Les Meilleures Recettes de Levain de By acb 4 you

Les recettes de levain les plus appréciées du blog By acb 4 you : 16 recettes de levain à découvrir sur le blog By acb 4 you. (1599 sur l'ensemble des blogs)


: Nouvelles recettes; Les plus appréciées

Pain au sésame noir au levain -

By acb 4 you 19/01/15 15:45
Vous le savez maintenant si vous me suivez depuis quelques temps, je fais mon pain moi-même à la maison. Je panifie tous les 2 ou 3 jours environ. A mes débuts je le faisais dans une machine à pain, puis j’ai pétri dans la machine à pain et fait cuire dans...
- Pain
- Levain
- Sesame Noir
- Cuisine bio
- Sésame
Pancakes au levain et à la cannelle -

By acb 4 you 15/03/16 08:31
Si vous me suivez sur Instagram vous avez dû voir passer des tours et des montagnes de pancakes depuis quelques temps. C’est parce que j’ai changé ma manière de procéder pour la réalisation de mes pains au levain, au lieu d’en faire un tous les 2 à 3......
Gaufres au levain -

By acb 4 you 25/03/15 08:32
Comme dans beaucoup de chaumières ici on aime beaucoup les gaufres. Les crêpes ou les beignets aussi d’ailleurs mais je fais plus souvent des gaufres que des beignets car je n’ai qu’une minuscule friteuse. Je préfère aussi la bonne odeur de gaufres flottant......
Muffins anglais au levain -

By acb 4 you 09/04/14 08:12
Depuis que je me suis lancée dans la réalisation de mes pains avec du levain liquide, je suis devenue une adepte de l’incorporation du levain dans mes recettes de boulange. Cela leur apporte un goût que j'aime bien. Je ne vous parlerais pas ici de la réalisation...
Pizza aux câpres, mozzarella et basilic (pâte au levain) -

By acb 4 you 05/08/14 12:57
Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas présenté de pizza. Pourtant j’en prépare très régulièrement à la maison, les enfants adorent ça (et nous aussi d’ailleurs), mais c’est souvent pour le dîner d’où le hic car en soirée le timing pour passer...
- Pizza
- Levain
- Cuisine végétarienne
- Câpre
- Basilic
- Mozzarella
- Pâte au levain
- Câpres
- Pâté
Risotto au Saint Agur façon Juan Arbelaez {dés de poires au gingembre, jambon noir de Bigorre} et un tour chez Levain -

By acb 4 you 15/12/17 08:30
Tout le monde connaît le Saint Agur, ce fromage mi ange mi démon où le caractère du bleu se mêle à la douceur d’un fromage crémeux. A la maison nous l’aimons beaucoup pour cela, je l’utilise souvent dans mes salades comme dans celle aux endives. Aujourd’hui......
- Risotto
- Fromage
- Poire
- Noix
- Plats
- Saint Agur
- Gingembre
- Jambon
- Levain
Kouings -

By acb 4 you 04/06/14 18:04
Premier mercredi du mois c’est le rendez-vous de la Bataille food. Pour cette treizième édition la Bretagne s’invite à la fête, crêpes et galettes n’en feront qu’à leur tête pour égayer nos assiettes, ainsi l’a souhaité Sophie Coeur gourmandise, la bretonne...
- Crêpes
- Bretagne
- Bigouden
- Levain
- Goûter
Pancake rhum raisin au levain -

By acb 4 you 17/04/15 09:31
Pour clore cette semaine sur le levain je vous livre une recette de pancake testée plusieurs fois déjà à la maison et que je refais avec plaisir en en faisant un peu plus à chaque session. Il y en a jamais assez aussi la dernière fois je les ai faits......
- Pancakes
- Levain
- Raisin
- Rhum
Pain au levain -

By acb 4 you 16/04/15 00:46
Après vous avoir expliqué comment démarrer un levain, nous allons entrer dans le vif du sujet avec la réalisation d’un pain au levain. Une fois qu’on y a pris goût on a du mal à s’en passer. Son parfum, sa texture, sa croûte dorée bien évidemment mais......
- Boulange
- Pain
- Levain
- Pain au levain
Comment démarrer un levain -

By acb 4 you 14/04/15 08:12
J'ai mis du de temps à me décider à écrire là-dessus car je ne me considère pas comme une experte dans ce domaine. J'adore panifier, j'arrive à entretenir mon levain qui a démarré du premier coup mais j'apprends encore chaque jour. Je ne rafraichis plus......
- Levain
- Boulange
Pancakes banane et sarrasin au levain -

By acb 4 you 01/02/24 23:00
Préparation : 5 min - Cuisson : 5 min En cette veille de Chandeleur, je vous propose de faire une recette de pancakes banane au levain. Ces pancakes sont moelleux et digestes grâce à la présence de levain naturel. Ils ont aussi un trait de caractère quelque peu rustique par l’emploi de farine...
- Sarrasin
- Pancakes
- Levain
- Bananes
Pain citrouille au levain -

By acb 4 you 04/11/22 16:56
Préparation : 30 min - Cuisson : 40 min Le pain citrouille est un pain au levain bien craquant. Ce n’est pas un pain au potiron, c’est un pain au levain en forme de cucurbitacée. C’est joli et cela permet de décorer avec originalité une table d’automne. J’ai l’impression que la tendance 2022...
- Citrouille
- Levain
- Pain
Focaccia au levain et origan -

By acb 4 you 04/06/21 19:56
Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min La focaccia est un pain plat italien arrosé d’huile d’olive avec de petits trous et souvent parfumé d’origan, de thym, de sarriette ou encore de romarin. La focaccia au levain en plus d’avoir une surface croustillante avec des éclats de fleur de sel et...
- Focaccia
- Origan
- Levain
Pain cacao au levain -

By acb 4 you 19/03/21 19:33
Préparation : 5h - Cuisson : 35 min Le pain cacao au levain est un pain très gourmand qui n’a rien à envier à un pain au chocolat. Contrairement à celui-ci il ne contient pas de beurre car il n’est pas constitué de pâte levée feuilletée. Il n’y a donc pas de multicouches croustillantes autour...
- Levain
- Cacao
- Pain
Galettes de carottes au levain -

By acb 4 you 07/11/20 08:35
Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Faire des galettes de carottes au levain est une manière saine et savoureuse d’utiliser le levain accumulé au fil de ses rafraîchis. Vous savez le levain, cette petite chose constituée de farine, d’eau et de beaucoup d’amour (et de levures bien sûr) qui...
- Carottes
- Galette
- Levain
Pain au levain au pavot -

By acb 4 you 06/11/19 08:30
Préparation : 20 min - Cuisson : 45 min Cela faisait longtemps que je vous ne vous avais pas proposé de recette de pain. Pourtant j’en fais très régulièrement, au moins deux fois par semaine. Je me rattrape donc aujourd’hui avec celle de ce pain au levain agrémenté de graines de pavot. Il y a...
- Pain au levain
- Levain
- Pavot
- Pain

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J'adore créer, recycler, détourner les objets et je suis surtout très gourmande! Je n'arrive jamais à faire une recette sans la transformer! J'aime régaler ma famille nombreuse de bons petits plats et j'aimerais vous faire partager mes essais et mes petites trouvailles. Dites-moi ce que vous en pensez et les changements que vous-même vous y aurez apportés!Vous pouvez aussi me suivre sur la page Facebook du blog.

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Pain au sésame noir au levain -

Pancakes au levain et à la cannelle -

Gaufres au levain -

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Comment démarrer un levain -

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Pain citrouille au levain -

Focaccia au levain et origan -

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