Recettes d'Aïd de Cuisine Bônoise de Zika

• SPÉCIAL AÏD El KÉBIR- des GÂTEAUX pour l'AÏD el adha 2025 -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  01/06/25  06:00
  Aïd el kébir. Des idées de gâteaux faciles et économiques pour accompagner le café de l'aïd el adha car cette fête religieuse du sacrifice se suffit du mouton qui est déjà très onéreux même si l'Etat algérien a fait de grands efforts pour que les bêtes...
  • Aïd el Kébir
  • Gâteaux
  • Aïd

• Aïd el adha moubarak a tous les musulmans du monde -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  28/06/23  11:31
  Bonne fête à tous les musulmans du monde. Aujourd'hui, c'est fête religieuse chez nous, Aïd El Adha, la fête du sacrifice imposée à Abraham, message apporté par l'ange Gabriel qui imposa à Abraham de sacrifier son fils Ismael mais dans sa grande miséricorde...
  • Aid Adha Moubarak
  • Aid El Adha
  • Fete Religieuse Musulmane
  • Fete du Sacrifice
  • Algérie
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• Quelques idées de recettes de plats traditionnels- special aïd el adha -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  27/06/23  10:24
  Aujourd'hui c'est waqfet arafet , voilà des idées de recettes pour varier le menu de l'Aïd el adha pendant quelques jours. A l'agneau, au veau, aux légumes de saison, du couscous de fêtes, brochettes, kamounia, dolma osbène et tajine sucré-salé. Cette année...
  • Idees Plats de L Aid El Adha
  • Aid El Adha
  • Agneau
  • Veau
  • Viande
  • Abats
  • Algérie
  • Plats
  • Aïd

• Idées de plats traditionnels bônois aux abats- aïd adha 2023 -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  26/06/23  00:24
  Des idées de plats traditionnels du terroir bônois aux abats pour l'aïd el adha qui marque la fin de la saison du pèlerinage ( Hadj ) حج الى مكّة بيت الله الحرام. L'Aïd el adha ou Aïd el kebir plus communément, fête du sacrifice chez les musulmans où ils...
  • Algérie
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  • Terroir Bonois
  • Abats
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  • Viande
  • Foie
  • Plats
  • Aïd

• Idees recettes aïd adha 2023- pâtes traditionnelles des bônois- annaba -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  23/06/23  02:30
  Des idées de plats de pâtes traditionnelles typiques du terroir bônois pour l'Aïd el adha Graytlia- graitlia m'zaafra à l'agneau, pâtes fraîches à base de semoule Tlaïtli, sauce rouge Chakhchoukha bônoise sauce blanche Couscous bel osbane couskssi bel osbène...
  • Pâtes
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• Bonne fête de l'aïd el fitr à tous les musulmans -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  21/04/23  14:00
  Bonne fête de l'Aïd el fitr à tous les musulmans du monde. Mariée bônoise en tenue d'apparat le jour de son mariage première image , la tenue se nomme Dléla avec tous les bijoux qui l'accompagnent. La seconde, Laffa Ce sont des tenues d'apparat typiques...
  • Eid
  • Aïd el-Fitr
  • Annaba
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  • Bonne Fete de L Aid El Fitr
  • Fêtes
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• Et histoires - traditions - us et coutumes ancestraux autour de l'aid el adha - annaba d'antan -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  02/07/22  08:00
  Aïd el adha, recettes, histoires et traditions ancestrales, coutumes de Annaba d'antan qui ne sont perpétrées que par quelques familles autochtones bônoises de nos jours que je relate en me basant sur mon vécu d'alors... Aïd el adha, fête religieuse ou...
  • Antan
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• Bonne fête de l'aïd el fitr- eid mubarak 2022- happy eid -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  02/05/22  02:13
  On y est, l'Aïd el fitr est là, je souhaite une bonne fête de l'aïd à tous les musulmans du monde, mes amis , mes fans et ma famille, espérons de jours meilleurs pour tous. Ce ramadan 2022 fut plutôt clément, on n'a pas souffert ni de soif , ni de faim,...
  • Aid El Fitr 2022
  • Happy Eid
  • Eid Mubarak
  • Ramadan 2022
  • Annaba
  • Algérie
  • Aïd el-Fitr
  • Fêtes
  • Aïd

• Plats de l'aïd el adha 2021- terroir bônois -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  16/07/21  23:04
  Dans cet index, j'ai essayé de regrouper quelques idées de plats pour l'aïd el kébir ( cérémonie du sacrifice ) pour vous donner une idée de ce que l'on prépare traditionnellement durant quelques jours pour cette fête religieuse qui veut que le monde musulman...
  • Plats de L Aid El Adha
  • Terroir Bonois
  • Tripes
  • Abats
  • Viande
  • Aid El Adha 2021
  • Algérie
  • Plats
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• Khobz eddar kross barbe a papa - boules de pains briochés comme du gâteau pour recevoir -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  25/04/21  20:07
  Khoz eddar kross fel koucha barbe à papa, des boules de pain maison brioché au four, à la farine, lait entier et aux œufs comme du gâteau, léger tel un nuage et à la fleur d'oranger et anis, khobz Kross ou boules de pain pour invités, il en jette tellement...
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  • Boules de Pain a L Anis Et Fleur D Oranger
  • Ramadan 2021
  • Khobz Dar Pour Ramadan

• Kaak- biscuits ou gâteaux secs aux amandes -miel pur parfume au geranium -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  20/11/20  21:00
  Des kaaks ou ka3k aux amandes, miel pur et parfumés au géranium ( aterchia ), des biscuits ou gâteaux secs algériens, parfaits pour les fêtes de fin d'année et de l'aid, recette personnelle réalisée à partir de mes biscuits demi lunes aux amandes , fondants...
  • Kaak
  • Gateaux Secs
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  • Ramadan
  • Gâteaux Algériens
  • Petits Fours
  • Fêtes
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• Aïd el adha moubarak à tous les musulmans -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  31/07/20  09:00
  Aïd el Adha moubarak, aidkoum mabrouk !!! Aujourd'hui c'es fête chez nous, la fête du sacrifice, aid el kébir où la miséricorde de Dieu avait épargné à tout jamais le sacrifice de Ismael par son son père Abraham , sacrifice qui voulait tester la foi du...
  • Aïd el Kébir
  • Aid El Adha
  • Aid Moubarak
  • Aid Adha 2020
  • Aidkoum Mabrouk
  • Algérie
  • Aïd

• Khobz el Aïd- Pain de l'Aïd Au Miel et Fleur d'Oranger -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  07/07/20  23:51
  Khobz dar, khobz el aid, les pains de l'aid, briochés au miel et à la fleur d'oranger et au beurre, le pain de l'aid, j'en ai fait dès mes débuts sur la blogosphère, de toutes sortes . Ces pains de l'aid sont préparés spécialement pour les fêtes de l'aid...
  • Fleur d'oranger
  • Khobz
  • Pain
  • Miel
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• Chakhchoukha sauce rouge bel kourchef -plat de pâtes traditionnelles-aïd el kebir -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  30/06/20  19:34
  Chakhchoukha pour l'aïd el kébir, La chakhchoukha est un plat de pâtes traditionnelles à base d'émiettés de galettes faites à partir de semoule de blé dur. sauce rouge à l'origine, à laquelle j'ai ajouté des cardons sauvages ( khourchef ) , traditionnellement...
  • Aïd el Kébir
  • Pâtes
  • Sauces
  • Plats
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• Bonne fête de l'aïd el fitr- aïdkoum mabrouk -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  24/05/20  01:52
  A l'occasion du premier jour de l'Aïd el fitr, je souhaite au monde musulman une bonne fête, عيدكم مبروك، سنين ديمه Je remercie toutes celles et ceux qui ont visité mon nouveau blog où je tente de rapatrier les recettes de mon terroir pour les faire connaître...
  • Aïd el-Fitr
  • Fêtes
  • Aïd

• Authentique kaak el aid bônois a la semoule-gâteaux de l'aid -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  19/05/20  00:02
  Kaak el aid mankouche à la semoule , kaak bônois à la semoule, recette inédite et typique du terroir bônois, première publication en 2010 puis remontée, kaak indétrônable de la table de l'aid avec les makrouds, ils sont les rois du plateau de l'aid, soltane...
  • Gâteaux
  • Semoule
  • Kaak
  • Aïd

• Makroud el lawz ( el laouz ) -Losanges aux amandes pour l'Aid fitr -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  15/05/20  17:44
  Makroud el lawz ( el laouz ), makrout elouz, des losanges aux amandes, gâteaux algériens raffinés parfumés au zeste de citron , passés après cuisson dans du jus de citron nature traditionnellement ou dans un sirop de citron et enrobés de sucre glace, des...
  • Amande
  • Makroud
  • Aïd

• Arayech-l'arayech aux noix, gâteaux Algériens-Fêtes-Aid Fitr 2020 -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  15/05/20  01:28
  Arayechs , l'arayech , des gâteaux algériens de fêtes aux noix car bien meilleurs en goût pour cette fois ci plutôt qu'aux amandes que j'ai découvert chez belle maman à Alger et que j'ai déjà proposé . La pâte est fondante sous le croquant du glaçage aux...
  • Gâteaux Algériens
  • Gâteaux
  • Fêtes
  • Noix
  • Aïd

• Aid el adha moubarak -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  11/08/19  07:46
  Je souhaite à tous les musulmans du monde une bonne fête de l'aid el kébir ou aid el adha, que la paix soit sur le monde !
  • Aïd

• Plats traditionnels bônois pour l'aid el kebir (adha ) 2019 -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  09/08/19  14:12
  Quelques idées de plats traditionnels bônois typiques pour l'aid el kébir ( adha ), fête du sacrifice, une cérémonie religieuse fêtée 1 fois l'an par le monde musulman et qui devient inaccessible pour la majorité des foyers au vu de la flambée du prix du...
  • Aïd el Kébir
  • Plats
  • Aïd

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