Recettes de Légumes de Les Gourmandises de Mamoune - 4

• Sauce tomate au Cook’in® -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  10/09/13  10:40
  Ces jours-ci c’est cuisine avec les mêmes ingrédients : les tomates ou les mirabelles. C’est la pleine saison, l’occasion de faire le plein pour l’hiver Aujourd’hui je vous propose une sauce tomate faite au Cook’in® Ingrédients : - 1kg de tomates fraîches...
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• Gâteau tomates-chèvre-ricotta (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  09/09/13  06:48
  Voici une excellente recette que j’ai testée pour le repas avec les restes du frigo et que j’ai accompagné d’une salade verte Ingrédients : - 100g de ricotta - 100g de fromage de chèvre frais (type petit Billy) - 2 œufs - quelques feuilles de basilic -...
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• Gourmandises Guy Demarle, gagnez un livre et découvrez une recette à ig bas -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  03/09/13  06:45
  C’est la rentrée, Guy Demarle vous offre un livre de recettes avec les cristaux d’huiles essentielles à partir de 49€ d’achats jusqu’au 11 septembre Et découvrez une des recettes de ce livre : Flexipan, Guy Demarle, Légumes, IG bas, Cuisine facile, Huiles...
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• Tourtes à la farce de veau et de carottes -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  02/09/13  06:41
  « Découvrez une nouvelle recette originale de Guy Demarle ! Aujourd’hui, notre Chef réalise pour vous des tourtes à la farce de veau et carottes. Une recette que vous retrouvez parmi 20 nouvelles recettes sucrées et salées spécialement réalisées dans les...
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• Clafoutis de courgettes à la fourme d’Ambert (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  12/08/13  15:01
  Pour changer un peu du fromage de chèvre que j’aime beaucoup je vous propose aujourd’hui pour le repas ces clafoutis aux courgettes avec de la Fourme d’Ambert. Je pense qu’avec d’autres fromages comme le roquefort vous aurez un clafoutis plus fort mais...
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• Terrine de courgettes et poulet (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  06/08/13  07:55
  Une douceur du Sud, une terrine tendre et parfumée que vous pourrez servir tiède ou froide accompagnée ou pas d’un coulis de tomate (fait maison) Nous l’avons mangé froide accompagnée d’une salade. Ingrédients pour un moule a cake Flexipan : - 2 blancs...
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• Papillote de poulet et fenouil (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  31/07/13  11:27
  Pour une cuisine légère et saine , cuisinez les papillotes. Pour celles-ci j’ai utilisé du papier « spécial papillotes » « De qualité supérieure 100% cellulose, le papier papillote retient l’eau, ce qui accentue la cuisson « vapeur ». Naturel et totalement...
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• Petites charlottes provençales(ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  28/07/13  07:07
  Envie de légumes et de recettes du midi, évoquant le soleil, voici des petites charlottes provençales. Elles sont peu caloriques, croquantes et colorées. Elles accompagnent viandes, volailles ou poissons. De plus elles se préparent la veille et se conservent...
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• Clafoutis au chèvre et basilic (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  20/07/13  07:37
  J’ai déjà mis plusieurs recettes de clafoutis sur ce blog mais en voici une autre car j’aime beaucoup préparer ce genre de repas pour le soir. On y trouve encore du chèvre mais aussi des tomates très présentes dans les recettes d’été. Ingrédients pour 6...
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• Clafoutis chèvre, tomate et courgette (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  02/06/13  07:23
  Aujourd’hui je vous propose une recette avec du fromage de chèvre qui accompagne bien les légumes une recette pour faire venir l’été mais si, il arrive! Ingrédients pour 2 personnes (pour un repas avec salade) - 2 œufs - 7.5cl de lait (écrémé pour moi)...
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• Papillote de volaille farcie -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  28/05/13  11:16
  Découvrez-vite une super recette pour les beaux jours sur le site « Gourmandises de Guy Demarle » des papillotes de volaille farcie Suivez le chef ici En cliquant sur la photo vous trouverez le déroulement de la recette Guy Demarle, Volaille, Cook’in®,...
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• Flan de légumes au comté (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  21/05/13  10:14
  Une recette très facile pour un repas du soir vous pourrez accompagner ce plat d’une belle salade. Ce flan peut aussi être un accompagnement pour une viande rôtie. Ingrédients : - 700g de légumes (ici 2 carottes, 1 courgette et champignons) - 2 tranches...
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• Méli-mélo de légumes -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  03/05/13  05:05
  Vous avez vu une superbe recette sur le catalogue Guy Demarle Elle vous fait envie Allez vite la découvrir en vidéo en cliquant sur l’image « Le méli-mélo de légumes est l’accompagnement idéal de tous vos repas. Une recette simple mais créative et saine...
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• Tourte provençale (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  09/04/13  11:13
  Les beaux jours donnent envie d’avoir un peu de soleil dans nos assiettes j’ai donc fait cette tourte en l’adaptant pour une tourte à IG bas Pour la pâte à tarte voir ici ou sur le blog de Gilda ici Personnellement je l’ai préparée avec : - 3 petits suisses...
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• Velouté de pois cassés au Cook’in® (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  04/03/13  08:51
  Ces journées froides n’en finissent pas; aussi rien de tel qu’une soupe pour se réchauffer. J’ai préparé ce velouté de pois cassés avec le Cook’in®, c’est facile et rapide. J’ai oublié de faire des photos, ce sera fait la prochaine fois Ingrédients : -...
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• Gratin de poireaux et blé -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  21/02/13  07:54
  Une recette toute légère qui associe légume et céréales. Rapide et facile à faire, voilà un repas du soir prêt en un clin d’œil Pour 2 personnes Ingrédients : - 110g de blé - 1 poireau - 50g de crème de soja - 1 c à s de farine (de quinoa pour moi) - 1...
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• Gratin d’endives au reblochon (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  19/02/13  07:29
  La cuisine au fromage a du goût Voici une recette très appréciée, qui change des endives au jambon . Pour 2 personnes Ingrédients : - 3 endives - 180g de reblochon - 1/2 pomme ou une petite - 90g de morceaux de poulet grillé - 15g de cerneaux de noix -...
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• Cakes à la courgette, truite fumée et mimolette(ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  17/02/13  07:58
  Voici une recette originale trouvée dans un ancien numéro de « Maxi-Cuisine » que j’ai un peu modifiée pour en faire une recette à IG bas Et bien sûr j’utilise les empreintes Flexipan, ce qui permet de ne pas graisser les moules Ingrédients :(pour 4) -...
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• Méli-mélo de légumes -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  12/02/13  08:55
  Allez vite découvrir une nouvelle recette un accompagnement idéal fait de légumes pour vos viandes ou vos poissons Cliquez sur la photo pour accéder à la recette Flexipan, Guy Demarle, Légumes,
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• Petites quiches d’hiver -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  24/01/13  08:43
  L’hiver est de plus en plus présent et l’on apprécie les bons petits plats chauds. Cette recette prend un petit « goût » d’hiver grâce à la présence de poireaux un légume de saison Vous pourrez servir ces petites quiches en entrée ou en plat du soir, accompagnées...
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