Les Meilleures Recettes de Cuisine IG bas de Les Gourmandises de Mamoune - 3

• Cake à la rhubarbe (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  04/10/16  07:04
  C’est sur le blog ABCvosIG que j’ai trouvé cette recette de cake à IG bas, cela change un peu pour le petit déjeuner quand on veut manger sainement et donc être attentive à ce que l’on avale. J’ai fait cette recette avec de la rhubarbe surgelée, selon fonctionne...
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• Moelleux aux fruits à ig bas -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  27/05/15  12:12
  C’est encore sur le blog de Cath : Fromage ou dessert ? que j’ai trouvé cette recette de moelleux aux fruits pour changer des fraises , fruits de saison j’ai utilisé des groseilles de jardin que j’avais congelées (il est grand temps de les consommer avant...
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• Flaugnarde aux poires (recette à ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  15/11/12  17:59
  J’ai déjà mis sur ce blog (ou peut-être l’ancien) une recette de flaugnarde aux poires. La flaugnarde ou flognarde, est un dessert originaire du Limousin voisin du clafoutis. Ici j’ai adapté la recette pour en faire un dessert à IG bas (voir ici ) Ingrédients...
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• Flans à la ratatouille et poulet (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  28/10/19  06:44
  C’est sur le blog Amandine Cooking que j’ai trouvé la recette des flans à la ratatouille que j’ai agrémentés de pouletJe les ai également réalisés en portion individuelle dans le moule « kouglof » Flexipan Inspiration Ingrédients pour 4 flans : 250g de...
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• Fondant au chocolat (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  13/03/13  07:29
  Voici une (encore!!) recette de fondant au chocolat. Ici on y trouve de la noisette en association au chocolat noir. J’ai trouvé cette ici sur le blog « Aud’à la cuisine » J’ai modifié un tout petit peu la recette pour qu’elle soit à IG bas et adaptée au...
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• Biscuits aux amandes et à la bergamote (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  17/12/14  17:15
  Une petite recette vite faite et bien faite, sans matières grasses,très parfumée et délicieuse ! Pour ceux et celles qui aiment la bergamote n’hésitez pas! J’ai trouvé cette recette sur le blog de Cath: « Fromage ou dessert » Vous trouverez l’originale...
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• Quiche sans pâte à ig bas -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  03/03/14  10:55
  Je crois que chacune et chacun a sa recette de quiche et peut-être même « sa » recette de quiche sans pâte Voici celle que j’ai proposée l’autre soir pour le repas, très facile et rapide à faire que vous pourrez servir avec une belle salade verte en accompagnement....
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• Petits cakes aux pépites de chocolat (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  07/07/13  07:41
  Encore une trouvaille chez Marie Chioca des petits cakes aux pépites de chocolat des petits cakes très moelleux et légers à manger sans complexe car à indice glycémique bas. Des petits cakes irrésistibles! Ingrédients pour 12 mini-cakes : - 125g de poudre...
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• Mousses de saumon aux brocolis (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  10/01/14  16:16
  Je vais revenir sur les photos postées au moment des fêtes photos pour lesquelles je n’ai donné aucun détail concernant les recettes Voici des petites mousses de saumon aux brocolis servies avec une sauce aux groseilles J’ai déjà publié cette recette ici...
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• Petites mousses à la tomate (pour l’apéritif et à ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  18/12/12  06:37
  Je n’ai pas mis d’articles pendant quelques semaines sur le blog mais cela ne veut pas dire que je ne cuisine pas. Voici une petite recette toute simple pour l’apéritif que j’ai déjà fait plusieurs fois en utilisant différentes empreintes FLEXIPAN : les...
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• Velouté lentilles corail-tomates (ig bas ) au Cook’in® -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  14/11/14  04:04
  C’est sur le blog d’Anne : Papilles et pupilles que j’ai trouvé cette recette testée et approuvée par tous c’est un délice! En cette saison, rien ne vaut une bonne petite soupe pour se réchauffer et préparée au Cook’in®, c’est encore mieux il travaille...
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• Tarte à la rhubarbe (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  17/05/15  04:29
  C’est le bon moment pour cuisiner la rhubarbe Je viens de faire de la confiture de rhubarbe et confiture rhubarbe-fraise (toutes les 2 à IG bas) Il me restait 4 tiges j’en ai fait une tarte à IG bas C’était un essai, j’ai préparé la pâte au COOK’IN®, un...
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• Clafoutis aux abricots (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  02/08/13  07:27
  Un dessert au bon goût acidulé avec ses abricots doré et fondant qui se fait craquant grâce aux amandes. Un dessert à IG bas que je dédie à une amie qui se reconnaîtra. Ingrédients : - 8 à 10 abricots mûrs - 75g de fructose (ou 150g de sucre) - 60g de farine...
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• Flan de courgettes au pesto (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  07/09/15  17:32
  Il y a une herbe aromatique que j’aime beaucoup en cuisine c’est le basilic Cet été j’ai fait plusieurs pots de conserve de pesto (avec Cook’in® bien sûr) et cette fois-ci je l’ai intégré dans une recette et pas seulement dans des pâtes Un flan de courgettes...
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• Poulet mijoté aux parfums du midi (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  19/05/15  17:58
  Une très bonne recette pour parfumer de simples filets de poulet Çà sent bon le midi et le soleil Ingrédients : - 3 filets de poulet - 50g de lardons fumés (allumettes pour moi ici) - 50g d’oignons - 50g d’olives vertes fourrées poivrons - 1 gousse d’ail...
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• Quiche sans pâte (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  22/01/15  05:41
  Une recette vite faite en utilisant ce que j’avais au frigo et au congélateur Pour un petit repas à 2, accompagné d’une salade Ingrédients : - 100g d’épinards en branches surgelés - 50g de fromage de chèvre frais en bûche - 60g de gruyère râpé - 2 œufs...
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• Potage potiron et lentilles corail (ig bas et Cook’in®) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  01/02/15  07:41
  Une recette de saison qui plaira à tous ou comment se régaler à petit prix Ingrédients : - 500g de chair de potiron - 300g d’eau - 100g de lentilles corail - 1 carotte - 1 oignon - 1/2 c à c de paprika - huile d’olive, sel, poivre, persil Préparation Peler...
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• Flan aux légumes (recette vide-frigo et à ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  30/04/14  06:36
  Ce soir c’était vraiment recette vide-frigo 2 fonds de brique de crème, 1/2 pot de mascarpone, un sachet de légumes entamé en associant tout çà on arrive à faire un repas excellent avec trois fois rien au point que je n’ai même pas pesé la plupart des ingrédients...
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• Charlottes de courgettes au saumon (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  20/07/15  14:16
  Voici une recette simple à faire par ces belles journées d’été et à déguster frais avec une mayonnaise maison (faite au Cook’in®, c’est ultra simple) j’ai réalisé cette recette dans les empreintes muffins FLEXIPAN j’en ai donc fait 12 (mais on en mange...
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• Suprêmes de pintade (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  29/03/16  07:50
  Une recette trouvée sur un magazine « Saveurs » des suprêmes de pintade, épinards et roquefort. Elle me tentait bien alors je l’ai faite pour le repas de ce midi Ingrédients pour 2 - 2 suprêmes de pintade - 200g d’épinards en branches surgelés - 75g de...
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