Les Meilleures Recettes de Cuisine Bônoise de Zika - 11

• Fraises au sucre- le dessert traditionnel facile des tables bônoises -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  10/08/24  11:21
  Avec la salade de fraises à l'eau de fleur d'oranger ou au sirop, les fraises au sucre , sont les desserts les plus faciles que nous dégustons à la saison des fraises, on les consomme aussi à toute heure de la journée, y a qu'à plonger une fraise dans le...
  • Fraises au Sucre
  • Fraises
  • Sucre
  • Fruits
  • Desserts
  • Petit Déjeuner
  • Terroir Bonois
  • Dessert Algerien

• Quiche au thon- pomme de terre et fromage- pâte au leben -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  08/08/24  08:00
  Pour un repas du soir ou pour le déjeuner, une quiche au thon, pomme de terre et fromage simplement accompagnée de salade et de boissons fraîches, la pâte au leben ( lait fermenté ) est crousti-fondante et une garniture très savoureuse, on a beaucoup aimé,...
  • Quiches
  • Pomme de terre
  • Thon
  • Fromage
  • Pate au Leben
  • Algérie
  • Plat complet
  • Cuisine de Vacances

• Aiguillettes de blanc de poulet à la creme au yaourt nature et citron -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  07/08/24  19:01
  Aiguillettes de blanc de poulet à la crème au yaourt un des repas de vacances que je cuisine pendant les vacances et que l'on déguste sur la terrasse face à la mer, il faut dire que nous sommes en vacances en permanence chez moi d'autant plus lorsque tous...
  • Algérie
  • Riz
  • Sauce au yaourt
  • Yaourt
  • Aiguillettes de Poulet
  • Poulet
  • Que Cuisiner Pendant les Vacances
  • Blanc de Poulet
  • Citrons
  • Crèmes

• Farfels- pâtes fraîches maison à la sauce tomate fraîche- œufs coulants et olives noires -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  06/08/24  08:00
  Les farfels, pâtes fraîches à la semoule*, cuisine pieds noirs bônois faites maison à la sauce tomate fraîche aux œufs coulants et olives noires. Des pâtes que l'on peut réaliser sur place la veille si on est seule ou le jour même lorsqu'on a de l'aide....
  • Cuisine Pieds Noirs Bonois
  • Pates Fraiches
  • Fait Maison
  • Plat Algerien
  • Œufs
  • Sauces
  • Tomates
  • Olives noires

• Biryani du chef au veau sauce épicée au yaourt et oignons caramelisés -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  02/08/24  08:00
  Biryani du chef ou Biriani à la viande de veau de lait, sauce épicée au yaourt et oignons caramélisés. Cuisine indienne. Recette faite entièrement maison étape par étape du plat principal aux sauces, pâte d'épices et accompagnement. Le biryani est toujours...
  • Inde
  • Biryani
  • Viande
  • Oignons Caramelises
  • Yaourt Nature
  • Plat complet
  • Epices Garam Massala
  • Algérie

• Tajine jelbena bel kefta- plat aux boulettes- petits pois- carottes et pomme de terre -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  01/08/24  08:00
  Plat du quotidien avec des boulettes aux petits pois, pommes de terre et carottes, sauce blanche au citron, tajine jelbéna bel kefta. Repas léger et facile avec des petits pois frais congelés maison et des carottes nouvelles. Pour 4 personnes 600 g de viande...
  • Algérie
  • Boulettes
  • Carottes
  • Pomme de terre
  • Petits pois
  • Sauce au citron
  • Plats Algeriens
  • Cuisine du Quotidien

• Naan- pain indien- cuisine facile -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  31/07/24  16:21
  Naan, pain plat indien, facile à réaliser qui accompagne les plats et spécialités de mijotés indiens, c'est un pain qui doit être consommé fraîchement réalisé, croustillant et moelleux avec de belles saveurs apportées par l'ail et le beurre ou le ghee....
  • Cuisine Facile
  • Pain
  • Naans

• Salade de légumes grillés- aubergine- poivron- tomate- courgette - ricotta et vinaigrette -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  30/07/24  08:00
  Salade de légumes grillés à la vinaigrette, des aubergines, courgettes, poivrons et tomates sont grillés et servis en entrée tiède ou froide avec du fromage cuit ou frais et des œufs durs, souvent accompagnée de grillades ou tout simplement accompagné de...
  • Algérie
  • Salades
  • Entrées
  • Salade de légumes grillés
  • Aubergines
  • Courgettes
  • Tomates
  • Poivrons

• Farfels- pâtes fraîches maison à la semoule- cuisine pieds noirs bônois -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  29/07/24  08:00
  Les farfels sont des pâtes fraîches à la semoule faites maison de la cuisine pieds noirs bônois. Des pâtes faciles à réaliser pour consommer sur place. Ces farfels supportent une cuisson plus ou moins longue sans se défaire grâce à la semoule. On s'en sert...
  • Algérie
  • Pates Fraiches
  • Fait Maison
  • Semoule
  • Cuisine Pieds Noirs
  • Terroir Bonois
  • Farfels
  • Pâtes
  • Pieds

• Carrés sablés à la confiture de cerises -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  28/07/24  16:10
  Carrés sablés à la confiture de cerises maison, gâteaux algériens nommés mderbel ou sob rachrach , des crumbles en fait lorsqu'on râpe de la pâte dessus à la pâte fondante et pour des goûters ou à en faire des cadeaux gourmands, facile et rapide à réaliser....
  • Algérie
  • Gâteaux Algériens
  • Desserts
  • Cerises
  • Confiture
  • Goûter
  • Cadeau gourmand
  • Sablés à la confiture
  • Confiture de Cerises
  • Sablés
  • Carrés

• Ricotta maison au petit suisse- cuisine grand-mère -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  24/07/24  08:00
  Ricotta maison * au petit suisse. Sur le blog, vous trouverez plusieurs recettes de fromage maison, feta , brocciu , fromage frais , klila , labne , lait fermenté et lait caillé etc.... Nous en faisons dans ma famille depuis des lustres et aussi loin que...
  • Algérie
  • Ricotta au Petit Suisse Maison
  • Ricotta
  • Fromage frais
  • Fait Maison
  • Lait
  • Cuisine Grand Mere
  • Produits laitiers

• Loubia khadra marka - mijoté de haricots verts frais au veau- terroir bônois -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  23/07/24  08:00
  Loubia khadra marka, plat de haricots verts frais à l'agneau traditionnellement que je décline au veau de lait que les enfants préfèrent. C'est un ragoût délicieux, type de la cuisine de l'été du terroir bônois aux tomates fraîches, extrêmement savoureux...
  • Algérie
  • Terroir Bonois Annaba
  • Tajine
  • Haricots Verts
  • Loubia Khadra
  • Tajine Marka
  • Viande
  • Plats Algeriens

• Salade estivale de crudités des beaux jours aux œufs durs et mini pain azyme (2) -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  22/07/24  08:00
  Ce que j'appelle de la salade des beaux jours *, ma deuxième version, des crudités de légumes de saison frais et croquants, avec des croûtons ou des mini galettes azymes *, des œufs durs ou des côtelettes, on a une assiette complète qui me régale personnellement....
  • Algérie
  • Salades
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  • Haricots Verts
  • Tomates
  • Laitue
  • Oeufs Durs
  • Vinaigrette

• Riz à l'indienne pour accompagnement de biryani- recette familiale -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  20/07/24  18:48
  Riz à l'indienne. Recette inédite et facile pour accompagnement pour biryani. Ce riz est toujours associé aux des oignons frits et caramélisés dans la cuisine familiale des foyers indiens, recette offerte par l'épouse du chef de mission indienne, coopérants...
  • Algérie
  • Riz
  • Inde
  • Safran
  • Oignons Caramelises
  • Oignons
  • Miel
  • Riz a L Indienne

• Feuilles pour brick et bourek express- fait maison- cuisine pour débutants et étudiants -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  19/07/24  19:56
  Feuilles de boureks et bricks ultra rapides et faciles à réaliser. Bon pour dire vrai, elles sont loin d'égaler les traditionnelles * qui demandent beaucoup de travail et de repos et se conservent plusieurs mois. Celles ci rendent service dans l'urgence...
  • Algérie
  • Cuisine express
  • Bourek
  • Comment Faire des Feuilles de Bricks Rapides
  • Semoule
  • Cuisine Estivale
  • Fait Maison
  • Ramadan 2025

• Mkhanfar- pancakes maghrébins à la semoule - facile et rapide -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  18/07/24  19:08
  Mkhanfar, " littéralement bouffi " facile et rapide, pancake de l'ouest algérien et du Maroc, pure semoule de blé dur, en fait, c'est un entremet au même titre que la mchahda bônoise ou crêpes mille trous mais cuits sur les deux faces et servis avec du...
  • Algérie
  • Crepes Mille Trous
  • Entremets
  • Pancakes
  • Desserts
  • Goûter
  • Semoule
  • Miel

• Idées de recettes de salades variées ou conposées pour accompagnement de grillades et barbecue -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  17/07/24  14:11
  Idées de salades estivales bien fraîches, variées ou composées pour accompagnement de grillades, barbecue et toutes sortes de plats du quotidien. conviennent parfaitement en repas unique lorsqu'elles sont agrémentées de poulet ou de viande, d'œufs durs...
  • Algérie
  • Salades
  • Salades Composées
  • Barbecue
  • Accompagnement
  • Salades Variees
  • Grillades
  • Plats Uniques

• Chakhchoukha sauce rouge - poulet fermier et légumes pour l' achoura -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  16/07/24  08:00
  Aujourd'hui c'est l'Achoura. Notre repas sera de la chakhchoukha sauce rouge au poulet et légumes. l'Achoura est un é vénement religieux en islam qui a lieu le 10e jour de mouharram , premier mois de l'année du calendrier musulman . Il s'agit d'une commémoration...
  • Algérie
  • Achoura
  • Fete Religieuse
  • Chakhchoukha
  • Pates Traditionnelles
  • Sauce Rouge
  • Poulet
  • Légumes

• Tajine petits pois - artichauts- sauce rouge paprika et piment d'espelette- ( marka jelbena bel karnoun ) -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  15/07/24  09:00
  Tajine jelbéna bel karnoun, plat traditionnel algérien en sauce rouge. Petits pois aux artichauts et viande de veau de lait pour changer de l'agneau, piment d'Espelette sec et paprika fort. Traditionnellement dans la cuisine citadine du terroir bônois,...
  • Petits pois
  • Artichauts
  • Veau
  • Piment d'Espelette
  • Paprika Fort
  • Tajine
  • Algérie
  • Plats Principal

• Cocktail de fruits- compote de fraises- chantilly et boule de glace -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  14/07/24  08:00
  Encore une de mes créations, un cocktail de fruits à la compote de fraises, chantilly et boule de glace , à base de banane, brugnon, pêches, melon et abricots, d'un velouté et d'une onctuosité, des fruits bien mûrs et bien sucrés, bien de saison! Je me...
  • Cocktail de Fruits
  • Fruits
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  • Desserts
  • Chantilly
  • Cuisine de L Ete
  • Algérie

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