:41
  L’été il est sympa de pouvoir préparer d’avance des plats frais à déguster avec différentes salades Je vous propose aujourd’hui une recette de pain de saumons(recette trouvée dans un ancien numéro de Maxi Cuisine) Ingrédients : 450 à 500g de saumon frais...
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• Pain d’épices moelleux à la marmelade d’oranges -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  20/12/16  05:07
  C’est sur le numéro de novembre-décembre de Fou de Pâtisserie que j’ai découvert cette recette Un pain d’épices moelleux voilà quelque chose que je voulais essayer (pas du tout envie envie d’avoir un truc sec à avaler) Et bien ce pain d’épices (recette...
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• Pain aux céréales (Cook’in®) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  13/01/12  09:00
  Une autre recette de pain, que j’avais publiée très vite sur mon ancien blog,car je fais du pain presque tous les jours. Ici c’est un simple pain, mais on peut avec la même quantité de pâte, façonner 4 baguettes ou même une douzaine de petits pains. Ingrédients...
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• Pain à la semoule de blé (Cook’in®) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  11/01/12  14:29
  Tout d’abord voici mon nouveau blog, vous y trouverez des nouvelles recettes mais aussi quelques-unes de l’ancien. Aujourd’hui je vous propose une recette de pain. J’avais trouvé cette recette dans le livre « pain maison » aux éditions marabout. Je l’ai...
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• Pain intégral au Cook’in® -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  19/06/12  08:35
  Pour éviter de manger les farines trop raffinées, j’ai essayé le pain intégral. J’ai trouvé une recette ici. J’ai un peu modifié la préparation pour adapter la recette au Cook’in®. Ingrédients : - 30 cl de lait de soja ou de lait écrémé tiède.(27cl pour...
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• Pain, farine de chataigne et raisins secs(Cook'in®) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  22/11/11  12:59
  Aujourd'hui, une nouvelle recette de pain.Je fais mon pain presque tous les jours etl'envie de faire un pain différent me tentait.J'ai acheté en magasin bio de la farine de châtaigne etvoici donc u…
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• Pain d’épices au chocolat -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  21/02/21  05:20
  J’ai découvert cette recette de pain d’épices au chocolat dans la revue « Fou de pâtisserie » et ayant chez moi à peu près tous les ingrédients , je l’ai donc réalisé. C’est une recette de Frédéric Bau, recette que je n’ai pas suivie à la lettre car étant...
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• Petits pains aux nouvelles épices -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  12/11/17  05:26
  C’est dans le magazine « Fou de pâtisserie » de fin d’année 2014 que j’ai trouvé cette recette Je l’avais mise de côté pour la faire car elle me tentait bien (avec sa farine intégrale) mais il y a tellement de recettes que je veux essayer que je n’ai pas...
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• Pain d’épice à l’ancienne -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  18/10/20  07:07
  Selon Christophe Felder C’est une recette que j’ai trouvée dans un ancien numéro de « Fou de Pâtisserie » de 2015, une recette que j’avais vraiment envie d’essayer.Je l’ai réalisée 2 fois, la première fois j’ai diminué le poids et réalisé 2/3 de la recette...
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  Les Gourmandises de Mamoune  29/12/11  07:38
  Une idée pour accompagner vos apéritifs ou cocktails de fin d'année , un pain surprise à découvrir sur le site Gourmandises de Guy Demarle Vous trouverez la recette ici Crédit photo Demarle Pains Demarle
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• Pain d’épices -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  05/01/18  07:15
  C’est aussi dans la revue » Pâtisserie et Compagnie » que j’ai trouvé cette recette de pain d’épices Il y a déjà des recettes de pain d’épices sur ce blog mais j’aime bien essayer, tester et goûter différentes façons de faire Cette recette est extraite...
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