Les Meilleures Recettes de Ramadan de Cuisine Bônoise de Zika - 23

• Plats pour ramadan 2021- plats faciles et economiques -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  25/03/21  16:37
  Des idées de plats pour le menu de ramadan 2021, des plats de viande et de légumes, recettes faciles et économique . Ramadan est à nos portes, on fera en sorte de le passer dans de bonnes conditions avec la crise et le fléau covid, espérons que le mois...
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• Soupe de boulettes aux langues d'oiseaux et pomme de terre- ramadan 2021 -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  24/03/21  20:39
  Soupe de boulettes aux langues d'oiseaux ( lssen el asfour ), pommes de terre et piments pour changer de la chorba frick pendant ramadan, très savoureuse et réconfortante, c'est un plat complet qui se suffit à lui même, quant à la consistance c'est au choix,...
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  • Soupe aux boulettes
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• SLata méchouia- Fausse Méchouia bônoise des salles de fêtes -Ramadan 2021 -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  23/03/21  22:35
  Slata méchouia ou fausse méchouia, spécialité de Annaba, une nouveauté pour ramadan 2021,méchouia aux légumes non grillés des salles de fêtes, qui est en fait un hmiss mijoté aux épices à l'ancienne, salade des plus appréciées et des plus servies malgré...
  • Slata Mechouia
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• Citronnade- limonade au citron bio du jardin -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  22/03/21  18:07
  La citronnade ou limonade maison nature et bio ( cherbet el karess ) sans aucun additif ni colorant, déjà publié deux versions, une recette personnelle de mon ancien blog, une citronnade que l'on consomme quasi quotidiennement vu la profusion de citron...
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• Salade de riz complete et saine au thon et legumes -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  22/03/21  16:07
  Salade de riz complète très saine au thon nature et petits légumes, en entrée ou en plat principal, elle est rassasiante et agréable, excellente pour accompagner du poisson frit en été, pourrait faire un bel accompagnement de soupes et veloutés, idéal repas...
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• Tiramisu fraises bananes aux petits suisses -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  21/03/21  17:07
  Tiramisu aux fraises, bananes et petits suisses, un dessert crémeux et fruité très frais et léger aux fruits, facile et rapide, pour ramadan c'est l'idéal, avec le jeûne et en fin de journée on est raplapla, ça ravigote. C'est une réédition de 2015 *que...
  • Tiramisu Fraises Bananes
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• Œufs mimosa ou œufs farcis mayonnaise au thon en entrée pour débutants -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  21/03/21  15:07
  Des œufs farcis ou œufs mimosa en entrée pour ramadan qui peuvent être déclinés en plat complet accompagnés de salade verte en été, plat facile et rapide apprécié par ma maisonnée, la mayonnaise est faite maison et simplement mélangée au thon en boîte nature....
  • Oeufs mimosa
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• Gâteau fondant au chocolat- cuisine rapide -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  20/03/21  13:35
  Un fondant choco rapido express, gâteau décadent de gourmandise, pour un dessert imprévu ou un goûter, il est tout ce qu'il y a de plus rapide et inratable Bon c'est un gâteau pour la flemmarde que je suis et pendant ramadan , il tombe à pic !!!!! Une fois...
  • Fondant Chocolat Rapido Express
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• Oranais aux abricots- pâtisserie algerienne -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  19/03/21  22:37
  L'oranais aux abricots, pâtisserie ou viennoiserie d'origine pieds noirs algériens que l'on trouve partout dans les régions du nord de l'Algérie, à base de carrés de pâte feuilletée particulièrement, tartinés de crème pâtissière sur lesquels on place des...
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• Creme aux œufs et vanille au caramel -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  16/03/21  17:37
  La crème aux œufs, ou crème renversée de notre enfance que maman faisait cuire dans un grand plat en pyrex, on en prenait au dessert, au goûter et pour un encas lorsqu'on avait un creux, lorsqu'il lui restait du caramel, elle en remplissait des coquillages...
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• Moussaka bônoise- aubergines - poivrons et sauce tomate au four -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  16/03/21  14:36
  Moussaka bônoise qui n'est rien d'autre que des aubergines et poivrons frits au coulis de tomate au four, en entrée ou plat végétarien facile, contrairement à la moussaka grecque elle ne contient pas de viande, plat d'été généralement, servi avec du poisson...
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• Pain arabe au four a la semoule- khobz 3rab fel koucha- ramadan 2021 -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  15/03/21  18:08
  Pain arabe brioché au four à la semoule parfumé à la fleur d'oranger ou khobz 3rab fel koucha , notre pain traditionnel maison du terroir bônois particulièrement à la mie dense et spongieuse parfait pour accompagner nos jaris ( soupes ) et tajines à ramadan.Ce...
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• Gaufres aux fruits-bananes-fraises et chantilly au miel -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  14/03/21  18:36
  Pour le goûter d'aujourd'hui, j'ai préparé des gaufres pour écouler les bananes qui me restaient, fraises achetées ce matin et de la chantilly pour plus de gourmandise, un filet de miel plutôt que du nutella comme aurait préféré ma cadette, idéales ces...
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• Salade de fruits - mangues et melon en verrines- ramadan 2021 -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  09/03/21  15:37
  Verrines de salade de fruits irrésistible à la mangue et au melon au miel à la fleur d'oranger, un dessert léger pour clôturer un repas consistant, se sert au petit déjeuner comme au goûter, rapide et facile , sans prise de tête , une gourmandise de dernière...
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• Gâteau moelleux bananes et chocolat -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  08/03/21  16:05
  Un gâteau moelleux à la banane et au chocolat, simple et facile mais tellement délicieux, du coton en bouche , ça fond comme de la barbe à papa pour le goûter , idéal pour un gâteau du matin et ramadan, un dessert que l'on peut réaliser à la dernière minute,...
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• Quiche aux epinards et a la brousse -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  07/03/21  22:05
  Plus simple et facile qu'une quiche pour un repas un jour de flemme et de coupure de courant, juste un fromage brousse et des épinards bio sauvages du jardin , des œufs et une pâte des plus faciles aussi, les photos ont été prises avec l'éclairage du groupe...
  • Quiche aux Epinards Et a la Brousse
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• Pastilla traditionnelle au poulet - ramadan 2021 -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  06/03/21  18:39
  Pastilla traditionnelle au poulet ou pigeon, entremet sucré salé, similaire à notre tajik bônois, d'origine espagnole à base de feuilles de bricks, oignons en quantités, poulet ou pigeons pour la traditionnelle, amandes ou noix et œufs, répandue par les...
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• Riz pilaf a l'orientale aux oignons verts -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  05/03/21  16:35
  Un beau riz pilaf à l'orientale et aux oignons verts, recette personnelle pour accompagnement de viande, poulet, poissons et rôtis, peut être servi en plat unique à côté d'une salade c'est tout aussi bon, facile et rapide, que je préfère aux friture et...
  • Riz Pilaf a L Orientale
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• Poğaça - pain turc au yaourt pour burgers buns -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  01/03/21  17:37
  Pogaça , pain turc pour burgers buns hyper moelleux au yaourt qui n'ont pas fait long feu au déjeuner, la boulange, mon dada , j'y revient pour tester semoule et farine pour ramadan, facile à réaliser, ne nécessite presque pas de pétrissage .ces pains sont...
  • Pogaca
  • Pain Turc Yaourt
  • Pogaca Pour Buns Burgers
  • Pogaca Ultra Moelleux
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• Velouté de panais aux topinambours et rutabaga- oeufs durs et croûtons de pain de seigle -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  28/02/21  13:06
  Velouté de panais aux topinambours et rutabaga, entrée chaude facile et rapide, enrichi d'œufs durs et croûtons de pain de seigle, délicieuse et idéale pour ramadan qui est a nos portes, une soupe aux anciens légumes presque oubliés et méconnus par les...
  • Veloute de Panais Rutabaga Et Topinambour
  • Anciens Legumes Oublies
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