Les Meilleures Recettes de Noël de Les Gourmandises de Mamoune

• Boules de foie gras, gelée de Muscat et brunoise de poires -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  18/12/17  18:18
  C’est ici , sur le blog de Mamou and Co que j’ai trouvé l’inspiration pour ces petites boules au foie gras pour l’apéritif, à réaliser avec les mini demi-sphères Flexipan Pour une quinzaine de boules Ingrédients : Tranches de pain d’épices (pain d’épices...
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• Kouglof lorrain de saumon fumé -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  17/12/16  09:39
  Une très belle entrée pour vos repas de fêtes à découvrir sur le club Guy Demarle Flexipan, Guy Demarle, Noël, Fêtes, Entrées, Saumon fumé, Kouglof
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• Bûche chocolat blanc fleur de sel et framboise -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  05/01/17  06:01
  Voici une des 3 bûches préparées pour Noël La recette arrive un peu tard mais vous pouvez décliner cette recette dans un autre moule : le carré Flexipat, les cadres et cercles inox et pourquoi pas le moule rosace. Ingrédients : pour l’insert framboise 150g...
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• Boules de Noël -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  13/11/17  14:14
  Toujours en période de tests pour les fêtes de fin d’année, voici mes boules de Noël Ce n’est pas parfait, je faisais pour la première fois du décor velours (avec un pistolet à peinture), j’ai trouvé ici (blog de Maxime) des explications très claires pour...
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• Fraicheur de bûche -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  23/12/17  01:37
  C’est à partir d’une recette déjà publiée sur ce blog et sur le livre Gook2 que j’ai préparé cette bûche, très fraîche Tout le monde aime ce parfum de citron vert et framboises A conseiller et à faire, c’est un délice Insert aux framboises 140g de purée...
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• Bûche poire-chocolat -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  24/12/12  09:41
  Pour cette bûche je me suis inspirée de la magnifique bûche trouvée sur le blog « A mes nuits blanches« Toutes les recettes sont accompagnées de magnifiques photos et Marie Pierre est une vraie pro, elle fait de superbes présentations La recette originale...
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• Bûches de Noël ou bûches de fêtes -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  11/12/17  10:19
  Peut-être cherchez-vous encore des idées de bûches pour les fêtes de fin d’année? qu’elles soient salés ou sucrées, vous trouverez ici une sélection de mes bûches N’hésitez pas à commenter et/ou à m’envoyer les photos de vos réalisations si vous faites...
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• Bûche chocolat mandarine -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  16/12/19  05:58
  J’ai réalisé cette bûche pour Noël dernier et n’ai pu la publier suffisamment tôt pour que vous puissiez la confectionner pour les fêtes aussi je vous la propose aujourd’hui. Il s’agit d’une bûche chocolat-mandarine (un mix de plusieurs recettes, pour l’insert...
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• Coquille de Noël (Cook’in®) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  28/04/12  09:08
  Vous allez tous dire mais ce n’est pas Noël, nous sommes presque en mai. J’ai eu une commande spéciale. Nous retrouvons des amis originaires du Nord un peu nostalgiques de la traditionnelle coquille que l’on offre à Noël. Ni une, ni deux, j’ai pris mon...
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• Bûche aux marrons -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  03/12/13  05:00
  « L’humeur du Chef… la Bûche de Noël aux marrons. L’heure des préparatifs de Noël à sonné. Réalisez simplement une bûche de noël aux marrons. Effet garanti ! » Recette à découvrir en vidéo en cliquant sur l’image et la recette se trouve ici Flexipan, Guy...
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• Bûche Poire Noisette -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  20/12/20  11:16
  Quand j’ai vu cette bûche ici, j’ai eu très envie de la faire car la poire se marie très bien au praliné et à la noisette. Katryn ayant réalisé sa bûche dans un moule qui faisait 23cm de long je me suis dit qu’en la faisant dans le moule bûche Flexipan...
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• Bûche abricot-pistache sur dacquoise amande -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  28/12/12  06:42
  Pour Noël, un autre essai de bûche toujours avec de la purée de fruits de la marque Capfruit mais cette fois avec de l’abricot cela change un peu des traditionnels parfums des desserts de fin d’année Insert abricot - 125g de purée de fruits abricot « Capfruit...
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• Confiture de Noël (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  17/12/12  14:20
  Toujours à la recherche de recettes à index glycémique bas, je suis tombée sur cette recette de confiture de Noël, trouvée sur le blog « Chic et Gourmand version Montignac ». Je l’ai faite ce weekend et c’est excellent J’ai tout de suite doublé les quantités...
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• Bûchettes chocolat-framboises -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  08/10/17  07:28
  Cet article est prêt depuis le mois de janvier et je ne l’avais jamais publié En ce mois d’octobre c’est l’occasion de le faire, pratique pour celles et ceux qui cherchent des idées de desserts pour les fêtes de fin d’année ici j’ai utilisé des bûchettes...
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• Scappino -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  18/12/13  13:51
  La nouvelle recette du chef de chez Guy Demarle Une recette à découvrir en vidéo en cliquant sur l’image et vous pouvez l’imprimer en allant ici Flexipan, Guy Demarle, Fêtes, Noël, Gourmandises, Entremets, Chocolat,
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• Bûche aux fraises -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  30/11/12  19:59
  Des idées pour les fêtes de Noël Sur le site de Guy Demarle vous pouvez trouver cette recette de bûche n’hésitez pas à aller voir, cliquez sur l’image Flexipan, Guy Demarle, Desserts, Fêtes, Fruits, Fraises,Noël, Bûches
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• Bûches et desserts de Noël -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  30/12/18  16:40
  Voici en photos les desserts de Noël J’espère pouvoir mettre rapidement les recettes Il y avait 6 bûches 2 bûches « couture exotique » de Cécile Farkas dont vous pouvez retrouver la recette sur le catalogue actuel Guy Demarle ou bien sur le club une bûche...
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• Bûche myrtilles-vanille -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  15/12/18  01:10
  C’est dans le livre de Christophe Felder « Bûches » aux éditions de la Martinière que j’ai pioché cette recette Ce livre est vraiment très bien et les recettes peuvent être faites dans le moule bûche inspiration® sans aucune modification Personnellement...
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  Les Gourmandises de Mamoune  30/11/19  07:07
  C’est ici que j’ai trouvé la recette, sur le blog « surprises et gourmandises » J’ai repris pratiquement toute la recette telle qu’elle est écrite en utilisant le matériel et moule bûche Flexipan Inspiration de chez Guy Demarle Je n’ai fait qu’une seule...
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  Les Gourmandises de Mamoune  01/12/16  05:41
  Une bûche faite l’année dernière et que je n’ai pas postée par manque de temps Il faut tout écrire, prendre des photos, mettre les copyright etc… Toutes celles et ceux qui ont un blog connaissent ces contraintes Et comme nous entrons dans la période de...
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